Перспективы развития свиноводства в приморском крае
Сельское хозяйство Приморского края
Сельское хозяйство Приморского края — аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя статистические данные о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур региона в динамике, информацию об объемах производства основных продуктов отрасли животноводства Белгородской области. Определены доля и место, роль сельского хозяйства Приморского края в сельском хозяйстве России в целом. По тексту представлены важные гиперссылки, дополняющие материал.
С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов России, страны в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков, динамикой цен на сельскохозяйственное сырье и продукты питания можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.
Сельское хозяйство Приморского края в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму 35,1 млрд руб. Это 46-е место среди регионов России. На долю Приморского края приходится 0,7% в общей стоимости производства продукции сельского хозяйства РФ. По производству сельхозпродукции на душу населения в фактических ценах Приморский край в 2015 году находится на 65-месте — 18,2 тыс. руб.
Приморский край является одним из немногих регионов РФ, где произвдство продукции сельского хозяйства в фактических ценах в 2015 году по отношению к 2014 году снизилось.
Специализация сельского хозяйства Приморского края
Доля растениеводства составляет 52,8% в общей стоимости произведенной в Приморском крае сельхозпродукции, доля животноводства — 47,2%.
Приморский край находится на 3-м месте в России по производству соевых бобов — 262,0 тыс. тонн или 9,7% в общем объеме сборов этой культуры по итогам 2015 года. По производству риса Приморский край находится на 4-м месте — 50,7 тыс. тонн или 4,6% в общероссийских сборах риса. Также Приморский край занимает достаточно высокие позиции по производству фасоли (9-е место среди регионов, 4,4% от общих по РФ объемов), бахчевых продовольственных культур (12-е место, 0,8%), овощей открытого грунта (16-е место, 1,0%), кукурузы (16-е место, 1,4%).
По продукции отрасли животноводства сельское хозяйство Приморского края занимает в 2015 году следующие позиции: производство свинины — 54-е место среди регионов РФ, говядина — 65-е место, мясо птицы — 44-е место, баранина и козлятина — 65-е место, молоко — 62-е место, яйцо — 36-е место.
Растениеводство Приморского края
Растениеводство Приморского края обеспечило региону в 2015 году 44-е место по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении — 18,5 млрд руб. или 0,7% от общей стоимости произведенной продукции растениеводства в РФ.
Посевные площади Приморского края
Регион находится на 41-м месте по размерам посевных площадей в РФ — 413,7 тыс. га (0,5% от всех посевных площадей России).
Структура посевных площадей Приморского края. Первое место в структуре посевных площадей Приморского края занимает соя (53,9% от всех площадей), затем идет кукуруза (8,6%), третье место занимает рис (5,0%), четвертое — овес (4,6%), пятое — пшеница (4,4%).
Производство растениеводческой продукции в Приморском крае
Производство пшеницы в Приморском крае в 2015 году снизилось по сравнению с 2014 годом на 21,9% до 33,1 тыс. тонн. Это 0,1% от всего производства пшеницы в России (59-е место в рейтинге регионов). Посевные площади заняли 18,3 тыс. га (0,1% в общих по РФ размеров площадей пшеницы).
Производство ржи в Приморском крае в 2015 году составило 0,1 тыс. тонн или 0,01% от общих сборов этой культуры по РФ. Посевные площади на протяжении последних лет (с 2013 по 2015 гг.) находились на относительно стабильном уровне — 0,1 тыс. га.
Производство ячменя в Приморском крае. В 2015 году в крае собрали 6,9 тыс. тонн ячменя (0,04% в общем объеме производства ячменя в России, 61-е место). Посевные площади составили 5,3 тыс. га или 0,1% от общих посевов ячменя по стране.
Производство овса в Приморском крае в 2015 году находилось на уровне 27,6 тыс. тонн или 0,6% в общих сборах овса в РФ (40-е место рейтинга). Посевные площади заняли 18,9 тыс. га или 0,6% от всех площадей овса в РФ (41-е место).
Производство кукурузы в Приморском крае в 2015 году составило 180,0 тыс. тонн или 1,4% в общероссийских сборах кукурузы (16-е место). По посевным площадям регион на 18-м месте (35,4 тыс. га или 1,3% от общих посевов кукурузы в России).
Производство гречихи в Приморском крае. В 2015 году в крае произвели 0,9 тыс. тонн гречихи (31-е место). Посевные площади находились на отметках 2,5 тыс. га (0,3% во всех площадях гречихи в РФ, 25-е место).
Производство риса в Приморском крае. В 2015 году регион занимал 4-е место в России по валовым сборам риса — 50,7 тыс. тонн или 4,6% в общероссийских сборах. По посевным площадям риса Приморский край находится на 2-м месте — 20,8 тыс. га (10,3% в общих посевах риса в РФ).
Производство фасоли в Приморском крае. Приморский край в 2015 году находился на 9-м месте по производству фасоли — 0,3 тыс. тонн (4,4% в общем объеме сборов). Доля посевных площадей фасоли составила 5,2% от общероссийских посевов этой культуры (0,2 тыс. га, 7-е место).
Производство соевых бобов в Приморском крае в 2015 году составило 262,0 тыс. тон. Это 3-е место в рейтинге регионов (9,7% во всех сборах соевых бобов в РФ). По посевным площадям сои край находится на 2-м месте — 223,0 тыс. га (10,5% в общих посевах сои).
Производство картофеля в Приморском крае. Доля Приморского края в сборах картофеля в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году составила 0,5% (40,9 тыс. тонн, 47-е место). Посевные площади картофеля заняли 4,2 тыс. га (1,2%, 33-е место).
Производство овощей открытого грунта в Приморском крае. Приморский край в 2015 году находится на 16-м месте по производству овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) — 47,2 тыс. тонн или 1,0% от общего по РФ объема сборов. Доля региона в общих посевах овощей открытого грунта по РФ составила 1,9% (3,6 тыс. га, 10-е место).
Производство бахчевых (арбузы, дыни) в Приморском крае в 2015 году в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) составило 5,6 тыс. тонн или 0,8% от общих сборов этих культур в РФ (12-е место в РФ). Посевные площади занимают 0,5 тыс. га или 0,5% от всех размеров площадей бахчевых продовольственных культур в России (13-е место в рейтинге регионов).
Животноводство Приморского края
Стоимость продукции животноводства в Приморском крае в 2015 году составила 16,6 млрд руб. (0,7% от стоимости всей продукции животноводства в России). По этому показателю Приморский край находится на 52-м месте среди всех регионов России.
Свиноводство Приморского края
Поголовье свиней в Приморском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 133,5 тыс. голов или 0,6% в общероссийском поголовье свиней. Это 46-е место в рейтинге регионов.
Производство свинины в Приморском крае в 2015 году составило 13,4 тыс. тонн в живом весе (10,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля края в общем объеме производства свинины находится на уровне 0,3% (54-е место в рейтинге регионов).
Скотоводство Приморского края
Поголовье крупного рогатого скота в Приморском крае на протяжении последних нескольких лет было относительно стабильно и по состоянию на конец 2015 года составило 66,5 тыс. голов (0,4% в общем поголовье скота в РФ). В том числе, поголовье коров насчитывало 32,4 тыс. голов (0,4%, 64-е место в рейтинге).
Производство говядины в Приморском крае. В 2015 году в Приморском крае произвели 8,1 тыс. тонн говядины в живом весе (4,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 0,3% в общем объеме производства говядины в РФ (65-е место в РФ).
Производство молока в Приморском крае в 2015 году достигло 123,7 тыс. тонн (0,4% от общих объемов, 62-е место). Это наиболее высокий показатель в регионе по крайней мере за последние 12 лет (с 2003 по 2015 гг.).
Птицеводство Приморского края
Производства мяса птицы в Приморском крае в 2015 году снизилось по отношению к 2014 году на 20,3% или на 7,0 тыс. тонн. В 2015 году произвели 27,6 тыс. тонн мяса птицы в живом весе (20,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общем производстве мяса птицы в России составила 0,5% (44-е место в РФ).
Производство яиц в Приморском крае в 2015 году составило 347,5 млн штук (0,8% в общем объеме производства в РФ, 36-е место рейтинга). По отношению к 2014 году производство выросло на 14,8% или на 44,9 млн штук, за 2 года — на 23,1% или на 65,2 млн штук, за 5 лет рост составил 12,5% или 38,5 млн штук.
Овцеводство и козоводство Приморского края
Поголовье овец и коз в Приморском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 34,6 тыс. голов (0,1% в общероссийском поголовье овец и коз). По этому показателю край на 57-м месте в рейтинге регионов.
Производство баранины и козлятины в Приморском крае на протяжении ряда лет было относительно стабильно и в 2015 году составило 0,6 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). В 2015 году регион находился на 65-м месте в России по производству баранины и козлятины (0,1% в общем объеме производства данного вида мяса).
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов — активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Смотрите также
Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год
Анализ импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию
Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2001-2020 гг.
Рынок продовольствия РФ: площади, сборы, производство, импорт, экспорт, цены
Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год
Анализ экспорта сельхозсырья и продовольствия из России
Агропромышленный комплекс России — ключевые тенденции
АПК РФ — площади, сборы растениеводческих культур, производство продовольствия
О ценах на яблоки в России в апреле 2020 года
Цены на яблоки в России в оптовом и розничном звене
Развитие свиноводства: современное состояние и перспективы
Свиноводство считается одним из главных источников производства мяса. Выращивается более 100 видов и пород свиней в большинстве стран мира. Породы выводились методом скрещивания или отбором наиболее продуктивных пород. Самый большой вклад в породообразовательный процесс внесла белая порода свиней.
Первенство в производстве свинины занимает Дания, производимая в 5 раз больше свинины, нежели потребляет сама, при этом считается одним из крупнейших ее экспортеров. Одним из главных элементов рентабельности свиноводческой отрасли, является использование технологий, сберегающих ресурсы. Увеличение коэффициента конверсии корма – одна из первостепенных задач в области сбалансированного рациона.
Множество нарушений и потерь в производстве, прежде всего, связано не только с неправильным выбором рациона, но и с неблагоприятными условиями содержания свиней. Потери могут составлять до 1 тонны мяса с каждой сотни голов.
Совсем недавно выявились новые причины падения производительности свиноферм, такие как использование биодобавок, которые значительно ускоряют рост парнокопытных. Недостаток в том, что при возросшей скорости роста мышечных и жировых тканей, организм не успевает дозреть на биологическом уровне, вследствие чего возникают различные пороки и потери во время переработки свинины.
Признано, что развитие свиноводства методом увеличения среднесуточного набора массы, использованием интенсивных технологий, негативно влияет на животных. Некоторые селекционеры работают над уменьшением внутримышечного жира у беконных пород. Хотя ученые подчеркивают, что для каждой породы есть предел по снижению подкожного жира, это влечет за собой развитие генетических заболеваний.
Для получения постного мяса, практикуется методика снижения живой массы особей до 100 кг. Но специалисты этой области предупреждают, что у каждого генотипа свой уровень биологического созревания ткани, который подтвержден различными исследованиями.
Наиболее сложной частью в производстве продукции свиноводства определяют сохранение и разведение приплода.
Достигнуты высокие результаты лишь там, где соблюдается должная ветеринарно-санитарная методика производства, перемещения животных, рацион и качество кормов и созданы необходимые условия для работы предприятия по замкнутому кругу.
Следующим этапом развития свиноводства считается изучение биологических качеств животных, процесса обмена веществ, усовершенствование пород, используя ДНК-технологии, освоение новых технологий для интенсивного производства свинины.
Современное состояние свиноводства в мире
В современном мире, размещение свиней по континентам неравномерно. Определяется 4 основных ареала распространения свиней. Больше всего свиней в Китае, далее в списке США, Бразилия и Германия, Нидерланды и Дания. Наименьшая популяция свиней в странах Африки, Океании и исламских государствах, где свинина вовсе не приветствуется населением.
Численность свиней на Земле занимает 3-е место, уступив первые два места КРС и овцам. С каждым годом численность возрастает, но динамика в каждом году отличается. Например, с 1950 по 1970 год динамика роста составляла около 19 млн. голов в год, после чего темп роста спал, с 1980 года прирост составлял около 7 млн. голов в год, в это время увеличилась численность свиней в Африке и Азии. В течение последних 10 лет, в Европе численность свиней сократилась на 19,6%. Около 80% всех свиней находится в Азии и Европе.
Всего, в мире насчитывается около 960 млн. голов. На душу населения пришлось по 42 кг мяса за год, из которых 18% заняла свинина, 12,8% птица, баранина и козлятина 2%, птицы – 0,1%.
Что касается перспектив развития свиноводства, то они весьма благоприятны.
Самыми большими производителями свинины являются США и Китай.
Внешняя торговля
Экспорт свинины на земном шаре составляет 5095 тыс. тонн, основная часть из Европы – 74%. Самым большим экспортером является Дания, экспортирующая 18,7% всей свинины, после нее идут Нидерланды с 12,5%.
Другие страны имеют долю экспорта свинины менее 10%. Основными импортерами являются: Европа и Азия с долей рынка в 86%.
Состояние и перспективы развития свиноводства в России
На данный момент наблюдается значительный прирост производства свинины во многих федеральных округах, где существуют необходимые условия для данной отрасли.
Удельный вес свинины, которая производится в хозяйствах до этих пор высокий – 17%. Основываясь на прогнозах, возможно снижение объема производства в хозяйствах. Текущие события начинают предвещать подъем индустриально свиноводства и его падение в хозяйственных секторах. В итоге общий уровень производства свинины в России увеличится.
Давайте рассмотрим соотношение прироста производства свинины в округах:
Северо-Западный федеральный округ – 17%;- Южный округ – 10,6%
- Центральный округ – 8,6%;
- Приволжский округ – 7%;
- Уральский округ – 7,5%;
- Сибирский округ – 7%.
Первенство в производстве свинины держит Центральный федеральный округ. Лидером среди производства является Белгородская область, на которую приходится 621 тыс. тонн всего за 10 месяцев.
Не стоить обходить аутсайдеров, у которых динамика роста отрицательная. В их число вошли: Орловская, Омская, Самарская область и Республика Татарстан. Самое негативное то, что такие показатели прироста в регионах, где ресурсы зерна избыточны, поэтому органы АПК не могут никак оправдать отрицательную динамику.
Анализируя графики за последних несколько лет, можно увидеть устойчивый прирост производства свинины. По данным можно смело определить, что развитие свиноводства проходит планомерно.
Ценовая политика на рынке свиней последних несколько лет с одной стороны стабильна, а с иной – позитивно влияет на развитие отрасли. Даже, несмотря на существующие предпосылки о подорожании зерна, каких-то драматических последствий для свиноводства не предвидится.
За 2015 год импорт продукции свиноводства уменьшился на 60% в сравнении с показателями предыдущего года. Значительно сократились поставки переработанной продукции. Себестоимость производства 1 кг свинины – 70 руб., реализация по цене 100 руб. Рентабельность отрасли увеличилась до 42%.
Существует множество предпосылок, что в течение ближайшего времени, экономическая эффективность будет сохраняться на прежнем уровне. По некоторым данным, в течение двух последующих лет, отрасль свиноводства дойдет до уровня 100% в самообеспеченности.
Новые перспективы для развития Приморья
Танкеры «Афрамакс» — современные крупнотоннажные суда, предназначенные для перевозки сырой нефти и нефтепродуктов. В России суда подобного класса будут выпускаться впервые.
Спуск первого танкера на воду запланирован уже на 2020 год. Всего на верфи «Звезда» будет построено 12 танкеров такого типа. Основную загрузку нового судостроительного комплекса обеспечила компания «Роснефть», заключив контракты на строительство 25 судов различного назначения, в том числе уникальных судов, ранее не выпускавшихся в России.
Строительство подобного флота стало возможным благодаря уникальному оборудованию, которым оснащена судоверфь. В частности, гордостью предприятия является высокоточный газоплазменный станок для резки металла.
По словам Игоря Сечина, начало выпуска судов типа «Афрамакс» — не только показатель роста технологического, производственного, кадрового потенциала судостроительной промышленности, но и вопрос национальной безопасности и независимости.
Врио губернатора Приморского края Олег Кожемяко отметил, что подобное событие имеет большую значимость для Приморья и страны в целом.
«Это новая эра в судостроении, — заявил Олег Кожемяко. — Такие суда в России никто не строил. И, я уверен, что судостроители справятся со всеми планами и графиками, сдадут первое судно в срок. А после пойдут новые заказы, что позволит обеспечить поступления в региональный бюджет, создать новые рабочие места. Сегодня мы видим реальную работу судоверфи «Звезда» и компании «Роснефть», которые позволяют справляться с поручениями Президента РФ».
Доцент школы экономики и менеджмента ДВФУ, кандидат экономических наук Максим Кривелевич отмечает: «Есть сферы, в которые государству и государственным компаниям лучше не вмешиваться. А есть те сферы, которые в поддержке нуждаются. И это, безусловно, судостроение. «Звезда» — проект, созданный по поручению Президента. Он достаточно успешно развивается. Редкий случай, когда удается решать и вопросы кадрового дефицита, и прирастания инфраструктуры».
Игорь Сечин и Олег Кожемяко также подписали долгосрочное соглашение, направленное на сотрудничество в области комплексного социально-экономического развития региона.
Соглашение, в частности, предусматривает сотрудничество в реализации стратегически проектов — создании нефтехимического комплекса ВНХК, а также мероприятия, направленные на дальнейшее развитие судостроительного комплекса «Звезда», модернизацию социальной, транспортной и коммунальной инфраструктуры города Большой Камень, включая строительство жилья для работников судоверфи. Так в Пятом микрорайоне города уже сданы два дома, в котором живут сотрудники судоверфи «Звезда». К 2024 году планируется построить целый квартал — 5 тысяч квартир. Это позволит обеспечить всех сотрудников судоверфи в жилье.
Помимо жилищного обеспечения сотрудников судостроительного комплекса, руководство предприятия поддерживает лучших сотрудников, предоставляя возможность повышать свою квалификацию. Так, мастер участка Дмитрий Козлов, за успехи на производстве пройдет обучение в МГУ имени Невельского. Сейчас специалист получает высшее образование по специальности «Судостроение».
«Я всю свою дальнейшую судьбу связываю с ССК — планирую и дальше тут работать, делать карьеру, — говорит Дмитрий Козлов. — Мой сын скоро заканчивает школу, планирует идти по моим стопам и тоже хочет работать на «Звезде». Так что будет у нас династия».
Среди других важных направлений сотрудничества, предусмотренных в рамках соглашения — возможность строительства новых автозаправочных комплексов и реконструкция действующих. Сотрудничество будет направлено и на повышение уровня безопасности дорожного движения на дорогах Приморского края.
Стороны также договорились об участии в развития острова Русский, а также о возможности участия предприятий края в конкурсах на поставки товаров, в том числе импортозамещающей продукции. Участие в реализации проектов «Роснефти» будет способствовать поддержке местных производителей и развитию их бихнеса. Это должно дать мульпликативный эффект для краевой экономики.
Развитие свиноводства на Дальнем Востоке: кампанейщина или перспектива?
Эксперт: «Мясной отрасли Дальнего Востока нужен нормальный рынок сбыта». Прежде чем развивать свиноводство в регионах Дальнего Востока, нужно наладить рынки сбыта продукции. Главным тормозом развития мясного животноводства в регионах директор ООО «Спасский бекон» Сергей Деркач видит отсутствие возможности эффективно сбывать продукцию как на внутренний рынок, так и в азиатские страны, сообщил эксперт корреспонденту ИА REGNUM.
«Я очень осторожно отношусь к новым проектам и программам. Почему инвесторы не спешат вкладывать деньги в мясную отрасль Дальнего Востока? Нет возможности сбывать продукцию, нет нормального рынка. Не получается реализовывать продукцию и на азиатский рынок — властям надо сначала решить очень сложные геополитические вопросы. Так что главное, чтобы все эти инициативы не превратились в кампанейщину. Нужно не создавать каждый раз все с нуля, а оказывать поддержку уже существующим и успешно работающим хозяйствам», — считает Сергей Деркач.
По мнению предпринимателя, в регионы ДФО приходят новые компании, новые люди, и им предоставляется возможность развиваться, оказывается господдержка, а тем, кто уже много лет успешно работает, власть не помогает. Как сообщало ИА REGNUM, созданный в Приморье ТОР «Михайловский» должен обеспечить свининой весь Дальний Восток и выйти со своей продукцией на азиатско-тихоокеанский рынок.
В ТОР «Михайловский» вошли три территории Приморья: Михайловский, Спасский и Черниговский районы. Размер площадки — 3,1 тысячи гектара. Объём бюджетных инвестиций составит 4,4 миллиарда рублей. Предполагаемый объём частных инвестиций — 39 миллиардов. В итоге будет создано порядка 2,5 тысячи рабочих мест. Проект ориентирован на животноводство, растениеводство и производство продуктов питания. Предполагается поэтапно построить 7 свинокомплексов на 540 тысяч голов в год и еще 10 свинокомплексов, которые позволят производить до 80 тысяч тонн свинины. В реализации этого проекта у экспертов вызывают опасения обещания частных инвесторов и сроки госфинансирования.
