14 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

В чем отличия смородины селеченская 2

Чёрная смородина Селеченская и Селеченская 2 – сорта-фавориты с крупными ягодами

Любой садовод задумается о выборе сортов для своего участка. Какую же смородину посадить, чтобы с наименьшими хлопотами иметь обильный ранний урожай ягод с хорошим вкусом? Сорта смородины Селеченская и Селеченская 2, результат многолетнего труда брянских селекционеров, зарекомендовали себя как раннеспелые, очень вкусные и на диво крупные ягоды.

Чёрная смородина Селеченская и Селеченская 2 — лидеры по популярности среди садоводов

Селеченская известна более двадцати лет, соединила лучшее, что есть в крыжовнике и дикой смородине. Хорошо растёт в любом районе России, Украины и Беларуси. Ежегодно даёт урожай до 5 кг с одного куста.

Куст этого вида поднимается до 1,5 метра. Компактный, с густой листвой и ровными пряморастущими ветвями светло-коричневого цвета. Некрупные ярко-зелёные листья состоят из пяти лопастей. На одной кисти крепится более десятка бледных небольших цветочков. Округлые ягоды, созревая, приобретают насыщенный чёрный цвет. Вес одной ягоды составляет обычно 3–5 грамм, диаметр — 2 см. Кожица имеет среднюю плотность. Отрыв плода происходит насухую. Мякоть обладает сладким привкусом, нежным ароматом, зеленоватым цветом. Содержание сахаров в плодах — 7,3% кислот — 2,2%.

Поспевают ягоды рано, в первых числах июля. Характеризуются эти подвиды смородины универсальным применением плодов.

Смородина Селеченская рано созревает и даёт урожай до 5 кг с куста

Селеченская 2 — улучшенный вариант Селеченской, имеет большую популярность среди садоводов центральной части России и особенно Подмосковья. Кустарник считается высокорослым, достигая 1,9 м в высоту, полураскидистый, с густой листвой. Ветки серовато-коричневого цвета. Листья некрупные тёмно-зелёные состоят из трёх лопастей. На кисти — 8–14 фиолетовых с красным оттенком цветочков. Плоды блестящие, чёрные, массой 4–5 граммов и большого размера, обладают отменным десертным вкусом.

Сорт Селеченская 2 легко противостоит и заморозкам ранней весной, и летней жаре до 35 градусов.

Плоды Селеченская 2 несколько крупнее, чем у Селеченской

Сбор ягод проводится до середины июля и достигает трёх килограмм с одного куста.

Видео: смородина чёрная Селеченская 2

Эти подвиды чёрной смородины весьма похожи, но есть и некоторые различия.

Таблица: различия подвидов

Наименование параметраСелеченскаяСелеченская 2
Масса одной ягодыОт 2,5 г до 4,5 гОт 3,5 г до 5,5 г
Дегустационная оценка4,95,0
Урожайность с одного куста5 кг3 кг
Высота кустарника1,5 м1,9 м
Устойчивость к высоким температурамсредняяотличная
Форма листапятилопастнаятрёхлопастная
Необходимость подвязки кустарникане нужнажелательна

Сильные и слабые стороны сортов

  • плоды крупного размера;
  • отличная дегустационная оценка;
  • устойчивость к зимним температурам, весенним заморозкам, летней засухе;
  • ягоды в процессе созревания не осыпаются;
  • хороший урожай ежегодно;
  • высокая сопротивляемость антракнозу, мучнистой росе.

Недостаток у смородины Селеченская можно выделить только один. Хоть и говорят селекционеры о хорошей сопротивляемости почковому клещу всё-таки сорт этим вредителем поражается. Поэтому тем любителям смородины, на участках которых есть высокая вероятность заражения почковым клещом, рекомендуется обратить внимание на Селеченскую 2. К почковому клещу она значительно устойчивее. Плоды Селеченской 2 достигают размера пятикопеечной монеты старого образца. Однако следует отметить, что ягоды её менее сладкие, чем у обычной Селеченской. Так что, как всегда, выбор за вами.

Как и когда высаживать смородину

Сложностей в высаживании этой культуры нет. Сделать это предпочтительнее поздней осенью или ранней весной, пока почки ещё не распустились. Место выбрать солнечное или полутень. Это могут быть междурядья сада или линия вдоль забора или стены. Расстояние между рядами выдерживать 1–1,5 м для Селеченской, и 1,5–2 м для более мощных кустов Селеченской 2. В районах с высокой летней температурой и недостатком влаги можно сократить расстояние до 0,7–1 м, чтобы кусты сами себя притеняли, защищаясь от жары и засухи.

К почве для посадки смородины Селеченской особых требований нет. Выбрать нужно довольно солнечное и неподтопляемое место. При этом правильная подготовка грунта обеспечит получение гораздо большего урожая. Она состоит в следующем: на 1 ведро смеси садовой земли и гумуса добавляем 0,1 кг нитроаммофоски, 0,2 кг древесной золы.

Выбор посадочного материала

Для посадки отлично подойдут растения первого или второго года жизни. Надземная часть хорошего посадочного материала состоит из одного или двух побегов длиной не менее 30–40 см без механических повреждений. Здоровые саженцы не должны иметь пятен на листьях и почках. Они могут быть признаком грибковых заболеваний. Большое значение имеет состояние корневой системы. Стоит выбрать растение с большим количеством тоненьких, как ниточка, светлых корешков (мочек) и двумя — тремя основными корнями более тёмного почти коричневого цвета длиной не менее 15 см. В разрезе они должны иметь белый цвет. Если срез тёмный, грязно-коричневый, то это может быть признаком подмёрзшего, пересушенного или заболевшего посадочного материала.

Процесс посадки куста смородины

  1. Выкопать яму глубиной 50 см. Диаметр лунки не должен быть менее 60 см.
  2. Расположить саженец наклонно, корни — в южном направлении. При этом обратить внимание, чтобы корневая шейка была углублена на 10–15 см. Если саженцы попались хилые, то берём два, направляя их в противоположные стороны.
  3. Засыпать яму подготовленной землёй, притоптать.
  4. Вылить в лунку 1 ведро воды.
  5. Сделать валик вокруг приствольного пространства и замульчировать сухой травой.
  6. Обрезать садовым секатором побеги, оставляя на поверхности три — четыре почки.

Саженец располагают наклонно, углубляя корневую шейку на 10—15 см

Наклон саженца в 45 градусов способствует появлению прибавочных корней и почек в более короткий срок. В результате куст вырастет быстрее и пышнее, с большим количеством ягод.

Как ухаживать за смородиной

Уход за смородиной включает

Полив и подкормка

Кусты обоих сортов поливаем нечасто, 1 раз в декаду, но таким количеством воды, чтобы грунт промок на 40 см вглубь. Хорошо зарекомендовал себя капельный полив.
Подзимний влагозарядковый полив (70–80 литров на 1 квадратный метр)— залог отличного урожая следующим летом.

Нехватка влаги может способствовать медленному росту куста и мелкому размеру ягод.

Удобрения вносим 3 раза за один сезон:

  1. В начале весны до распускания почек полить каждый куст ведром воды с добавлением 50 г мочевины.
  2. Когда образуется завязь, т. е. в начале июня, подкормить нитроаммофоской в разведении 70 г на 10 литров воды.
  3. Осенью, в последних числах октября, кустарник засыпаем ведром перепревшего навоза.

Обрезка кустов

При формировки куста смородину требуется регулярно обрезать.

Смородина обильно плодоносит только при своевременной и правильной обрезке побегов

Спустя два года после посадки, по окончании плодоношения проводят обрезку куста, оставляя не более двух побегов. Чтобы быстрее появились боковые побеги у молодых ветвей в июле необходимо прищипнуть верхушки ниже двух почек. Ещё через два года старые ветви убирают, заменяя их молодыми побегами. Сформированный за шесть лет куст имеет до десятка ветвей разного возраста.

Далее проводят лишь изредка санитарную и омолаживающую обрезку, удаляя сухие, слабые, заболевшие ветки. Для этой процедуры необходимо использовать хорошо заточенные инструменты. Обламывание побегов может спровоцировать грибковые заболевания.

Удаляя ветку под корень, нельзя оставлять пенёк. Это вызывает поражение кустарника гнилями.

Так как чёрная смородина даёт плоды на ветках не старше трёх лет, остальные побеги вырезают. Но необходимо обращать внимание и на загущенность куста, чтобы для хорошего доступа воздуха и света своевременно его прореживать. В противном случае куст плохо опыляется, снижается урожайность, увеличивается вероятность поражения растения вредителями.

Если с годами у куста уменьшилось плодоношение, его требуется омолодить, стимулируя появление новых побегов. Для этого вырезают все ветви на уровне 3 см над поверхностью земли. В лунку добавляют 1–2 ведра компоста или перегноя. В результате куст на следующий сезон снова даст хороший прирост молодых веток, а ещё через год порадует хорошим плодоношением.

Сокодвижение у чёрной смородины начинается довольно рано, в южных областях почки раскрываются уже в марте. Поэтому обрезать её лучше в два этапа. Большую часть куста обрезать осенью, тогда весной останется сделать лишь санитарную обрезку и подправить куст.

Видео: обрезка чёрной смородины

Подготовка к зиме

Смородина относится к морозоустойчивым растениям. Сорта Селеченская и Селеченская 2 легко переносят мороз в 32 градуса без всяких укрытий. Достаточно укрыть снегом, чтобы они спокойно пережили и сорокаградусную зиму. Возвратные весенние заморозки более опасны. Спасением от них станет укрытие куста агроволокном.

Как противостоять заболеваниям

Постоянный и своевременный уход значительно снижает вероятность заболевания смородины и нападения вредителей.

Таблица: вредители и заболевания характерные для Селеченской и Селеченской 2

НаименованиеОписаниеСпособы борьбыМеры защиты
Почковый клещМаленькое насекомое размером до 0,5 мм обитает снизу листа. Повреждает почки смородины, не давая возможности развиваться цветам.Средством Вотафокс опрыскиваем согласно рекомендациям к применению до набухания почек, второй раз — спустя полмесяца и третий раз — перед началом распускания цветков.
  • Уборка и сжигание опавших листьев
  • Разрыхление грунта в лунке
  • Уничтожение сорняков.
Листовая галловая тляМалозаметное насекомое на коре вблизи почек откладывает личинки, питающиеся соком растения.
В итоге листочки и верхушки побегов закручиваются и усыхают.
Опрыскивание до набухания почек средствами Сумицидин, Актеллик в соответствии с рекомендациями по применению.
  • Ранней весной обрызгать кустарник трёхпроцентным раствором мочевины.
  • Не допускать механических повреждений веток. Такие побеги нужно вырезать до основания, не оставляя пенька.
Черносмородинный плодовый пилильщикНасекомое длиной 4 мм желтоватого окраса с прозрачными крылышками зарывает в приствольный грунт свои личинки, пережидая зимние холода. Весной женские особи вредителя откладывают яйца в завязи плодов. В процессе развития личинки повреждают ягоды, выгрызая семена. Испорченные плоды увеличиваются, приобретая ребристость, словно поспевают быстрее других ягод.Удаление испорченных плодов вручную.
  • Осенняя перекопка грунта как внутри лунок, так и между рядами
  • Мульчирование лунки перегноем или торфом
  • Удаление и последующее сжигание опавших листьев.
МахровостьЗаболевание вызывается вирусами и быстро распространяется, меняя форму и окраску листочков и цветов. Листья из пятилопастных превращаются в трехлопастные, уменьшаются в размерах, исчезает их характерный смородиновый аромат. На окончаниях ветвей образуется множество побегов.Болезнь не лечится. Немедленно выкопать куст и сжечь.Основная задача — борьба с распространителями болезни: клопами, почковыми клещами и тлёй.

Фотогалерея: заболевания и вредители смородины

Об урожае, применении и пользе

Максимальный сбор ягод с одного кустарника Селеченской составляет пять кг, Селеченской 2 — три килограмма. Чтобы ягоды дольше хранились их собирают в сухую погоду.

В холодильнике плоды смородины не теряют свежесть в течение 10–12 суток. Для хранения на зиму ягоды смородины сушат либо подвергают заморозке. Хозяйки знают множество рецептов консервирования этой витаминной ягоды: компоты, повидло, соки, джемы, варенья. Просто перетирают с сахаром (в соотношении 1:1) и хранят в холоде это воспоминание о лете.

Чёрная смородина при любом методе консервации сохраняет абсолютно все свои полезные свойства.

Это кладезь полезностей:

  • Наличие витамина С — до 200 мг, 20–25 смородинок пополняют суточную норму витамина.
  • Витамин Р укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов.
  • Витамин Е — по его содержнию смородина занимает почётное 4-е место после облепихи, шиповника и аронии.
  • Каротин — 10 мг на 100 г.
  • В наличии витамины группы В, РР и К.
  • Высокое содержание кальция, фосфора, магния, солей калия и железа.
  • Имеются яблочная и лимонная кислоты, пектиновые, дубильные, азотистые вещества.
Читать еще:  Как правильно сделать грядки для клубники

Черносмородиновый сок назначают врачи для быстрейшего выздоровления после операций и тяжёлых болезней. Хорошо известны обеззараживающие и противовоспалительные свойства смородины. А народные лекари отварами из листьев чёрной смородины снимают жар, диарею, соком лечат ангину. При авитаминозах, малокровии, нарушении обмена веществ и нервных расстройствах активно используют смородину в свежем виде. В последние годы выявили защитные свойства этой ягоды против сахарного диабета, рака и даже болезни Альцгеймера.

Нашла применение чёрная смородина и в косметологии. Втирая сок этой ягоды в ногти, укрепляете ногтевую пластину и избавляетесь от ломкости ногтей. А протирая лицо свежим соком, избавитесь от веснушек и пигментных пятен.

А ещё у чёрной смородины не только плоды приносят пользу, но и веточки с листочками. Однажды попробовав чай из веточек смородины, не сможете позабыть его вкус и аромат долгие годы и защитить свой организм от простудных сезонных недугов.

Джем из смородины хорош и к чаю, и как начинка в пирог

Селечинская 2 – черная, с мягким характером

Ее вкус не резок. Мягкий, нежный, сахаристый, с уместной пикантностью и отсутствием выраженной кислоты он понравится тем, у кого при упоминании о культуре возникает оскомина. Ее аромат также не особо интенсивен – мягок, нежен. Это вкус гурманов, не любителей кислых нот и детей – так отзываются о нем смородиноводы со стажем, немалым опытом за плечами и тысячами посаженным кустов, знающих не один десяток сортов российской селекции, зарубежной.

Выведена в ВНИИ Люпина г Брянск, родительские формы 4-1-116 х 42-4. Авторы Астахов А.И., Зуева Л.И. Включен в Государственный Реестр сортов РФ, рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России, Северо-Западном, Западно-Сибирском. Подходит для Лесостепи, Полесья Украины, успешно выращивается в Белоруссии. Универсального назначения.

Улучшенный и более перспективный вариант одноименного сорта, как менее урожайного и более требовательного к агротехнике. Новый сорт черной смородины Селечинская 2 в сравнении с предшественницей более продуктивен, имеет больший размер ягод, плоды отличаются ярким вкусом и высокой сахаристостью.

На фото черная смородина Селеченская 2, плодоношение на трехлетке, тонкий побег. Интенсивного питания по весне не было, формирование, прореживание будем проводить на следующий год, хотя если по уму – говорят на третьем году пора – иначе измельчает, загустится.

Раннего созревания, созревание дружное во второй декаде июня (Украина, центральные и южные регионы РФ ), в условиях Белоруссии – 3 декада.
Промышленная урожайность в среднем 11.5 т/га (1.7/1 куст), максимальная 18.7 т/га (2.8-3.5). В среде аграриев назывались цифры в 7-8 кг с куста, 4 л с двухлетних – впрочем, на подобную отдачу можно рассчитывать с возраста как минимум 3-4 года и выше при интенсивной агротехнике выращивания.

  • Габитус куста прямостоячий, растения высокорослые, до 1.5-1.7 м.
  • Листья трехлопастные, темные, морщинистые, кожистые, сложены т.н. лодочкой. Лопасти длинные, острые, зубчики крупные, чуть скругленные.
  • Цветки светлого красно-фиолетового цвета. Кисть длинная, порядка 800 цветков, не опушенная, рыхлая.
  • Плоды черные, с блеском, очень крупные и крупные – по отзывам, не уступают Ядреной. Вес в средней массе 3-4.5 г, самые крупные до 5 г, собраны в плотные густые кисти, густо размещены на веточках. Мякоть ароматная, чуть зеленоватая, сладкая с весьма уместной слабой кислинкой, кожица тонкая, но прочная. Содержание аскорбиновой кислоты 160 мг/100 г, титруемая кислотность 2.2%, сахара 7.3%. Оценка 4.9 баллов.
  • Высокая устойчивость к антракнозу, мучнистой росе, невысокая к поражению тлей.

Посадка и уход

При посадке Селеченской 2 расстояние между кустами рекомендуется порядка 1.3-1.5 м – мощным растениям нужна большая площадь питания, в междурядьях от 2 до 2.2.5 м. Иногда расширяют и до 3 м. Учитывая последние годы с высокими летними температурами и низкой влажностью воздуха, не терпящую засуху культуру можно садить в полутени. Илинапротив – загущают посадки, чтобы растения сами защищали себя от зноя, притеняя. При этом расстояние не сокращают до 0.7-1 м – иначе это будут настоящие заросли.

  • Приемлема посадка в междурядьях сада, по восточному либо западному периметру посадок деревьев – но лишь тех, где не орудует тля – согласитесь, таковых мало. Поэтому если есть вариант разместить вдоль построек, забора – выбирайте его. Но не полную тень – для созревания нужна освещенность. Кроме того, выдерживайте расстояние вокруг кустов – сокращение площади питание угнетает развитие растений, сокращает урожайность.
  • Приствольный круг целесообразно мульчировать органикой, растительной мульчей для предотвращения перегрева корневой системы, сохранения влажности и легкости почвы. Для крупным насаждений хорошим вариантом будет капельное орошение.
  • После ухода снега вносят азотно-минеральный комплекс – самое простое, это селитра в количестве 20-25 г на м2, до цветения, во время, во время плодообразования эффективен минеральный комплекс: азотная составляющая в этот момент даст прирост зеленой массы, а не развитие плодов.

Обрезка и формирование проводится по той же схеме, как и для культуры в целом. Посаженные весной обрезают на 1-2 почки, на двухлетних кустах оставляют не более двух побегов на плодоношение – со слабо развитой корневой системой и надземной частью – один. Ежегодно оставляют по 2-4 побега. На 3-4 год плодоношения самые старые вырезают, заменяя их молодыми. Вырезку проводят после плодоношения.

Формирование куста заканчивается на 4-5 год. В хорошо сформированном кусте должно быть порядка 7-9 разновозрастных ветвей с хорошим приростом. Можно оставлять и до 10 веток, но при этом необходимо задуматься о загущивании, сокращении площади питания. Кроме того, необходимо внесение дополнительных подкормок – чем больше ветвей, тем больше рис перегруза, измельчания.

Если чересчур мощные ветки будут наклонятся, стремясь принять горизонтальной положение, их можно подвязать к основным самым крупным веткам либо к вбитым колышкам, соорудив нечто вроде шпалеры. Часто ее и организуют формирующие мощные кусты – высокорослые побеги будут гнутся, есть небольшой риск пусть не излома, то наклонного расположения ветвей.

Отзывы о Селеченской 2

За время испытаний сорта собрала смородина Селеченская 2 однозначные отзывы и мнения. Мнение может быть субъективных, но по отзывам, она для тех, кому не нравится резкий, кислый вкус привычных с детства сортов, интенсивный запах, для любителя пикантной, но сладкой с нотками пикантности ягоды.
А еще – для любителей крупноплодных – ее средний вес даже при умеренной агротехнике делает честь селекционерам. Ну а соседи-знакомые да родственники – делают крупные глаза при виде поистине громадных для культуре ягодок.

Что касается минусов, недостатков – их попросту нет. ну разве кто из гурманов потребует ну очень сладкую – такую, какой привычная смородина не бывает. Впрочем, ее мягкий вкус и нежный аромат несколько отличается от пронзительных ноток садовой черной смородины старых сортов.

Аграрии со стажем считают ее лучше она вкусу многих российских и зарубежных, той самой Венеры, Русалки, Бумера, Биг Бена и прочих. Что касается урожайности – многие она превосходит, с другими – успешно конкурирует. По совокупности же качеств – это один из достойных среди ранних и крупноплодных.
Если у вас есть желание и возможность, это та смородина, которую нужно знать, нужно садить. Та, о которой не жалеют. Щедрого урожая!

Смородина черная Селеченская, Селеченская 2

Мало какой сад обходится без куста черной смородины. Вкусные и полезные ягоды раннего срока созревания, как у сортов смородины Селеченская и Селеченская 2, ценятся наличием витаминов и микроэлементов. Культура нетребовательна в уходе, морозостойкая, хорошо произрастает в регионах большей части России, Белоруссии, Украины.

История создания

Смородина Селеченская внесена в Госреестр еще с 1993 года. Ее автор А.И. Астахов, ученый из Брянска. Раннеспелый сорт быстро снискал популярность среди садоводов. Но из-за повышенной требовательности смородины к качеству почвы и поражаемости заболеваниями, селекционер продолжал работу над культурой. И с 2004 года коллекция черной смородины российских сортов обогатилась еще одним приобретением. Смородина черная Селеченская 2 была выведена в соавторстве с Л.И. Зуевой. Оба сорта дают ранние плоды, что обладают десертным нежным и сладким вкусом, но резко отличаются по другим показателям. Их успешно продолжают выращивать садоводы в разных регионах России.

Сравнительная характеристика

Фермерские хозяйства предпочитают высаживать на плантациях кусты черной смородины, адаптированной к местным климатическим условиям. Этим требованиям вполне отвечают оба сорта смородины. Сбор урожая проводится с июля до второй декады августа. По гармоничности вкуса и полезности ароматные растения мало отличаются.

Смородина Селеченская

Благодаря зимостойкости куста – до -32 0 C, засухоустойчивости, раннеспелости и урожайности, смородину черную Селеченская выращивают от северо-западных областей до Сибири. Среднерослый куст с прямыми, средней толщины, не раскидистыми побегами, вырастает до 1,5 м. Пятилопастные листья небольшие, матовые. В кисти 8-12 светлых цветков. Круглые ягоды весом от 1,7 до 3,3 г покрыты мягкой черной кожицей. Кисло-сладкие, содержат 7,8% сахара и 182 мг витамина C. Дегустаторы оценили вкус смородины Селеченской на 4,9 балла. Ягоды легко оторвать с кисти, созревают дружно, не опадают, держатся на кусте.

С одного куста, начиная с середины июня, собирают 2,5 кг душистых ягод. В промышленных масштабах сорт показывает урожайность 99 ц/га. Кисло-сладкие ягоды не отличаются терпкостью, их употребляют свежими, для различных заготовок и заморозки. В холодильнике пролежат 10-12 дней.

Куст невосприимчив к мучнистой росе, имеет среднюю чувствительность к антракнозу. От остальных грибковых заболеваний нужно проводить профилактическую обработку. У сорта черной смородины Селеченская высокая поражаемость почковым клещом.

Смородина требовательна к уходу:

  • Предпочитает плодородную почву;
  • Любит затененные места;
  • Нуждается в регулярном поливе;
  • Чувствительна к подкормкам;
  • Без соблюдения агротехники ягоды становятся мелкими.

Смородина Селеченская 2

Усовершенствованный сорт за эти годы также широко распространился. Компактный куст с прямыми побегами поднимается до 1,9 м. Среднего размера листья темно-зеленые, трехлопастные. В кисти 8-14 пурпурных цветков. Округлые черные ягоды весом 4-6 г. Куст смородины черной Селеченская 2 дает до 4 кг плодов. Ягоды с характерным ароматом, приятного, насыщенного вкуса, без выраженной терпкости. В их составе 7,3% сахара и 160 мгвитамина C на 100 г продукции. Дегустационная оценка: 4,9 балла.

Ягоды сухими отрываются с ветки, транспортабельные. Куст долго плодоносит, ягоды не опадают. Смородина черная Селеченская 2 холодостойкая, но 45% цветков страдают от возвратных весенних заморозков. Кусты сорта неприхотливые, растут и в тени, высокоустойчивы к мучнистой росе, показывают среднюю поражаемость антракнозом, почковым клещом и тлей. Весенней профилактической обработки достаточно за сезон.

Из описания видно, чем отличаются смородина Селеченская и Селеченская 2.

  • Прежде всего, возросла урожайность за счет укрупнения ягод;
  • Став не таким требовательным к грунтам и уходу, новый сорт потерял устойчивость к резким весенним перепадам температуры;
  • Усовершенствованное растение менее восприимчиво к возбудителям грибковых заболеваний.

Размножение

Смородину черную Селеченская размножают отводками и черенками, как и все другие сорта этого ягодного кустарника.

Отводками

Возле куста с длинными побегами еще весной прорывают небольшие лунки.

  • Крупные годичные побеги наклоняют к углублениям и прикидывают грунтом;
  • Специальными распорками или подручным материалом ветку укрепляют, чтобы она не выпрямилась;
  • Отводки регулярно поливают;
  • Побеги, что укоренились, окучивают грунтом;
  • Саженцы можно перемещать осенью или следующей весной.

Черенками

Из черной смородины Селеченская и Селеченская 2 черенки готовят осенью или на исходе зимы из одревесневших годичных побегов, толщиной 0,5-1 см. Процесс укоренения продолжается до 1,5 месяца.

  • Каждый отрезок ветки смородины должен быть с 3 глазками;
  • Черенки обрабатываются стимуляторами роста согласно с инструкцией;
  • Высаживают в отдельные емкости в рыхлый плодородный грунт. Нижняя почка заглубляется;
  • Организовывают мини-теплицу, накрыв емкости пленкой или прозрачной коробкой. Саженцы каждый день проветривают.
Читать еще:  Описание томата малиновая империя

Выращивание

Для успешного выращивания черной смородины Селеченская нужно тщательно выбирать саженцы.

  • Годятся 1- или 2-летние здоровые, упругие, без видимых повреждений саженцы;
  • Побеги от 40 см высоты и диаметром до 8-10 мм у основания, с гладкой корой и не увядшими листьями;
  • Корни густые, с двумя-тремя скелетными ответвлениями до 15-20 см, не засохшие;
  • Если саженцы весенние – с набухшими, крупными почками.

Подготовка участка

Смородина Селеченская 2 хорошо растет в полутени, лучше развивается в месте, защищенном от сильных воздушных потоков. Культуру высаживают вдоль заборов, зданий, с южной или западной стороны сада. Любит нейтральные почвы или с низкой кислотностью. Расстояние до залегания грунтовых вод должно быть не менее 1 м.

  • Перед посадкой сорта смородины черная Селеченская участок удобряют за 3 месяца перегноем, сульфатом калия или древесной золой и суперфосфатом;
  • Если реакция грунта кислая, вносят на 1 кв. м 1 кг доломитовой муки или извести.

Посадка

Кусты смородины Селеченская 2 располагают за 1,5-2 м друг от друга.

  • Если высаживают черенок, или почвы тяжелые, тогда саженец устраивают так, чтобы он был наклонен под углом 45 градусов к земле;
  • Лунку засыпают, уплотняют. По периметру делают бортики, чтобы при поливе вода не просачивалась за пределы проекции лунки;
  • В созданную чашу вокруг саженца выливают 20 л воды и мульчируют.

Кустам черной смородины Селеченская и Селеченская 2 нужен регулярный полив, особенно на третий год, в начале плодоношения. Затем почву рыхлят не глубже 7 см, убирая все сорняки.

  • Обычно растения поливают 1-2 раза в неделю или чаще, ориентируясь на количество природных осадков, по 1-3 ведра;
  • Полив увеличивают в фазе завязей, после уборки урожая и перед наступлением морозов, не позже начала октября.

Уход предусматривает обязательное укрытие молодых кустов на зиму.

Подкормка

Смородине Селеченская и Селеченская 2 нужны своевременные подкормки.

  • Весной и осенью кусты подкармливают раствором коровяка, разведенным 1:4, или разводят в 10 л воды 100 г птичьего помета;
  • На 3 год роста добавляют весной 30 г мочевины, а к мульче – перегной или компост;
  • В октябре под кусты дают 30 г суперфосфата и 20 г калия сульфата. Мульчируют перегноем;
  • Если грунты плодородные, от осенних минеральных средств можно отказаться, внося под куст по 300-400 г древесной золы.

Обрезка

Формируя весной или осенью куст смородины Селеченская 2, садоводы закладывают будущий урожай, что создается на побегах 2, 3 лет.

  • Из корня каждый год отрастают 10-20 нулевых побегов, что через сезон становятся скелетными ветками;
  • На 2-й год роста оставляют 5-6 веток;
  • Для образования ответвлений в июле прищипывают верхушки молодых побегов;
  • Осенью ветки обрезают перед внешней почкой на 3-4 глазка;
  • Вырезают ветки старше 5 лет, сухие и больные.

Кусты северных десертных плодов, переливающиеся летом черным атласом спелых ягод, долго радуют хозяев сада, если им уделять внимание и любить работу на земле.

Черная смородина «Селеченская 2» и «Селеченская»: описание, сравнительная характеристика и особенности сортов

Черная смородина – культура, особенно любимая российскими огородниками. Ее плоды ароматны, приятны на вкус и крайне полезны. Среди разнообразных сортов особую популярность завоевали раннеспелые «Селеченская» и «Селеченская 2», каждый из которых имеет свои особенности и характеристики, с которыми следует ознакомиться перед высадкой растений на участке.

Описание сортов

«Селеченская» черная смородина представляет собой слабораскидистый куст средней, до полутора метров, высоты. Ветки растения опушенные, окрашены в бежево-серый цвет. Кусты отличаются облиственностью, а сами листочки зеленые, матовые, с несильным блеском, пятилопастные, с маленькими зазубринками на краях.

Плоды растения окрашены в черный цвет, обладают кожицей средней плотности и достаточно крупны – их вес варьируется от 2,5 до 5 граммов. Вкус у ягод насыщенно-сладкий, форма округлая.

Сорт смородины «Селеченская 2» формирует полураскидистые растения, достигающие почти двухметровой высоты. У кустов коричневые ветви, отливающие серым оттенком. Листья трехлопастные, кожистые, обладают темно-зеленым цветом, их лопасти заостренно-удлиненные, с зазубринами крупного размера по краям.

Плоды растения характерного черного цвета, сладкие, крупные – от 3,5 до 5,5 граммов, имеют блестящую плотную кожицу.

Преимущества обоих сортов заключаются:

  • в высокой устойчивости к морозам;
  • высоких качествах ягод – они крупны, вкусны и не осыпаются с куста;
  • повышенной урожайности.

Из недостатков следует выделить:

  • требовательность растений к регулярному увлажнению и подкормке почвы;
  • плохую устойчивость к антракозу;
  • уменьшение массы ягод при недостаточном уходе за кустами.

Смородина «Селеченская 2»: особенности сорта (видео)

Сравнительная характеристика

«Селеченский» сорт характеризуется следующими показателями:

  • масса плода – до 5 граммов;
  • максимальная урожайность с куста – 5 кг;
  • высота растения – 1,5 метра;
  • жаростойкость средняя.

Сорт «Селеченский 2» имеет иные параметры:

  • плод достигает веса в 5,5 граммов;
  • с одного растения за сезон собирают до 3 кг плодов;
  • кусты высокие – 1,9 метра;
  • плодоносит на второй год;
  • отличается повышенной устойчивостью к высокой температуре.

Особенности выращивания

Для посадки следует выбирать саженцы, возраст которых 1 или 2 года. Перед приобретением растений их следует внимательно осмотреть – наличие сухих корней и побегов, любых механических повреждений не допускается. Саженец должен иметь минимум три скелетных корня, каждый из которых достиг более чем 20-сантиметровой длины.

Выбор места

Почва для посадки черной смородины должна быть увлажненной, с нейтральной кислотностью, легкой. Хороший урожай получают и при выращивании кустов на слабокислом грунте, pH которого не превышает показатель в 5,5. Грунтовые воды не должны находиться ближе метра к поверхности.

Идеальным местом для посадки является южная часть участка, защищенная от ветров и прямых лучей солнца. Располагать растения желательно возле забора, чтобы они находились в полутени. Место для кустов должно быть выровнено: наличие ям и возвышений может существенно снизить количество урожая.

Посадка

Прежде чем начать посадку, необходимо добавить в выкопанную яму удобрения:

  • суперфосфат – 110-120 г;
  • компост (перепревший) – около 7 кг;
  • зола – 300 г;
  • сернокислый калий – 25-30 г.

Алгоритм посадки черной смородины такой:

  1. Выкапываются ямки 40 х 40 х 40 сантиметров каждая, с расстоянием в метр друг от друга и в 2,5 метра между рядами.
  2. В каждую яму укладываются удобрения и выливается по полному ведру воды.
  3. Саженец размещается под уклоном в 45 градусов, при этом его корневая шейка должна располагаться ниже уровня грунта сантиметров на 5-8. Если растения слабые, то в каждую лунку помещается по 2 молодых куста, их наклоняют в разные стороны.
  4. Корни растения аккуратно расправляются по всей яме и присыпаются грунтом.
  5. После посадки саженца вокруг него требуется сформировать неглубокую лунку диаметром приблизительно 40 см, в которую выливается ведро воды.
  6. После поливки вырытую лунку мульчируют свежей землей, соломой или стружкой.
  7. Растение обрезают так, чтобы осталось не более 5-6 развитых почек.

Ежегодно получать хороший урожай черной смородины можно только в случае, если осуществляется систематический и правильный уход за растениями. Он заключается в своевременном проведении следующих процедур:

  • Полив – при засухе рекомендуется проводить по мере необходимости, в нормальных погодных условиях проводится трижды: когда формируются ягоды, после сбора плодов и в октябре.
  • Обработка земли – данные сорта чрезвычайно плохо переносят соседство с сорняками, поэтому необходима регулярная прополка. Кроме того, следует своевременно мульчировать и рыхлить почву (при рыхлении нельзя углубляться более чем на 7 сантиметров, иначе возникает риск повредить корневую систему).
  • Обработка от вредителей и болезней. Проводить манипуляции следует в соответствии с инструкцией на упаковке препарата и исключительно в сухую, безветренную погоду.

Подкормка растений проводится дважды:

  • весной под кустами рассыпают карбамид из расчета по 45 г на молодое и 25 г на взрослое растение;
  • осенью под каждое растение кладут по 4 кг навоза, 30 г суперфосфата и до 20 г сернокислого калия, после чего почву аккуратно перекапывают.

Кроме того, жидкая подкормка из раствора навоза (1 : 4 с водой) или помета птиц (1 : 10 с водой) из расчета 10 литров на каждый куст вносится, когда:

  • набухают почки;
  • растение отцвело;
  • вызревают ягоды;
  • урожай уже убран.

Форма смородинного куста полностью формируется в первые 3 года после высадки растения. Чтобы получать полноценный урожай с ягодных кустов сортов «Селеченская» и «Селеченская 2», следует проводить обрезку ветвей осенью и весной:

  • после высадки куст обрезают, оставляя несколько почек;
  • на следующий год у кустов обрезаются все побеги, оставляют до 6 самых крепких, которые прищипываются (на пару почек) в июле;
  • последующие 2 года процедуру повторяют, оставляя ежегодно до 5 новых побегов, а старые прищипывая;
  • далее производится исключительно санитарно-омолодительная обрезка, принцип которой остается тот же??;
  • при обрезке взрослых растений следует удалить шестилетние ветви, все пораженные, лежащие на земле и поврежденные ветки.

Сбор и хранение урожая

Период созревания смородины сортов «Селеченская 2» и «Селеченская» приходится на июль или первую декаду августа. Сбор ягод следует проводить в сухую теплую погоду – так они дольше сохранятся в свежем виде.

Хранят ягодки черной смородины в достаточно прохладном (от 1 до 3 градусов тепла) и влажном месте: в таких условиях они не испортятся до двух недель. Для более продолжительного хранения рекомендуется ягоды засушить или заморозить — при такой обработке плоды не потеряют свои полезные свойства.

Смородина данных сортов пригодна для консервации, использовании в приготовлении выпечки и прочих блюд, подвергающихся термической обработке. Сухие ягоды добавляют в травяные сборы, чай и в компоты при варке. Свежие ягоды после перетирания с сахарным песком в равных пропорциях хорошо хранятся в холодильнике.

Как посадить смородину (видео)

Отзывы о сортах

Садоводы, выращивающие на своих участках черную смородину, практически единогласно признают сорта «Селеченская 2» и «Селеченская» лучшими, и это подтверждают их отзывы:

Виктор: «Впечатлен сортом черной смородины «Селеченская 2» – ягоды крупнейшие, растение устойчиво к холоду и жаре, проблем не доставляет. На следующий год высажу еще несколько кустов».

Анна: «При выборе между «Селеченской» и «Селеченской 2» я остановилась на первом варианте. Мне по душе немного меньшие по размеру, но более ароматные ягодки первого сорта. Кроме того, «Селеченскую 2» постоянно атаковала тля, поэтому вырубила все ее кусты без сожалений».

Чёрная смородина Селеченская и Селеченская 2 – сорта-фавориты с крупными ягодами

Любой садовод задумается о выборе сортов для своего участка. Какую же смородину посадить, чтобы с наименьшими хлопотами иметь обильный ранний урожай ягод с хорошим вкусом? Сорта смородины Селеченская и Селеченская 2, результат многолетнего труда брянских селекционеров, зарекомендовали себя как раннеспелые, очень вкусные и на диво крупные ягоды.

Чёрная смородина Селеченская и Селеченская 2 — лидеры по популярности среди садоводов

Селеченская известна более двадцати лет, соединила лучшее, что есть в крыжовнике и дикой смородине. Хорошо растёт в любом районе России, Украины и Беларуси. Ежегодно даёт урожай до 5 кг с одного куста.

Куст этого вида поднимается до 1,5 метра. Компактный, с густой листвой и ровными пряморастущими ветвями светло-коричневого цвета. Некрупные ярко-зелёные листья состоят из пяти лопастей. На одной кисти крепится более десятка бледных небольших цветочков. Округлые ягоды, созревая, приобретают насыщенный чёрный цвет. Вес одной ягоды составляет обычно 3–5 грамм, диаметр — 2 см. Кожица имеет среднюю плотность. Отрыв плода происходит насухую. Мякоть обладает сладким привкусом, нежным ароматом, зеленоватым цветом. Содержание сахаров в плодах — 7,3% кислот — 2,2%.

Читать еще:  Самая крупная малина сорта

Поспевают ягоды рано, в первых числах июля. Характеризуются эти подвиды смородины универсальным применением плодов.

Смородина Селеченская рано созревает и даёт урожай до 5 кг с куста

Селеченская 2 — улучшенный вариант Селеченской, имеет большую популярность среди садоводов центральной части России и особенно Подмосковья. Кустарник считается высокорослым, достигая 1,9 м в высоту, полураскидистый, с густой листвой. Ветки серовато-коричневого цвета. Листья некрупные тёмно-зелёные состоят из трёх лопастей. На кисти — 8–14 фиолетовых с красным оттенком цветочков. Плоды блестящие, чёрные, массой 4–5 граммов и большого размера, обладают отменным десертным вкусом.

Сорт Селеченская 2 легко противостоит и заморозкам ранней весной, и летней жаре до 35 градусов.

Плоды Селеченская 2 несколько крупнее, чем у Селеченской

Сбор ягод проводится до середины июля и достигает трёх килограмм с одного куста.

Видео: смородина чёрная Селеченская 2

Эти подвиды чёрной смородины весьма похожи, но есть и некоторые различия.

Таблица: различия подвидов

Наименование параметраСелеченскаяСелеченская 2
Масса одной ягодыОт 2,5 г до 4,5 гОт 3,5 г до 5,5 г
Дегустационная оценка4,95,0
Урожайность с одного куста5 кг3 кг
Высота кустарника1,5 м1,9 м
Устойчивость к высоким температурамсредняяотличная
Форма листапятилопастнаятрёхлопастная
Необходимость подвязки кустарникане нужнажелательна

Сильные и слабые стороны сортов

  • плоды крупного размера;
  • отличная дегустационная оценка;
  • устойчивость к зимним температурам, весенним заморозкам, летней засухе;
  • ягоды в процессе созревания не осыпаются;
  • хороший урожай ежегодно;
  • высокая сопротивляемость антракнозу, мучнистой росе.

Недостаток у смородины Селеченская можно выделить только один. Хоть и говорят селекционеры о хорошей сопротивляемости почковому клещу всё-таки сорт этим вредителем поражается. Поэтому тем любителям смородины, на участках которых есть высокая вероятность заражения почковым клещом, рекомендуется обратить внимание на Селеченскую 2. К почковому клещу она значительно устойчивее. Плоды Селеченской 2 достигают размера пятикопеечной монеты старого образца. Однако следует отметить, что ягоды её менее сладкие, чем у обычной Селеченской. Так что, как всегда, выбор за вами.

Как и когда высаживать смородину

Сложностей в высаживании этой культуры нет. Сделать это предпочтительнее поздней осенью или ранней весной, пока почки ещё не распустились. Место выбрать солнечное или полутень. Это могут быть междурядья сада или линия вдоль забора или стены. Расстояние между рядами выдерживать 1–1,5 м для Селеченской, и 1,5–2 м для более мощных кустов Селеченской 2. В районах с высокой летней температурой и недостатком влаги можно сократить расстояние до 0,7–1 м, чтобы кусты сами себя притеняли, защищаясь от жары и засухи.

К почве для посадки смородины Селеченской особых требований нет. Выбрать нужно довольно солнечное и неподтопляемое место. При этом правильная подготовка грунта обеспечит получение гораздо большего урожая. Она состоит в следующем: на 1 ведро смеси садовой земли и гумуса добавляем 0,1 кг нитроаммофоски, 0,2 кг древесной золы.

Выбор посадочного материала

Для посадки отлично подойдут растения первого или второго года жизни. Надземная часть хорошего посадочного материала состоит из одного или двух побегов длиной не менее 30–40 см без механических повреждений. Здоровые саженцы не должны иметь пятен на листьях и почках. Они могут быть признаком грибковых заболеваний. Большое значение имеет состояние корневой системы. Стоит выбрать растение с большим количеством тоненьких, как ниточка, светлых корешков (мочек) и двумя — тремя основными корнями более тёмного почти коричневого цвета длиной не менее 15 см. В разрезе они должны иметь белый цвет. Если срез тёмный, грязно-коричневый, то это может быть признаком подмёрзшего, пересушенного или заболевшего посадочного материала.

Процесс посадки куста смородины

  1. Выкопать яму глубиной 50 см. Диаметр лунки не должен быть менее 60 см.
  2. Расположить саженец наклонно, корни — в южном направлении. При этом обратить внимание, чтобы корневая шейка была углублена на 10–15 см. Если саженцы попались хилые, то берём два, направляя их в противоположные стороны.
  3. Засыпать яму подготовленной землёй, притоптать.
  4. Вылить в лунку 1 ведро воды.
  5. Сделать валик вокруг приствольного пространства и замульчировать сухой травой.
  6. Обрезать садовым секатором побеги, оставляя на поверхности три — четыре почки.

Саженец располагают наклонно, углубляя корневую шейку на 10—15 см

Наклон саженца в 45 градусов способствует появлению прибавочных корней и почек в более короткий срок. В результате куст вырастет быстрее и пышнее, с большим количеством ягод.

Как ухаживать за смородиной

Уход за смородиной включает

Полив и подкормка

Кусты обоих сортов поливаем нечасто, 1 раз в декаду, но таким количеством воды, чтобы грунт промок на 40 см вглубь. Хорошо зарекомендовал себя капельный полив.
Подзимний влагозарядковый полив (70–80 литров на 1 квадратный метр)— залог отличного урожая следующим летом.

Нехватка влаги может способствовать медленному росту куста и мелкому размеру ягод.

Удобрения вносим 3 раза за один сезон:

  1. В начале весны до распускания почек полить каждый куст ведром воды с добавлением 50 г мочевины.
  2. Когда образуется завязь, т. е. в начале июня, подкормить нитроаммофоской в разведении 70 г на 10 литров воды.
  3. Осенью, в последних числах октября, кустарник засыпаем ведром перепревшего навоза.

Обрезка кустов

При формировки куста смородину требуется регулярно обрезать.

Смородина обильно плодоносит только при своевременной и правильной обрезке побегов

Спустя два года после посадки, по окончании плодоношения проводят обрезку куста, оставляя не более двух побегов. Чтобы быстрее появились боковые побеги у молодых ветвей в июле необходимо прищипнуть верхушки ниже двух почек. Ещё через два года старые ветви убирают, заменяя их молодыми побегами. Сформированный за шесть лет куст имеет до десятка ветвей разного возраста.

Далее проводят лишь изредка санитарную и омолаживающую обрезку, удаляя сухие, слабые, заболевшие ветки. Для этой процедуры необходимо использовать хорошо заточенные инструменты. Обламывание побегов может спровоцировать грибковые заболевания.

Удаляя ветку под корень, нельзя оставлять пенёк. Это вызывает поражение кустарника гнилями.

Так как чёрная смородина даёт плоды на ветках не старше трёх лет, остальные побеги вырезают. Но необходимо обращать внимание и на загущенность куста, чтобы для хорошего доступа воздуха и света своевременно его прореживать. В противном случае куст плохо опыляется, снижается урожайность, увеличивается вероятность поражения растения вредителями.

Если с годами у куста уменьшилось плодоношение, его требуется омолодить, стимулируя появление новых побегов. Для этого вырезают все ветви на уровне 3 см над поверхностью земли. В лунку добавляют 1–2 ведра компоста или перегноя. В результате куст на следующий сезон снова даст хороший прирост молодых веток, а ещё через год порадует хорошим плодоношением.

Сокодвижение у чёрной смородины начинается довольно рано, в южных областях почки раскрываются уже в марте. Поэтому обрезать её лучше в два этапа. Большую часть куста обрезать осенью, тогда весной останется сделать лишь санитарную обрезку и подправить куст.

Видео: обрезка чёрной смородины

Подготовка к зиме

Смородина относится к морозоустойчивым растениям. Сорта Селеченская и Селеченская 2 легко переносят мороз в 32 градуса без всяких укрытий. Достаточно укрыть снегом, чтобы они спокойно пережили и сорокаградусную зиму. Возвратные весенние заморозки более опасны. Спасением от них станет укрытие куста агроволокном.

Как противостоять заболеваниям

Постоянный и своевременный уход значительно снижает вероятность заболевания смородины и нападения вредителей.

Таблица: вредители и заболевания характерные для Селеченской и Селеченской 2

НаименованиеОписаниеСпособы борьбыМеры защиты
Почковый клещМаленькое насекомое размером до 0,5 мм обитает снизу листа. Повреждает почки смородины, не давая возможности развиваться цветам.Средством Вотафокс опрыскиваем согласно рекомендациям к применению до набухания почек, второй раз — спустя полмесяца и третий раз — перед началом распускания цветков.
  • Уборка и сжигание опавших листьев
  • Разрыхление грунта в лунке
  • Уничтожение сорняков.
Листовая галловая тляМалозаметное насекомое на коре вблизи почек откладывает личинки, питающиеся соком растения.
В итоге листочки и верхушки побегов закручиваются и усыхают.
Опрыскивание до набухания почек средствами Сумицидин, Актеллик в соответствии с рекомендациями по применению.
  • Ранней весной обрызгать кустарник трёхпроцентным раствором мочевины.
  • Не допускать механических повреждений веток. Такие побеги нужно вырезать до основания, не оставляя пенька.
Черносмородинный плодовый пилильщикНасекомое длиной 4 мм желтоватого окраса с прозрачными крылышками зарывает в приствольный грунт свои личинки, пережидая зимние холода. Весной женские особи вредителя откладывают яйца в завязи плодов. В процессе развития личинки повреждают ягоды, выгрызая семена. Испорченные плоды увеличиваются, приобретая ребристость, словно поспевают быстрее других ягод.Удаление испорченных плодов вручную.
  • Осенняя перекопка грунта как внутри лунок, так и между рядами
  • Мульчирование лунки перегноем или торфом
  • Удаление и последующее сжигание опавших листьев.
МахровостьЗаболевание вызывается вирусами и быстро распространяется, меняя форму и окраску листочков и цветов. Листья из пятилопастных превращаются в трехлопастные, уменьшаются в размерах, исчезает их характерный смородиновый аромат. На окончаниях ветвей образуется множество побегов.Болезнь не лечится. Немедленно выкопать куст и сжечь.Основная задача — борьба с распространителями болезни: клопами, почковыми клещами и тлёй.

Фотогалерея: заболевания и вредители смородины

Об урожае, применении и пользе

Максимальный сбор ягод с одного кустарника Селеченской составляет пять кг, Селеченской 2 — три килограмма. Чтобы ягоды дольше хранились их собирают в сухую погоду.

В холодильнике плоды смородины не теряют свежесть в течение 10–12 суток. Для хранения на зиму ягоды смородины сушат либо подвергают заморозке. Хозяйки знают множество рецептов консервирования этой витаминной ягоды: компоты, повидло, соки, джемы, варенья. Просто перетирают с сахаром (в соотношении 1:1) и хранят в холоде это воспоминание о лете.

Чёрная смородина при любом методе консервации сохраняет абсолютно все свои полезные свойства.

Это кладезь полезностей:

  • Наличие витамина С — до 200 мг, 20–25 смородинок пополняют суточную норму витамина.
  • Витамин Р укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов.
  • Витамин Е — по его содержнию смородина занимает почётное 4-е место после облепихи, шиповника и аронии.
  • Каротин — 10 мг на 100 г.
  • В наличии витамины группы В, РР и К.
  • Высокое содержание кальция, фосфора, магния, солей калия и железа.
  • Имеются яблочная и лимонная кислоты, пектиновые, дубильные, азотистые вещества.

Черносмородиновый сок назначают врачи для быстрейшего выздоровления после операций и тяжёлых болезней. Хорошо известны обеззараживающие и противовоспалительные свойства смородины. А народные лекари отварами из листьев чёрной смородины снимают жар, диарею, соком лечат ангину. При авитаминозах, малокровии, нарушении обмена веществ и нервных расстройствах активно используют смородину в свежем виде. В последние годы выявили защитные свойства этой ягоды против сахарного диабета, рака и даже болезни Альцгеймера.

Нашла применение чёрная смородина и в косметологии. Втирая сок этой ягоды в ногти, укрепляете ногтевую пластину и избавляетесь от ломкости ногтей. А протирая лицо свежим соком, избавитесь от веснушек и пигментных пятен.

А ещё у чёрной смородины не только плоды приносят пользу, но и веточки с листочками. Однажды попробовав чай из веточек смородины, не сможете позабыть его вкус и аромат долгие годы и защитить свой организм от простудных сезонных недугов.

Джем из смородины хорош и к чаю, и как начинка в пирог

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector