Сорта клубники для гидропоникиКлубника на гидропонике в домашних условиях: рекомендации по выращиваниюView the full imageСовременный дачник отличается от своего собрата, выращивающего клубнику на своем участке в прошлом веке. Сейчас создаются новые технологии, методики, направленные на повышение урожайности ягодных культур с минимальными затратами трудовых и временных ресурсов.Привычный грунт, состоящих из различных компонентов, отходит на второй план в культивации некоторых ягодных культур. Клубника может дольше плодоносить и давать больше ягод, если заменить земляной субстрат на искусственную жидкую среду с оптимальным количеством питательных элементов.Гидропоника — что это такое? Среди новейших способов выращивания клубники апробирован садоводами гидропонный. Особенность метода в том, что вместо обычного грунта применяют питательные растворы, в которых и развивается корневая система ягодных кустиков. Слово гидропоника и означает «рабочий раствор».Нижняя часть растений либо полностью погружается в жидкий субстрат, либо регулярно им орошается.Чтобы организовать систему гидропоники, необходимы специальные емкости, состоящие из вставленных один в другой горшков. В первом имеются отверстия для корешков клубники, а остальное заполнено твердой субстанцией. Вставленный в другую емкость, где находится питательная жидкость, горшок будет идеальным местом для развития ягодной культуры.Можно самим приготовить гидропонную емкость. Ее изготавливают из двух пластиковых бутылок, разрезав их. Можно высверлить дырочки в горшках, поместив один в другой.Существует несколько типов гидропонных систем, отличающихся заполнением внутренних емкостей, подачей питания к корням растения: В основе твердых веществ при использовании агрегатопоники лежат неорганические вещества твердой структуры: гравий, песок, керамзит. Питательные растворы будут подаваться прямо под корни клубники через капельницы. Остатки же жидкости опять стекают в бак.Можно насыпать в емкости кокосовое волокно, мох, опилки. А к находящимся в них растениям провести фитили, подающие из резервуара питание.Устраивают и такие системы, когда корни растений находятся без почвы и орошаются рабочими растворами. Для большого количества ягодных кустов можно осуществлять периодическое погружение в питательные смеси, которые сливают потом опять в специальный резервуар.Искусственную платформу с ягодными кустами держат постоянно в питательной смеси, непрерывно напитывая кислородом с помощью компрессора.Чтобы гидропонную систему привести в действие, необходимо подобрать соответствующие сорта растения, создать благоприятные условия.Лучшие сорта клубники для гидропоники Выбирать сорта ягоды для возделывания на гидропонике надо такие, которые неприхотливы, самоопыляемы и приносят урожай несколько раз в год:Крупноплодная клубника Фреска относится к ремонтантным гибридам. Отмечают высокую продуктивность сорта, отличный вкус ягод. Культура легко переносит изменение продолжительности светового дня, не чувствительна к перепадам температур.Ягода сорта Щедрая рано начинает плодоносить. Кусты быстро растут, образуя каскад из цветов и спелых красных ягод. Подходит для выращивания в подвесных контейнерах, на гидропонике и дает урожаи до полутора килограмм с куста.Фестивальная клубника относится к среднеспелым сортам. Ценят растение за богатые урожаи вкусных сладких плодов. Овальные ягоды слегка удлинены, а массой достигают до 40 грамм. Культура длительно плодоносит, не боится заморозков.Сорт нейтрального дня Эверест дает всегда большие урожаи, несколько раз за период вегетации. При правильно организованном питании растений можно получить до килограмма сочных плодов с одного куста.Ольвию относят к ранним сортам. Даже при недостатке света и тепла кусты покрываются крупными ягодами округлой формы. Плоды с плотной, сладкой мякотью долго сохраняются, хорошо переносят транспортировку. Растение приспосабливается легко к любым погодным и климатическим изменениям.Для выращивания на гидропонике клубнику выбирают тщательно, чтобы растение смогло приспособиться к искусственной среде.Особенности выращивания ягоды К основным потребностям клубники, возделываемой на гидропонике, относят создание особого полива, наблюдение за температурой воздуха и освещенностью:Если у растений световой день будет менее 18 часов, то в помещении устанавливают люминесцентные лампы для досвечивания. Оптимальной температурой для роста ягодной культуры будет 25 градусов тепла днем, ночью – не ниже 16.Тщательно подбирают и рабочий раствор с оптимальным содержанием питательных элементов. Готовят его, взяв за основу дистиллированную воду, отличающуюся чистотой, мягкостью, отсутствием примесей. Минеральные соли по отдельности смешивают с небольшим количеством воды. Затем выливают в резервуар и перемешивают. На один квадратный метр ягоды нужно по 10 грамм аммиачной селитры, калийной соли. Суперфосфат добавляют после сбора ягод – 20 грамм. Готовые рабочие растворы для питания клубники на гидропонике предлагают специализированные магазины.Устраивают плавающую платформу из листа пенопласта, на котором размещают горшочки с рассадой клубники. Поместив пенопласт в питательную жидкость, налитую в непрозрачный контейнер, внизу размещают аквариумный компрессор. Остается контролировать благоприятные условия для роста ягодных кустиков.Устройство капельной подачи раствора также распространено. На подготовленную раму с поддоном ставят горшочки с кустиками клубники на расстоянии в 25 сантиметров друг от друга. Насосом качают жидкость с подачей по шлангам вверх. А по ответвлениям трубочек она поступают к корням. Остатки питательной смеси стекают в поддон, а оттуда в бак. Получается круговорот в подаче питания к растениям. Даже на подоконнике устраивают капельную систему орошения ягодных кустиков, заменив трубочки фитилями из капроновых колготок. Фитильки являются проводниками питания от емкости с раствором к корням клубники.Прежде чем заниматься гидропонной технологией выращивания, надо приготовить необходимые материалы, обустроить систему подачи раствора.Советы по уходу за клубникой Результат новой методики возделывания ягоды будет успешным, когда соблюдаются все правила:Во время подачи полезного раствора следят за тем, чтобы он не попал на листья, ягоды и цветы клубники. И жидкость должна постоянно двигаться по капельницам. Если она будет застаиваться, то толку от такого выращивания мало. Емкость для жидкости выбирают не менее 3 литров. Меньший объем приведет к нехватке питания и отсутствию развития клубники.Требования к грунту такие: он должен быть твердым, но хорошо пропускающим воздух. Важны и грамотно подобранные пропорции минеральных веществ в растворе. Они будут варьироваться в зависимости от этапа вегетации клубники, времени года.При такой методике выращивания не требуется ни полив, ни рыхление грунта. Получается, что уход состоит в правильной подаче питания к корням растения, контроле освещенности и температуры воздуха.Преимуществом выбора гидропонного метода культивирования клубники является круглогодичность сбора ягод. И при этом, устроив систему грамотно, других затрат не требуется.Бояться того, что вкус ягоды изменится или она будет вредна для здоровья, не стоит. Ведь в классическом почвенном грунте часто встречается больше вредных веществ, чем в гидропонике. А питание растений составлено на основе минеральных и органических веществ, которыми подпитывают клубнику и в саду на земле. Достоинством технологии является отсутствие у культуры заболеваний. Кроме того не надо думать о прополке, рыхление грядок.Система автоматизирована, и дачник не следит за насыщенностью питательного раствора, уровнем влажности.Минусом использования гидропоники является трудность управления системой в начале ее устройства. Ведь необходимо продумать, какие вещества нужны растению на определенном этапе развития. Человек осуществляет контроль освещения, температуры воздуха. Затем, когда система наладится, останется пожинать плоды своего старания, усердия, получая богатые урожаи клубники.Больше информации можно узнать из видео:<noscript><img decoding="async" src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-1.jpg" /></noscript><img class="lazyload" decoding="async" src='data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20210%20140%22%3E%3C/svg%3E' data-src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-1.jpg" /></p><p>Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.</p><p>Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:</p><blockquote><p><strong>На заметку!</strong> Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.</p></blockquote><p style="clear: both"><noscript><img decoding="async" src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-2.jpg" /></noscript><img class="lazyload" decoding="async" src='data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20210%20140%22%3E%3C/svg%3E' data-src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-2.jpg" /></p><p>Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.</p><p>Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.</p><ul><li>полный контроль за развитием растений;</li><li>удобство в выращивании;</li><li>экологичная продукция;</li><li>экономия воды;</li><li>простой уход (без прополки, рыхления);</li><li>быстрый рост кустов;</li><li>высокая урожайность при условии правильной агротехники;</li><li>возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;</li><li>высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).</li></ul><p style="clear: both"><noscript><img decoding="async" src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-3.jpg" /></noscript><img class="lazyload" decoding="async" src='data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20210%20140%22%3E%3C/svg%3E' data-src="https://sovusadba.ru/wp-content/uploads/2019/12/kng-3.jpg" /></p><p>Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.</p><h2>Особенности технологии</h2><p>Выращивание клубники беспочвенным способом широко практикуют в Голландии и других европейских странах. Метод, получивший название «гидропоника», позволяет увеличить показатели урожайности культуры, получать ягоды круглогодично.</p><p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/K1sfgLAw6uM">Системы обеспечения питаниемДля того чтобы обеспечить растения питанием, используют различные системы:пассивные (раствор подается за счет капилляров);активные (питательный состав циркулирует за счет действия насосов).Разработаны десятки гидропонных модулей, предназначенных для различных условий (см. схему на фото).установки питательного слоя. Раствор с необходимыми компонентами подается в субстрат с помощью водяных насосов. Растения высаживают в отдельные емкости с дном, приподнятым над питательным слоем. При разрастании корешки достигают нужного уровня и получают питание; глубоководная система. Особенность — непосредственный контакт корней садовой земляники с водным раствором. «Минус» — возможность появления гнили корней; капельная технология. Раствор подается порциями, субстрат постоянно насыщается;периодическое затопление — применяется при выращивании клубники в промышленных масштабах. Субстрат заливают питательным раствором из труб, затем полностью удаляют его; аэропоника — растения выращивают в туманной среде. Корневая система снабжается аэрозолем, содержащим необходимые питательные вещества; капельный полив. Из перечисленных модулей для садовой земляники не используют только глубоководную технологию, так как растения восприимчивы к повышенной влажности. В домашних условиях лучший вариант — капельный, при котором питание подается к корням растений по трубкам под давлением.Виды субстратовБеспочвенная технология, известная как клубника на гидропонике, означает отказ от использования грунта. Вместо него растения помещают в субстраты. Требования к ним жесткие:плотная и в то же время рыхлая структура;влагоемкость;пористость;воздухоемкость.На заметку! Гидропонные субстраты — это опора, а не носитель питания для растений.Для клубники самыми подходящими считаются:торф;минеральная вата;волокно и стружка кокоса;керамзит;смесь вермикулита и перлита.Помещают субстраты в пластиковые контейнеры, трубы, другие емкости.Условия выращиванияНедостаточно лишь приготовить раствор и субстрат для растений, необходимо соблюдать определенный режим выращивания, обеспечить клубнике комфортные условия.длина светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Показатели мощности приравнивают к солнечному свету (60 тысяч люменов);выдерживают расстояние между кустиками в трубе или контейнере до 15-20 см. При посадке рослых ремонтантных сортов оставляют не меньше 25 см между растениями;питательный раствор должен подаваться к корням, не попадая на побеги и листья клубники;температурный режим днем — не ниже +20 ºC…+22 ºC, ночью +16 ºC…+18 ºC;объем емкости на одно растение — 3 литра, поэтому высаживая по 5-8 кустиков, выбирают вместительные ящики или контейнеры;уровень влажности — 65-70%, не выше; для освещения желательно использовать светодиодные или люминесцентные лампы;обязательно обустройство дренажных отверстий для отвода лишней влаги;не допускается высыхание субстрата. Он должен быть все время влажным (но без избытка воды).Читать еще: Обработка смородины осенью на зимуИспользование подсветки приводит к пересушиванию воздуха. В домашних условиях рекомендуется ставить увлажнители. Заливают в приборы только отстоянную отфильтрованную воду, иначе на посадках появится соляной налет. В зимний период целесообразно установить кондиционер.Опыляют клубнику вручную (дома), с помощью пчел и маленьких шмелей (если выращивают культуру в промышленных масштабах).Питательный раствор приобретают в специализированных магазинах, разводя смеси в строгом соответствии с инструкцией. В составах содержатся необходимые клубнике макро- и микроэлементы, при этом пропорции веществ точно выверены.Из универсальных готовых растворов для садовой земляники подходят:Флора Гро;Флора Блум;Флора Микро (см. видео).Своими руками приготовить раствор со всеми компонентами, при этом выдержать нормы веществ, довольно сложно и трудоемко. Проще приобрести готовый порошок и сделать раствор. Для замешивания применяют только дистиллированную воду.Сорта, подходящие для выращивания на гидропоникеЧтобы гидропонный метод дал результат, высаживают определенные сорта садовой земляники. Традиционные разновидности короткого светового дня не подходят, в приоритете — гибридные и сортовые формы длинного и нейтрального дня.Хорошие отзывы получили сорта:Перечисленные виды клубники неприхотливы, отличаются стабильной урожайностью, устойчивы к болезням. Надежны зарубежные сорта (Голландия, Италия), выведенные селекционерами специально для круглогодичного выращивания культуры.Как вырастить садовую землянику на гидропонике домаДля того чтобы соорудить гидропонный комплекс в квартире, необходимо приобрести оборудование (системы подачи раствора), светильники для досвечивания, емкости, субстрат. Рассаду заказывают в специализированных питомниках или используют ремонтантные сорта с собственного участка.Систему устанавливают на утепленных балконах, в кладовых, подвалах, главное, чтобы помещения были теплыми, имелась возможность поставить освещение.Кустики замачивают корнями в воде (на пару часов), очищают аккуратно от земли, размещают в емкости для посадки. Подсыпают субстрат и поливают дистиллированной водой комнатной температуры.Примерно 6-7 дней наблюдают за рассадой и только потом начинают подачу питательного раствора.регулярная подача состава;контроль систем освещения;поддержание заданных показателей температуры.Появившиеся первые цветоносы срезают, оставляя по 3-5 последующих экземпляров на кусте. Созревшие ягодки сразу снимают, чтобы не задерживать рост и развитие других плодов. Усы убирают.Пик плодоношения приходится на 2-3 год, после чего кусты омолаживают. При круглогодичном выращивании желательно делать перерыв (1 месяц), искусственно создавая для растений период покоя.Обычно осенью постепенно сокращают полив, снижают температуру до +14 ºC…+15 ºC, срезают листья и побеги. Примерно через 6-9 дней растения укладывают на хранение на 25-30 дней при температуре 0 ºC…+2 ºC. После отдыха приступают к посадке растений в емкости, и цикл повторяется.Среди распространенных ошибок выращивания:применение самодельных составов для клубники на гидропонике;неправильный выбор сортов;избыток раствора в субстрате;недостаточная освещенность посадок.Изучение информации, рекомендаций специалистов позволят избежать проблем.Гидропонику называют технологией будущего. Способ позволяет даже в городской квартире при небольших затратах получить урожай вкусной ягоды. Правда, обязательно нужна личная заинтересованность и определенные навыки, знания агротехники, иначе метод не будет работать.Клубника на гидропоникеВсе большее распространение получила новая схема выращивания – клубника на гидропонике. Популярность ее достигается за счет возможности сбора урожая в любое время года с минимальными затратами. По аналогичной схеме можно выращивать и землянику.Выращивание клубники на гидропоникеЧто это такое? Это питательная жидкость. Выращивание происходит в искусственном грунте, возделывание почвы не производится.Гидропоника – это искусственная среда, которую применяют с целью культивирования клубники, она дает ей питание и служит местом для размещения корней.Субстраты, используемые для выращивания, должны отвечать следующим требованиям:Хорошо впитывать влагу;Иметь пористую структуру;Хорошо пропускать воздух.Важно знать! Клубнику можно вырастить даже в водной или во влажной воздушной сфере. Микроэлементы и витамины, которые способствуют эффективному развитию и плодоношению ягоды, без перебоя поступают к корневой системе из раствора.Выращивание клубники на гидропоникеСпособы обеспечения питанияОбеспечение беспрерывного процесса обогащения корней питательными веществами достигается разными способами:Используется капельный полив. В этом случае питание осуществляется за счет подачи небольших порций питательного раствора для пропитки субстрата.Регулярное затопление. При этом способе несколько раз в день емкость с корнями растений заливается питательным раствором по трубкам, а потом сливается обратно. Подходит при масштабном выращивании клубники.Создание питательного слоя.Клубника на аэропонике с использованием специально созданного тумана, выпускаемого генератором. За счет него создается влажная сфера, в которой находится корневая система.Погружение корней в питательный раствор. Но для клубники этот способ использовать не стоит – высока вероятность подгнивания корней.Условия выращиванияПри такой технологии выращивания клубники урожай можно получать на протяжении круглого года, при этом не опасаться за качество ягод. Выращивать можно непосредственно в жилом помещении, также можно оборудовать отдельное отапливаемое помещение, дом или отапливаемую теплицу, где необходимо поддерживать благоприятный микроклимат.Особенно важны следующие показатели:Освещенность;Температурный режим;Влажность.Когда клубника растет в естественных условиях, то проблем с недостатком света нет. При гидропоническом выращивании следует обеспечить дополнительную подсветку. Особенно она необходима в период, когда световой день короткий. При этом важно при выращивании создать среду, повторяющую естественные условия: световой день – 12 часов, мощность освещения – 60 000 люменов. Если основная задача – максимальный сбор ягод, то световой день должен быть 17-18 часов.Температура также должна быть приближена к среднесуточной температуре на улице. Днем температура поддерживается в интервале от 23 до 25 градусов, а ночью – от 16 до 18 градусов.Уровень влажности – от 60 до 70 %. Более высокая влажность может спровоцировать заражение грибками, при ее отклонении в сторону понижения происходит остановка роста.Выращивание клубники на гидропонике в промышленных масштабахГидропоника в домашних условияхГидропоника своими руками для клубники – это нетрудное дело, вырастить ягоды сможет каждый. Необходимо подобрать субстрат, в котором будут находиться корни. Он должен быть достаточно твердым, пористым и хорошо впитывать влагу. Для этих целей подходят минеральная вата, керамзит и кокосовое волокно.Каждый куст сажают в отдельную тару, объемом около 3 л, малообъемные емкости не подойдут.Питательный растворДля обеспечения ягоды всеми необходимыми микроэлементами приобретают специальный питательный раствор для клубники на гидропонике, своеобразное удобрение. Он содержит: железо, магний, серу, азот, молибден, бор, фосфор, кальций, цинк и калий. Все пропорции точно выверяются специалистами, в зависимости от фазы роста растения. Самостоятельно сделать это невозможно. Неправильная дозировка приводит к угнетению растения и даже его гибели. Готовые растворы разводят, в соответствии с инструкцией в дистиллированной воде, приобретают их в специализированных магазинах.ОборудованиеГидропоника оборудование для выращивания клубники необходимо для обеспечения беспрерывной подачи питательного раствора. Оно продается в специализированных магазинах, но при желании можно сделать все самостоятельно.Для его изготовления потребуются:l Накопительная емкость.l Гидронасос.l Источник питания.l Шланги и трубы.Также нужны лампы дневного света для подсветки.Технология выращиванияДля посадки в питательный субстрат подойдут кусты ремонтантной клубники, выкопанные с участка. Весь процесс пересадки проходит в несколько этапов.Пошаговый план:Кустики клубники выкапывают, не отряхивая землю с корней, и в таком виде помещают в воду на пару часов.После замачивания убирают землю и промывают корешки.Производят посадку. Для этого оголенную корневую систему помещают в емкость, корни должны находиться в вертикальном положении. Насыпают субстрат.Поливают дистиллированной водой.Только по истечении 7 дней подают питательный раствор.Важно! Собираясь заняться разведением клубники в искусственных условиях, надо помнить, что для корневой системы необходимо обеспечить достаточное пространство. Растения нужно сажать на расстоянии друг от друга от 20-30 см. Между кустами с хорошо развитой корневой системой расстояние увеличивают до 40 см.Дальнейшие процедуры связаны с обеспечением верного ухода.Для получения большого количества ягод поддерживают:l Оптимальные температурный режим и освещенность;l Бесперебойную работу системы подачи раствора;l Влажность. В случае необходимости проводят опрыскивание.l При выращивании в тепличных условиях для опыления используют насекомых. В домашних условиях опыление придется производить вручную. Если нет опыта в опылении, то лучше сажать самоопыляемые сорта.Внимание! При культивировании недопустимо попадание питательного раствора на листья.Правила разведения просты, и при их выполнении растения начинают быстро идти в рост и плодоносить.Гора Эверест сорт клубники1Важно подобрать сорта, подходящие для выращивания на гидропонике.Сорта клубникиДля такого выращивания подойдут не все сорта, а только ремонтантные.Хорошо зарекомендовали себя следующие:Гора Эверест. Высокопродуктивный, дает обильный урожай несколько раз за сезон.Желтое Чудо. Ароматные сладкие ягоды желтого цвета, растение достаточно неприхотливое.Щедрая. Раннее плодоношение, быстрый рост и обильный урожай. С 1 куста можно собрать до 1 кг ягод.Фреска. Ягоды крупные, вкусовые качества отличные, урожайность высокая. Легко адаптируется к климатическим условиям.Оливия. Отличается стабильным плодоношением даже при неблагоприятных условиях. Ягоды крупные, мякоть сладкая.Для тех, кто только собирается осваивать эту технологию, лучше всего подойдут ремонтантные сорта голландской селекции:Корона. Высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами.Гигантелла М. Куст больших размеров, с 1 растения можно собрать до 1,5 кг ягод.Эльвира. Дает сочные и ароматные ягоды. Используют в свежем виде и для консервации.Вима Занта. Нельзя допускать загустения. Кусты вырастают большими, с крупными плодами, дают высокий урожай.Эти сорта не очень прихотливы и всегда дают стабильный урожай.Выращивание клубники гидропонным методом не только очень увлекательное занятие, но и прибыльный бизнес. Можно получать вкусные и полезные ягоды даже зимой. Для успешного процесса важно подобрать правильные клубничные сорта, выбрать верный субстрат и питательныи раствор с необходимыми пропорциями.Сорта клубники для гидропоникиКлубника настоящая (земляника мускусная, или земляника мускатная, или шпанка — лат. Fragaria moschata) — многолетнее травянистое растениерода земляники семейства розоцветных 15—35 см высотой. Стебель прямостоячий, опушённый с крупными, тройчатыми листьями светло-зелёного цвета. Соцветия клубники щитковидные, состоящие из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки однополые с пятью лепестками, белого цвета, с двойным околоцветником. Корневая система мочковатая и расположена у поверхности почвы в два яруса: верхний — у основания рожков, нижний — расположен более глубоко. Надземной многолетней частью земляники является укороченный стебель, его продолжительность жизни от 5 и более лет. То, что мы обычно называем ягодой клубники, на самом деле является разросшимся цветоложем (ложная ягода), на поверхности которого находятся многочисленные мелкие конические плоды — орешки, обладающие сладким вкусом и характерным ароматом. В зависимости от сорта и внешних условий ягоды клубники содержат от 4 до 10% сахара, а также лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты.Читать еще: Уход за крыжовникомПри созревании появляется янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот, витамин C (47 — 120мг), пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В, флавоноиды, соли калия, железа, кальция и фосфора. Клубника малокалорийна – 36,9 ккал на 100 г. Клубника – это естественная аптечка на многие случаи жизни. По содержанию витамина С, клубника уступает лишь черной смородине. Ежедневное употребление клубники в пищу значительно улучшает здоровье и самочувствие, так как она укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусов. Клубнику можно применять в качестве профилактики гриппа и простуды, так как она обладает мощными противовоспалительными и противомикробными действиями. Клубнику используют при заболевании органов пищеварения, почек, органов дыхания, нарушении солевого обмена, малокровии. Клубника даже устраняет неприятный запах изо рта. Свежие плоды применяют в пищу и используют в кондитерском производстве — для вин и ликёров. Аромат клубники применяют в косметической отрасли. Народная медицина использует настои плодов и листьев как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.Сорта клубники.Существует огромное множество сортов клубники. С каждым годом, благодаря селекционерам, появляются все новые сорта. К ранним сортамотносят: Альфа, Кишиневская ранняя, Бирюлевская ранняя, Красавица Загорья. Больше всего сортов среднего срока созревания: Витязь, Павловская красавица, Фестивальная, Лакомая и др. Поздние сорта клубники: Боровицкая, Зенит, Саксонка, Ленинградская поздняя, Богота. Наиболее известные сорта — это Виктория, Машенька, Полка, Зенга Зенгана и др. К урожайным и наиболее перспективным сортам клубники относятся Павловчанка, Роксана, Красавица Загорья, Деснянка, Гранатовая. Для выращивания клубники гидропонным способом круглый год берут ремонтантные сорта, которые плодоносят практически целый год.К ремонтантным сортам клубники относят: Желтое чудо, Гора Эверест, Фреска. Раньше всех из них начинает и заканчивает плодоносить клубника сорта Королева Елизавета. К голландским сортам клубники относят Эльвира, Вима Занта, Гигантелла Максима, Корона.Все сорта клубники – очень любимы не только детьми, но и взрослыми. Клубника является одной из первых ягод сезона, отличается ранним вступлением в плодоношение и высокой урожайностью.При температуре +2 – 3°С у клубники начинается рост. Цветение — через 2 — 3 недели после начала роста листьев. Общий период цветения составляет 20 — 25 дней. Из-за неодновременного распускания цветоносов период цветения и созревание ягод на кусте растягивается. При малоснежных зимах растения клубники нередко подмерзают — сначала гибнет корень (при температуре -10°С), а затем и надземная часть (при температуре -15 — 18°С). После таяния снега при снижении температуры до -5 — 7°С клубника может совсем погибнуть.Эту ягоду с успехом выращивают методом гидропоники. Каким гидропонным методом выращивать клубнику выбирают исходя из местоположения и числа растений.Системы периодического затопления (Ebb and Flow) работают хорошо, когда растений много. Но эта система стационарная и должна быть хорошо настроена.Глубоководная культура (Deep Water Culture) — это не самый подходящий выбор.Клубника не является влаголюбивым растением, и поэтому могут возникнуть проблемы при выращивании. Растения растут, дают урожай, но темпы роста и урожайность оставляет желать лучшего. Корневая система при данном методе выращивания чаще подвергается поражениям бактериями и болезнями. К тому же, осуществлять контроль за точным содержанием питательных веществ в растворе и его кислотностью в течение всего периода роста растения не легко. Питательный слой (Nutrient Film Technique) на таких установках клубника получает питательные вещества из питательного раствора постоянно циркулирующего по пластиковым коробам. Раствор течет по дну короба тонким слоем. Раствор подается через шланги или трубы при помощи водяных насосов из основного бака с готовым питательным раствором. Растения высаживают в стаканчики, дно которых не касается питательного слоя. По мере роста растений, корни погружаются в питательный раствор, получая все необходимые вещества обогащенные кислородом. Капельный полив (Drip System) — растения высаживают в субстрат (торфяные смеси, кокос или минеральная вата), а питательный раствор подается в подкорневую зону растений при помощи капельниц под давлением, используя водные насосы. Субстрат, помещенный в светонепроницаемую пленку, укладывают на поддон, который служит для сбора избытков питательного раствора. Для экономии места и для максимального использования пространства возможно и вертикальное расположение мешков или емкостей с субстратом. Клубнику сажают поярусно или используют сорта, которые склонны к плодообразованию также и на дочерних розетках. Выращивая вертикально клубнику, на 1м2 можно разместить 60-100 растений, что зависит от сорта и используемого оборудования. В независимости от того, какой гидропонный метод вы используете для выращивания клубники, следует помнить, что корни этого растения не любят обильного и длительного затопления, они не должны находиться в неподвижном растворе, так как это может привести к гибели растений.Для хорошего развития одному взрослому растению требуется емкость от 3 литров, таким образом можно высадить растения в одну емкость, для чего потребуется 10-15 л на 3-4 растения. На 1 м2 высаживают 18-22 растения. Расстояние между растениями — 20-30 см, сорта с крупными листьями сажают на большем расстоянии, компактные сорта можно посадить на расстоянии 10-15 см друг от друга. Клубнику выращивают на твёрдом воздухопроницаемом субстрате (керамзит, крупный перлит, гравий, крупный речной песок), также широко применяют смесь вермикулита и перлита в сочетании с капельным поливом. В установках с керамзитом и капельным поливом раствор подается на 15 минут каждые 1,5 часа. Питательный раствор ни в коем случае не должен попадать на растение! Содержание питательных элементов в растворе для выращивания клубники профессионалами меняется в зависимости от стадии роста и времени года, любителям же можно пользоваться универсальным питательным раствором. Формула питательного раствора для клубники Макроэлементы ЕС питательного раствора должен быть в диапазоне 1.8-2.2. При выращивании клубники, необходимо соблюдение температурного режима. От точности его поддержания зависит здоровье растений и их урожайность. Рекомендуется ночью поддерживать температуру около 16-18°С, а днем 24-25°С. От начала роста до цветения необходимы следующие температуры: для ранних сортов — 18,0-23,5°С, для средних — 22,3-27,6°С, для поздних — 25,5-35,3°С. Влажность воздуха 65-75%. Следует не забывать, что в тепличных условиях есть необходимость в подсвечивании растений от 12 до 18 часов в сутки. Освещенность 60000 Лм и выше.Корректируя условия выращивания, можно регулировать сроки созревания и другие параметры, связанные с данной продукцией. Клубнику размножают семенами и при помощи усов с розетками. Выращивание клубники из семян: в качестве субстрата используют мелкий перлит, коко-грунт, песок. В емкости насыпают субстрат высотой 10-12 см и сеют семена по верху субстрата, не заглубляя. Посевы накрывают пленкой и ставят в затененное место. Температура должна быть около 22-240С. 2-3 раза в день емкость с посевами открывают на 5-10 минут.Следят завлажностью субстрата, при необходимости увлажняют, используя шприц. Для улучшения прорастания и увеличения количества проросших семян часто используют стратификацию семян клубники. Когда у растений появятся 2-3 настоящих листика, их пересаживают в емкости диаметром 13-15см по 2 растения. Сажают клубнику до основания листьев, несколько дней притеняют, а затем ставят к свету. Всходы клубники обрабатывают слабым раствором фунгицида для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний. Когда у клубники появятся 5-6 хорошо развитых настоящих листьев, ее высаживают на постоянное место. Размножение земляники розетками: берут ус с розеткой, у которой появилось как минимум 2 раскрывшихся листочка, кладут на блюдце с водой. Когда у розетки появятся хорошо развитые корни, ус отсекают от маточного растения и сажают в постоянную емкость. На одном маточном кусте можно оставлять до 5 побегов (усов), каждый с тремя розетками. С одного куста земляники получается 15 хорошо развитых розеток. Усы на маточном растении образуются при длине светового дня более 12ч и температуре 16-22°С.Опылять клубнику в тепличных условиях можно вручную или при помощи шмелей и пчел: вручную — при помощи мягкой кисточки для переноса пыльцы проводят опыление 2-3 раза в день. Этим способом не получается равномерно опылить цветок и поэтому ягода может вырасти неровной. Также можно, не обрывая цветки на одном растении, соединять их по принципу «цветок в цветок». Это более надежный способ. При помощи шмелей и пчел — закупают несколько семей этих насекомых в зависимости от объема опыления. Ульи со шмелями на время цветения клубники заносят в теплицу.Для получения высокого урожая, первые цветки клубники обрывают. Цветонос срезают около основания острым предметом. На последующих появившихся 4-5 цветоносах оставляют по 3-5 ягод. Этот способ не даст растению ослабеть и ягоды вырастут более крупными.Как только ягода созревает – ее необходимо сорвать, иначе она будет задерживать развитие остальных. Для повышения урожайности также можно обрезать все усы при помощи ножниц.На 2-ой год получают наибольший урожай клубники, на 4-й год урожай резко снижается. Поэтому необходимо полностью обновлять весь участок через 3 года, используя размножение розетками от имеющихся растений. Также для ускорения начала плодоношения и увеличения урожайности землянику (клубнику) подкармливают углекислым газом.Собирают клубнику 2-3 раза в неделю, сортируют и укладывают в транспортировочные емкости. Для перевозки на дальние расстояния, ягоды собирают недозревшими и твердыми. Сбор урожая производят, когда ягоды приобретут свойственную данному сорту окраску. Урожайность клубники зависит от сорта и условий выращивания. Для неремонтантных сортов приблизительно 1 куст клубники дает около 15 ягод за сезон. Крупноплодные сорта дают ягоды до 100 г, получается с куста 15 шт х 100 гр. = 1500 гр. или 1,5 кг ягод. Мелкоплодные сорта дают ягоды по 4 г. Ремонтантные сорта при правильном уходе дают до 1000 ягод за сезон! Для закладывания цветочных почек растениям необходим период покоя, который длится 1-2 месяца. Для ремонтантных сортов достаточно 1 месяца покоя, который можно сделать осенью. Для этого сокращают полив на неделю, через неделю снижают температуру до 14°С, срезают все листья, прекращают полив и освещение. Через неделю корневища можно укладывают на хранение. Хранят корневища при температуре от 0 до +2°С.Очень трудно добиться хороших урожаев, если клубника поражена вредителями и болезнями. Среди вредителей, поражающих клубнику можно выделить: Малинно-земляничный долгоносик, Земляничный клещ, Паутинный клещ, Земляничная нематода, Проволочники (личинки жуков-щелкунов), Слизни, улитки, мокрицы, многоножки, рыжие муравьи. Среди болезней: Мучнистая роса, Серая гниль, Черная гниль, Белая, бурая и коричневая пятнистости земляники. Основные затраты и сложности при промышленном выращивании клубники связаны с ее уборкой. При гидропонных методах выращивания уборка урожая не представляет особой проблемы, так как желоба с растениями размещаются на заданной высоте, что резко повышает производительность труда. Возможность легкого сбора урожая и упаковки собранных ягод непосредственно в тару, в которой ягоды поступают в продажу, значительно уменьшают трудовые затраты, гарантирует длительную сохранность ягод и повышают рентабельность предприятия.Выращивание клубники на гидропонике, выбор сортов ягодГидропоника — современный способ выращивания ягод и овощных культур. Этот метод более продуктивный и менее затратный, особенно для всеми любимой клубники. Привычные грядки в огороде заменяет клубника на гидропонике. Что это такое, и как самостоятельно организовать подобную систему? Поговорим о новом методе подробно.Читать еще: Надо ли обрезать клубнику осенью на зимуПреимущества системы гидропоникиЧем привлекателен этот метод для аграриев, и почему получил широкое распространение? Гидропоника обеспечивает сбор урожая клубники круглогодично при малых затратах. Это, пожалуй, самое важное преимущество системы. Ягоды вырастают в экологически чистых условиях, совершенно безопасны для здоровья.Что представляет собой гидропоника для клубники? В переводе с греческого языка слово «гидропоника» обозначает «рабочий раствор». Саженцы располагаются в растворе вместо привычного грунта, что и отличает этот метод от классического почвенного. Корни либо полностью погружены в питательный раствор, либо часть корневой системы находится в воздушном пространстве и периодически орошается влагой.Гидропоника — это выращивание садовых культур без земли.Следующим отличием и преимуществом беспочвенного выращивания растений является независимость от влияния погоды, особенностей климатических условий и вредителей. Кусты клубники полностью защищены от неблагоприятных условий и находятся в самом комфортном для них состоянии.Качество грунта — еще одна проблема, полностью решаемая с помощью гидропоники. Не важно, тяжелая почва или песчаная находится на вашем участке: вместо нее используется субстрат и рабочий раствор с питательной составляющей. Нет необходимости удобрять землю, освежать плодородный слой внесением полезных микроэлементов, рыхлить, бороться с сорняками и вредителями. Это всё в прошлом.В новых условиях выращивание клубники методом гидропоники проходит автоматизировано. Система следит за:температурным режимом;освещенностью;уровнем влажности;насыщенностью питательного раствора.Есть ли недостатки у данного метода? Единственным недостатком является сложность управления на первых порах. Садовод должен точно знать, в чем нуждается культура на каждом этапе своего развития, чтобы вовремя обеспечить всем необходимым. Если в огороде клубника растет сама по себе, то в условиях беспочвенного развития эти процессы должен контролировать человек.Ухудшаются ли вкусовые качества ягод, выращенных беспочвенным методом? Это мнимое опасение, так как клубника приносит вкусный и богатый урожай. Клубника на гидропонике ничем не отличается от выращенной на грядках в огороде. Описание системыИтак, для успешного разведения культур без почвы необходима емкость для поддержания кустов и питательный раствор. Это основа системы гидропоники. Жидкость с питательным субстратом постоянно циркулирует на днище гидропонной системы, а размещенные в специальных стаканчиках кустики клубники добывают питание корешками.Гидропонная установка поместится у каждого на балконе, при этом урожай получится гораздо полезнее, чем с огорода.Разновидности гидропонных систем:агрегатопоника — растения выращиваются на твердых неорганических материалах типа гравия, песка, керамзита;хемопоника — выращивание культур в органических субстратах типа кокосового волокна, опилок, мха.ионитопоника — выращивание культур в искусственной почве;аэропоника — разведение культур без какого-либо заменителя почвы, корневая система находится в воздухе и орошается влагой;гидрокультура — корневая система находится в твердом питательном субстрате, а жидкость циркулирует на дне системы.Как видите, гидропонных систем довольно много. Что из них можно применить в домашних условиях?Система выращивания на субстратахВыращивание клубники на гидропонике в домашних условиях осуществляется в органических/неорганических субстратах. Для этого приобретаются специальные емкости (гидропоты), заполненные твердым веществом. Гидропот представляет собой вставленные друг в друга емкости, одна из которых имеет специальные отверстия для корешков.Внутренний горшок с отверстиями для корневой системы заполняется твердым питательным веществом, а внешний горшок частично заполняется питательным раствором.Обратите внимание! Емкости для выращивания клубники можно изготовить из пластиковых бутылок самостоятельно.Чтобы самостоятельно сделать емкости для выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях, нужно просто разрезать пластиковые бутылки. В той части бутылки, которая сужается, проделывают отверстия для корешков, и вставляют ее в другую часть бутылки. Также в качестве емкостей используют обычные пластиковые цветочные горшки, в которых высверливают дырочки — на днище и по бокам. Капельное орошениеЭто самый распространенный метод полива клубники в гидропонике. Например, делают конструкцию из труб ПВХ, в которых находятся горшочки с саженцами (расстояние между горшочками — 25 см). Трубы соединяют между собой шлангами, а на боках устанавливают заглушки. В одной системе может быть несколько труб, расположенных одна над другой.Все швы в системе труб должны быть герметичными, заглушки нужно приклеить с помощью силикона.Под гидропонной конструкцией устанавливают бак с рабочим раствором и насосом. Циркуляция жидкости осуществляется с помощью системы шлангов, которые подводятся к каждому горшочку.Объем горшочков должен соответствовать величине корневой системы клубники. Если она не слишком большая, то достаточно емкости 10 см диаметра. Горшки помещают в емкость с питательным раствором. Она должна быть выполнена из водонепроницаемого материала темного цвета. Если емкость будет прозрачная, в ней заведутся водоросли.Чтобы рабочий раствор циркулировал в системе, нужно сделать сливное отверстие. Для этого в каждой емкости с горшками делают отверстие и вставляют шланг. Это шланг соединяют с баком, в котором содержится рабочий раствор. Важно сделать небольшой наклон в сторону сливного шланга, чтобы жидкость свободно могла выливаться. Для осуществления циркуляции рабочего раствора используется насос с таймером.Дополнительные условия выращиванияПомимо емкости для выращивания саженцам необходимо создать оптимальные температурные и световые условия. Для этого необходимо установить в помещении стабильную температуру воздуха, а для освещения использовать дополнительную подсветку. Особенно это касается зимнего времени с коротким световым днем: для клубники необходим свет в течение 12 часов.Какой должна быть температура воздуха для саженцев? Днем в помещении должно быть не ниже +23С, а ночью — не ниже +15С. Для дополнительного освещения можно использовать индукционные лампы, лампы синего или красного спектра излучения.Влажность воздуха при этом не должна быть ниже 70%. Если влажность снизится, растение перестанет развиваться. Если влажность повысится, может развиться грибок. Снижение влажности может произойти из-за включенных ламп подсветки, поэтому следует заранее побеспокоиться о дополнительном увлажнении. Зимой можно использовать кондиционеры.Наполнитель для саженцев:щебень;гравий;песок;пемза;перлит;керамзит.Какого размера должен быть твердый наполнитель? Величина фракции не должна превышать два сантиметра. Материал предварительно просеивают и промывают. Также его необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. Какие саженцы можно помещать в данную емкость с твердым материалом? Те, которые уже пустили корешки. То есть, нужно сначала вырастить из семян саженцы, а потом пересадить их в гидропонную систему. Питательные растворыКлубника на гидропонике требует полива специальным раствором, так как ей негде взять питание для роста. Эти растворы можно приобрести в магазинах по садоводству. Например, препараты Унифлор Рост или Унифлор Бутон. Комплекс удобрений рассчитан на один месяц, то есть, его меняют ежемесячно.Для измерения правильной дозировки можно использовать медицинский шприц 20 мл. В инструкции к препаратам указана пропорция дозировки. Раствор делают на основе отстоянной воды.Помимо готовых растворов для питания, можно использовать дополнительные удобрения, например, кальциевую селитру. Чтобы приготовить селитру для подкормки, 250 мл субстрата разводят в литре отстоянной воды. Затем еще раз разводят селитру в пропорциях 2 мл готового субстрата на 1 литр воды.Таблица питательных микроэлементов для клубники: Необходимо постоянно следить за уровнем кислотности раствора, который должен соответствовать 5,6 рН. При увеличении кислотности в раствор добавляют чистую воду.Место хранения должно быть темным и теплым — температура +20С.Правильная концентрация питательного раствора — тоже необходимое условие для получения богатого урожая ягод. В каждый период своего развития клубнике необходимы определенные питательные вещества. Если не соблюдать эти нормы, растение засохнет и погибнет.Опытные садоводы считают, что лучше недодать питательные вещества, чем допустить их переизбыток.Следует учитывать, что уровень кислотности водопроводной воды довольно высокий, поэтому готовят рабочий раствор только из отстоянной воды. Когда водопроводная вода постоит пару дней, уровень кислотности снижается до 6 рН.Сорта клубники для гидропоникиНовички в садоводстве плохо разбираются в особенностях выращивания разных сортов клубники, поэтому начинать осваивать гидропонику для клубники своими руками нужно с неприхотливых видов растения:Фреска;Желтое чудо;Эверест;Вола;Щедрая;Горекла;Оливия;Фестивальная;Багота.Нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам, приносящим урожай несколько раз в году. В природных условиях цветочки опыляют пчелы, а в закрытых помещениях опыление должен проводить садовод. Если вы не умеете это делать, на выручку приходят самоопыляющиеся сорта. Как правильно высадить и вырастить рассадуСаженцы освобождают от кома земли и замачивают в теплой воде на пару часов. Затем корневую систему промывают, но не обрезают. Саженец помещают в горшочек, чтобы корни располагались вертикально, и заполняют горшок субстратом — щебнем, песком, керамзитом и т. д.Затем кустики в горшках поливают дистиллированной водой, а также воду наливают и в емкость для горшков. Оставляют кустики для адаптации примерно на неделю, после этого можно уже использовать рабочий раствор для капельного орошения.Покупка рассады на рынке обойдется дорого, поэтому нужно выращивать ее самостоятельно. Для этого требуется срезать усики и использовать маточные розетки (цветоносы). Усы и розетки укореняют в горшках и выращивают. За год каждая из них принесет 19 новых усиков, которые тоже нужно укоренить. Когда растение хорошо разовьется, его помещают в прохладное место, например, в холодильник. Прохлада приостановит обменные процессы на нужное время.Как оживить кустик после холодильника? Ему достаточно полежать сутки в тепле, чтобы возобновились обменные процессы. После этого кустик можно высаживать.СоветыЧтобы клубника стабильно приносила богатый урожай, следует создавать определенные условия комфорта:следить за уровнем влажности субстрата;обеспечить вывод жидкости из емкостей;следить за постоянной температурой и влажностью воздуха;при снижении температуры включать обогреватели;при недостатке влажности воздуха использовать увлажнители;обеспечить 12-часовое освещение;вовремя опылять цветочки либо использовать самоопыляющиеся сорта;для закладывания почек устраивать отдых кустам на 1,5 месяца.Разведение клубники на гидропонике не составит труда, если вы будете внимательно относиться к условиям ее выращивания. Гидропоника для клубники — отличная альтернатива выращивания ягод на грядке. Отсутствие необходимости следить за обновлением плодородного слоя почвы, борьбы с сорняками и вредителями — большое преимущество перед грунтовым методом разведения ягодных кустарников. Если правильно установить гидропонную систему, можно собирать урожай ягод круглый год. Для этого не нужно выходить из дома и ехать на дачный участок — ваш огород может находиться прямо в квартире.Для домашнего выращивания используют ремонтантные сорта, которые плодоносят круглый год. Через три года кустики нужно будет обновить, так как они вырабатывают свой плодоносный ресурс. Гидропонную систему можно сделать самостоятельно. Если такой возможности нет, можно приобрести готовый механизм в магазине: затраты на покупку оборудования с лихвой окупятся богатым урожаем.Метод гидропонной системы еще не до конца изучен аграриями, поэтому приходится оптимизировать условия выращивания культур самостоятельно. Среди всех методов полива в домашних условиях лучше всего использовать капельную систему. Она обеспечивает необходимое увлажнение и исключает заливание кустов водой. При капельном поливе к каждому кусту подводится шланг с водой, а все шланги соединяются в единую систему орошения. голосаРейтинг статьи
