4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника в теплице сорта технология оборудование

Клубника в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Где можно выращивать клубнику?

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Выращивание клубники как бизнес

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

  • о способе продаж;
  • о возможном для данного региона объеме продаж;
  • о транспортировке урожая;
  • о складировании и хранении урожая;
  • о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

  • в закрытый грунт;
  • в керамические или пластиковые емкости;
  • в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Цены на семена клубники

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Поливают грунт водой комнатной температуры.

Черенком любого столового прибора (ложки или вилки) аккуратно отделяют и вынимают растение.

В стакане с грунтом делают небольшое углубление (достаточно 1,5-2 см).

Высаживают растение в стакан/горшок.

Формируют вокруг основания стебля невысокую грядку из грунта (прикапывают).

Осторожно поливают высаженные растения водой.

Выращивание рассады клубники из усов

Для выращивания рассады из усов поступают следующим образом.

Шаг 1. Находят мощный сформировавшийся ус взрослого растения.

Шаг 2. На расстоянии 20-25 см от материнского растения выкапывают ямку глубиной 5-7 см.

Шаг 3. Погружают в нее розетку уса.

Шаг 4. Берут канцелярскую скрепку и слегка разгибают ее.

Шаг 5. Прижимают розетку к грунту с помощью скрепки (пришпиливают).

Шаг 6. Засыпают ямку грунтом и слегка уплотняют его.

Шаг 7. Отрезают лишнюю часть уса, не связанную с материнским растением.

Шаг 8. Поливают розетку.

Технология горизонтального выращивания клубники в полиэтиленовых пакетах

Наименее затратная технология выращивания клубники предусматривает использование светопрозрачных полиэтиленовых мешков (из белого полиэтилена). Стандартная толщина таких пакетов – 0,2 мм. Размеры — 16х20 см. Купить мешки можно в любом магазине хозяйственных товаров.

Также понадобятся следующие компоненты для приготовления субстрата:

  • торф (2 части);
  • перлит (1 часть);
  • опилки (1,5 части).

Эта технология выращивания клубники позволяет начать бизнес с самым небольшим размером капитала — от 3 до 5 тыс. руб. Этого будет достаточного для того, чтобы высадить рассаду на площади в 10 м 2 . С 1 м 2 можно получить от 15 до 20 кг ягод. Когда появится опыт в выращивании клубники, объемы урожая возрастут. Специалисты получают до 50 кг/м 2 . Бизнес можно считать экономически выгодным при урожайности 150 кг с 10 м 2 .

Важно! Большинство материалов, необходимых для начала бизнеса, могут быть бесплатными. Например, для организации полива понадобится капельница. Эти трубки, бывшие в употреблении, в избытке имеются в любом медицинском стационаре.

Последовательность действий

Шаг 1. Приготовление субстрата: смешивают опилки, перлит и торф в пропорции 1,5:1:2.

Шаг 2. Заполняют субстратом полиэтиленовые пакеты на ¾ их объема.

Шаг 3. Запаивают верхнюю часть пакета с помощью утюга или паяльника.

Шаг 4. Любым острым предметом прорезают в каждом пакете 2-3 продольных отверстия длиной 7-9 см.

Шаг 5. Ровными рядами укладывают пакеты с субстратом на настилы или пол так, чтобы между «грядками» было не менее 25 и не более 30 см.

Шаг 6. К каждому пакету подводят 3 трубки капельницы. Одну трубку погружают на нижний слой субстрата, вторую – на средний, третью – на верхний. Расход воды – 0,5 л/сут на 1 пакет.

Шаг 7. В каждую прорезь в пакете высаживают рассаду.

Шаг 8. Обеспечивают оптимальные условия на всем протяжении периода роста и плодоношения растений.

На начальном этапе роста клубники (в первую неделю после высадки рассады) необходимо поддерживать в теплице температуру +10°C. Далее показатель постепенно поднимают до +20°C. В период цветения оптимальная температура — от +20 до +24°C.

Важный параметр микроклимата – влажность. Ее необходимо поддерживать в пределах 80%, но в период цветения нужно понизить на 5-10%. Когда начнут формироваться плоды, потребуется еще одно понижение влажности на 5-10%.

Цены на перлит для растений

Правила выращивания клубники

  1. На всем протяжении роста, цветения и плодоношения растений необходимо обеспечить качественное проветривание теплицы.
  2. Через каждые 14-15 дней, начиная со дня высадки рассады, вносят удобрения — суперфосфат и калийную соль.
  3. Для клубники чрезвычайно важно качество освещения. Это растение тепло- и светолюбиво. Если световой день будет длиться не менее 16 часов, ягоды сформируются уже на 35 сутки после высадки рассады. Если период полноценного освещения не будет превышать 8 часов, период ожидания урожая будет более долгим (до 1,5 месяца). Поэтому при недостаточном количестве солнечных дней рекомендуется устроить искусственное освещение теплицы.
  4. Если выбранный сорт не самоопыляемый, необходимо будет провести искусственное опыление с помощью небольшой и мягкой кисточки для рисования.

Видео — Инструкция по использованию Topsy Turvy Strawberry Planter

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием цветов, часто задумываются о том, не превратить ли хобби в прибыльный бизнес. Стоит отметить, что выращивание цветов в теплице как бизнес – идея интересная и прибыльная, но имеющая свои особенности.

Технология вертикального выращивания клубники в мешках

Этот способ выращивания клубники в теплице во многом аналогичен предыдущему. К уходу за растениями предъявляются те же требования. В качестве грунта для высадки рассады используется тот же субстрат. Но технология вертикального выращивания имеет свои преимущества.

Во-первых, она позволяет наиболее рационально использовать внутреннее пространство теплицы. Во-вторых, с помощью этой методики можно получить значительно больший урожай. В качестве емкости для выращивания можно использовать плотные полиэтиленовые мешки объемом от 10 л или пластиковые трубы сечением 200 и 110 мм.

Мешки заполняют субстратом и подвешивают к верхним балкам теплицы. Допустимо располагать мешки как шахматном порядке, так и ровными рядами. Важно соблюсти расстояние между подвешенными емкостями — оно должно быть не меньше 40 см. Оптимально – 60 см.

Если решено использовать ПВХ трубы, поступают следующим образом.

Шаг 1. В трубе сечением 100-110 мм с помощью шуруповерта и коронки диаметром 6 см вырезают отверстия так, чтобы они располагались на одной линии и находились на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Шаг 2. В трубе диаметром 200 мм вырезают отверстие так, чтобы была прорезана только верхняя часть круга. Для этого во время резки держат коронку под углом к трубе. Контролируя нажим на инструмент, добиваются того, чтобы была сделана прорезь ровно наполовину окружности.

Шаг 3. Отгибают вырезанные части окружностей в большой трубе, нагревая их строительным феном.

Шаг 4. Трубу сечением 110 мм вставляют в трубу сечением 200 мм.

Шаг 5. Закрепляют более узкую трубу с помощью проволоки и деревянных брусочков так, чтобы она располагалась по центру.

Шаг 6. Заполняют пространство между трубами грунтом.

Шаг 7. Закрывают нижний торец узкой трубы заглушкой соответствующего размера, в которой предварительно высверливают несколько отверстий для выхода излишков воды.

Шаг 8. Заполняют внутреннее пространство узкой трубы органикой и растительным материалом — очистками картофеля и других продуктов, опилками, ветками (можно поместить дождевых червей).

Шаг 9. Высаживают в отверстия большей трубы рассаду клубники.

Этот способ удобен тем, что не требует регулярного ухода. Полив осуществляют, наливая воду в узкую трубу 1-2 раза в неделю. Использование труб более удобно тем, что появляется возможность максимально эффективно задействовать всю имеющуюся в распоряжении площадь. Кроме того, трубы более долговечны, чем полиэтиленовые мешки, и не потребуют частой замены.

Видео — Вертикальная грудка в теплице. Клубника в трубе

Видео — Выращивание клубники в теплице

Промышленное выращивание клубники в теплице круглый год

Клубника является самой популярной ягодой, так как появляется на нашем столе первой среди садовых культур. Но лето быстро проходит, а ягоды хочется всегда, особенно зимой. Селекционеры вывели такие сорта, которые произрастают и дают высокие урожаи вкусных ягод всю зиму. Как осуществляется промышленное выращивание клубники в теплице круглый год? Какие сорта для этого подходят, читайте в статье.

Читать еще:  Малина полька описание сорта

Выращивание клубники

В зависимости от производственных мощностей и экономических возможностей выбирают разные способы выращивания клубники. Большой популярностью пользуется голландская технология. Как это работает? Выращивание клубники промышленным способом осуществляется благодаря непрерывной посадке рассады в течение всего года, независимо от сезона. Через месяц-полтора, когда закончится сбор урожая, растения выбрасывают, на их место высаживают новые.

Для того чтобы плодоношение клубники было скорым, кусты растений получают специальное питание, которое поступает к ним по трубопроводам. Используется капельный метод подачи жидкости.

Следуя данной технологии, растения в теплице можно размещать вертикально в горшочках или горизонтально на стеллажах. Для комфортного произрастания им нужно обеспечить достойное содержание:

  • Нормальное освещение. Если его недостаточно, устанавливаются дополнительные источники света. Приблизительный расчет: на шесть метров квадратных площади нужна всего одна лампочка на шестьдесят ватт. Если увеличить световой день до двенадцати-шестнадцати часов, клубника зацветет через десять дней.
  • Полив с использованием капельной системы. Он должен осуществляться регулярно и стабильно.
  • Оптимальная влажность в теплице – не выше восьмидесяти градусов. Это достигается за счет регулярного верхнего полива. Процедуры прекращаются в период цветения, так как попадание воды на вегетативную часть растений приводит к грибковым заболеваниям.
  • Если в теплице нет вентиляционной системы, помещение нужно проветривать. Контроль за уровнем углекислого газа осуществляется специальными датчиками.
  • Нужно постоянно поддерживать температурный режим. До начала цветения достаточно восемнадцати — двадцати одного градуса, когда появятся первые цветы – двадцати восьми.
  • При необходимости проводится искусственное опыление растений.

Посадку клубники в теплице осуществляют так же, как и в открытом грунте. Посадочным материалом являются саженцы, полученные укоренением усов, и рассада, выращенная из семян. Промышленное выращивание клубники осуществляется рассадой, купленной в специализированных магазинах или питомниках.

Сорта клубники для промышленного выращивания

Существует огромное множество сортов и гибридов клубники. Но для промышленного выращивания в тепличных условиях Дальнего Востока, Сибири и Урала лучше подходят ремонтантные сорта. Для них не нужно создавать искусственное опыление, так как это само опыляемые сорта. Ремонтантная клубника рано созревает, что обеспечивает хороший урожай даже при загущенности кустов.

Эта клубника относится к группе растений с нейтральным световым днем, поэтому в теплице нет необходимости устанавливать дополнительное освещение. Ремонтантных сортов много, некоторые из них представлены ниже.

Эльсанта

Этот сорт клубники пользуется популярностью и выращивается повсеместно в открытом грунте и в теплицах. Ценность заключается в высоком качестве ягод, привлекательном виде. Плоды хорошо транспортируются, долго хранятся без ущерба качеству даже при комнатной температуре.

Это десертный сорт голландской селекции. Ягоды отличаются большими размерами и ярко-красным цветом с блестящей поверхностью. Они имеют форму широкого конуса и изумительный вкус. Недостатком сорта является подверженность грибковым заболеваниям и низкая морозостойкость. Чтобы растения дожили до весны, на зиму их нужно укрывать.

Хоней

Этот сорт клубники отличается высоким урожаем. Если в планах выращивание клубники в промышленных масштабах, Хоней подходит идеально для теплиц и открытого грунта, так как обладает хорошей транспортабельностью. Ягоды этого сорта крупные, с плотной кожицей и темно-красным цветом имеют пикантный вкус с кислинкой и глянцевый блеск на поверхности. Урожай собирают, когда ягоды полностью созреют.

Данный сорт клубники устойчив к заболеваниям. Ему не страшны перепады температур, сильные дожди и морозы, в случае выращивания под открытым небом. Клубника растет даже на почвах с чрезмерным содержанием кальция.

Альбион

Выращивание клубники в промышленных теплицах для бизнеса рекомендуется начать с этого ремонтантного сорта, который любят садоводы. Ведь у этой клубники самое продолжительное по времени плодоношение. Ягоды имеют отличный вкус и прекрасный товарный вид. Они транспортируются без потери качества.

Крупные, удлиненные ягоды имеют привлекательную форму в виде конуса. Их употребляют в свежем и переработанном виде: готовят конфитюры, джемы, варения. Клубника устойчива к поражению фитофторой, вертициллезом и другими болезнями. Стойко переносит неблагоприятные условия погоды.

Портола

Этот сорт ремонтантной клубники из Америки – новый. Но успел себя зарекомендовать наилучшим образом, особенно для тех, кто планирует начать промышленное выращивание клубники в теплице круглый год. Портола является продолжением сорта с хорошей репутацией – Альбиона. Но у нового сорта урожайность выше своего предшественника на тридцать процентов.

Ягоды очень крупные, тяжелые, их масса достигает тридцати граммов и больше. Отличаются выразительной формой, в виде широкого конуса. Мякоть твердая, без хруста. Очень приятный, гармоничный вкус.

Недостатком сорта является слабая устойчивость против такого заболевания, как бурая пятнистость. Поэтому регулярно следует проводить профилактические обработки фунгицидами, например Квадрисом.

Монтерей

Это ремонтантный сорт клубники из штата Калифорния. Является продолжением Альбиона, только его урожайность на двадцать пять процентов выше. Промышленное выращивание клубники Монтерей – хороший выбор для удачного ведения бизнеса. Особенно для осенне-зимнего и весеннего периодов. Ягоды отличаются большими размерами, мякоть – сочностью и сладким вкусом.

Промышленные теплицы

Для того чтобы долго получать вкусные и полезные ягоды, их выращивают в теплицах, которые бывают двух типов:

  • Сезонные. Они пользуются большей популярностью, так как на их сооружение требуются небольшие вложения. В таких теплицах выращивают культурные растения огородов и садов в период с марта по ноябрь, то есть до того времени, пока не требуется отапливать помещение.
  • Круглогодичные. Для строительства таких теплиц нужны большие вложения средств. Это связано со строительством помещений для оборудования. Такие постройки обладают высокой рентабельностью, так как в них круглогодично выращиваются овощи и фрукты.

Теплицы для выращивания клубники в промышленных масштабах различаются по многим другим признакам. Так, покрытие из стекла используется для теплиц сезонного назначения, так как для его установки требуется прочный каркас.

Большую популярность, как покрывной материал, приобрел поликарбонат. Он легко устанавливается, обладает большой прочностью, высокими теплоизоляционными свойствами и хорошо пропускает свет. Стойко переносит перепады температур и легко транспортируется, при этом не деформируется.

Грядки в теплицах обустраивают в грунте, на стеллажах (горизонтально) или в подвесных мешках (вертикально). Каркас теплиц может быть деревянным, металлическим или полимерным. Выбор теплицы зависит, прежде всего, от финансовых возможностей и производственных площадей.

Клубника в открытом грунте

Промышленное выращивание клубники в открытом грунте отличается простотой и хорошей экономической выгодой. Это достигается за счет того, что клубника произрастает на почвах с различным гранулометрическим составом.

Чтобы урожайность была высокой, почву заправляют удобрениями, сидератами и многолетними травами. Для произрастания клубники непригодны сухие участки, сырые с большим количеством застойных вод и заболоченные. Поверхностное залегание грунтовых вод нежелательно.

Промышленное выращивание клубники осуществляется на ровных участках или пологих склонах. Если определить для нее низкие места, она может пострадать от заморозков. Вблизи участка должен находиться естественный или искусственный водоем.

Гряды с клубникой со всех сторон обносят древесными насаждениями. Их высаживают кварталами, площадью 4х10 гектаров, которые разделяют внутренними дорогами шириной три-четыре метра. Ряды для посадки клубники должны быть не менее ста метров в ширину.

Севообороты

Промышленное выращивание клубники предусматривает такое агротехническое мероприятие, как проектирование севооборотов. Произрастая на одном месте, высокие урожаи клубника дает три-четыре года. Затем она слабо противостоит заморозкам, чаще поражается болезнями, ее ягоды мельчают. Как результат, уменьшается урожайность.

Севооборот каждого хозяйства составляется с учетом производственных условий и экономических возможностей. Пример семипольного севооборота для Черноземных районов России:

  • На первом поле высаживается клубника.
  • На втором, третьем, четвертом – растет плодоносящая клубника, она дает хорошие урожаи.
  • На пятом участке, где росла клубника, высаживают овес или рожь для приготовления зеленой массы на корм скоту.
  • На шестом участке осуществляется посадка викоовсяной смеси, из которой готовится корм для скота.
  • Седьмой участок оставляется под пар, на нем ничего не высаживают.

Как подготовить почву?

Перед посадкой клубники, в открытый грунт или теплицу, почва вспахивается на глубину сорок сантиметров или немного меньше. Затем ее поверхность выравнивается бороной сначала в одном направлении, потом в другом, и в завершении процесса – поперек рядов.

Следующим этапом является внесение навоза. На метр квадратный площади черноземной почвы – тридцать-сорок тонн, подзолистой – восемьдесят — сто на такую же площадь. Примерно за пару лет до запланированной посадки клубники на новое место, выбирается одно поле, участвующее в севообороте, и в его почву вносится от трех до шести тонн известковых удобрений в расчете на один гектар.

Посадка клубники

Технология промышленного выращивания клубники может быть разной, но чаще используют однорядный способ посадки. Растения высаживаются рядами, расстояние между ними составляет семьдесят-девяносто сантиметров, а между саженцами – пятнадцать — тридцать.

Если клубника выращивается с использованием мульчирующей пленки (в открытом грунте), посадка растений осуществляется двухрядным способом. Между рядами расстояние составляет восемьдесят пять сантиметров. Но в одном ряду клубника высаживается двумя лентами, расстояние между ними – тридцать пять сантиметров, а между растениями в каждой ленте – пятнадцать.

Схема посадки напрямую связана со сроком использования кустов клубники. Если культура на одном поле будет расти недолго, растения следует высаживать плотно, как при голландской технологии в теплице.

Оптимальными сроками посадки в условиях открытого грунта считается конец лета — начало осени и ранняя весна. Но лучше все-таки высаживать клубнику ранней осенью. Это время характеризуется выпадением многочисленных осадков, что является благоприятным условием для хорошей приживаемости рассады. Для районов, где выпадает мало снега, не рекомендуется высаживать клубнику осенью, так как растения не успевают окрепнуть и могут вымерзнуть.

Клубнику в промышленных масштабах на больших плантациях высаживают специальными машинами, которые называются рассадопосадочными ( марки агрегатов – СКН-6, СКНБ-4А и другими). Если не получается использовать машинный труд, применяют ручной. Но предварительно осуществляют полив и делают маркировку трактором «Беларусь» с прицепленным к нему культиватором.

На клубнику, произрастающую в теплице, эти сроки не распространяются. Так, следуя голландской технологии, посадка рассады осуществляется каждые полтора месяца, независимо от времени года.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Добавление статьи в новую подборку

Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.

Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.

Оборудование для выращивания клубники

Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.

Читать еще:  Варенье из крыжовника пятиминутка

Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.

Помимо самой теплицы вам потребуются:

  • фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
  • система капельного полива;
  • отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
  • вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
  • термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
  • стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).

Сорта клубники для теплицы

Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:

  • самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
  • сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
  • с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.

Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета.

Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

Способы выращивания клубники в теплице

От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.

Выращивание клубники в грунте

Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.

При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.

Выращивание клубники по голландской технологии

Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.

Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.

Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ

Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.

Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.

На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.

Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.

Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.

Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.

Выращивание клубники в горшках и контейнерах

Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.

Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.

Уход за клубникой в теплице

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.

Как подготовить теплицу к посадке клубники

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.

  1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
  2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
  3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
  4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
  5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
  6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:

  • сажайте только здоровую рассаду;
  • не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
  • своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
  • жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
  • до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Секреты круглогодичного выращивания клубники в теплице

Как хорошо полакомиться сочной и вкусной клубникой в зимние холодные дни. Однако приобрести садовую землянику зимой не так-то просто: цена высокая, а о вкусе и полезности приходится только догадываться. Но существует способ, лакомиться полезной ягодой круглогодично — это самостоятельное выращивание клубники в теплице. При выполнении правил посадки и ухода можно обеспечить не только своих близких сочной красавицей, но и наладить свое дело, которое будет приносить неплохую дополнительную прибыль.

Выбор сорта

Перед тем как в теплице выращивать клубнику, необходимо со всей ответственностью подойти к выбору сорта. Для круглогодичного выращивания нужно обратить внимание на следующие факторы:

  • срок созревания, от раннего до позднеспелого;
  • ремонтантные сорта, позволяют собирать ягоды круглогодично;
  • урожайность;
  • выносливость к заболеваниям;
  • самоопыляемые сорта;
  • для какого региона выведен гибрид;
  • сорта нейтрального светового дня;
  • размер и вкус ягод.

Грамотно выбранный сорт залог стабильного и высокого урожая.

Популярные сорта садовой земляники для выращивания в теплице:

Альба и Октава. Раннеспелый сорт с большими сочными ягодами и высокими транспортировочными качествами. Имеет иммунитет к заболеваниям.

Королева Елизавета. Ремонтантный сорт. Отличается от других сортов: высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, высокими вкусовыми качествами. Один недостаток — кусты нужно обновлять каждый год.

Хоней. Крупноплодный сорт. Средний вес ягоды — 45 грамм. Плодоносит даже при резких перепадах температуры.

Элис. Неприхотливый сорт с крупными сочными ягодами. Устойчив к заболеваниям, хорошо транспортируется.

Кристин. Раннеспелый сорт, идеально переносит длительную перевозку сохраняя при этом свой внешний вид.

Перед высадкой купленного посадочного материала в теплицу ее предварительно подготавливают. Если саженцы приобретены летом, их высаживают в открытый грунт и наблюдают за их плодоношением и определяют вкусовые качества. У понравившихся сортов собирают и отсаживают усы, которые появляются во второй половине лета.

Читать еще:  От чего зависит время и сроки посадки малины

Для формирования мощной корневой системы усы поливают и удобряют. Осенью подготовленный материал пересаживают в отдельные горшочки, удаляют листья и убирают в прохладное помещение на зимовку. После периода покоя, а у каждого сорта он разный, кусты можно высаживать в теплицу.

Важно! Для экономии времени лучше покупать рассаду, которая прошла все этапы подготовки.

Выбрав нужный вид, можно быть уверенным, что труды и время потрачены недаром, а зимой полакомиться вкусной и полезной ягодой.

Теплица и оборудование

Покупка теплицы и необходимого оборудования — это самое дорогое при выращивании клубники. Для выращивания садовой земляники подойдет несколько видов теплицы:

  1. Деревянный каркас, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Самая популярная и дешевая постройка. Но есть один минус — теплица непригодна для зимнего выращивания.
  2. Теплица из поликарбоната. Более надежная постройка. Хорошо поддерживает температурно-влажный режим, доступно по цене, хорошо пропускает солнечные лучи. Толщина поликарбоната должна быть не менее 16 мм, а каркас довольно прочным, чтобы не сломаться под грузом снега.
  3. Стеклянная теплица для клубники. Поддерживает микроклимат, быстро прогревается и надолго сохраняет тепло. Минус — дорогое строительство.
  4. Теплица — термос. Подходит для регионов с суровым климатом. Плюсы — экономия на обогреве, за счет частичного погружения в землю.

Оборудование

Помимо теплицы, саженцев, сил и времени, нужно подготовить специальное оборудование:

  • фитолампы, или лампы дневного света;
  • капельный полив;
  • отопительная система;
  • датчик температуры и влажности;
  • стеллажи, ящики и горшки.

Технология выращивания

Урожайность и время окупаемости зависит от выбора технологии посадки.

Выращивание в грунте. Самый легкий способ, так как позволяет затрачивать минимум сил при уходе. Существует минус такой посадки — это высадка одним уровнем, что ограничивает пространство в теплице.

При посадке в грунт саженцы высаживают на расстоянии 30 см друг от друга, грядки мульчируют или укрывают темным материалом для предотвращения быстрого роста сорной травы.

Голландская технология. Такой способ позволяет получить максимальный урожай, даже в небольших теплицах.

Саженцы высаживают в мешки с питательной почвой, их необходимо обновлять после каждого плодоношения. Для такой посадки в теплице устанавливают стеллажи, делают разветвлённую систему для капельного полива и подкормки, а также оставляют необходимое пространство для укоренения роста усов.

В горизонтальных трубах. Метод очень сходный с Голландской технологией, но есть определенные преимущества:

  • Экономия места.
  • Трубы необходимы для грунта и посадки растений.
  • Такая конструкция позволяет проводить капельный полив прямо.

Для постройки такой конструкции понадобятся трубы ПВХ двух размеров: с большим диаметром — 100−140 мм, и с малым — 20−30 мм.

Технология сбора:

  1. В толстой трубе просверливаются отверстия диаметром 5 см, на расстоянии 15 см.
  2. В тонкой трубе делают небольшие дырочки при помощи тонкого сверла. Эти отверстия будут служить для полива и подкормки.
  3. На дно широкой трубы засыпают дренаж и вставляют тонкую трубу.
  4. В подготовленную конструкцию засыпают питательный грунт, а в отверстия высаживают кусты.
  5. Тонкие трубы подключают к автоматическому поливу, а концы толстых труб закрывают заглушками.

В ящиках и подвесных вазонах. Способ идеален для выращивания клубники в небольших теплицах. Эта технология не подходит для выращивания ягод на продажу, но сможет в полной мере обеспечить семью на весь зимний сезон.

Посадка клубники

Перед тем как выращивать клубнику в теплице, необходимо запастись определенными знаниями по содержанию и уходу за ягодой.

Для получения богатого урожая необходим высокопитательный грунт. Наилучший вариант — земля после злаковых. А также подойдет дерновой грунт, облегченный перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют высаживать клубнику в землю, где раньше росли крестоцветные и картофель.

Посадка саженцев производится осенью или в начале весны. Кусты высаживают в лунки, углубленные на 10 см. Расстояние между розетками не должно быть менее 30 см. Высадку растений, для предотвращения повреждения корневой системы, проводят способом перевалки.

Важно! При посадке нельзя заглублять точку роста, иначе растение загниет и погибнет.

После посадки грядки проливают и мульчируют

Уход за растением

Садовая земляника весьма капризна и для получения богатого урожая, и нужно соблюдать несложные правила ухода.

Опыление. Для облегчения работы лучше приобретать самоопыляющиеся сорта. Но если такой возможности нет, опыление проводят искусственным способом.

Свет. Освещение играет важную роль при выращивании клубники. Если освещения недостаточно, урожай будет скудным, а ягоды мелкими.

Особенно освещение важно при выращивании ягоды в зимнее время. Для этого дополнительное освещение включают:

  • утром с 8−12 часов;
  • вечером с 17−20.

Искусственный свет тепла не дает, следовательно, его можно устанавливать прямо над грядками.

Полив. Для экономии времени и сил садоводы используют капельный полив. У него много преимуществ:

  • в воду можно добавлять удобрения;
  • вода не попадает на листву, ягоды и цветы;
  • частота полива и объем, регулируется автоматически.

Норма полива до плодоношения — раз в 10 дней. В период формирования ягод — 2 раза в 7 дней.

Подкормка. Удобрения вносят раз в неделю. До образования плодов вносят жидкую органическую или минеральную подкормку. Можно использовать комплексные удобрения, предназначенные специально для клубники. В период формирования плодов подкормку прекращают.

Важно! Удобрения вносят только после тщательного пролития куста, в противном случае может произойти ожог корневой системы.

6 правил круглогодичного выращивания

  1. В период высадки рассады температура воздуха в теплице должна быть в пределах 10−15 градусов, во время массового нарастания зелени — 20−22, в период плодоношения — до 25 градусов.
  2. Влажность воздуха составляет 85% при посадке, 70% при цветении.
  3. Вода не должна попадать на листья, цветы и плоды.
  4. Теплица должна быть хорошо вентилируемая.
  5. Необходимо обеспечить растение 8-часовым световым днем.
  6. Раз в две недели вносим подкормку.

Обработка клубники от болезней и вредителей

В теплицах с повышенной температурой и влажностью воздуха хорошо развивается не только ягода, но и болезни и вредители.

Чтобы предотвратить нашествие, нужно:

  1. Регулярно проветривать теплицу в летний период и включать вентиляцию зимой.
  2. Не высаживать растения кучно, экономя при этом место.
  3. Не допускать перелива.
  4. Своевременно вносить удобрения.

Выращивание клубники в теплице может стать хорошим делом для всей семьи. Оно не только обеспечит семью вкусной и полезной ягодой в любое время года, но и принесет неплохой доход. Главное, иметь желание, силы и время.

Голландский метод выращивания клубники в теплице

Выращивание клубники голландским методом предполагает посадку в ящиках, емкостях и мешках из полиэтилена. Их располагают в вертикальном или горизонтальном положении в один или несколько ярусов. Такое обустройство помогает рационально использовать площадь закрытого помещения, облегчает уход и увеличивает урожайность каждого квадратного метра насаждений.

Особенности выращивания

Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.

Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.

В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.

Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.

Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.

Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.

Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.

Правильный выбор сортов

Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.

На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:

Способы посадки клубники по голландской технологии

В целом голландская технология предусматривает получение 100-процентной урожайности. Его можно добиться только в закрытом сооружении. Выращивание в открытом грунте связано в рискованным земледелием и садоводством, при котором возможны недобор урожая и убытки.

Но получить ожидаемый результат удается не всегда. Поэтому технология из Голландии диктует свои требования и рекомендует сажать клубнику в оборудованных теплицах, снижая риск до минимума.

Посадка клубники в горшках

Для выращивания клубники в горшках или других емкостях приобретают или готовят самостоятельно рассаду фриго (замороженные и специально обрезанные саженцы). Ее замачивают в растворе, состоящем из 1 стакана суспензии хлореллы и 2 капель стимулятора роста HB-101. После отмокания в течение 3 часов приступают к посадке.

В питательной почве, засыпанной в горшки, поддоны или ящики, проделывают углубления. В них добавляют биогумус, перемешивают и поливают водой. Затем туда опускают корни, не загибая их.

Точку роста заглублять нежелательно. Дальше лунки засыпают грунтом и поливают водой с добавлением биостимулятора Эпина или HB-101, пользуясь ими в соответствии с инструкцией.

После впитывания воды поверхность мульчируют почвой, что предотвращает образование корки и интенсивного испарения влаги. Рассчитывать на урожай можно через 30-33 дня после высаживания.

Приживаемость кустов улучшится, если рассаду обработать раствором суспензии хлореллы, взяв 1 часть препарата и 2 части воды. Опрыскивание проводят по листу, подсвечивают 14 часов. Перспективные сорта при таком уходе дают урожай до 1 кг в месяц с куста.

Посадка клубники в мешках

Этот способ посадки отличается высокой рентабельностью и позволяет выращивать культуру круглый год. Урожай не зависит от климата, времени года и погоды.

Чтобы выращивать многолетник таким методом, понадобятся:

  • оборудованное помещение с постоянной температурой около 25 С;
  • достаточное количество солнечного света;
  • система орошения;
  • приобретенные в магазине специальные мешки длиной 2 м и диаметром 15 см из белой пленки, поддерживающей режим освещения конструкции;
  • субстрат из перлита и торфа.

С одной стороны мешки запаивают, верх закрывают съемной крышкой. Поднимая ее, закладывают субстрат. По всей длине мешка на расстоянии 25 см в шахматном порядке проделаны отверстия. Они представляют собой три пересекающихся разреза в виде буквы «Ж».

Туда закладывают молодые растения, не заглубляя розетку. Через верх корни засыпают почвосмесью, слегка уплотняя добавляющиеся слои. Сверху прикрывают пластиковой крышкой и подвешивают с помощью специального крепления. Увлажняют умеренно, используя капельный полив, работающий в автоматическом режиме.

При промышленном выращивании по голландской технологии круглый год с 1 кв. м собирают 30-40 кг ягод. С площади 100 кв. м за 2, 5 месяца отдача урожая составляет до 1000 кг. Так как в теплице ягоды собирают 4 раза, то его объем за год увеличивается до 4 тонн.

Но при непрерывном плодоношении кусты истощаются. По этой причине посадочный материал приходится обновлять через 1-2 года.

Элементы голландской технологии применяют и при выращивании клубники без наличия теплицы, используя солнечное защищенное место на территории лоджии или балкона, террасы, подсобного помещения или мансарды.

В грунтосмесь вносят золу, компост, песок и торф. Поливают водой с добавлением веществ, стимулирующих активную вегетацию. Монтируют осветительные приборы и предусматривают полив.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector