Какой сорт клубники самый сладкий и крупный
Самые сладкие сорта клубники
Сортов садовой клубники выведено великое множество. Сладкие или с кислинкой, плотные или нежные, с земляничным или ананасовым ароматом – в разнообразии вкусов, запахов, сроков плодоношения, форм каждый садовод-гурман найдет свою неповторимую ягоду.
Особой любовью пользуются самые сладкие сорта клубники, которые прижились во многих отечественных садах.
Свойства и разновидности клубники
Прежде чем рассмотреть лучшие сорта, нужно уточнить несколько важных моментов.
Клубникой, кроме собственно клубники садовой, принято называть еще несколько разных видов:
- садовую землянику;
- клубнику мускатную;
- землянику мелкоплодную;
- земклунику (гибриды мускатной клубники и садовой земляники);
- белую клубнику.
Пользуются популярностью ремонтантные сорта, плодоносящие несколько раз за сезон.
Характеристики, на которые следует обращать внимание при выборе сорта сладкой клубники:
- урожайность – обычно предпочитают высокоурожайные, с крупными (50–80 г) плодами, но для многих садоводов уникальный вкус важнее количества ягод;
- гармоничный вкус – сбалансированность кислот и сахаров, нежность ягоды, особый аромат;
- созревание – дружность отдачи урожая, продолжительность и сроки плодоношения, ремонтантность;
- лежкость – плотность кожицы и мякоти, способность ягод длительное время сохранять товарные качества, сопротивляемость к поражениям слизнями, плесенью, гнили;
- устойчивость к климатическим особенностям – холодам, суровым зимам, избыточной влажности или кратковременной засухе, плодородию и кислотности почвы;
- иммунитет к болезням и вредителям.
Сладкая клубника: сорта и характеристики
Селекция не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта и гибриды, но и старые, проверенные сладкие сорта клубники не сдают позиций.
Красавица Загорья
Заслуженный отечественный сорт, созревает в последнюю декаду июня. Среднего размера ягоды, ребристо-овальные, слегка удлиненные, блестящие густо-красные. Сочные, плотные, душистые и очень вкусные.
Сорт наделен иммунитетом к мучнистой росе, устойчив к слизням, но, если в период созревания идут дожди, ягоды может поразить серая гниль. Хотя Красавицу Загорья считают привередливой и требовательной к уходу, садоводы ценят ее за исключительные вкусовые качества и аромат.
Фестивальная
Сорт легендарный и чрезвычайно популярный, удерживает лидерство уже более полувека. Стабильно урожайный, зимостойкий, среднеспелый урожайный сорт. Ягоды крупные, иногда огромные, но после первого сбора мельчают. Форма насыщенно-красных плодов борозчатая, продолговато-приплюснутая. Ягоды среднеплотные, сочные, в разрезе розовые.
Фестивальная исключительно морозоустойчива, отлично сопротивляется заболеваниям и вредителям, не боится затяжных дождей.
Занга-Зенгана
Проверенный временем сорт с немецкими корнями. Ценится за стабильно высокие (до 2 кг с куста) урожаи, хотя и не может похвастаться величиной ягод.
Некрупные плоды с уникальным насыщенным «летним» вкусом созревают чуть позже других сортов, продлевая период клубничного наслаждения. Размер ягод не впечатляет – не больше грецкого ореха. Зато они хорошо переносят транспортировку и запоминаются ананасовым послевкусием.
Кустики не почти не выбрасывают усов, ухаживать за посадками несложно. К тому же Занга-Зенгана почти не болеет.
Кимберли
Если вы решили обновить ягодник, и раздумываете, какой самый сладкий сорт клубники может его украсить, обратите внимание на Кимберли. Крупные конусовидные ягоды, чрезвычайно сладкие, с карамельным послевкусием! Период плодоношения легко продлить, если своевременно снимать спелые ягоды.
Плод голландской селекции, Кимберли не поражается мучнистой росой, растет практически на любой почве, отличное переносит зимовку. Особое преимущество – ранняя (в начале июня) зрелость Кимберли. Кроме того, изумительно сладкие аппетитные ягоды с легкостью переживают транспортировку.
При выращивании Кимберли следует озаботиться освещенностью гряд и профилактикой грибковых болезней.
Марышка
Подарок сладкоежкам – отечественная Марышка. Один из ранних сладких сортов-рекордсменов отечественной селекции. Некоторые дегустаторы считают, что отсутствие даже легкой кислинки делают вкус ягод неярким, но Марышка отвечает предпочтениям любителей мягкой нежной сладости.
Отлично адаптируется к климатическим условиям, хорошо размножается активно растущими усами, почти не болеет.
Полка, или Полька
Самый сладкий сорт клубники по отзывам всех, кто пробовал суперпопулярную крупноплодную Полку. Тонкий сладкий вкус оттеняется легкими нотками кислинки и потрясающим ароматом крупных густо-красных округлых ягод.
Кустики раскидистые, коренастые, легко удерживают кисти ягод. Неплохо чувствуют себя в легкой скользящей тени. Растение неагрессивное, усов дает мало. Взрослые посадки отличаются зимостойкостью, а вот молодые могут не перезимовать. Зато те, что выживут, вырастают мощными, с отличным иммунитетом.
Отличается длительным ровным плодоношением в течение месяца. Ягоды выровненные, ароматные и плотные уже в фазе неполной зрелости, что определяет их высокую транспортабельность и выдающиеся товарные свойства.
Полька нетребовательна, неприхотлива, покладиста. Не боится суровой погоды и опасных насекомых. Элитный высокоурожайный сорт.
Боровицкая
Еще один отечественный высоко адаптивный сорт. Сдвоенные насыщенно-красные ягоды на крепких цветоносах отличаются десертным вкусом, сочностью, неповторимым ароматом.
Боровицкая – клубника среднего срока созревания. Подходит для промышленного выращивания: транспортабельный, высокоурожайный ягодник, плоды лежкие, иммунные к грибку.
Гигантелла
Выдающееся достижение голландской селекции, получившее признание у отечественных садоводов. Гигантское все:
- и куст, диаметром до 70 см и высотой до полуметра;
- и ягоды, весом более 100 г;
- и вкусовые качества непревзойденные!
Исключительно сладкие темно-красные сочные ягоды сохраняют сахаристость в период дождей, не гниют, не поддаются вредителям, сохраняют безупречную форму и здоровье. В суровом климате может понадобиться укрытие лапником на зиму.
Максим, Гигантелла Максим
Разновидность гигантских голландских сортов. Мощные раскидистые кусты с толстыми ветками и усами. Огромные, до 125 г, уплощенные суховатые плотные плоды. Свето- и теплолюбивый сорт с невысокой зимоустойчивостью.
Нуждается в удалении избыточных усов. За уход вознаграждает рекордными урожаями – не менее килограмма с куста.
Блэк Свон
Крупноплодный теневыносливый сорт. Ягоды массой до 70 г, с рыхловатой структурой, малосочные, очень сладкие. Славится длительным, до августа, плодоношением, и терпимостью к легкой тени.
Клери
Теплолюбивое растение с исключительно сладкими ягодами. Устойчивое к традиционным заболеваниям клубники, но нуждается в укрытии в холодный сезон, даже в средней полосе.
Клубника Эльдорадо
Один из самых крупноплодных сортов американской селекции, иногда масса ягод достигает 90 г при длине 5-6 сантиметров. Ароматные, высокосахаристые ягоды с плотной мякотью.
Отлично хранится, пригодна к транспортировке. Растение супер-урожайное (до 1500 г с куста), зимостойкое и абсолютно иммунное к основным заболеваниям.
Королева Елизавета II
Изучая сорта сладкой клубники, обратите внимание на отзывы об этом легендарном и чрезвычайно популярном сорте. Садоводы голосуют за крупные сладкие ягоды с медовым ароматом. Непревзойденным вкусом отличаются зрелые ягоды, а те, что «не дошли», слегка кислят.
Королеву Елизавету II называют чемпионом среди сладких ремонтантных сортов. Среди прочих достоинств – зимостойкость, длительность (до полугода) отдачи урожая, масса плодов до 110 г.
Вима Ксима
Один из замечательных представителей линейки «вима». Позднеспелый сорт со среднекрупными (60–80 г) ягодами. Экземпляры из первой волны могут достигать внушительных 120 г.
Сочные сладкие ягоды отличаются нежностью, сладким вкусом, лежкостью. Вима Ксима отличается зимостойкостью и плодовитостью. Кусты мощные, со скромным количеством усов и сильными цветоносами, здоровые и выносливые.
Вима Занта
Достойный представитель садовой земляники, новейшее достижение голландских селекционеров. Высокоурожайный раннеспелый земляничный сорт. Выровненные, гармоничной тупоконической формы ягоды, блестящие, плотные, крупноразмерные, долго хранящиеся. Отличаются совершенным сладким вкусом и тонким ароматом.
Вима Занта достойно переносит зимы средней полосы, не требует особо пристального внимания, устойчив к болезням и вредителям.
Кармен
Достижение чешской селекции, отличный выбор для южных садов. Мягкие зимы переносит хорошо, болезням не поддается. Очень сладкий поздний сорт с некрупными ягодами массой 20-35 г.
Корона
Голландский сорт неплохо приживается в климате средней полосы России. Для этой природной зоны хороший зимостойкий среднеранний гибрид. Ягоды чуть крупнее среднего размера, ароматные и очень сладкие.
Лежкость и транспортабельность неплохие, а вот устойчивость к заболеваниям – невысокие.
Купчиха
Типичный представитель земклуники – гибрид садовой земляники и клубники. Ягоды относительно некрупные, длиной 30–40 мм. Ягоды красные с фиолетовыми нотками. Характерные земляничные кустики, с приличным количеством розеток.
Урожайность невысокая, но сорт ценится за изысканный вкус и уникальные товарно-презентационные качества.
Эльвира
Снова голландский сорт, адаптированный к среднерусскому климату. Сладкие округлые ягоды, не слишком крупные (около 60 г), с плотной сочной мякотью, душистые и нежные.
Стабильная высокая урожайность, иммунность ко всем основным заболеваниям, исключительная выносливость и транспортабельность, отличные товарные качества – вот лишь несколько преимуществ Эльвиры. Еще следует упомянуть о способности давать завидные урожаи в теплицах, а также на холодных участках с повышенной влажностью.
Заключение
Помните, какие бы сладкие сорта клубники вы ни выбрали для своего сада, успех будет зависеть от соблюдения правил агротехники и уникальных климатических условий. Освещенность, влажность, даже среднесуточная температура влияют на сладость ягод. Не делайте скоропалительных выводов, испытывайте новые разновидности в течение 2–3 лет, и только после этого принимайте решение – оставлять новичка в саду или нет.
Больше о самых сладких сортах клубники мозно узнать из данного видео:
Какие сорта садовой земляники самые сладкие и вкусные
Садовую землянику, называемую в обиходе клубникой, выращивают в фермерских хозяйствах, на дачных участках. Для продажи важны товарный вид, транспортабельность, а вот у рядовых садоводов на первый план выходят вкус и аромат ягод. Они пробуют, экспериментируют, отбирают для себя самые сладкие сорта.
Но надо помнить, что заявленные в описании характеристики сладости могут не подтвердиться на практике. Культура капризная, требовательная к уходу, и малейшие огрехи в агротехнике, а также неподходящие погодные условия приводят к разочарованию полученным результатом.
Если же будут учтены рекомендации селекционеров, обеспечен полноценный уход посадкам, то не сомневайтесь, сладкие сорта садовой клубники покажут себя на сто процентов.
Сорта сладкой садовой земляники
Ассортимент клубничных сортов огромен (крупноплодные, ремонтантные, безусые, ампельные). Благодаря стараниям селекционеров, садоводы даже в условиях регионов рискованного земледелия могут вырастить сладкую ягоду. Желательно выбирать отечественные виды, так как они лучше адаптированы к климату областей России. Впрочем, при соблюдении приемов агротехники, итальянская, голландская, французская клубника также порадуют хозяев отменным урожаем.
В обзоре представлены самые популярные сладкие сорта и проверенные временем гибриды с фотографиями, а также новые, недавно появившиеся, но уже успевшие понравиться дачникам. Окончательный выбор остается за вами!
Анастасия
Мало подверженный атакам вредителей и грибковым болезням сорт садовой земляники. По срокам плодоношения — ближе к среднепоздним видам, урожайный. Усов на кусте, так же, как цветоносов, много.
Ягодки правильной конической формы, сладкие, вкусные, насыщенного алого цвета. При полном созревании — ярко-красные. Вес — 7-9 г.
Эльдорадо
Тем, кто хочет вырастить крупную и сладкую ягоду, рекомендуется садовая земляника «Эльдорадо» (США).
На заметку! Это один из самых известных сортов крупноплодной клубники.
Ягоды гигантские — 90-100 г, сочные и мясистые. Мякоть сахаристая, сладкая. По структуре плотные, пригодны для транспортировки. Сборы с одного куста достигают 1,5 кг.
Кармен
Ягоды «Кармен» — для гурманов, то есть для тех, кто ценит многогранное послевкусие, сочетающее нотки карамели, цитруса, меда, муската. Кусты мощные, рослые, с многочисленными рожками.
На цветоносах формируются крупные, немного приплюснутые плоды. У некоторых из них форма гребневидная, широкая. Окраска — бордовая, по поверхности разбросаны золотисто-зеленоватые семянки.
Чешский сорт обильно плодоносит, но в дождливые сезоны поражается серой гнилью. Выращивается во всех регионах страны.
Марышка
Чешские селекционеры подарили миру отличную разновидность садовой земляники среднераннего срока со сладкими ягодами. По отзывам огородников, «Марышка» не показывает рекордов урожайности, но превосходит другую клубнику по сладости.
Цветоносы высокие, тонкие, под тяжестью плодов нередко укладываются на грунт.
Ягоды слегка удлиненные, некоторые могут быть прямоугольной, другие — конической формы. Цвет — бордовый, вес — средний. Особенность «Марышки» — большое число семянок на кончике плода, отчего даже у совершенно зрелых ягод это место остается зеленым. Вкус приятный, ягоды заслуживают самой высокой дегустационной оценки.
Достоинство сорта — иммунитет к основным болезням, неприхотливость. Даже у начинающих дачников «Марышка» обильно плодоносит и радует вкусными ягодами.
Кимберли
Многие дачники мечтают вырастить на своем участке садовую землянику с карамельным вкусом. Среди таких сортов популярна «Кимберли», выведенная голландцами.
Кусты мощные, с крепкими, малоопушенными цветоносами, безусые, не полегают даже при больших урожаях. Конической формы плоды ярко-оранжевые, мякоть чуть светлее кожицы, с блеском. Вкус отличный, оценка дегустаторов — «5» из пяти возможных баллов. Ягоды с ароматом карамели, при этом клубничные и конфетные нотки выражены очень ярко.
Особенность — долгое время созревания плодов, поэтому сборы растягиваются. С куста собирают 1-2 кг (при полноценном уходе и правильной агротехнике). Устойчивый к инфекциям сорт.
Полка
Яркий представитель голландской садовой земляники — «Полка» (или «Полька»), удивляющий дачников с 70-х годов прошлого столетия. Выращивается больше сорока лет в разных странах, не сдает позиций перед новыми гибридами.
Насыщенный вкус ягод, сладость — вот что ценят садоводы у этого урожайного сорта. Кусты невысокие, до 12-14 см, хорошо облиственные, с крепкими цветоносами. Образуют большое число усов, что требуется учитывать при уходе.
На заметку! В жаркие сезоны число усов у «Полки» сокращается.
Плоды — конусы с тупым кончиком, красноватого с коричневым блеском окраса. Вес первых партий — 50-60 г, в последний сбор ягоды не превышают 20-25 г. Вкус сладковатый, с еле уловимой приятной кислинкой и карамельным ароматом.
Блэк свон
Украшение любого садового участка — земляника «Блэк свон» («Черный лебедь»). Ягоды непревзойденного вкуса с вишневым ароматом. Выведен вид в Голландии, хорошо адаптируется к условиям умеренного климата.
Обильно цветет и плодоносит даже в полутени, формирует множество ягод весом 80-100 г. Удачно сочетает лучшие характеристики, поэтому пользуется огромным спросом у дачников.
Клери
Для посадки на юге страны подходит итальянская крупноплодная земляника «Клери». Цветет и начинает плодоношение рано (начало июня), формирует правильные конусообразные ягодки. Окраска — карминная, вишневая, рубиновая. Вес — 25-50 г.
Клубника «Клери» славится хорошей завязываемостью плодов, отменным вкусом, однородностью ягод по весу и размеру.
Корона
Садовая земляника из группы короткого светового дня. Пользуется огромной популярностью в Европе. Выведена в 1972 году в Голландии. Посадки на одном месте практикуются до четырех лет, далее требуется омоложение и пересадка.
Сладкая клубника отличается плотным земляничным ароматом. Предназначение — десертное, по шкале вкус оценивается высоко. Ягоды «Короны» не пригодны для заморозки, транспортировки. Выращивается сорт только на участках любителей, для коммерческих целей не подходит.
Кокинская заря
Уже в первой половине июня клубника готова к сбору. Ранняя «Кокинская заря» привлекает огородников отличным вкусом, ароматом, стабильными показателями урожайности. Особенность: зимостойкость, малая степень поражения вредителями (земляничным клещом). Плоды — 25-35 г, темно-бордовые, десертного вкуса. Использование: в свежем виде, консервация.
В родительской паре этого польского сорта — знаменитая Зенга Зенгана и Кавалер. Ранняя крупноплодная земляника цветет в мае, сборы первых партий — в начале июня.
Плоды первого сбора — до 60 г, но в среднем не превышают 30 г. Ягодки ромбовидные, сначала красноватые, затем набирают сладость и бордово-рубиновый окрас. В стадии технической спелости «Кама» пригодна к транспортировке, позже ягоды перевозить нельзя (будет «каша»).
Кто выращивал эту популярную клубнику, отмечают сладость тающих во рту ягодок, легкий земляничный аромат.
Мадлен
Про высокоурожайный сорт «Мадлен» отечественные дачники узнали не так давно. Ранний, легко адаптирующийся даже к условиям суровых регионов, нетребовательный к качеству почвы сорт порадует высокими сборами душистых ягод.
Плоды весом до 35 г, с плотной и сочной мякотью. Вкус — десертный. С растения при правильном уходе собирают по 1,8-2 кг.
Вегера
Среди дачников «гуляет» и другое название сорта — «Незнакомка». Предположительно выведен в Голландии, отличается неприхотливостью, зимостойкостью, насыщенным сладким вкусом плодов.
Ягоды конические, слегка округлые, красные с вишневым отливом. Вес — 45-80 г, не мельчают. Цветоносы под листочками, поэтому плоды полностью скрыты.
Незабудка
Новый сорт от украинских селекционеров. Отличается мощными высокими кустами, кожистыми листочками, длинными прямостоячими цветоносами. Плоды весят 30-40 г, вкус — сладкий. Длительный период отдачи урожая.
Царица
Темно-красные ягоды «Царицы» привлекают яркостью и отменным вкусом. Этот сорт популярен у российских дачников, по дегустационной оценке ему дают 4,8 баллов (из пяти возможных).
Растения короткого светового дня, продуктивные, рекомендованы для разных регионов (в Государственном реестре с 2009 года).
По срокам созревания — среднеспелая клубника, первые ягоды зреют уже во второй декаде июня, и плодоношение продолжается до середины лета.
Посадки обновляют раз в 4 года, не допуская израстания кустов. Ягоды сладко-кислые, приятные на вкус с земляничными нотками. Сорт «Царица» называют гордостью Кокинской селекционной станции (Брянск).
Презент
Еще один вид от селекционеров Украины, с продолжительным сроком отдачи урожая и хорошими товарными характеристиками. На шаровидных кустиках созревают яркие, ароматные ягодки хорошего десертного вкуса. Вес — 25-30 г, размеры выровненные, кожица с блеском.
Мице шиндлер
Тем, кто не гонится за высокими урожаями, рекомендуем обратить внимание на старинный сорт из Германии. Среднепоздняя садовая земляника выведена в 30-х годах XX века, уступает по основным характеристикам новым разновидностям. Но «фишка» этой клубники — неповторимый малиновый вкус, из-за чего сорт даже называют «Малинка».
Кусты приземистые, с красивыми листьями, обратная сторона которых слегка серебрится. Цветоносы прямые, возвышаются над листочками. Ягоды сначала темно-красные, затем приобретают вишневый отлив. Кожица с блеском, семянки сильно вдавлены внутрь. Вкус — смешение земляничных и виноградных ноток, сладость, насыщенный аромат.
На заметку! В Германии на основе «Мице Шиндлер» выведена садовая земляника «Мице Нова». Но пока сведения и отзывы о ней очень противоречивые, и по всей вероятности, по вкусу новинке до старого сорта далеко.
Хвалят вкус и отмечают сладость ягод у таких известных сортов как «Елизавета II», «Гигантелла Максим», «Эвис Делайт». В числе любимчиков — проверенная земляника садовая «Зенга Зенгана», «Красавица Загорья», «Фестивальная». Выбирайте, пробуйте, решайте, какие сорта клубники на вашем участке окажутся самыми сладкими и крупными, и наслаждайтесь вкусом изумительной ягоды.
Сорта клубники с особенно сладкими и ароматными ягодами — восторг и мечта садовода
Параметры и требования к лучшим сортам клубники
С точки зрения промышленного садоводства, клубника – ягода выгодная. Она быстро и хорошо размножается, не требует значительных вложений, как в плодоводство, например, разведение вишневых и яблоневых садов, ягодных кустарников. Но каждый дачник, выращивающий эту чудесную ягоду на двух-трех грядках, знает, что для получения урожая хотя бы на тазик варенья необходимо преданно ухаживать за каждым кустиком. И от того, насколько правильно будет выбраны сорта клубники, зависит уровень и количество июньского блаженства.
Рассмотрим, какими свойствами должны обладать лучшие сорта клубники для приусадебных участков.
- Урожайность и размер. С хорошего куста собирается до килограмма ягод, причем в первом урожае они должны весить 50-70 грамм.
- Вкус и аромат. Для сбалансированного вкуса плоды клубники должны содержать достаточное количество сахаров и кислот и обладать узнаваемым ароматом не только на запах, но и по вкусовым ощущениям.
- Консистенция, то есть плотность плодов и нежность кожицы. От этих параметров зависит лежкость клубники и способность защититься от слизней и гнили.
- Устойчивость к болезни, вредителям, вымерзанию и не требовательность к природным факторам – составу и плодородности почвы, кислотно-щелочному балансу и др.
Для промышленного разведения клубники важны еще два фактора:
- одномерность и округлость (без «белой попки»);
- одновременность созревания.
Дачнику-садоводу интересней другие характеристики:
- исключительные сроки созревания – сверхранний и поздний;
- оригинальность – приветствуются ремонтантные виды и растения ампельного типа с ягодами на усах. Последние сорта плодоносят круглый год; их растят прямо дома, в горшочках.
Конечно, все превосходные параметры невозможно совместить в одном сорте клубники. По мнению практикующих садоводов, самые лучшие сорта клубники набирают по сумме качеств не больше 90% по стобалльной шкале. Однако их следует учитывать при выборе наиболее подходящих саженцев.
Самая надежная клубника для подмосковного дачника
Начнем с испытанных сортов, которые, может и не обладают превосходными качествами новейших селекционных образцов, но не бояться климатических фокусов средней России и гарантируют урожай в любых условиях. Нестареющая классика, проверенная на собственном опыте. Детство, загубленное на делянке с клубникой, дают мне право судить о ценности и соотносительности времени и результата.
Совет от Зои Бухтеевой: В Подмосковье не стоит выбирать ранние сорта для высаживания в открытом грунте, поскольку традиционные заморозки в конце мая выпадают на самую пору цветения и могут вообще лишить вас урожая.
Красавица Загорья – старый, проверенный сорт отечественной селекции, результат скрещивания сортов Мысовка и Комсомолка. Покоряет высокой зимостойкостью и неплохой урожайностью, к ней равнодушны слизни и мучнистая роса, но традиционные в период урожая дожди оборачиваются серой гнилью. Ягоды созревают в конце июня, в первом сборе средне-крупные, 35-40 г, удлиненно-овальной формы, немного ребристые с блестящей темно-красной кожицей. Мякоть плотная, очень сочная, с десертным вкусом и приятным ароматом.
Недостаток: «Требовательна к условиям выращивания» — пишут продавцы в описании. Воистину! И усы образует в большом количестве.
Фестивальная – очень стабильный и зимостойкий сорт, выведен, как можно понять из названия, в конце 50-х годов прошлого века. Среднеспелый. Ягоды темно-красные, бывают огромные, приплюснутые, с бороздками, на мой вкус несколько суховаты внутри. После первой волны урожая мельчают. Серой гнили не боятся и спокойно переносят дождливые сезоны. Можно сажать в кружевной тени.
Ананасная – изумительно приятная ягода для любителей светлых фруктов. Не обладает ярким выраженным вкусом, приторной сладостью, или кислинкой, но очень ароматна. Ягоды мягкие, светлые-розовые, с нежной кожицей. Выращивать ананасную клубнику в тени, значит подарить урожай слизням и серой гнили. Только на открытых участках и без особых видов на урожай. Исключительно, чтобы полакомиться.
Занга-Зенгана – поздний сорт созревания. Ягоды темно-красные, круглые, немного приплюснутые сверху, как шляпка молодого гриба, блестящие, очень сочные. Некрупные — самые большие ягоды не превышают грецкий орех. Начинает плодоносить после основного потока, но ценна не только этим, а еще потрясающим вкусом, сочетающим все краски позднего лета: чувствуется в нем и привкус малины, и ежевики, и, конечно, солнца. Сладкая. Слизни почти не трогают, серая гниль тоже. Усов бывает мало, листья темно-зеленые.
Современные сорта садовой клубники, от ранних к поздним — плохого не посоветуем!
Этот раздел я пишу, исходя из рекомендаций производителей клубники, одновременно проводящих испытания современных сортов в Мещере.
В наше время не слышали о сортах, что усиленно продают по почте некоторые хозяйства и распространители, такие, как клубника Московский деликатес, Черный принц, Маршал, японская Чамора Туруси или мифическая Виктория. В Государственный реестр селекционных достижений входит 73 сорта земляники садовой, разрешенной к размножению на территории России по результатам испытаний, и перечисленные выше названия там не фигурируют. Это ни о чем не говорит: так, совсем недавно в реестр был включен ремонтантный сорт клубники Йошкаролинка, созданный в Поволжском технологическом университете в начале 2000-х годов.
Для ясности: наличие растения определенного сорта в Госреестре селекционных достижений означает, что семена и саженцы разрешены к ввозу и реализации на территории России. В противном случае может последовать изъятие неправомерного товара, а сделка (например, с Интернет-магазином) — сорваться.
В Подмосковье особо ценятся сладкие сорта клубники, с «карамельным» привкусом, но не стоит отказываться от «кисло-сладких» разновидностей, весьма пригодных для варенья и прочей кулинарии. Кроме того, сладкие сорта без кислинки некоторые считают не достаточно насыщенными по вкусу и «пустоватыми».
Вот выборка наиболее популярных и урожайных сортов по мнению опытных производителей клубники и ее рассады.
Кимберли – считается лучшим сортом очень раннего срока созревания голландского происхождения. Весьма крупные и сладкие ягоды с «карамельным» привкусом, до 50 г, конусовидной формы. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, не требователен к плодородной почве.
Марышка – известный средне-ранний отечественный сорт, один из самых сладких. Ягоды крупные, около 50 г, но с не достаточным уровнем освежающей кислоты и не имеют «силы вкуса». Плоды мягкие, с нежной кожицей. Отличается непревзойденной природно-климатической устойчивостью и защищенностью от болезней. Быстро размножается за счет обильно разрастающихся усов.
Полка – сорт с очень крупными сладкими округлыми темно-красными плотными ягодами. Не все молодые саженцы переносят зиму, но те, кто остался, вознаградят сторицей. Вырастает в большой раскидистый куст, для которого надо выделить достаточно много места, плодоносит долго, можно собирать урожай несколько раз за июль. Усов мало, растет в кружевной тени.
Максим или Гигантелла Максим – самый крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания. Голландские селекционеры создали растение с мощными кустами, усами и стеблями толщиной с карандаш. Очень крупные, до 110-125 г ягоды, слегка приплюснутые с боков, плотные, суховатые. Предпочитает светлые места, не очень зимоустойчив, как и большинство голландских видов. Выбрасывает многочисленные усы, которые надо удалять для получения хорошего урожая. Взрослый куст Гигантеллы требует около 50 см свободного пространства, но и урожая меньше килограмма не дает.
Блэк Свон – тоже крупноплодный сорт, до 70 г, позднего срока созревания. Славится ароматным вкусом, сладкий. Ягода рыхловатая и суховатая, поскольку крупная, но без пустот. Плодоносит до середины августа, можно сажать в тени.
Совет от Зои Бухтеевой: светлую клубнику нужно сажать на солнце, красную можно в тени.
Оригинальные сорта клубники – ремонтантная, ампельная, вьющаяся
Садоводов так и тянет вырастить на своем участке что-то особенное. Белая клубника, безусая или, наоборот, ампельная, с ягодами на усах – вся эта экзотика радует душу, но не желудок или кошелек. Однако нельзя и такие сорта обойти вниманием.
К ремонтантным сортам клубники я отношусь настороженно. Мало мне ухода за делянкой в июне-июле, так еще извольте с мая по сентябрь вокруг сверхсрочников крутиться! Кроме того, без присмотра ремонтантные сорта быстро скрещиваются с земляникой, мельчают, вырождаются и своими усами заполоняют лучшие места, вытесняя приличных обитателей клубничной делянки. Тем не менее, «продвинутые» садоводы диковинки любят, поэтому имеет смысл последовать советам опытных профессионалов.
Королева Елизавета 2 – ремонтантный сорт с очень крупными ягодами конической слегка приплюснутой формы, отдельные из них со среднее яблоко — 100-110 г, ярко-красного цвета, мякоть плотная. Весьма оригинальный вид «озимой» клубники, у которой зимуют уже сформировавшиеся бутоны – отсюда и сверхраннее плодоношение. Разрекламированный «хит сезона-2010» плохо переносит засуху и не может похвастаться изысканным вкусом.
Русский размер – весьма популярный в рассылках сорт, но опытниками и садоводами оценивается на троечку. Вкус недостаточно сладкий, ягоды не намного крупнее обычной ремонтантной клубники. Обычно больше 3-х лет его не держат, предпочитая зарубежные сорта.
Мерлан – можно было бы назвать декоративным растением ампельного типа для выращивания в подвесных корзинах, но обладает на удивление приятным вкусом. Оригинальные компактные кустики с соцветиями розового цвета плодоносят 10 месяцев в году в квартире или с мая по октябрь на даче. Вроде бы непритязателен к уходу. Не понимаю, почему кашпо с такими видами клубники не увешаны городские квартиры?
Гирлянда – вьющаяся разновидность, промежуточный сорт между ампельной и ремонтантной клубникой: дает ягоды на усах, плодоносит все лето, но ягоды крупные, довольно вкусные, сочные. Выращивается как на земле, на грядках, так и в подвешенном виде.
Будем надеяться, что, руководствуясь этой статьей, вы найдете для себя тот самый сорт, который просто предназначен к выращиванию на вашем участке и принесет вам много радости летом и мало хлопот весной и осенью.
Топ-10 лучших сортов клубники
Добавление статьи в новую подборку
Предлагаем вам список из 10 проверенных сортов садовой земляники, которые вас не разочаруют.
Хорошая клубника (садовая земляника) должна приносить стабильный урожай, радовать ароматными плодами с отменным вкусом и не бояться вредителей и заболеваний. Подборку именно таких сортов мы и составили. Берите на заметку!
Вима Занта
Этот ранний сорт клубники – достойный образец голландской селекции. Вима Занта дает неплохой урожай крупных, красивых ягод с сочной сладкой мякотью и тонким ароматом.
Единственный нюанс, который может остановить перед выбором этого сорта – «капризность» урожая во время транспортировки. Ягоды переносят путешествие лишь в охлажденном состоянии, поэтому вряд ли этот сорт подойдет вам, если вы планируете выращивать клубнику на продажу.
Если во время плодоношения вовремя не удалять усы, которые в избытке образуются на кустах Вима Занты, ягоды будут мельчать.
Гигантелла
Название этой клубники – Гигантелла – говорит само за себя. Ее плоды могут достигать рекордной массы в 125 г! При этом мякоть очень сочная, но достаточно плотная, сладкая с легкими ананасными нотками.
В отличие от предыдущего сорта, этот сохраняет форму при транспортировке, поэтому его запросто можно выращивать в коммерческих целях. Такая красавица обязательно найдет своего покупателя!
Диамант
Диамант – американский сорт садовой земляники, которому в следующем году исполнится ни много ни мало 20 лет. За это время клубника успела завоевать немалое число поклонников по обе стороны Атлантики.
Плоды Диаманта средней величины, вкусные, ароматные. Кусты практически не подвержены поражению мучнистой росой, пятнистостями, вертициллезом и корневыми гнилями.
Дукат
Этому сорту не страшны возвратные заморозки. В отличие от большинства сортов Дукат хорошо плодоносит даже после внезапного похолодания. Этот сорт также примечателен отличной урожайностью и прекрасным изысканным вкусом.
Ягоды можно как употреблять в свежем виде, так и перерабатывать. При любой кулинарной обработке они сохраняют свой аромат.
Канадский сорт Кент в этом году отмечает свой 35-летний юбилей. Эта клубника хорошо зарекомендовала себя среди садоводов. Конечно, по крупноплодности она не сравнится с Гигантеллой, но, тем не менее, ягоды Кента можно назвать достаточно увесистыми.
Кроме того, клубника этого сорта имеет прекрасный десертный вкус, хорошо хранится и транспортируется. Вообще, Кент можно назвать одним из самых неприхотливых сортов садовой земляники.
Клери
Клубника Клери – итальянская красавица с великолепным сладким вкусом без единой кислой нотки. Кустики этого сорта редко болеют, достаточно устойчивы к поражению грибком и гнилью, но все же в средней полосе их рекомендуется выращивать под укрытием.
Королева Елизавета II
Этот сорт – абсолютный чемпион среди сортов клубники. Эта садовая земляника дает большие плоды с поистине царским вкусом. Ягоды сладкие, немного медовые. Правда, при условии, что вы собираете спелый урожай. Недозревшие плоды могут кислить.
Королева Елизавета II – ремонтантный сорт, который цветет и плодоносит с мая по октябрь. Ей нипочем даже заморозки. Не сомневайтесь, посадите кустики этого сорта в своем саду!
Ольвия
Украинская клубника Ольвия – настоящая красавица. Ее плоды крупные, глянцевые, правильной формы. Пускай урожайность Ольвии не бьет рекордов, зато растения этого сорта не боятся капризов погоды – им не страшны ни заморозки, ни засуха.
Хоней
Хоней – один из самых популярных сортов садовой земляники у себя на родине в США. Американская клубника по нраву и нашим садоводам. И это неудивительно, ведь у Хоней масса достоинств. Во-первых, она прекрасно «реабилитируется» после возвратных заморозков. Во-вторых, эта клубника неприхотлива в уходе. В-третьих, отлично транспортируется.
Эльсанта
Клубника Эльсанта лучше всего подходит для выращивания под пленочным укрытием, хотя при желании ее можно высаживать и в открытый грунт.
Растения этого сорта не предъявляют особых требований к подкормкам, в целом устойчивы к распространенным заболеваниям и вирусам. Плоды Эльсанты достаточно крупные, красивые, округлой формы с приятным сладким вкусом. Ягоды хорошо транспортируются, поэтому сорт пригоден для выращивания на продажу.
А у вас есть любимые сорта садовой земляники? Делитесь своими впечатлениями в комментариях и на форуме.
Описание и характеристика самых сладких сортов клубники
Многие садоводы, решившие выращивать клубнику задаются вопросом — какой же сорт выбрать для посадки на своём участке. Про самые сладкие и вкусные сорта клубники вы узнаете в этой статье.
Самые сладкие сорта клубники
Селекционеры выводят всё новые и новые сорта клубники, которые завоёвывают популярность благодаря своим характеристикам, однако и старые не сдают позиций. Рассмотрим подробнее самые сладкие из них.
Зенга-Зенгана
Родина этого сорта — Голландия. Он был выведен в 1954 году. С тех пор он выращивается по всему миру, преимущественно на плантациях в промышленных целях. Ценится огородниками Европы и России за обильные урожаи ягод классического клубничного вкуса.
Зенга-Зенгана относится к среднепоздним сортам по сроку созревания. Имеет короткий световой день. Между периодами цветения и плодоношения проходит примерно месяц — цветение начинается в мае, а ягоды собирают с неё раз в году, в июне. На одном месте может эффективно плодоносить до 6 лет. Отличается высокой зимостойкостью, переносит температуры до -24°С, но не любит засуху и жару. Не боится переувлажнённости и затяжной непогоды, однако в таком случае может быть поражена серой гнилью. 
Кусты крепкие, компактные, хорошо облиственные. Порой достигают метра в высоту. Дают мало усов, поэтому усиковый способ размножения весьма неудобный. Вес одной спелой ягоды около 10 г. Сорт считается высокоурожайным — с 1 м² можно собрать до 4 кг ягод. Цвет плодов ярко-красный. Созревшие полностью ягоды имеют тёмно-красный цвет и толстую кожицу. Они содержат большое количество сока и сухих веществ. На вкус кисло-сладкие с очень насыщенным ароматом. Подходят для любого вида обработки — варки, сушки, замораживания.
Сорт подвержен пятнистости листьев и чаще всего поражается земляничным клещом. 
Имеет иммунитет к таким заболеваниям:
- вертикулез;
- мучнистая роса;
- ризоктониоз;
- фитофтороз корней.
Саженцы рекомендовано сажать не плотно, по одному, т. к. у них высокий процент приживаемости. Зенга-Зенгана — транспортабельный сорт, её плоды не мнутся и не деформируются в дороге, что позволяет выращивать их на продажу.
Кимберли
Кимберли является представительницей голландских сортов. Её «родителями» стали клубника Горелла и Чендлер. Кимберли хорошо себя чувствует в регионах с умеренным климатом, поэтому выращивается практически везде.
По сроку созревания относится к ранним.Кусты низкие, с сильными стеблями и с округлыми листьями. Усы растут медленно. Для большей урожайности их рекомендуется регулярно удалять. Очень сильные цветоносы, могут удержать тяжёлые спелые ягоды, которые иногда достигают веса в 50 г. Они имеют алый окрас. Вкус очень сладкий, даже иногда — карамельный. С одного куста можно собрать около 2 кг спелых ягод. На одном месте Кимберли плодоносит три года, больше всего — на второй и третий. 
Хорошо переносит заморозки и непродолжительную засуху. От сквозняков посадки следует защищать. Высаживать рассаду лучше ранней весной или осенью. В сухую погоду необходимы частые поливы, особенно в первую неделю после посадки. Во время холодов кусты рекомендуется накрывать, к примеру, еловыми ветками.
Марышка
Марышка была выведена в Чехии. Она относится к среднеранним сортам. Её выращивают во всех регионах, кроме Урала и Сибири. Отличается хорошей морозоустойчивостью, благодаря чему получила широкое распространение в России. 
Главная особенность Марышки заключается в её ягодах, которые не мельчают с каждым сбором, сохраняя средний размер в 40–60 г. Они созревают одновременно и сбор длится 2 недели. Урожайность куста около 0,5 кг. Плоды тёмно-алые, сухие. На вкус очень сладкие, по запаху напоминают лесную землянику. Поверхность покрыта красивыми ярко-жёлтыми семенами. Мякоть плотная. 
Минимизирует риск заболеваний и поражения вредителей за счёт высоких цветоносов. Даже спелые ягоды не ложатся на землю. Кусты имеют мощные корни, которые редко поражают какие-либо заболевания. Однако Марышка неустойчива к красной корневой гнили. Сорт рекомендуется выращивать на частных участках.
Полка, или Полька
Этот сорт вывели в Голландии в 1977 году. Он активно выращивается в Украине и Беларуси, подойдёт для всех широт России. 
Полька — по сроку созревания относится к поздним сортам, имеет долгий период плодоношения. На первом сборе обычно ягоды особенно крупные (до 60 г), затем они будут мельчать до 20 г в среднем. Урожайность — 1,5 кг на м². Ягоды ярко-красного цвета с красивым глянцевым покрытием, неоднородного размера. Вкус очень сладкий, послевкусие отдаёт карамелью с сильным клубничным ароматом. Полка высоко ценится на рынке благодаря презентабельному внешнему виду. 
Кусты высокие с большим количеством листьев. Полка склонна к зарастанию, поэтому кустам необходим регулярный уход. Имеет сильные цветоносы, способные удержать спелые ягоды. Полка хорошо переносит транспортировку.Отличается устойчивостью и к морозам, и к засухам.
Иммунитет к:
- мучнистой росе;
- серой гнили;
- и вредителю — садовому клещу.
Но сильно подвержена вертициллёзу и болезням корневой системы. 
Боровицкая
Сорт выведен в России путём скрещивания Надежды и Редгонтлета. Не рекомендуется для выращивания в промышленных масштабах, но идеально подойдёт для сада или дачного участка. 
Клубника Боровицкая одна из самых поздних по сроку созревания их всех отечественных сортов. Её плоды собирают в июле. Урожайность — 0,5 кг. Ягоды крупные, красно-кирпичного оттенка. При первом сборе достигают 35 г. При последующих мельчают до 17 г. Вкус насыщенный, с фруктовым послевкусием (иногда называется «конфетным»). Ягоды универсального назначения. 
Кусты мощные, со средним количеством листьев. Цветоносы находятся выше уровня листьев. Образует много соцветий. Производительность Боровицкой очень высокая. Отмечается устойчивость к морозу, Боровицкая может переносить до -35°С (если накрыта снегом).
Имеет иммунитет к таким заболеваниям:
- Сорт имеет несколько недостатков:
- урожайности Боровицкой недостаточно для её реализации в промышленных масштабах;
- плохо переносит транспортировку, т. к. спелые плоды слишком сочные;
- недозревшая клубника слишком кислая.
Гигантелла
Голландские селекционеры вывели сорт, полностью соответствующий своему названию. Гигантелла известна тем, что её плоды в среднем весят 100 г. При первом сборе вес может достигать 125 г. По цвету они алые, сочные. На вкус клубника сладкая, имеет ананасовый аромат. Эти ягоды идеально подходят для заморозки, т. к. не теряют форму и вкусовые качества. 
Кусты Гигантеллы тоже большие — до полуметра в высоту. Корни толще и крупнее, чем у других крупноплодных. Рекомендуемая схема посадки — 4 куста на 1 м². Участок должен быть максимально залит солнцем. Плодоносить на одном месте может до 8 лет. 
Клубника Гигантелла относится к среднепоздним сортам по сроку созревания. Цветки появляются в мае, а ягоды поспевают уже в июне. Наиболее эффективный способ размножения — рассадный. Устойчивость к морозам — средняя, а к заболеваниям часто недостаточная для выращивания в некоторых регионах. Наиболее частые вредители — клещи и слизняки.
- Недостатки сорта:
- из-за долгого созревания ягод, они с большой вероятностью могут получить солнечные ожоги;
- без самого лучшего и внимательного ухода не проявит свои качества;
- требует частого полива и мульчирования;
- плоды из-за большого размера быстро сходят.
Но, несмотря на всё, Гигантелла — излюбленная ягода многих садоводов и пользуется хорошей популярностью на рынке.
Клери
Клубника Клери была выведена в Италии в середине 90-х годов и считается элитным сортом. Заслужила она любовь садоводов благодаря своим крупным и очень красивым блестящим ягодам насыщенного красного цвета. Их мякоть крайне плотная, что позволяет им переносить длительную транспортировку без потери формы. 
Клери относится к ранним сортам и отличается скороплодностью. Сбор урожая начинается уже в мае. Одна ягода может весить до 50 г. Эффективнее плодоносить начинает со второго года. Внешний вид ягод — товарный. Именно так изображается клубника на иллюстрациях. Идеальная коническая форма. Все ягоды одинакового размера без деформаций. На вкус — сочные, сладкие с сильным земляничным ароматом. 
Кусты высокорослые, с ярко-зелёными листьями расположенными на одном уровне с соцветиями. В первый год посадки появляется всего 2-3 цветоноса на один куст. Лучший способ размножения — усиковый. Их клубника даёт довольно много. Клери обладает высокой зимостойкостью и хорошим уровнем засухоустойчивости. 
Имеет иммунитет к таким заболеваниям:
- корневой системы;
- лиственной системы;
- плесени.
- Недостатки сорта:
- недостаточно высокая урожайность для промышленных масштабов;
- в первый и четвёртый год малопродуктивен;
- подверженность массовому заражению;
- семена на рынке дорогие.
Клубника Эльдорадо
Этот сорт выведен американскими селекционерами. По сроку созревания относится к ранним. Отличается очень большими ягодами — до 6 см в длину, достигающими 90 г. Урожайность с куста составляет 1,7 кг. Плоды красные, на вкус сладкие, с большим содержанием сахара. Мякоть плотная и ароматная.
Кусты раскидистые, крупные. Требуют много света и внимательного ухода. Рекомендуется их рассаживать на расстоянии не менее 60 см друг от друга. 
Клубника Эльдорадо морозоустойчива и имеет иммунитет ко всем основным заболеваниям клубники. Хорошо переносит транспортировку и хранение в любом виде. По назначению — универсальная. По типу плодоношения не ремонтантная.
