2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как классифицируют сорта клубники

Лучшие сорта клубники с описанием и фото

Историческая родина клубники – Америка, именно оттуда она распространилась по всему земному шару. Теперь ее выращивают в разных странах, а селекционеры каждый год создают новые разновидности. Лучшие сорта клубники ремонтантной, сладкой и крупноплодной будут описаны ниже в статье.

Как классифицируют сорта клубники?

Чаще всего клубнику классифицируют по сроку созревания. Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта. В зависимости от срока созревания, ягоды можно собирать с начала мая до середины осени. Итак, какие сорта клубники по срокам созревания самые распространенные и рекомендуемые для посадки?

Классификация сортов клубники

  • Ранние: «Дивная», «Альба», «Кама», «Октава», «Машенька», «Клери», «Оливия», «Зефир».
  • Среднеспелые: «Виктория», «Дарселект», «Ароза», «Царственная Вима», «Мармелада», «Царица сада», «Азия».
  • Поздние: «Мальвина», «Зенит», «Пегас», «Баунти», «Великобритания», «Зенга-Зенгана».

Какие лучшие ремонтантные сорта?

Ремонтантные сорта клубники пользуются самым высоким спросом среди огородников. Их особенность в том, что плодоносят они за год 2-3 раза! Благодаря этому можно не только обеспечить семью витаминами на весь год, но даже заниматься продажей клубники.

  • «Искушение F1» – высокоурожайный ремонтантный сорт, выращивается не только в открытом грунте, но также в контейнерах и теплицах. Выведен в Англии. Плодоносит с мая по середину осени. Ягоды очень большие – с куста можно за сезон собрать до 3 кг клубники! Вкус приятный, но специфический с ноткой муската.
  • «Альбион» был выведен калифорнийскими селекционерами в 2006 году. Имеет крупные листья, устойчив к жаре. Плодоносит с мая по август, один куст дает 2 кг вкусных, ароматных, сочных ягод конусообразной формы.

Лучшие ремонтантные сорта клубники

Какие сорта самые крупноплодные?

Крупноплодные сорта клубники привлекают внимание дачников, прежде всего простотой сбора. Большая ягода заметна, реже портится и обладает высокими вкусовыми характеристиками. Да и деткам «сладкие гиганты» нравятся намного больше.

  • «Максим» – нидерландский среднеспелый сорт. Растение растет кустиком до 60 см в диаметре, поэтому сажают их очень редко. Ягоды большие от 60 до 125 грамм! С куста за сезон собирается до 1 кг урожая. Недостаток может быть разве что во вкусе – но это на любителя. Ягоды сладковатые, слегка напоминают помидор. Хранится хорошо – идеален для заморозки.
  • «Гигантелла» – среднеспелый сорт. Культура требовательна, зато ягоды дает размером не меньше спичечного коробка! Для роста ей нужно много света и места, поэтому кустики сажают редко. Ягоды мясистые, сочные и сладкие весом в 80-110 грамм.
  • «Чамора туруси» – позднеспелый сорт. Ягоды большие, бурые, конические, весом по 80-110 г. Растение большое, высаживается не густо. Чувствительно к грибку и другим подобным заболеваниям.
  • «Лорд» – интересная среднеспелая разновидность родом из Англии. Вкус кисло-сладкий. С куста на третий год собирают до 3 кг ягод по 80 г каждая. Форма у плодов коническая с тупым концом.

Самые крупноплодные сорта клубники

Какие сорта клубники самые сладкие?

Клубника бывает разного вкуса от кислого до терпко-сладкого. Но для свежего употребления всегда используются именно сладкие сорта клубники. Для консервации они не годятся, так как ягоды разваливаются при варке.

Среди самых сладких сортов клубники стоит порекомендовать всего лишь несколько видов. Они отличаются внешними качествами, вкусом и непревзойденным ароматом.

  • «Вена» – среднеспелый сорт. Имеет большие, сладкие ягоды. Мякоть плодов мясистая, сочная. Транспортабельность средняя. Кустики растут мощными, раскидистыми.
  • «Анастасия» – среднеспелый сорт. Ягода средних размеров – 7 г, насыщено-сладкая, темно-красная, устойчива к болезням, вредителям. С квадратного метра собирается до 1 кг урожая.
  • «Эльдорадо» – один из ранних сортов. Ягоды весьма сладкие, по 60-90 г, а кусты большие, раскидистые. Каждый кустик дает до 1,5 кг урожая в год.
  • «Кармен» – урожайный сорт, очень сладкий. Ягоды весом 30-40 г каждая, при первом сборе, затем немного мелеет. Форма плода тупоконическая.

Лучшие сорта клубники

Прежде всего, давайте выясним, что считать клубникой, а что земляникой, ведь на самом деле ягода, которую мы называем привычным словом «клубника» является не чем иным, как садовой земляникой, которую в старину называли еще «викторией».

Главным отличительным признаком клубники (мускатной земляники) являются гофрированные листья светло-зеленого цвета. Цветки у нее чаще всего однополые, то есть одно растение имеет только женские (пестичные) цветки, а другое только мужские (тычиночные) цветки. Большинство сортов земляники садовой являются двудомными, то есть цветки на культуре обоеполые (самоплодные).

При этом ягоды у клубники значительно мельче, чем у плодов садовой земляники, но немного крупнее, чем у лесной. Они очень сладкие и обладают сильным специфическим ароматом.

Наиболее распространенной является дикорастущая лесная земляника, имеющая мелкие плоды, но обладающая уникальными целебными свойствами.

Поэтому давайте сразу определимся, что клубника и земляника – это культуры разные, но принадлежащие к одному семейству розоцветных растений.

Примерно около двух веков назад, селекционерами был выращена новая разновидность этого растения, которое получило название «земляника садовая» и которую мы по обыкновению и называем клубникой. Считается, что в основу этой культуры были заложены генотипы сразу двух видов: «земляники виргинской» и «земляники чилийской».

Всего сортов клубники (садовой земляники) в мире насчитывается более двух с половиной (!) тысяч! Как новичку не потеряться в таком многообразии сортовых разновидностей?

На самом деле это не сложно, поскольку требования к ягодам, как правило, предъявляются одни и те же: кусты должны иметь высокую урожайность, хорошо противостоять вредителям и болезням, а плоды желательно, чтобы были как можно крупнее и сочнее, чтобы обладали при этом превосходным вкусом и ароматом.

Каждому сорту клубники (садовой землянике) присущи те или иные особенности, достоинства и недостатки. Давайте попробуем разобраться с этим вопросом.

Классификация ягод по срокам созревания

Все сорта клубники по срокам созревания можно разделить на три основные группы:

Как правило, рано созревающие сорта клубники употребляются в пищу в свежем виде. Кому не охота побаловать себя и членов семьи вкусными и полезными витаминами: сорвал первую спелую ягодку и съел. Удовольствие от такого десерта еще то.

Средние сорта клубники более универсальны и помимо употребления в свежем виде обычно идут на консервирование, приготовление джемов, варенья, клубничного сока.

Поздно созревающие ягоды, как правило, идут на техническую переработку.

Следует также отметить, что существуют ремонтантные сорта садовой земляники, которые способны давать несколько урожаев в течение продолжительного времени (обычно начиная с весны и до поздней осени).

К ремонтантным сортам относятся: «Сельва», «Кардинал», «Брайтон», «Женева», «Тристар», «Профьюжен», «Трибьют».

Существует также отдельная группа растений, которая предназначена для выращивания в условиях теплиц, что позволяет получать спелые ягоды в течение круглого года.

К тепличным культурам можно отнести такие сорта клубники, как: «Ананасовая», «Воля», «Трубадур», «Кембридж», «Виже», а также «Богота», «Горелла», «Ред Гаунтле», «Кама», «Ред капулет», «Сайветта», «Зенга Лентесса», «Зенга Зенгана», «Редгонтлет».

Требованиям тепличного выращивания отвечают и многие сорта клубники, которые были выращены украинскими селекционерами. К ним относятся: «Кулон», «Деснянка», «Ольвия», «Русановка», «Надежда», «Щедрая», «Источник», «Роксана», «Амулет», «Гранатовая», «Щедрая», «Павловчанка».

Среди владельцев приусадебных хозяйств и дачников в последнее время набирает популярность ранний и крупноплодный сорт «Десна». Эта разновидность клубники хорошо переносит сложные зимние условия и в частности сильные морозы, и отлично противостоит грибку и прочим инфекциям. При этом ягода имеет темно-красный цвет. Мякоть у нее плотная, кисло-сладкая на вкус с сильным и приятным ароматом. Кусты у данного сорта клубники не крупные, но с обильной листвой.

Сорт «Источник» имеет высокие кусты с крепкими и толстыми цветоносами. Ягоды вырастают крупные, часто бывают сдвоенными, имеют ярко-алый насыщенный цвет с глянцевой поверхностью. Зрелый плод имеет сочную и плотную темно-оранжевого оттенка мякоть с приятным сладко-кислым вкусом. Данный сорт превосходно противостоит морозам и показал хорошую устойчивость к различным заболеваниям.

Хорошо себя зарекомендовал и сорт «Русановка», отличающийся мощными кустами, на которых красного цвета ягоды вызревают очень кучно и дают чрезвычайно богатый урожай. Мякоть у «Русановки» сочная, нежная, с сильным ароматом. Растение непритязательно и хорошо противостоит холодам, вредителям и болезням.

В таких странах, как Бельгия и Голландия, которые давно славятся производством тепличной клубники, особую популярность имеет сорт «Эльсанта», показывающий высокую продуктивность и превосходные вкусовые качества.

Очень хорош ранний сорт клубники «Хоней», выращенный американскими селекционерами. Куст отличает мощная корневая система. Плоды у «Хонея» темно-красного цвета и довольно крупные. Ягода имеют коническую форму с ребрышками и плоский кончик зеленоватого оттенка, а мякоть сладко-кислая на вкус и плотная, благодаря чему клубнику этого сорта можно без вреда перевозить на значительные расстояния.

Среди поздних сортов можно отметить клубнику «Редгонтлет», кусты которой имеют отличную морозоустойчивость. Ягоды (особенно первые) очень крупные, мясистые, ярко-красного цвета с зеленоватым кончиком. Плоды сочные и ароматные с приятным сладко-кислым вкусом.

В Украине, среди владельцев дачных участков в последнее время стремительно набирает популярность сорт клубники «Гигантелла» (название говорит само за себя). Плоды этой ягоды могут достигать веса сто двадцать пять (!) граммов. При этом они очень сочные, имеют плотную мякоть и хорошо сберегаются при длительных перевозках.

И напоследок несколько слов об абсолютном чемпионе среди разновидностей садовых земляник — сорте «Королева Елизавета II». Эта ягода имеет потрясающий вкус с ощутимым привкусом меда. Причем данный сорт является ремонтантным, а значит, он будет цвести, и плодоносить, начиная с мая и по сентябрь/октябрь (в зависимости от погодных условий) включительно. При этом растение довольно непритязательно и отлично переносит даже очень холодные зимы.

На самом деле, нет смысла в этой небольшой статье подробно описывать все существующие сорта и давать им характеристику, поскольку, как говорят у нас в народе: «на вкус и цвет – товарищей нет». Задача данной статьи чисто обзорная – дать новичкам представление, какие сорта можно использовать на приусадебном участке в принципе.

Поэтому наши советы начинающим дачникам и огородникам следующие:

· Определитесь с двумя или тремя, наиболее популярными в вашем регионе сортами клубники (желательно с различным сроком созревания)

· Ведите наблюдения за периодом вегетации того или иного сорта, вносите изменения, экспериментируйте

· Вам ничего не будет стоить в течение одного, двух сезонов вырастить культуру, устраивающую вас по всем параметрам


С приобретением опыта в результате проб и ошибок вы найдете оптимальный для себя сорт клубники, который устроит вас и по вкусовым качествам, и по урожайности, и по прихотливости и будет идеально подходить по погодным и климатическим условиям.

Ухаживание за любой культурой – это процесс созидательный, творческий, а уж выращивание такой ягоды, как клубника и подавно. Удачи вам!

Как разобраться в сортах клубники

Не легко найти человека, который равнодушен к сладкой ароматной ягоде клубнике. Практически в каждом саду, на дачном участке или в огороде растут разные сорта клубники. Кому как не людям, увлеченным садоводством известно насколько трудно вырастить хороший урожай и получить от этого максимальное удовольствие.

Как же заказать крупные и лучшие сорта клубники?

Только в надежных проверенных питомниках можно приобрести полноценные здоровые саженцы клубники, выращенные по технологии фриго.

Сорта клубники

Каких только сортов клубники не встретишь на приусадебных участках. Это и ранние, и средние, и поздние ягоды. Разнообразие сортов привлекательны для любителей и профессионалов не только сроками созревания, но и другими качествами, такими как морозоустойчивость, устойчивость к болезням, засухоустойчивость. В нашей статье вы узнаете, как различить сорта клубники, как начать выращивать ее и какие сорта лучше.

Ранние сорта клубники

К ранним срокам созревания относятся сорта «Машенька», «Эльвира», «Зефир», «Заря», «Ольвия» и «Альба».
Остановимся на некоторых сортах:

Альба – суперранний и достаточно новый итальянский сорт. В России его начали выращивать в 2003 году. Дает высокие урожаи, до 1,2 кг. с одного куста. Можно выращивать в Северных районах, поскольку растения достаточно морозоустойчивые и выносливые. Форма ягод слегка вытянутая, весом до 30 г. Посадку производят рассадой или усами. Выращивают Альбу в теплицах и на открытых площадках.

Ольвия – высокоурожайный, суперранний сорт с дружным созреванием ягод. Можно выращивать в любых климатических условиях, кроме вечной мерзлоты. Этот сорт хозяйства стали высаживать в начале 2000-х годов. Размножают Ольвию рассадным способом. Несмотря на перепады температур, рассада выносливая, что очень важно при резко континентальном климате. Кусты клубники мощные, требуют посадки саженцев на расстоянии 30 см друг от друга. Транспортабельность плодов достигает 100%. Сорт засухоустойчивый.

Зефир – относится к ранним сортам. Клубника крупная, до 50 г., сохраняет размеры до конца плодоношения. Отличается дружным созреванием. Устойчива к грибковым заболеваниям, транспортабельна. Размножается рассадой. Обязателен капельный полив, так как при умеренном поливе завязи будет меньше. Требует укрытия на зиму.

Белый швед – белая клубника, сорт выведенный в Швеции специально для людей, страдающих аллергией. В них нет пигмента красного цвета, который астматики не переносят. Плоды у такой клубники белые, могут быть слегка розовыми, имеют вкус ананаса. Относится к сортам, которые созревают рано. Для того, чтобы определить насколько спела ягода стоит посмотреть на цвет семян. Они должны быть красного или темно-красного цвета в состоянии полной зрелости.

Эльвира – голландский сорт клубники. Достаточно крупных размеров, круглой формы и ярко-красного цвета. Стабильно плодоносит даже в самый холодный и дождливый год.
Для профилактики грибковых заболеваний можно перед посадкой замочить корни любой рассады в слабый розовый раствор марганца. Это даст возможность укрепиться растению и в результате вы получите крепкие здоровые кусты клубники.

Средние сорта клубники

Средние сорта представляют «Гигантелла», «Зенга Зенгана», «Мармелада», «Царица», «Юния Смайдс», «Маршал», «Эльсанта». Практически все эти сорта относятся к десертным сортам клубники.
Характеристики некоторых из них:

Мармелада – сорт среднего срока вызревания. Выращен благодаря итальянской селекции. Высокоурожайный, до 14ц/га. Ягодки с острым кончиком, закругленные книзу. Средних размеров. Выращивать этот сорт можно круглогодично. Плоды транспортабельные, несмотря на небольшой срок хранения.

Царица – выносливый сорт российской селекции. Созревает в мае-июне. Урожайность высокая, до 15 ц/га. Имеет средние размеры. Мякоть плотная, что дает возможность везти ягоду очень далеко. Имеет превосходные вкусовые качества. Желателен капельный полив. Если вы выращиваете клубнику в небольших количествах, то можно просто внести органические удобрения в соотношении: 1 ведро на кв. метр плантации. Это даст возможность получить стабильный урожай.

Зенга-Зенгана – получена селекционерами из Германии еще в 50-х годах прошлого века. Она очень популярна во всем мире. Относится к среднепозднему сорту. Ягоды средних размеров, но урожайность высокая, до 2 кг с куста. Достоинством этого сорта является высокая морозоустойчивость растений.

Сорта среднего срока созревания считаются самыми вкусными и ароматными среди своих собратьев, так как они вызревают в то время, когда солнышко уже теплое и световой день большой.

Поздние сорта клубники

К поздним сортам можно отнести сорта «Богота» и «Ред Гонтлет».
О них можно подробнее сказать следующее:

Богота – клубника гигантских размеров. Ягоды в среднем весят 160 г. Этот голландский сорт созревает в поздних сроках и имеет упругую структуру, что дает возможность отличной транспортировки продукции. Лучше всего растет на черноземе. Перед высадкой рассады стоит хорошо удобрить почву, так как расти клубника будет на одном месте 3-4 года. Целесообразен капельный полив. При должном уходе можно получить урожай до 800г с растения.

Ред Гонтлед – относится к зарубежному сорту клубники и представляет селекцию Британии. Появилась она в Шотландии в 1957 году. Предназначен в основном для закрытых грунтов. Ягоды достаточно мелкие, ароматные. С одного растения можно получить до 0,8 кг. Ред Гонтлед устойчив к грибковым заболеваниям и морозоустойчив, что позволяет выращивать ее в самых холодных местах нашей страны. Относится к зимнему сорту клубники.

Все поздние сорта можно выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом.

Хорошие ремонтантные сорта клубники

Существует много ремонтантных сортов, которые в последнее время пользуются особой популярностью у садоводов-любителей. Отличить ее от других видов очень просто: она относится к безусым сортам клубники.

Разнообразие ремонтантных сортов также представлено на современном рынке следующими сортами: «Руяна», «Альбион», «Королева Елизавета II», «Гора Эверест».
Характеристики некоторых сортов:

Альбион – ремонтантная клубника, полученная в США в 2006 году. Начинает плодоносить в мае, потом отдыхает и в августе, сентябре обильно плодоносит второй раз. Ягода достаточно крупная, некоторые особи достигают 60 г. Из-за того, что кусты очень высокие, все ягоды растут, не касаясь земли, что дает возможность собирать их чистыми. Альбион относится к гигантским сортам клубники и перестанет давать плоды, если будет очень жарко, до +30 С. Не стоит сильно поливать плантацию, так как ягоды могут стать водянистыми и кислыми. Преимущество этого сорта в том, что она может расти и на балконе.

Королева Елизавета II – достаточно молодой сорт ремонтантной клубники, который пришел на наши дачи и поля в 2001 году. Ягоды крупные, достигают 40 г. Растения крупные и мощные, представляют детерминантные сорта клубники. Плоды плотные и отлично хранятся. Они прекрасно сохраняются при замораживании. Чтобы получить полноценный урожай, нужно подкармливать клубнику во время плодоношения 1 раз в неделю. Каждый год надо обновлять посадки и не давать им загущаться, так как ягода будет мельчать.

Рано или поздно перед каждым садоводом встает вопрос о том, как разводить ремонтантные сорта клубники. Можно высушить спелую ягоду, собрать семена, и положить их в холодильник на 3 месяца. Это нужно для того, чтобы посевной материал прошел стратификацию. Потом нужно посеять семена в контейнер и получить молодые сеянцы. Как вы понимаете, процесс довольно сложный и длительный.

Можно просто заказать готовую рассаду, выращенную по технологии фриго. Посадив такую рассаду, вы получите гарантированный богатый урожай.
Если вы решили посадить у себя сортовую клубнику, стоит заказывать рассаду в надежных компаниях, которые хорошо зарекомендовали себя на сельскохозяйственном рынке.

Клубника, выращенная по технологии фриго

Как мы привыкли размножать клубнику? Простым дедовским методом: когда просто берут молодые побеги и пересаживают их. Большой минус этого метода в том, что вместе с побегами передаются и наследственные болезни растениям. Это не дает того эффекта, который ожидается от новых посадок.

Сегодня набирает обороты новая технология размножения различных растений. Это касается и клубники. В современных лабораториях размножают саженцы in-virto, что значит «в пробирке»:

  • Для этого берется клеточная культура и при помощи специальных препаратов выращивается до состояния начального саженца;
  • После этого материал высаживается на опытные поля и доращивается до состояния полноценной рассады;
  • Это происходит примерно до октября-ноября;
  • После этого саженцы выкапывают, срезают все крупные листья, связывают в пучки по 50-100 штук и упаковывают в ящики;
  • Ящики хранят в помещениях, где создается постоянная температура -2 градуса;
  • В таком состоянии растения могут находится в течении 9 месяцев;
  • После этого рассада грузится в автомобили рефрижераторы и отправляется по месту требования.

Преимуществом выращивания такой рассады является то, что можно программировать будущий урожай и посадить саженцы в то время, когда нужно. Рассада в таком состоянии готова к высадке в любой момент, как только поменялась температура ее хранения.

Компании, занимающиеся продажей рассады, обычно закупают в Голландии готовую рассаду разных плодовых культур в состоянии анабиоза в ящиках по 500 штук и доставляют к себе, соблюдая температурный режим. Сотрудники компании высаживают готовые саженцы в отдельные горшочки по 0,5г. Всего лишь через месяц рассада уже имеет 3-4 настоящих листочка и ее можно пересаживать на постоянное место.

Покупайте только высококачественный посадочный материал, и вы гарантировано уже через 8-9 недель получите первый урожай клубники.

Крупноплодные сорта клубники с фотографиями и описанием

У каждого заядлого садовода на участке обязательно растет крупная клубника. Такие ягоды ценятся за размер, отменный вкус, высокие товарные свойства, а разнообразие ассортимента позволяет выбирать сорт или гибрид для любого региона России. Но при этом надо учитывать особенности ухода за культурой, сроки созревания, характеристики морозостойкости, выносливости к перепадам температур.

Гибриды и сорта садовой земляники для различных областей России

Благодаря стараниям современных селекционеров, крупноплодные сорта клубники выведены в большом количестве. В России успешно выращивают ягоды отечественной и зарубежной селекции, практическим путем подбирая и оценивая их в условиях конкретной местности. В обзоре даны фотографии и описание популярных сортов с крупными ягодами.

Для средней полосы

Умеренный климат (сравнительно теплые зимы, нежаркое лето) этой территории подходит для выращивания клубники, но не стоит забывать о ранних осенних холодах, непредсказуемой весне, скудных грунтах. Поэтому подбирают сорта виктории ранние и среднеспелые, устойчивые к инфекциям и перепадам температур, не слишком требовательные к качеству почвы. Безусой клубники среди них почти нет, поэтому не возникает проблем с размножением любимого вида.



НазваниеХарактеристики
«Полка»

Клубника, выведенная еще в 1977 году в Голландии. Отличается обильным образованием усов, мощными цветоносами. Ягодки крупные, круглые, сладкие, с легкими карамельными нотками. Весят 35-45 г, окраска — красно-оранжевая, семянки золотистые. Рекомендовано выращивание 1-2 года на одном месте, затем требуется омоложение и посадка на новую грядку.
«Фестивальная»

Легендарный высокоурожайный советский сорт (1954 год), с хорошо облиственными кустами и многочисленными усами (число розеток на растении — 25-30 штук). Плоды слегка овальные, с бороздками по бокам, глянцевые. Цвет кожицы — красный. Вес по максимуму — 45-50 г, в среднем — 25 г.
«Цунаки»

Садовая земляника крупноплодная японской селекции, по срокам созревания ближе к поздним сортам. Клубника Цунаки не переносит загущенных посадок, требует обязательного соблюдения расстояний между рассадой. На одном месте дает урожаи до 5 лет, засухоустойчив. Ягоды первого сбора могут быть до 100-120 г, но в целом вес — 60-80 г. Вкус сладковатый, с ощутимым ароматом муската.


Хорошо показали себя в этом регионе сорта «Холидей», Лорд», «Кокинская ранняя», «Альбион».

Подмосковье

Дачникам Московской области и прилегающих к ней районов желательно выбирать среднеспелые сорта, так как возвратные весенние заморозки могут уничтожить цвет на ягоднике. Важна также характеристика морозостойкости, хотя без укрытий посадок зимой не обойтись.

«Чамора Турусси»

Садовая земляника предположительно японской селекции (точных данных нет), урожайная и скороплодная. При правильной агротехнике ягоды не мельчают, и даже на 5-6 год вес остается в пределах 50-60 г.

Наивысшая урожайность приходится на 3-4 год, с куста собирают по 2-2,5 кг (в среднем 1,5 кг). Плоды гребенчатые, кончик тупой, цвет — насыщенный красный. Отменные вкусовые качества, привлекательный внешний вид делают эту клубнику популярной у покупателей.

Хорошо переносит пониженные температуры, но подвержен грибковым инфекциям, поэтому требуются обязательные профилактические обработки. Использование: заморозка, консервация, в свежем виде.

«Блэк Свон»

Голландские селекционеры предлагают уникальный сорт «black swan», отличающийся гигантскими ягодами и малым числом усов на растении. Плоды достигают 70-100 г, окрас — темный. По вкусу — сочетание вишни и земляники, чувствуется сладость и аромат.

«Гигантелла Максим»

Получена в Нидерландах, среднепоздняя, урожайная. На кустиках большие гофрированные листья, среднее число усов. Может смело претендовать на звание «самая большая клубника».

На заметку! Молодые кустики Гигантеллы дают много усов. Чем старше растение, тем их меньше.

Плоды первых сборов — настоящие «гиганты», по 80-100 г, затем мельчают до 40-50 г. Форма гребневидная, но бока неширокие. Цвет ягод — яркий, насыщенно-красный. Вкусовые характеристики отличные, аромат слегка приглушенный. Вид требователен к уходу, выделяется хорошей транспортабельностью.

«Вима Ксима»

Голландская клубника популярна в Европе с 80-х годов прошлого столетия. В России стала известна не так давно, внесена в Государственный реестр в 2012 году.

Перспективна для посадок в регионе умеренного климата, хорошо переносит суровые зимы (при наличии укрытия). Конические ягоды крупные, чувствуется сладость, весом до 30-40 г. Отдельные экземпляры достигают 80-90 г. Вкус — клубничный, с еле уловимой кислинкой, содержание сахаров — 10%.

«Камрад Победитель»

Растения могут плодоносить без пересадки на одном месте до 7 лет. Сорт из Германии, требователен к уходу. На зиму желательно укрывать.

Кустики широкие, с крупными темно-зелеными листочками, с многочисленными глянцевыми ягодами. Вес — 60 г, вкус десертный, приятный, сладкий. Основное использование: употребление в свежем виде, консервация.

«Великобритания»

Выведен сорт в Англии, по срокам плодоношения — среднепоздний. Выделяется красивыми, конической формы ягодками вишневого окраса. Вес в среднем 70-80 г, вкус отличный, с характерными земляничными нотками.

По показателям урожайности — один из лидеров, с куста собирают до 2 кг. Представляет интерес для выращивания на продажу, так как отлично транспортируется и долго хранится.

Северо-Запад

Неплохие результаты получают при выращивании садовой земляники в условиях европейского Севера. Подходят сорта, устойчивые к болезням, быстрому восстановлению после стрессов, стойкие к возможным понижениям температуры. Климат Северо-Запада непредсказуем, особенно в условиях глобального потепления. Зимы отличаются многочисленными внезапными оттепелями, отсутствием снега, хотя по-прежнему нередки суровые морозы в зимний период и аномальная жара летом.

«Молинг Пандора»

Садовая земляника, выведенная селекционерами знаменитого института плодоводства в графстве Кент (Великобритания). Кусты объемные, с большим числом светло-зеленых листочков. Число цветоносов уже в первый сезон составляет 8-10 штук, цветение обильное.

Плоды 45-60 г, массивные, сочные, слегка приплюснутые. Окрас — оранжево-красный, при достижении полной зрелости — вишневый. По вкусу эта позднеспелая садовая земляника превосходит некоторые другие английские сорта, за что ценится садоводами.

На заметку! Клубника «Молинг Пандора» требует подсадки опылителей (сорта «Мурано», «Мальвина»).

«Дивная»

Районированный для областей Северо-Запада сорт, хорошо адаптирован для выращивания в условиях умеренного климата. В каталоге Государственного реестра находится с 2004 года.

На высоких и компактных по размерам кустах формируются поникающие цветоносы. Ягодки удлиненные, со слегка приплюснутым носиком. Вес — 30-35 граммов. Поверхность с глянцем, семянки золотистые, вдавленные. Клубника «дивная» ценится за земляничный аромат, плотную мякоть. Пригодна для хранения и транспортировки.

«Юния Смайдс»

Земляника садовая от прибалтийских селекционеров (Латвия), из группы крупноплодных. Растения крепкие, полураскидистые, устойчивые к болезням (серой гнили, вилту, мучнистой росе).

Ягодки крупные, красивой формы, весом 30-40 г. Кожица плотная, поэтому плоды не мнутся при хранении и транспортировке.

«Викода»

Клубника этого вида подходит для посадки в регионах европейского Севера, в средней полосе. В зависимости от интенсивности агротехники, показатели сбора ягод с одного куста — 1-3 кг.

Растения многорожковые, мощные, с крепкими цветоносами. Число ягод на каждом — 8-10 штук. Для этой земляники характерно явление фасциации — срастание нескольких ягодок в одну гигантскую клубничину. Особенно часто это проявляется у первых плодов.

Вес колеблется, первые ягоды достигают 100-120 г (это рекорд), в следующие сборы — 40-60 г. Плодоносит на протяжении короткого периода, отдача ягод дружная.

«Гигант Джорнея»

Сорт пока не так популярен среди дачников, но селекционеры предрекают ему хорошие перспективы. Пик урожайности приходится на 3-4 год, на одном месте хорошо плодоносит 5-6 лет. Выведен в США, по срокам сбора ягод — среднеранний. Растения мощные, хорошо облиственные, с высокими цветоносами.

Ценность: отличный вкус, крупные ягоды (в среднем — 50-55 г), устойчивость к пониженным температурам, засухе, стабильная урожайность. При соблюдении приемов агротехники с одного растения собирают по 1,3-1,5 кг.

Также хвалят садоводы знаменитый сорт «Королева Елизавета II», клубнику «Гаверн-ройяль», «Ред-Гонтлит».

Крупноплодные сорта для Урала, Сибири

В суровом климате этих регионов клубника требует особого ухода. В открытом грунте получить урожай внушительного размера ягод проблематично, а вот в теплицах крупноплодные сорта клубники плодоносят отменно.



  • «Вима занта» — среднеранняя клубника из Голландии, с 2018 года в списках Государственного реестра РФ. Вкус плодов — насыщенный, сладкий, с ярко выраженным ароматом земляники. Ягодки быстро размягчаются при транспортировке, поэтому непригодны для выращивания на продажу. Сбор с куста — 0,8 кг, вес каждой ягоды — 40-50 г;
  • «Роксана» — средние сроки созревания. Ягоды весят 50-65 г, имеют правильную слегка удлиненную форму, красно-оранжевый цвет. По оценке дегустаторов — 4,7 баллов из пяти. В Государственном реестре сортов находится с 2014 года;
  • «Эльсанта» — ягоды по 50-60 г, вкусные, алого окраса. Голландский сорт, долгое время не сдает позиций по урожайности. Нетребователен к уходу, хорошо плодоносит даже на бедных почвах, растет в полутени. Обновление посадок требуется раз в 4 года, устойчив к болезням;
  • «Женева» — один из лучших ремонтантных видов культуры. Отличается крупноплодностью (50-60 г), отменным вкусом огромной клубники, поэтапной отдачей урожая. Не подвержен болезням, быстро размножается.

Сорта крупной клубники для юга

На первый взгляд, для южных территорий подходят любые сорта культуры. Но для получения ягод большого веса недостаточно посадить соответствующий гибрид, необходимо позаботиться о регулярных поливах, питании, защите от засухи, всевозможных вредителей и болезней.




В регионе выращивают сорта:

Представленные крупноплодные сорта различаются не только цветом и вкусом ягод, но и агротехникой. Но в любом случае достичь хороших результатов удается только при правильном уходе и соблюдении рекомендаций селекционеров.

Земляника – виды и сорта

Земляника – виды и сорта

Мало кто из садоводов-любителей знает, что клубника и полуница – самостоятельные виды, объединенные вместе с другими видами в один род – земляника (латинское название Fragaria, что означает «ароматная»). Название ботанического рода Fragaria, который насчитывает (по разным оценкам) от 20 до 30 видов, введено шведским ученым-естествоиспытателем Карлом Линнеем. Все виды земляники в чем-то похожи между собой, но остаются самостоятельными таксономическими единицами (в данном случае – видами, как наименьшими ячейками в ботанической классификации).

При слове «земляника» большинство из нас тут же представляют дикую лесную ягоду. И отчасти правильно, но только отчасти. Потому что полное название этого вида – земляника лесная (Fragaria vesca). Широко распространена в Европе, Северной Америке, Азии, Северной Африке. Многолетний травянистый куст высотой 5–20 см, с тройчатыми светло-зелеными мелкими листьями на длинных тонких опушенных черешках. От корневища отходят длинные тонкие побеги, так называемые «усы», которые укореняются и создают розетки – новые растения. Соцветие щиткообразное, цветки обоеполые, диаметром 1–1,5 см. Ягоды мелкие, до 2 см длиной, округлые, овальные или конические, с приятным вкусом и ароматом, окраска в период зрелости – от белой до красной. Земляника лесная растет на опушках, полянах в невысокой траве, а также в негустом лесу среди деревьев и кустарников. В культуре почти не встречается. Издавна на территории Украины люди собирали ягоды земляники в лесах, она росла там в изобилии, поэтому одомашнивать это растение не было нужды.

Земляника зеленая, или полуница (Fragaria viridis)

В диком виде распространена земляника зеленая, или полуница (Fragaria viridis). Растет на опушках и лугах в Европе, Восточной и Центральной Азии. Высота растения до 20 см, листья тёмно-зелёного цвета. Усы малочисленные, очень короткие, без узлов. Соцветие щиткообразное, малоцветковое, цветки обоеполые, до 2,5 см в диаметре. Плоды по размеру близки к землянике лесной, по форме – округлые или яйцевидные, розовые или красные, иногда желтовато-белые с красноватой верхушкой, очень ароматные.

Земляника мускатная, или мускусная, или клубника (Fragaria moschata или Fragaria elatior), в диком виде распространена от Северной и Центральной Европы до Сибири. Травянистый куст до 35 см высотой. Листья большие, сморщенные, опушенные. Усы короткие и тонкие. Соцветие щиткообразное, возвышается над листьями. Большинство растений клубники – двудомные, то есть на одном растении образуются либо женские (пестичные), либо мужские (тычиночные) цветки. Плоды довольно мелкие, но крупнее, чем у лесной и зеленой земляники, округлые или яйцеобразные, красные, темно-красные, иногда даже фиолетовые, с белой мякотью и сильным мускатным ароматом.

В Европе клубника была одомашнена, но из-за двудомности и низкой урожайности не получила распространения и была вытеснена земляникой садовой. В промышленной культуре вид отсутствует; используется в селекции, некоторые сорта (Миланская, Шпанка и др.) встречаются в коллекциях научно-исследовательских учреждений. По традиции, в обиходе, землянику садовую часто продолжают называть клубникой.

Генеалогия вида

И вот мы подошли к главной героине статьи – землянике садовой, или ананасной (Fragaria grandiflora, или Fragaria anafiassa). Трудно поверить, но эта ягодная культура – самая распространенная сегодня, в промышленных масштабах выращивается на территории европейских государств не более двух столетий. Но обо всем по порядку.

Земляника садовая – гибридный вид, полученный в Европе от скрещивания двух американских видов земляники – чилийской и виргинской.

Земляника виргинская (Fragaria virginiana)

Земляника виргинская (Fragaria virginiana) распространена в диком виде в Северной Америке. В Европу попала в XVII в. Растения двудомные. Плоды более крупные, чем у земляники лесной. Довольно широко культивировалась в садах и парках Западной Европы в XVIII–XIX вв.

Земляника чилийская (Fragaria chiloensis) распространена в диком виде в Северной и Южной Америке. Представлена как двудомными, так и однодомными растениями. Аборигены использовали ее ягоды в пищу, а индейцы Южной Америки даже ввели в культуру, отбирая для выращивания однодомные растения с более крупными плодами. У крупноплодных экземпляров плоды достигают 4 см в диаметре, светло-красные, но по вкусу и аромату уступают описанным выше видам.

В Европу землянику чилийскую привезли в XVIII в. Французский офицер Антуан де Фрезье, служивший в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами.

Возвращаясь на родину, Фрезье взял с собой несколько растений, из которых к концу 6-месячного плавания выжило лишь пять. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком земляники во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду. Растения были двудомные, имели только женские цветки и не давали плодов из-за отсутствия опылителя. Когда же женские растения высадили рядом с растениями земляники виргинской и клубникой, произошло переопыление. От опылений клубникой плодов не получилось, так как эти виды имеют разное количество хромосом, а вот спонтанная гибридизация земляники виргинской и чилийской дала жизнеспособное потомство с крупными ягодами. Дюшен в 1768 г. назвал новый вид Fragaria ananassa – «ананасная». Позже, в 1792 г., другой систематик Эрхард назвал эту землянику Fragaria grandiflora, то есть крупноплодная. Сегодня используют оба латинские названия.

Таким образом, садовая земляника как культура появилась в середине XVIII в. во Франции. Первые 60–80 лет работа по улучшению ее сортимента не проводилась, но в 1817 г. садовод-любитель Т. А. Найт получил сорта Даунтон и Элтон, которые вывели культуру земляники на новый уровень. В 1819 г. М. Кин получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов всерьез заняться селекцией земляники. С этого времени началось победное шествие земляники садовой по планете.

Промышленная культура садовой земляники в Украине насчитывает больше 150 лет. Начало серьезной селекционной работы связано, прежде всего, с именем садовода-любителя Иосифа Магомета, который в начале XX в. вывел ряд ценных сортов этой культуры.

Итак, все без исключения крупноплодные сорта земляники, которых на сегодняшний день по всему миру (по разным оценкам) насчитывается от 2500 до 4000, – гибридное потомство дикорастущих виргинской и чилийской земляники. Объединены они в один вид, правильное название которого – земляника садовая, или ананасная. Иногда по аналогии со смородиной черной, которую сокращенно называют просто «смородина», допускается сокращение «земляника». Но это не «клубника», и не «полуница».

Многоликая ягода

Земляника садовая, или клубника

Земляника садовая представляет собой многолетнее, вечнозеленое, травянистое, корневищное растение высотой 20–40 см. Стебель опушенный, сначала прямостоячий, потом наклоняется под тяжестью плодов. Кстати, на самом деле «ягоды» земляники – это разросшееся сочное цветоложе, а настоящие плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на их поверхности. Соцветие многоцветковое. Плоды крупные, более 5 см в диаметре, разнообразной формы, чаще всего пирамидальные, с трудом отделяются от ложа. Окраска варьирует от светло до темно-красной. Существуют также сорта с почти белыми плодами, например новинка голландской селекции – Пайнберри (Pineberry). Этот сорт выращивают преимущественно в теплицах. Его незрелые ягоды – зеленые, по мере созревания белеют, зрелые – почти полностью белые, но с красными семенами. Когда на ягодах появляется множество темно-красных семян, они считаются спелыми. Плоды Пайнберри меньше, чем у обычной садовой земляники, размером от 15 до 25 мм.

Плодоношение садовой земляники вегетативного происхождения начинается на следующий год после образования надземной системы. 3–6-месячные растения (рассада), у которых сформировались верхушечные генеративные почки, при высаживании на плантацию в конце лета – начале осени или даже ранней весной уже в июне дают товарный урожай.

В зависимости от характера плодоношения сорта земляники делятся на обыкновенные (неремонтантные, короткого дня), ремонтантные и «нейтрального» дня. Неремонтантных сортов большинство, они плодоносят весной и в начале лета. В зависимости от сроков созревания делятся на группы от ранне- до позднеспелых. У раннеспелых сортов ягоды созревают со второй половины мая, у позднеспелых – с июня до середины июля. Сорта ремонтантного типа (Женева, Рива, Примелла и другие) плодоносят два раза и больше за вегетацию – в мае-июне и августе-октябре (до наступления морозов). Генеративные почки у ремонтантных сортов формируются на протяжении всего периода вегетации; срок дифференциации почек (то есть превращение вегетативной почки в цветковую) не превышает 18–20 дней. Третий тип плодоношения у сортов нейтрального дня (Трибьют, Эверест, Болеро и др.) – это растения, индифферентные по отношению к продолжительности дня, которые не переходят в состояние покоя при сокращении фотопериода. Дифференциация генеративных почек, цветение, плодоношение и образование усов у них происходят на протяжении всего периода вегетации, независимо от длины светового дня. Пик плодоношения наступает каждые 5–7 недель. Сорта нейтрального дня распространены в странах с продолжительной теплой осенью и мягкой зимой. У нас сорта нейтрального дня и ремонтантные не имеют промышленного значения. Их изучают в научно-исследовательских учреждениях, выращивают садоводы-любители.

Сорт Лейтенанта Шмидта

В заключение хочется сказать несколько слов о модной новинке – «вьющейся» землянике. Реклама этого чудо-растения то и дело мелькает в средствах массовой информации, сопровождаясь красочными фото, на которых ягод больше, чем листьев. Расставим точки над «i» в этом вопросе. Во-первых, вьющейся земляники с точки зрения биологии существовать не может. Во-вторых, то, что вы видите на картинке, в большинстве случаев – фотомонтаж. Действительно, землянику иногда выращивают в вертикально расположенных контейнерах (чаще всего в теплицах); в отдельных случаях могут плодоносить розетки, получая подпитку от материнского растения. При этом может показаться, что растения как бы вьются по вертикальной поверхности. Не нужно верить красочной рекламе и платить немалые деньги непонятно за что. «Вьющейся» земляники в природе не существует. Как и «штамбовой» малины. Но это совсем другая история.

Читать еще:  Обрезка смородины осенью для начинающих
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector