Сортовые признаки гибрида черешни и вишни чудо
Вишня – черешня. Основные сорта.
Вишня – черешня, а точнее их гибрид носит общее наименование — дюк. Среди всех древесных плодовых растений, растущих на садовых участках, дерево вишня никогда не стояло на последнем месте. Культура ценится за то, что обладает отличными вкусовыми свойствами, а также за лечебные качества ее плодов.
Однако не всегда наши вишни обладают такими хорошими вкусовыми качествами. В отличии от войлочной вишни, плоды многих из них отличаются неприятной кислинкой, очень мелкие, а порой и вовсе слабо урожайные. Бывает так, что все эти негативные качества можно найти в одной культуре.
Чаще всего вишни размножаются порослью. Энтузиасты – селекционеры в последние годы районировали и вывели много новых сортов вишни. Все они имеют отличный вкус, обладают высокой урожайностью. Плоды большие и с улучшенными питательными, вкусовыми качествами.
Эти гибриды вывели путем скрещивания самых лучших сортовых черешен с такими же сортовыми вишнями. А назвали эту большую группу новых гибридов вишен «дюками». В них и соединились лучшие качества этих двух пород.
Чудо вишня – черешня
Выдающиеся достижения в их селекции были достигнуты селекционерами Н. И. Туровцевым и В. О. Туровцевой. Они вывели 37 сортов дюков. Было отмечено, что полученные сорта вишни – черешни, отвечают самым высоким требованиям, причем как потребителей, так и садоводов любителей. Чудо вишни получились очень вкусные, высокоурожайные, крупноплодные, причем стойкие к разным болезням, грибкам, вредителям.
Главное, что нужно знать при размножении сортов вишни – черешни – их пыльца стерильна. Вот почему для хорошей урожайности дюков нужно, чтобы рядом с новыми сортами росли черешни. Так они смогут опылять вишни-дюки. Например, возле вишен можно посадить такие сортовые черешни, как Валерий Чкалов или Винка, Крупноплодная или Франц Иосиф. В односортном саде без этих деревьев урожая можно даже не ожидать.
Вишня – черешня: сорт Шалунья
Дюк – гибрид получили, опыляя сорта Самсоновку с сортовыми деревьями Киевской-19. Получилось среднерослое деревцо, причем растет оно быстро. Культура имеет раскидистую крону, а кору ствола – серо-коричневую. У Шалуньи крупные вишни, вырастающие до 6 грамм. Плоды темно-красного оттенка и имеют освежающий привкус.
Время созревания плодов – первые числа июля. Сорт Шалунья чрезвычайно устойчив к таким болезням, как монилиоз, кокомикоз. Отличается вишня и большой устойчивостью к поздним весенним или ранним осенним заморозкам. Шалуньи, растущие 10 лет, приносят урожай по 30–45 кг. Сорт Шалунья самобесплодный, поэтому требует перекрестного опыления пыльцы, принесенной с других вишен или черешен.
Игрушка: дюк для взрослых игр
Дюк получился благодаря скрещиванию вишни Любской с черешневым деревом сорта Солнечный шар. Его крона сильнорослая и шарообразная. Ствол Игрушки имеет серый оттенок, а на многолетней древесине кора начинает лущиться. Толстые побеги вишни – прямостоячие, преимущественно коричневой цветовой гаммы. Сорт имеет большие, темно-зеленые, яйцеобразные листья.
У культуры крупные плоды, одинаковые по размеру, округло-сердцевидные с полукруглой вершинкой. Средний вес одной ягодки – 8,5 грамм. Вишенки получились сладкие с насыщенно-красным соком. Созревание плодов происходит с 5 по 10 июля.
Вишня – черешня сорта Игрушка, плодоносит через три года после их высадки на постоянное место роста, но уже в десятилетнем возрасте могут дать сорок килограмм вишен с одного дерева, максимальная урожайность – почти 75 килограмм.
Игрушка, как и прочие дюки, самобесплодный сорт, поэтому требует перекрестного опыления. Высадка других деревьев (вишен, черешен) рядом с дюками – это главное условие получения урожая.
Чудо-вишня, одна из лучших видов садовой культуры
Селекционеры скрестили вишню Гриот Остгеймский с черешней сорта Валерий Чкалов. Это растение получилось среднерослым. Его крона – округлая. У него прямые, довольно-таки толстые побеги, где и располагаются крупные почки. Они больше скидываются на побеги черешни, чем на побеги вишни. Кстати, отличить саженцы этого сорта (Чудо-вишня) от саженцев черешен очень сложно.
Цветочные почки закладываются в основании одногодичного прироста. Гибрид Чудо-вишня – это высокоурожайный сорт, хотя плодоношение происходит именно на тех веточках, где располагаются «букеты» цветов.
Сорт требует перекрестного опыления. Его урожайность невысокая – до 15 килограмм с одного растения. Но это с лихвой компенсируется плодами: их вес – по 10 грамм у каждой вишенки, причем они очень вкусные. На плодах культуры достаточно плотная кожица, поэтому их легко транспортировать. Чудо-вишня поспевает где-то в средних числах июня, чем и отличается от остальных сортов. Культура устойчива к грибковым болезням. Действительно, настоящее чудо.
Сорт вишня – черешня: Ожидание
Следующий сорт – Ожидание. Его получили, скрещивая Десертную Мелитопольскую с Самсоновкой. Сила роста у дерева умеренная – 10-летняя культура вырастает всего лишь до 2,5 метров. Его крона похожа на шар, а ветки – поникшие. У Ожидания побеги имеют среднюю величину, они поникшие, а цвет коры – коричневый.
Культура хорошо плодоносит даже на однолетних приростах. Плоды у вишни большие и одномерные. Они круглые с десертным вкусом и весом до 6 грамм.
Сорт быстроурожайный. Стадия плодоношения у культуры начинается на третий год после высадки деревца в открытый грунт. Созревание урожая следует ожидать с 20 по 25 июня. Сорт Ожидание имеет один недостаток – растение часто поражается монилиозом.
Вишня – черешня Ожидание — самобесплодная культура. Урожайность во взрослом состоянии – до 25, а то и больше, килограмм с одного деревца.
Дюк вишни и черешни — Встреча
Селекционеры получили дюк методом скрещивания вишни Любской с черешней Киевская-19. Растение слаборослое – не более 2,5 метра. Его крона чуть поникшая, очень густая, практически шарообразная.
Плоды: довольно-таки большие – до 9 грамм, но можно встретить даже 15-граммовые (зависимо от выбранной агротехники). Привкус: очень приятный, освежающий, но почти эталонный для всех лучших сортов вишен.
Время созревания урожая – почти конец июля. Урожайность сорта – около 25 килограмм. Период плодоношения начинается только на 3 год, но урожайность очень быстро наращивается. Дерево самобесплодное, поэтому требуется высадка других вишневых и черешневых деревьев.
Что же касается морозоустойчивости дюков, то они отлично переносят морозы даже в 25 градусов. Можно уверенно сказать, что зимостойкость дюков находится на одном уровне с другими плодовыми деревьями.
Монилиоз плодовых культур.
Заболевание вызывается грибками, точнее, аскомицетами рода Monilia. Разные разновидности грибков поражают яблони, груши, вишню, рябину и другие плодоносящие деревья.
Основные признаки заболевания.
- Монилиальный ожог. Весной поражаются нарождающиеся стебли и соцветия, внешне поражённый побег подобен обожжённому огнём – отсюда и название.
- Поражение фруктов — распространенная форма заболевания. Возникает тёмное пятно, плод размягчается, буреет, со временем возникают светлые цепочки конидий, расположенные несколькими концентрическими кругами. Плод загнивает, мумифицируется. Часть опадает, часть остаётся на дереве и в дальнейшем заражает другие.
В неудовлетворительных (для гриба) условиях спороношение не наступает, плод становится черно-синего цвета, мумифицируется.
Меры борьбы с монилиоз.
- Удаление поражённых плодов и побегов. Именно они служат рассадниками заболевания, не стоит недооценивать важность этой работы!
- Борьба с вредителями. Насекомые переносят заболевание с больных плодов, а также поражают их поверхность, что в дальнейшем служит воротами для инфекции.
- Не допускать повреждений деревьев и плодов. Если древесина повреждена – обрабатывать места срезов, сломов и подобное садовым варом (краской, специальными смесями) во избежание заражения.
- Обрабатывать фунгицидами. Медьсодержащие препараты (медный купорос, бордоская жидкость, хлорокись меди) абига-пик, гамаир, зато, ровраль, тельдор ВГ и множество других. Время и дозы препаратов – в соответствие с инструкциями к ним.
- Культивировать устойчивые сорта. Яблони зарекомендовавших брендов: Симеренко, или Айдаред. Груши сорта “Конференция” или “Кюфе”. Вишня – черешня : “Ночка” или “Встреча”. Абрикос – “Особенный Денисюка”, “Монастырский”, “Петропавловский”, “Голдрич” – имеют относительную устойчивость к заболеванию.
Понятно, перечисление не полное. При выборе сортов для посадки обращайте внимание и на устойчивость к болезням. Вбирая для разведения устойчивые сорта плодовых деревьев, Вы заранее избавляетесь от части проблем при выращивании.
- Договорится с соседями по даче. Недостаточно следить только за своим садом. Растущие через забор больные деревья послужат источником заражения и для Ваших.
- Обрезка, оптимальная схема посадки. Загущенные насаждения сильнее поражаются, заболевание распространяется быстрее.
- Правильное удобрение, проведение агротехнических мероприятий. Хорошо развитые деревья более устойчивы к заболеваниям.
- Перекапывание почвы. Снижаем количество и потенциальную возможность заражения сразу многими, не только монилиозом, заболеваниями.
Как избавиться от монилиоза вишни раз и навсегда нам расскажут в видео обзоре:
Сортовые признаки гибрида черешни и вишни Чудо
Среди всех разновидностей дюк Чудо-вишня обладает всеми необходимыми качествами для получения стабильно высоких урожаев. Хорошая морозоустойчивость, раннеспелость и высокий иммунитет от болезней — наилучшие достоинства этой культуры. Неприхотливость в уходе и содержании дает возможность вырастить полноценное дерево даже неопытному садоводу.
Вишня Чудо — раннеспелый морозостойкий сорт
Гибридные формы вишни
Сегодня выведено большое количество гибридных форм вишни и черешни. Все они относятся к группе, которая называется дюки. К самым распространенным относятся Факел, Ивановка, Любская, Харитоновская и Чудо вишня.
Эти сорта подходят для возделывания в зоне Подмосковья и на юге страны. Они обладают всеми качествами для полноценного роста, развития и плодоношения в этой зоне.
Происхождение сорта
Чудо — самый популярный гибрид этой группы. Данная культура была выведена украинским исследовательским центром. Для получения гибрида были скрещены два растения — черешня Чкалов Валерий и вишня Гриот Остгеймский.
Гибрид получил широкое распространение не только в Украине, но и на территории России. Сегодня эту культуру выращивают в Центральной и Средней полосах.
Сортовые признаки
Есть у этого растения некоторые особенности, которые выделяют его среди других сортов:
- листья массивнее и по размеру больше, чем у обычной вишни и по внешнему виду напоминают черешневые;
- ветки темно-коричневого окраса, толстые, прямостоячие;
- почки плотные, крупные, как у черешни;
- тип ветвления и форма кроны напоминают черешню;
- благодаря массовой закладке цветочных бутонов в первые годы жизни, попробовать плоды можно уже через 2 года после высадки растения;
- болезнеустойчивость и высокая стойкость к засушливым условиям.
Гибрид Чудо не подвержен грибковым болезням. Еще одно достоинство сорта — он не поражается вишневой мухой.
Особенности плодоношения
Период цветения у дерева начинается в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климатических условий региона. Цветки намного крупнее, чем у обычной вишни, бледно-розового окраса. Формируются цветочные бутоны на коротких черешках и собраны в кисти по 5-8 шт.
Плоды формируются на укороченных ветках, сформированных на верхушке дерева.
В описание сорта входит крупноплодность и высокая урожайность независимо от региона выращивания и погодных условий. Плоды бордового цвета, плоскоокруглой формы, весят около 10 г. Под плотной кожицей содержится сладкая, сочная и ароматная мякоть, напоминающая аромат черешни.
Этот скороплодная культура — первый обильный урожай появляется через 4 года после посадки. Уже на 2-й год саженцы начинают формировать единичные плоды.
Дает стабильные и высокие урожаи — до 30 кг ягод с одного растения.
Самобесплодный гибрид, поэтому для получения хорошего и качественного урожая нуждается в дереве-опылителе. Наилучшими опылителями признаны — Дрогана Желтая, Чкалов, Крупноплодная и Валерия. Чтобы добиться высокой урожайности у этого самоплодных гибридов, необходимо посадить рядом черешневые деревья.
Для повышения урожайности можно посадить деревья-опылители
Секреты выращивания
Вырастить здоровое и плодоносящее дерево можно, если правильно выбрать качественный посадочный материал.
Выбор саженца
Главным критерием правильно выбора является плотная и крупная листва, как у черешни. Приобретать саженцы лучше в специализированном питомнике, где наибольшая вероятность того, что вы купите не дичку, а настоящий сорт со всеми признаками материнского растения.
Отдать предпочтение следует экземплярам с крепкой, здоровой корневой системой без признаков повреждения болезнями и паразитами. Корни должны быть крупными и однородного цвета.
Выбирайте растение с ровным стволом и яркой, здоровой листвой. У правильного саженца центральный проводник будет около 60 см, а скелетные ветви короче на треть его длины.
Правила высадки
Гибрид черешни и вишни хорошо растет на слабокислой земле с доступом к солнечному свету. Важно, чтобы растение было защищено от сквозняков. Желательно посадить его на возвышенности, где не будет скопления воды. Застой влаги губителен для корней ягодной культуры.
Подготовка лунки проводится за 3-4 недели до высадки. Ее заправляют органикой и фосфорно-калийными удобрениями вперемешку с садовой землей. В случае посадки растения на кислой земле, необходимо провести ее известкование. Для этого вносят известь или доломитовую муку.
Учитывая то, что это высокорослая культура, ей требуется пространство. Деревья высаживают на расстоянии 5 м друг от друга.
Во время посадки корешки растения разравнивают и присыпают огородной землей, оставляя корневую шейку на 5 см выше поверхности грунта. Затем обильно поливают и присыпают торфяной или перегнойной мульчей.
Особенности ухода
В описание этой культуры входит непритязательность в уходе и условиях содержания. Но, как и любое плодовое насаждение, это растение нуждается в регулярном поливе, удобрении и обрезке.
Увлажнение почвы
Черевишня группы дюков нуждается в умеренном увлажнении. Ее поливают на протяжении всего периода вегетации по следующей схеме:
- первый полив осуществляется в начале периода сокодвижения;
- второй — до раскрытия цветочных бутонов;
- третий — через 10 дней после того, как дерево отцветет;
- в период развития завязей и наливания плодов;
- последний влагозарядковый полив осуществляется осенью перед зимовкой.
Под каждое растение выливают по 4 ведра воды, во время наливания плодов — по 6 ведер, а за месяц до наступления холодов — по 8 ведер.
Подкормки
Внося удобрение для вишни, важно соблюдать дозировки, т. к. переизбыток питательных веществ может спровоцировать интенсивное наращивание зеленой массы и снижение урожайности дерева.
В начале весны вишню подкармливают азотсодержащими препаратами. В период наливания плодов вносят фосфорные и калийные удобрения. После того как дерево сбросит листву, его удобряют органикой. Перепревший навоз или компост закладывают в области приствольного круга. Затем грунт перекапывают и разравнивают.
Калийные удобрения вносят в период созревания плодов
Подготовка к зимовке
Несмотря на то, что черевишня является морозостойким растением, на зимний период ей нужно обеспечить хорошее укрытие, особенно это касается молодых растений — от 1 до 5 лет.
Сначала ствол растения обрабатывают гашеной известью. Затем присыпают толстым слоем мульчи. Для этого хорошо подойдет торф, перепревший навоз либо садовая земля. Нижнюю часть ствола и прилегающие к нему скелетные ветви накрывают лутрасилом, рубероидом или еловым лапником.
Формировка кроны
Эта вишневая культура будет хорошо расти и плодоносить, если ей правильно и вовремя сформировать крону. Проводя эту процедуру необходимо соблюдать несколько важных правил:
- сразу после посадки обрезать центральную ветвь, оставив высоту 60 см;
- на следующий год ствол срезают на 20 см от верхушки, а также подрезают боковые ветви на треть длины;
- в процессе роста дерева срезке подлежат все ветви, загущающие крону;
- ягодная культура обладает свойством быстро вытягиваться вверх, поэтому все боковых побеги оттягивают в горизонтальном положении, формируя таким способом полусферическую крону;
- на 8 году жизни дерево следует омолодить — все побеги пятилетнего возраста подрезают на половину длины, а молодые приросты на треть длины.
Защита от болезней и вредителей
Чтобы защитить дерево от нашествия паразитов и заражения болезнями, проводят профилактические обработки ранней весной и поздней осенью медным купоросом или бордоской смесью.
Болеющие растения опрыскивают фунгицидами 2-3 раза в зависимости от степени поражения с периодичностью в 10 дней. Обработки проводят за 3 недели до созревания плодов.
При нашествии паразитов применяют системные инсектициды, которые помогают уничтожить не только паразитов, но и многие болезни вишни.
Заключение
Благодаря высокой товарности и отменному вкусу плодов эта вишневая культура признана у садоводов одной из лучших. Придерживаясь технологии выращивания и соблюдая все правила по уходу, вырастить это дерево на своем участке сможет каждый, даже неопытный садовод. Уже через пару лет вы сможете наслаждаться его ароматными и вкусными плодами.
Дюки — гибриды черешни и вишни
Черешня и вишня — можно сказать, что эти две различные культуры во многом схожи, но и во многом разнятся. Ну, например, явная разница видна, если рассмотреть листовые пластинки (у черешни они более массивные, более вытянутые) или плоды – ягоды черешни более десертные, крупные…
Биологически черешня и вишня — это довольно близкие культуры, и за границей, например, в той же Англии, Франции или Германии, черешню и вишню местное население и крупные фермеры частенько именуют более чем банально – вишня сладкая (черешня) и вишня кислая (вишня).
Замечено, что две эти культуры весьма легко между собой скрещиваются, но зачастую результатом таких скрещиваний являются растения совершенно не формирующие плодов, однако среди массы экземпляров попадаются и такие, которые вполне себе неплохо плодоносят. Вот это и есть дюки – можно сказать, удачные гибриды черешни и вишни.
Если судить о фенотипических признаках, то есть о том, что мы видим своими глазами, то дюки являются чем-то средним между вишней и черешней, но все же по вкусовым характеристикам плодов с уверенностью можно сказать, что они ближе к вишне.
Если же взглянуть на листовые пластинки, то можно увидеть, что их размер существенно больше таковых у вишни, они скорее напоминают листочки черешни, но более плотные и имеющие хорошо заметный блеск, как у вишневых.
Формирование плодов у гибридов вишни и черешни происходит на коротких плодовых побегах и букетных веточках. Сами плоды, хоть и уступают по вкусу плодам черешни, все же по размеру крупнее, обычно минимальная их масса около 10 г, а максимальный вес плода частенько превышает 20 г. Несмотря на то, что вкус плодов ближе к вишневому, да и консистенция мякоти тоже заставляет думать, что перед вами плод именно вишни, все же содержание ряда компонентов, в частности, сахаров у дюков намного выше и приближается скорее к таковому у плодов черешни, а вкус страдает из-за большого количества кислот.
Недостатки дюков
Сразу хочется коснуться недостатков дюков. Главное — это то, что у гибридов после трех сезонов активнейшего плодоношения, продуктивность таких плодовых образований, как букетные веточки, довольно резко снижается, а спустя 8-9 лет плодоношения эти плодовые образования и вовсе обычно отмирают, и плоды образуются лишь на коротких плодовых побежках.
Кроме того, дюки унаследовали от черешни весьма среднюю зимостойкость, поэтому они могут без проблем выращиваться на юге и в центре России, а вот севернее могут страдать от подмерзания, когда от провокационных оттепелей посреди зимы не успевает вызревать древесина и гибнут генеративные (цветочные) почки. Цветки тоже не могут похвастаться героической зимостойкостью, уже пара градусов неожиданного мороза в период цветения способна в один миг сделать их стерильными. Однако все же по зимостойкости они хоть и немного, но черешню превосходят, благодаря чему можно рискнуть вырастить дюки и в московском регионе.
Почему именно дюк?
Многих читателей обязательно заинтересует вопрос именования этого растения, почему, собственно, дюк? Оказывается, слово «дюк» происходит от сокращенного именования самого первого культивара, полученного в Англии и названного «Май-дюк», вот и весь секрет. Данный культивар был получен на рубеже XVII века и тогда считался чудом, новым видом растения, был широко разрекламирован и пользовался особенной популярностью у тогдашних любителей диковинок, хоть и продавался за солидные деньги.
Дошли слухи о сорте Май-дюк и до Северного Кавказа, где данный культивар тоже пользовался спросом, хоть и не таким большим, как у себя на родине. Интересно, но и по сей день на Северном Кавказе можно встретить растения данного сорта, конечно же, посаженные не в XVII веке, а размноженные впоследствии вегетативно и высаженные вновь.
Отличить этот сорт дюка от иного растения или сорта можно, если быть внимательным. Во-первых, бросается в глаза узкопирамидальная крона растения, весьма редкая, что и для вишни, и для черешни явление удивительное. Плоды, которые могут появляться не каждый год, отличаются массой около 5 г, хотя иностранные сайты утверждают, что масса плодов сорта минимум вдвое выше. Они имеют темно-красную окраску и мякоть кремово-розового цвета, весьма сладкие, но с типичной вишневой «кислинкой», которая заметно ощущается.
При полном созревании плоды, которых на растении может быть очень много, не осыпаются и долго висят на ветвях, пока на них не начинают обращать внимания птицы, склевывая те, что расположены повыше.
Увы, у сорта есть недостаток – довольно посредственная зимостойкость, лишающая возможности выращивать его даже в центре России. В суровые зимы растение вымерзает на уровень снежного покрова.
Селекция дюков в России
Не стоит думать, что селекция дюков в нашей стране не велась, и хоть в Государственном реестре селекционных достижений сортов этой культуры до сей поры нет, селекция все же была. Заинтересовался дюками Иван Владимирович Мичурин. Он, путем скрещивания тогдашнего популярнейшего сорта вишни Бель и черешни Винклера Белая получил культивар дюка Краса Севера.
Данный сорт считается утерянным, но если хорошенько поискать, то у коллекционеров его найти можно и, как уверяют они, сорт этот чуть ли не единственный зимостойкий среди всех имеющихся на планете культиваров дюка.
В свое время сорт Краса Севера был весьма широко распространен в Мичуринске, где жил и работал великий селекционер. Благодаря разномастным купцам вывезены были саженцы и за пределы скромного городишка – попали в Москву, Ленинград и даже на Среднее Поволжье, хотя сам Иван Владимирович Мичурин был против таких перемещений сорта и всегда твердил, что его еще нужно «доводить до ума», прежде чем полагаться на новинку. Естественно, в северных регионах сорт погибал, но в Московской области в нормальные, не отличающиеся суровостью зимы, благоприятно выживал и давал прекрасные плоды. Кстати, они были довольно крупными и превышали массу первого сорта дюка почти вдвое. Интересно, что окраска плодов была светло-красной, казалось, что кожица прозрачная и сквозь нее видно нежнейшую мякоть, отличающуюся кремово-желтой окраской. Вкус сорта был нормальным, с явным признаком вишневого, но все же более приятный.
Понятно, что Иван Владимирович Мичурин в своих попытках создать сорт вишни для Севера не остановился, он продолжил скрещивания и всего через несколько лет показал миру еще один сорт, назвав его Ширпотреб Черная. Этот сорт, увы, найти сейчас невозможно или крайне трудно, сведений о продаже саженцев нет. Сорт получился чуть более зимостойким, но «ушел» в сторону вишни — плоды были не более 5 г, имели при полном созревании темную, почти черную окраску, и отличались повышенной сахаристостью, хотя и с примесью кислоты, присущей вишне. Вкус многим понравился, немало садоводов отдали часть своих участков этому сорту, но в дальнейшем были разочарованы, потому как культивар обладал резко выраженной периодичностью плодоношения и слабой урожайностью.
Больше о сортах дюков, созданных Мичуриным, неизвестно, но имеются достоверные сведения, что эстафетную палочку в их селекции переняла Россошь — там скрещивания двух культур активно начались на рубеже 30-х г.г. XX века. Кроме того, селекционная работа в чуть более скромных масштабах велась и в Мелитополе.
Итогом селекционной работы в России стали классические сорта дюков, которые, по тем или иным причинам, в Госреестр не попали, но «разбежались» среди садоводов, и нет-нет, да и встречаются в продаже питомников южной полосы России.
Таким, например, является культивар «Чудо-вишня», автором которого является А.И. Тараненко. Получен он путем скрещивания знаменитого культивара Гриот Остгеймский и не менее известного культивара черешни – Валерий Чкалов. Данный сорт из отечественных культиваров больше всего положительных признаков унаследовал именно от черешни. Так, например, он обладает весьма прочными и толстыми годичными приростами свойственными черешне, да и листовые пластинки крупные, как у черешни, но более плотные и блестящие, как вишневые. По типу плодоношения Чудо-вишня также близка к черешне, плоды образуются на букетных веточках, весьма густо покрывающих двулетние побеги. В период плодоношения дерево просто восхищает, оно стоит, словно обсыпанное плодами, причем плоды, напоминающие по размеру виноград, буквально свисают с побегов на длинных плодоножках. Они превышают массу в 10 г, имеют плоскоокруглую форму, темно-красную окраску и приятную, вишнево-черешневую по вкусу, мякоть. Что до зимостойкости, то она считается удовлетворительной, в центре России сорт чувствует себя прекрасно, лишь в особенно суровые годы может погибнуть до половины цветочных почек, но вот севернее сорт лучше не высаживать. Ну а что до стойкости к монилиозу и коккомикозу, то сорт по этому показателю дает большую фору обеим культурам. Отличается сорт ранним периодом спелости — примерно в середине июня уже можно собирать свежие плоды.
Деление сортов по группам созревания
Новейшие культивары дюков можно разгруппировать на пять четких категорий, характеризующихся различными периодами спелости.
- К первой группе относятся культивары, созревающие в ранние сроки. Это Прен Корай, наша Чудо-вишня и тоже наш сорт Крепкая, они уже в середине июня дают готовый к сбору урожай.
- Группа вторая (плоды поспевают примерно через неделю) включает в себя сорта: Саратовская Малышка, Дочь Ярославны и Мелитопольская Радость.
- В третью категорию включены те, что созревают примерно в конце июня, это Фесанная, Кормилица, Спартанка и Ходоса.
- Группа четвертая (плоды этих сортов поспевают в самом начале июля) — это Ивановна, Дородная, Пивони и Донецкий Великан.
- Позже других созревают плоды пятой группы дюков, примерно в середине либо даже третьей декаде июля. Это Ночка, Превосходная Веньяминова и Шпанка Донецкая (не путать со Шпанкой Брянской – это вишня обыкновенная).
Всё о дюках — гибридах вишни и черешни
Черешни и вишни — плодовые культуры одного семейства. Случайное удачное переопыление вишни и черешни дало начало новому виду плодовой культуры, которую в народе называли черевишня, вишне-черешня и другими, сложными для произнесения, наименованиями. Наша любовь к сокращениям не подвела и на этот раз. От наименования английского сорта черевишни, выведенного в Англии в 17 веке, и названого Майский герцог (Мэй-Дюк), в России закрепилось укороченное название Дюк, что в переводе означает «Герцог». Культура понравилась садоводам, особенно за то, что растения обрели большую устойчивость к отрицательным температурам и заболеваниям некоторыми грибковыми болезнями.
Гибрид вишни с черешней, дюк сорта Пивоня
Начиная с 1926 года, дюки начали осваивать пространство СССР. А уже к началу 90-х годов 20 столетия более 30 сортов и гибридов пополнили каталоги дюков, продвинутых далеко за Центрально-Черноземные области.
Где выращивают дюки?
Южные регионы и расположенные рядом области получили великолепные, зимостойкие для этих климатических условий, сорта дюков: Превосходная Веньяминова, Саратовская малышка, Мелитопольская радость. Украинцами был получен сорт дюка для южных областей с очень практичным легко запоминающимся названием «Чудо-вишня», который и сегодня занимает ведущее место в частных садах и дачных поселках.
Работа селекционеров с недостаточно зимостойкими сортами родительских пар позволила получить ряд дюков, способных расти и формировать высокие урожаи в северных районах. Так, сорт Краса Севера, выведенный И. Мичуриным, растет и плодоносит не только в родном Мичуринске, но и в Московской, Ленинградской областях, в Нижнем Новгороде. Успешно выращивают дюки в южных районах Центрально-Черноземного региона, некоторых районах Новосибирской области.
Дюки растут и плодоносят в Западной Сибири (Ивановна, Спартанка), в средней полосе и северных регионах (Кормилица, Жуковская, Ивановна, Дородная и другие). В Хабаровском крае апробирована и рекомендована к выращиванию коллекция дюков следующих сортов: Превосходная Вельяминова, Фесанна, Крепкая, Памяти Вавилова, Маяк, Надежда, Жуковская.
Наиболее зимостойкие сорта (практически не страдающие от весенне-осенних перепадов температуры воздуха с кратковременными заморозками) получены селекционерами от скрещивания американских зимостойких высокоурожайных сортов. Деревья успешно переносят морозы в -25…-35 °С.
Более подробно о сортовом разнообразии дюков можно ознакомиться в статье «Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов».
Внешняя характеристика дюков
Дюки относятся к косточковым культурам и являются черешне-вишневыми гибридами. Если сравнить дюки с родителями, то «дети», заняв промежуточное место, взяли от родительских пар все самое лучшее, но все же абсолютное большинство сортов оказались самобесплодны. Из-за красоты обильного, но пустого цветения дюки на даче часто используют в качестве прекрасной декоративной культуры.
Самобесплодность гибридной культуры связана с воздействием погодных условий. Резкие перепады температур, как непредвиденных заморозков, так и сильной жары, отрицательно воздействуют на физиологические процессы в растении, отвечающие за образование пыльцы и яйцеклетки. Число нормально развитых, способных к опылению цветков дюка, может снизиться до 1 %, иногда половозрелые цветки вообще не формируются. При нормальном развитии всего лишь 3-5 % цветков культура бывает буквально увешана вкусными крупными плодами с нежной мякотью разных оттенков.
Вишнево-черешневые гибриды на юге и в регионах с мягкими зимами формируют могучие деревья с широкой развесистой кроной. Селекционерами получены сорта дюков, которые свободно плодоносят и в холодных регионах Севера и Сибири, но там их практичнее выращивать все же в кустовидной форме.
Сами гибриды по внешнему виду и качеству плодов более похожи на вишню. По плотности листовых пластинок и их размерам листья больше напоминают черешневые. Листья длинночерешковые, расположение на побегах — очередное. Окраска насыщенно зеленая.
Центральный ствол дюков и многолетние побеги гладкие (под черешню), цвет коры темно-коричневый. Иногда скелетные побеги располагаются под острым углом к центральному стволу.
В зависимости от региона и климатических условий цветение может быть ранним и поздним. К примеру, в средней полосе России дюки цветут в последней декаде июня, на юге — в мае. Цветки белые или слабо розовых оттенков, собраны в букетиковидные соцветия, которые располагаются на годичных приростах.
Дюки относятся к скороплодным культурам и при подборе хороших опылителей уже на третий год формируют первый (пробный) урожай плодов. По окончанию цветения неопылившиеся цветки опадают. Сформированные плоды, наоборот, долгое время сохраняются на ветках и даже улучшают свои вкусовые качества.
Плоды дюков необычайно вкусные. Представьте крупную черешню, чья плотная сладковато-травянистая мякоть стала более нежной, приобрела облагораживающий вишневый аромат с приятным освежающим послевкусием.
Биологические особенности дюков
Дюки отличаются от родительских пар самобесплодностью. Поэтому они не выносят «одиночества». Если хотите получать ежегодные урожаи, необходимо высаживать дюки в окружении черешен и вишен лучше районированных сортов. Друг для друга дюки слабые опылители. В Центрально-Черноземной и средней полосе России, где сегодня дюки быстро распространяются в частных садах, опылителями можно использовать самоплодный сорт вишни Любская, а также сорта Молодежная, Булатниковская.
Лучшими опылителями для дюков являются все-таки черешни, особенно сорт Ипуть (идеальный опылитель). Приобретая впервые саженцы, будьте внимательны. Обязательно сразу покупайте дюк и опылитель. При качественном опылителе ежегодно опыляются более 1/3 нормально развитых цветков. Деревья бывают тогда буквально усыпаны плодами.
Дюки более зимостойки, чем черешни, но уступают вишне по устойчивости к морозам. Поэтому в северных районах их выращивают в виде кустов, что позволяет укрывать культуру от зимних холодов.
Дюки обладают еще одним ценным свойством. Они устойчивы к коккомикозу и монилиозу. Эти заболевания в последние годы буквально выкашивают большинство вишневых садов. Многие сорта дюков практически не подвергаются поражению плодов вишневой мухой.
Цветение дюка. © Оксана Гула
Агротехнические особенности выращивания дюков на даче
Выбор места для посадки
Дюко-вишнево-черешневые посадки лучше выполнять в виде отдельных колков (т. е. небольших рощиц). И эстетически, и для организации ухода такой вариант наиболее оптимален. Если для дачи приобретены 1-2 дерева, то необходимо подобрать место, освещенное солнцем в течение всего дня (не запихивать растения в тень), а также защищенное от ветра и сквозняков.
Дюки не выносят заболоченных участков, и поэтому для посадки необходимо использовать повышенные места, с залеганием подземных вод ниже 2-х метров от поверхности почвы.
Выбор посадочного материала
Чтобы не быть обманутым недобросовестным продавцом, саженцы дюков необходимо покупать только в хозяйствах, занимающихся размножением и продажей посадочного садового материала, или в специализированных магазинах. Каждый саженец должен иметь бирку с указанием основных параметров: возраст, наименование сорта, желаемый опылитель и другие данные.
2-х – 3-х летний саженец дюка должен иметь прямой стволик, неповрежденную, хорошо развитую корневую систему. Корни при поперечном надрезе должны быть живыми (белого цвета). Кора побегов дюка и самого ствола равномерно окрашена, без потеков камеди и других повреждений. Высаживать саженцы можно весной и осенью, соответственно рекомендациям.
Гибрид вишня-черешни. © Daniel
Посадка дюка
Почва должна иметь нейтральную кислотность (рН=7). При необходимости ее нейтрализуют известью, добавляя на одну посадочную яму 0,8-1,0 кг извести. Если почва глинистая, тяжелая, то перед посадкой почву из ямы смешивают с песком в соотношении 1:1.
Дюки имеют неплохую особенность. Они не выносят перекармливания. Поэтому при подготовке посадочных ям не нужно увлекаться составлением почвенных смесей, избыточно обогащенных минеральными и органическими удобрениями. И в дальнейшем, на питательной почве, дюки лучше не удобрять. Перекормленные деревья усиленно растут, не успевают подготовить древесину к зимовке (она не вызревает).
Невызревшая древесина намного хуже переносит зимовку и может послужить причиной гибели всего дерева. При правильной подготовке дюка к зимовке от сильных морозов могут подмерзнуть цветочные почки, отдельные побеги, но дерево в целом, даже при -35…-40 °С, сохранится.
Посадочные ямы под дюки располагают через 4-5 метров, чтобы старые деревья не затеняли друг друга и не переплетались ветками. Под посадку на 1 посадочную яму вносят 300-400 г суперфосфата, 250-300 г сернокислого калия, 2-3 стакана золы. В обедненные почвы вносят до 1 ведра компоста или перегноя. Компоненты перемешивают с верхним слоем почвы. После посадки под саженец выливают до 2-х ведер воды. Пока не разовьется корневая система, саженцы дюков поливают 2-3 раза в месяц достаточной нормой воды.
Культура засухоустойчивая. Взрослые деревья в специальном поливе не нуждаются.
Подкормки молодых саженцев проводят 2 раза за сезон. Первую подкормку до конца июня проводят азотными туками — не более 15-20 г под деревце перед поливом и вторую — осенью фосфорно-калийными удобрениями соответственно 30 и 20 г под дерево.
Необходимо при посадке следить, чтобы не была заглублена корневая шейка. Корневая шейка саженца дюка должна находиться на уровне почвы. Ее заглубление тормозит развитие культуры.
После посадки дюка проводят первую обрезку. Саженец укорачивают до 60-70 см. Центральный проводник должен быть на 20-25 см выше боковых веток. Боковые, хорошо развитые, сильные ветки укорачивают на 1/3, слабые вырезают на кольцо.
Корневая система дюков настолько мощная, что способна самостоятельно обеспечивать вступившее в плодоношение дерево необходимым количеством питательных веществ. К этому времени подкормки и поливы сводят к минимуму или прекращают.
Зимой молодые деревца защищают от вредителей (зайцев, мышей и др.). В северных регионах, особенно с неустойчивым осенне-весенним периодом, молодые деревца укрывают от перепадов температур. Более практично (как уже отмечалось) в таких районах формировать дюки кустовой формы.
Посадка, основной уход, обрезка и размножение у дюков практически ничем не отличается от родительских (вишен и черешен).