22 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виноградные сорта шарова загадка и подарок

Виноградные сорта Шарова: Загадка и Подарок

Благодаря многолетней селекции профессиональных исследовательских институтов и виноградарей-любителей кусты винограда можно встретить на участках практически везде. Улучшение характеристик скорости созревания и устойчивости к морозам позволяют радоваться винограду жителям северных, сибирских и дальневосточных регионов России.

В развитие «северных» сортов винограда неоспоримый вклад внёс селекционер-любитель Шаров. Результатом его работы стали несколько форм морозостойких виноградов, среди которых наибольшую популярность и известность получил сорт Загадка Шарова.

Виноград Загадка Шарова — кусту 3 года

Он знаком всем виноградарям северных регионов за свои первоклассные качества устойчивости, неприхотливости, вкуса и урожайности. Но это не единственный сорт Шарова. В последнее время появились упоминания о сорте Подарок Шарова, но данных о нём крайне мало, а описание противоречиво.

Характеристика сортов

Загадка Шарова относится к винным и универсальным сортам винограда по целям выращивания. Виноград был получен в 1972 году селекционером-любителем из Сибири Р.Ф. Шаровым. Автор достаточно известен в среде виноградарей как разработчик целой системы форм винограда, пригодных для выращивания в северных регионах. Для этой цели была выведена и Загадка. Родительской формой является Дальневосточный 60 – морозостойкая гибридная форма амурского, американского и европейского сортов. Этот «родитель» способен выдерживать морозы в минус 40 градусов. Загадка была получена в результате опыления этого сорта смешанной пыльцой сортов Магарача № 352 и Тукай.

Загазка Шарова — грозди, выращенные под Москвой

Хотя сорт не проходил официальных государственных испытаний, он получил повсеместное признание за свои качества морозостойкости и скороспелости.

Выращивается в большинстве регионов РФ.

Среди виноградарей встречается упоминание сорта Подарок Шарова. Но информации о нём недостаточно. Подарок Шарова относится к сортам чёрного кишмиша. По описаниям виноградарей Подарок сходен с сортом Чёрный бессемянный зимостойкий, который встречает под названием — Памяти Домбковской. Существует мнение, что самостоятельного сорта под таким названием не существует. Ниже будут приведены известные характеристики и свойства.

Описание известных характерных признаков сорта Подарок

  • Кусты средней мощности. Хорошее вызревание лозы.
  • Опыление хорошее.
  • Зимостойкость низкая. Тяжело переносит холода и заморозки в первые годы роста.
  • Особенного внимания требует в первый сезон после посадки.
  • Уязвим к оидиуму и милдью, особенно в первые годы жизни.
  • Серьёзный вред наносят осы.
  • Виноград пригоден для выращивания в открытом грунте, но требует обязательного тщательного укрывания.

Подарок Шарова — молодой куст с возможностью укрытия

Описание сорта Загадка

  • Сверхранний срок созревания. Вегетативный период – около 110 дней в открытом грунте и 90—100 дней в закрытом.
  • Высокая сила роста. Побеги вызреваю рано и хорошо. Лоза тонкая, гибкая и длинная, не превышает 4—5 мм в толщину. Междоузлия небольшой длины, глазки крупные.
  • Оптимальная нагрузка на куст возрастом 5—6 лет – 8—12 побегов.
  • Цветки обоеполые, опыление хорошее. Листья средние по размеру, имеют сердцевидную форму с пятилопастным рассечением, без опушения, ярко-зелёной окраски.
  • Урожайность средняя, стабильная. Опытными виноградарями указывается как хороший уровень показателей урожая, особенно для северных регионов. Можно добиваться результатов в 10 кг с куста.
  • Морозостойкость высокая, минус 32—34 градуса.
  • Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте в центральных и северных регионах России. Активно выращивается вплоть до Ярославской области. Корни устойчивы к промерзанию в суровые и холодные зимы.
  • Устойчивость к грибковым поражениям средняя. Высокая вероятность поражения милдью.
  • Высокие показатели приживаемости при корнесобственном выращивании.
  • Плодоношение начинается на 2—3 сезон после высадки. Активно используется в качестве подвоя для улучшения зимостойкости у других сортов винограда.
  • Сорт нетребователен к качеству почвы.

Загадка Шарова — урожайность

Особенности ухода сорта Загадка Шарова

Хотя, благодаря высокой зимостойкости и неукрывному характеру, этот виноград можно не укрывать на зиму даже в центральных регионах, рекомендуется всё же использовать хотя бы минимальные средства защиты от холодов. В Ярославской области виноградари применяют в качестве «лёгкого» укрытия картон, который накрывается рубероидом. Подойдёт любой непромокаемый материал. При таком способе укрывания основным «одеялом» служит снег, которого в этих широтах достаточно.

Лоза небольшой толщины очень удобна при пригибании и укладке на зиму для укрывания.

Загадка Шарова на арке в Ленинградской области

Описание рекомендаций при выращивании сортов Шарова в северных регионах:

Место должно максимально освещаться и прогреваться солнцем, иметь естественную или искусственную защиту от северных ветров и сквозняков. Особенно важен для винограда утренний свет, поэтому участок должен быть открыт для солнца с утра и до 3—4 часов дня минимум. Отлично подойдёт южная сторона дома, бани, сарая, ограды.

Если место используется рядом со строением, кусты должны расти на расстоянии 70—100 см от фундамента и быть недосягаемыми для стекающей с крыши воды.

  • Направление рядов с севера на юг.
  • Расстояние между кустами в ряду должно быть не менее 1,5 метров, а между рядами – 1,5—2 метра.
  • Обязательно добавление при посадке древесной золы.
  • Посадку в открытый грунт лучше производить в конце весны – начале лета, из-за повышенной угрозы заморозков.
  • Рекомендуется проводить «нижнюю» формовку кустов, когда грозди формируются максимально близко к почве, где температура выше.

В случае зимовки без укрытия при очень сильных морозах можно пригнуть побеги для утепления. Это возможно благодаря их повышенной прочности и гибкости.

Подарок Шарова зимой выдерживает морозы до 20 градусов

Рекомендуется увеличивать нагрузку на куст постепенно, ежегодно увеличивая количество оставляемых соцветий на 2—3 штуки. На побегах взрослого куста путём нормирования лучше оставлять 1—2 соцветия.

Короткое обрезание на 2—3 глазка, не влияет на урожайность.

Меры противодействия милдью:

Проведение систематического пасынкования и прореживания кустов. Удаление части листьев для усиления проветривания растения.

Избегание длительного контакта лозы с почвой, проведение грамотного подвязывания.

Опрыскивание специальными препаратами (Нитрофен, Проклейм и др.).

Во время созревания урожая обрабатывать растворами коллоидной серы и марганцовокислого калия.

Куст винограда Подарок Шарова на Кузбасе

Плоды

Описание известных свойств грозди и ягод Подарка Шарова:

  • Размер грозди – средний и небольшой.
  • Размер ягоды – средний.
  • Мякоть сочная и плотная, не слизистая. Косточки и рудименты отсутствуют.
  • Вкус приятный.
  • Низкая подверженность горошению и растрескиванию.
  • Выращивается для употребления в свежем виде, а также для технических целей, как сырье для получения вина и изюма.

Подарок Шарова — грозди

Описание грозди Загадки Шарова:

  • Размер – средний и мелкий.
  • Вес – 100—500 грамм.
  • По плотности и форме — рыхлые и сильно разветвлённые, крылатые.
  • Созревшие грозди длительное время держатся на кустах. В это время ягоды активно набирают сахар.

Способ хранения винограда до Нового года

Описание плодов Загадки Шарова:

  • Размер – средний и мелкий.
  • Форма – округлая.
  • Вес – 2—3 грамма.
  • Цвет – тёмно-синий или чёрный.
  • Мякоть сочная. Кожица тонкая и плотная, покрыта плотным слоем пруина. Наличие небольших косточек.
  • Содержание сахара высокое.
  • Вкус – приятный и насыщенный с ярко выраженными карамельными нотками и шоколадным привкусом от кожицы. Кроме того, отмечается наличие земляничных и малиновых оттенков во вкусе.
  • Нет склонности к горошению и растрескиванию.

Изюм из винограда Загадка Шарова очень вкусный и сладкий

Хорошие показатели сохранности в свежем виде. Можно держать в холодильнике или другом прохладном месте до января. Совершенно не теряет товарного вида и вкуса.

Выращивается для употребления в свежем виде и для приготовления виноградных напитков (вина, соков, компотов).

Виноград Загадка Шарова

По мнению многих садоводов, выращивать виноградную лозу можно только в южных регионах России. На самом деле это совсем не так. Существует немало скороспелых и морозостойких сортов, которые плодоносят и в более суровых условиях.

Сорт винограда Загадка Шарова способен расти в любом климате, и давать неплохой результат при соблюдении правил агротехники. Описание, характерные особенности сорта, а также фото, присылаемые садоводами, будут представлены в статье. Возможно, что у данного винограда появятся новые поклонники.

История сорта

О винограде поведал миру энтузиаст-любитель Р. Ф. Шаров. Год рождения сорта 1972, место рождения – город Бийск в Алтайском крае. Благодаря экспериментальным работам Шарова были получены сорта винограда, способные выживать и плодоносить в суровых сибирских условиях. «Родителями» винограда является гибрид Дальневосточный, а также сорта Магарач 352 и Тукай.

Описание

Подробное описание сорта винограда Загадка Шарова и фото необходимы садоводам, чтобы понять, стоит ли заниматься культурой.

Особенности кустов

Сорт винограда – растение с интенсивным развитием, отличается длинными, но не толстыми гибкими побегами. Вызревает лоза сорта рано. Узлы находятся на близком расстоянии, на которых видны крупные глазки.

Листья винограда по форме напоминают рассеченные пятилопастные сердечки. На ярко-зеленых пластинках опушение отсутствует.

Цветы сорта Загадка Шарова обоеполые, поэтому о посадке опылителей можно не беспокоиться. На каждом побеге, как правило, образуется 2-3 соцветия.

Грозди и ягоды

Грозди у винограда Загадка Шарова не слишком крупные, в пределах 300-600 граммов, в зависимости от климатических условий региона. Форма кисти крылатая.

Грозди сорта рыхлые, состоят из округлых ягодок, достигающих в биологической спелости 2-3 граммов. В период налива ягодки зеленые, при созревании меняют цвет. Спелые грозди винограда становятся темно-синими почти черными. Каждая ягодка покрыта восковым налетом, как на фото.

Кожица тонкая, но плотная. Под ней находится нежная сочная мякоть с 2-3 маленькими косточками. По вкусу виноград сладкий, с интересным ароматом земляники или малины. Эту особенность сорта подтверждают садоводы и потребители в отзывах. В плодах содержится до 22% сахара.

Достоинства сорта

Для понимания особенностей сорта, кроме описания, фото и отзывов садоводов, занимающихся культурой всерьез, необходимо знать плюсы и минусы винограда.

Читать еще:  Российское садоводство и виноградарство

Преимущества

Сорт раннеспелый, созревают кисти через 100 дней от момента набухания почек. В теплице урожай снимают на 20-30 дней раньше.

  1. Виноград Загадка Шарова высокоурожайный: куст в возрасте 5-6 лет дает до 10 кг сочных и вкусных плодов.
  2. Даже с переспевших гроздей ягоды не осыпаются, они становятся еще вкуснее и слаще, если немного подвялятся.
  3. После сбора урожая виноградные грозди можно хранить до трех месяцев, при этом ни товарный вид, ни полезные свойства не утрачиваются.
  4. Плотные, крепко держащиеся в грозди ягодки, способствуют высокой транспортабельности. При перевозке на большое расстояние они не мнутся, не текут.
  5. Сорт винограда Загадка Шарова универсального назначения. Вкусны ягоды в свежем виде, в компотах и варенье. Многие садоводы в отзывах отмечают, что готовят домашнее вино.
  6. У сорта винограда высокая морозостойкость. Температуру -32-34 градуса выносит безболезненно, даже без укрытия в снежных регионах. Если же осадков зимой мало, приходится посадки укрывать. Благодаря устойчивой к морозам корневой системе, даже при промерзании грунта, виноград выживает зимой.
  7. Лоза сорта, созданного Р. Ф. Шаровым, является отличным вариантом для подвоя. Сам же виноград можно выращивать без прививки из корнеспособных черенков.
  8. Плодоношение сорта начинается на второй год после посадки винограда.
  9. Лозу удобно снимать с опоры на зиму, так как она гибкая и тонкая.
  10. Даже на неплодородных участках сорт дает неплохой урожай.

Особых минусов винограда Загадка Шарова за многие десятилетия выращивания садоводами не выявлено, кроме слабого иммунитета к грибковым болезням.

Особенности агротехники

При посадке виноградной лозы сорта необходимо выбирать освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Лучше всего подходит часть сада с южной стороны.

Особенности посадки

Корневая система винограда Загадка Шарова проникает на большую глубину, поэтому почва не имеет особого значения. Сорт спокойно растет даже на каменистом грунте.

Высаживают сорт винограда Загадка Шарова после установления положительных температур не менее +12 градусов. Сроки посадки варьируются в зависимости от климатических особенностей региона: с середины апреля и до мая.

На высаживаемых саженцах при весенней посадке не должно быть набухших почек. А осенью нужно успеть посадить лозу до заморозков. Если эти условия не соблюдать, саженцы винограда не приживутся.

Немаловажен при создании виноградной плантации выбор направления. Чаще всего растения сажают рядками. Опытные садоводы рекомендуют разбивать гряды с севера на юг. Такая посадка позволит равномерно прогреваться почве.

Перед посадкой винограда готовится яма, на дно которой помещают дренаж, остальной объем наполняют питательной смесью. На одно растение выливают ведра два воды и ждут, когда она полностью впитается.

В центре делают холмик и «садят» лозу, как на стул. Сверху присыпают почвой и хорошо прихлопывают ее, чтобы выдавить воздух из-под корней. Затем снова нужно полить.

Как ухаживать

Уход после посадки винограда Загадка Шарова традиционный:

  • регулярный полив и рыхление почвы;
  • удаление сорняков;
  • подкормка виноградной лозы;
  • обработка от болезней и вредителей:
  • своевременная обрезка и формирование куста.

Подкормка

Для подкормки винограда сорта Загадка Шарова в основном применяют органическое удобрение. Растения хорошо отзываются на навоз или компост.

Органику в сухом виде закладывают под кусты винограда весной или осенью. Получается своеобразное мульчирование, плюс питание растений. Полезно добавлять под виноградные кусты сорта Загадка Шарова древесную золу и поливать лозу настоем коровяка и зеленой травы.

Обрезка

В первый год осенью в кусте вырезают все побеги, оставляют только один, самый сильный и вызревший. Определить готовность лозы к зимовке можно по цвету. Посмотрите на фото ниже: вызревший побег винограда должен быть коричневым. Если же он зеленый, значит, не вызрел. Его, как раз и нужно убрать.

Обрезают виноград на 5-6 глазков при осенних работах. Когда лоза отойдет от зимовки, снова нужно срезать побеги, оставив только 2-4 самых крепких. Благодаря обрезке можно сформировать куст и регулировать нагрузку на саженцы.

На взрослых кустах также нормируют урожай. Как правило, на одной лозе, если лето короткое, нужно оставлять не больше 3-х кистей.

Мнение садовода о винограде Загадка Шарова:

Особенности размножения

Сорт винограда от Р. Ф. Шарова можно размножить с помощью:

Используя любой из этих вариантов, лучше сначала вырастить саженец, высаживать на постоянное место желательно однолетнее растение.

Вредители

Виноград Шарова, как пишут в отзывах садоводы, практически не поражается осами. А вот клещи и цикады доставляют немало проблем. В качестве профилактики до начала цветения посадки сорта опрыскивают Карбофосом или Би-58.

Немало хлопот доставляет виноградная тля – филлоксера. Это опасный вредитель, при избавлении от которого можно лишиться лозы. Но если в грунт добавить больше песка, то этот вредитель исчезнет навсегда. Хотя в дальнейшем придется дополнительно подкормить виноград.

Болезни

Несмотря на огромное количество плюсов, сорт Загадка Шарова все же имеет недостатки. Дело в том, что у него слабый иммунитет к грибковым заболеваниям:

Чтобы посадки не заболели ложной мучнистой росой, требуется тщательный уход: удаление всех сорняков, своевременная уборка срезанных побегов и опавших листьев. Кроме того, рядом с сортом никогда не устраивают компостные кучи.

Именно поэтому важны своевременные профилактические меры: обработка грунта и посадок фунгицидами. Опытные садоводы советуют обрабатывать виноград весной и осенью медьсодержащими препаратами, например, бордосской жидкостью, Чемпионом, Купроксатом и другими средствами.

Алтайский сорт винограда Загадка Шарова, особенности посадки и выращивания

Загадка Шарова — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда с небольшим вегетационным периодом. Из-за своей нетребовательности к почвенно-климатическим условиям, постоянной урожайности и превосходного вкуса он стал любимцем многих опытных и мечтой начинающих виноградарей.

История выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Сорт винограда Загадка Шарова выведен в 1972 году на Алтае в городе Бийске Ростиславом Фёдоровичем Шаровым, который опробовал большое количество сортов на своём участке и путём экспериментов получил морозоустойчивые гибриды: Катыр, Кая Алтайская, Колобок, Сибирский ранний, Сибирская Черёмушка. Для создания Загадки Шарова методом опыления Ростислав Фёдорович использовал сложный гибрид Дальневосточный 60 (лапчатый), выдерживающий морозы до 40 °C, сорта Магарач 352, Тукай и др.

Виноград Загадка Шарова не проходил испытаний на государственных станциях, но посадочный материал разошёлся от Сибири до южных регионов, и сорт приобрёл популярность у виноградарей. Покупают саженцы в некоторых питомниках и у любителей, однако в справочниках и официальных каталогах упоминание о сорте встречается редко.

Описание сорта

Кусты сильнорослые с длинными (до 3–4 м) лозами без утолщённого основания. Листья мелкие (до 10 см), сердцевидные, среднерассечённые, пятилопастные, ярко-зелёного цвета, без опушения, гладкие. На лозах короткие междоузлия и крупные глазки. Цветки обоеполые.

Ягоды сорта Загадка Шарова имеют глубокий тёмно-синий цвет

Гроздья ветвистые среднего объёма, рыхлые. Массу набирают от 100 до 300–600 г в зависимости от благоприятности условий. Окрашиваются до глубокого тёмно-синего цвета. Ягоды округлой формы и среднего размера с массой до 3 г. Виноградины покрыты восковым налётом и имеют 2–3 небольшие косточки. Обладают тонкой, крепкой кожицей, которая при раскусывании на фоне тающей мякоти почти незаметна.

Вкус сладкий без приторности, гармоничный, преображается по мере созревания от слегка уловимого клубничного до малинового и изюмного. При раннем сборе плоды имеют кисло-сладкий вкус и ягодный аромат. Содержание сахара − 21–22%.

Созревшие гроздья на лозе могут весить 300–600 г в зависимости от условий выращивания

Характеристика винограда Загадка Шарова

Сверхранний сорт универсального назначения. От распускания почек до зрелости гроздей проходит 110 дней. В теплице созревает на 10 дней раньше. Сорт морозостойкий: выдерживает снижение температуры до -32 °C. Корни устойчивы к промерзанию грунта.

Проявляет активный рост в первый год после посадки, а плодоносить начинает со второго года. Полностью куст формируется к пятилетнему возрасту и приобретает до 12 лоз. Этот сорт винограда обладает крепкой тонкой лозой, которую легко снимать со шпалер и укладывать для утепления на зиму. Лоза вызревает к концу сентября и сохраняет гибкость.

На побеге формируется 2–3 соцветия. Плодоносит виноград после короткой обрезки побега до двух или трёх глазков, что ценно для северных регионов с коротким летом, за которое длинная лоза не успевает созреть. Кроме того, Загадка Шарова развивает полноценные лозы из замещающих и угловых почек.

Куст винограда Загадка Шарова полностью формируется только в возрасте 5 лет

Сорт хорошо размножается укоренением собственных черенков, обходясь без прививки. Используется также в качестве подвоя для повышения морозостойкости других сортов винограда. Морозоустойчивость самого куста с возрастом повышается. Также виноград Загадка Шарова может использоваться для озеленения и групповых посадок.

Гроздья

Ягоды к измельчению и растрескиванию не склонны даже в малоурожайный сезон. Осами повреждаются слабо. Урожайность средняя, но стабильная: на одном кусте вызревает от 3 до 10 кг винограда. Гроздья, которые остались на лозах после общего сбора урожая, почти не осыпаются, подвяливаются и набирают больше сахара.

Ягоды сорта Загадка Шарова хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют вкусовые качества

После сбора сохраняет товарный вид и вкусовые особенности до трёх месяцев. Хорошо переносит транспортировку.

В качестве недостатков этого сорта винограда можно выделить среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям и отсутствие иммунитета к милдью, а также мелкие ягоды.

Особенности посадки и выращивания сорта

Способы посадки Загадки Шарова не отличаются от традиционных, но, по совету создателя сорта Ростислава Фёдоровича Шарова, виноград лучше сажать в глубокие траншеи, чтобы образовалась укрывная канава шириной 40–50 см и глубиной до 30 см. Стенки траншеи можно укрепить камнями или битым кирпичом. Получится заглубление для эффективного и менее трудоёмкого утепления лозы на зиму, при котором будет максимально защищена корневая система. Глубина посадочной ямы составляет 75–90 см, но привой на саженце должен остаться на 7 см выше уровня грунта.

Читать еще:  Разновидности виноградной гнили

Посадочная яма для винограда Загадка Шарова должна достигать в глубину 75–90 см

В регионах с морозной и неустойчивой погодой зимостойкие сорта винограда осенью всё-таки лучше опускать со шпалер и укрывать от обледенения и ветра.

Сорт нетребовательный к плодородию почвы и может расти в любом регионе от севера до юга и укореняется на разнообразных почвах, плодоносит на песчаном и каменистом грунте. Корень Загадки Шарова прорастает в почве до 10 м в глубину и обеспечивает себя питанием в неблагоприятных условиях.

Перед посадкой саженцу необходима сильная обрезка: корни подрезают на длину 5–10 см, побег оставляют только один и укорачивают его до 3–5 см, оставляя две почки. К зиме молодая лоза хорошо одревеснеет и на следующий сезон даст урожай, но нагрузка не должна превысить двух соцветий.

Сильнорослые кусты с постоянно появляющимися побегами надо будет обязательно обрезать, иначе лоза будет ослабленной и не сможет дать полноценный урожай. Сорт допускает бесштамбовую формовку, которая упрощает процесс укрытия на зиму.

В северных условиях при осенней обрезке оставляют большее количество глазков, чем в условиях южного климата. Запасные 10–12 глазков потребуются в случае повреждения морозом. Первый раз виноград обрезают в конце сентября после заморозка или после снятия гроздей до минусовых температур, чтобы ускорить созревание лозы. Вторую обрезку при необходимости делают перед укрытием.

Поскольку сорт восприимчив к милдью, то потребуются постоянные профилактические мероприятия, такие как:

  1. Периодическое пасынкование (частичное или полное обрезание молодых отростков второго порядка).
  2. Своевременное подвязывание растущих лоз к опорам.
  3. Удаление некоторых листьев для обеспечения свободного проветривания.
  4. Выявление вредителей и их уничтожение (препаратами Омайт, Проклейм, Нитрафен и др).
  5. Борьба с сорняками под лозой и в междурядьях.
  6. Капельный или дренажный полив.
  7. Минеральные подкормки (составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием).
  8. Регулярная профилактическая обработка фунгицидами (бордоская жидкость, Топаз, Роврайт, Шавит и др.).

Видео: сорт винограда Загадка Шарова

Отзывы

У меня Загадка Шарова с 2007 года. В целом впечатление хорошее, созревает раньше всех. Из минусов — легко подхватывает милдью и очень рыхлая гроздь. Остальное вроде бы устраивает, хотя, конечно же, есть много более вкусных сортов. Ягода на кусте висит долго, не теряя своего вкуса. Сахар в ягодах начинает появляться уже в период окрашивания, так что необязательно ждать полной зрелости, можно потихоньку начинать есть. 6 июля заметил, что некоторые ягоды начали окрашиваться…

Владимир

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7

Загадка Шарова верна себе — созрела к середине августа, с каждой неделей вкус меняется, не ухудшаясь вроде и не улучшаясь, просто становится другим. У меня растёт в виде разделительной стенки между садом и зоной отдыха — устраивает полностью, НО в виноградник сажать бы не стала, он, как и Коринка Русская для проходной зоны — всегда есть что поклевать и детям и соседям, вкусно и не жалко, если обгрызут.

Ольга из Казани

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21

Виноград для севера. В прошлом году весной вода подошла, и мороз, обледенел весь. Думал пропадёт. Ничего, поболел немного и очухался. Стойкий сорт и с хорошим вкусом.

Валерий Сибирь

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2

В этом сезоне оставил половину растения не укрытой. Всё кончилось плачевно — почки на оставленной без укрытия лозе вымерзли, но уцелела укрытая снегом часть, из которой пошли в рост новые лозы. Сигналка всё равно будет.

gwaspol

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3

Меня как-то больше устраивает Загадка Шарова во всех отношениях, плодоносит с любого места, Да ещё как (3–4 грозди на побег, приходится нормировать), оптимальное соотношение: сахар-кислота, сочная мякоть, вкус, хорош и для приготовления вина, и просто покушать приятно, лоза вызревает на все 100%, готов полностью в первой декаде сентября. Но я ни в коем разе не навязываю своё мнение, а лишь предлагаю альтернативу, решать вам.

gwaspol

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6

Неприхотливый, сверхранний и морозоустойчивый сорт Загадка Шарова создан как для профессионалов, так и для начинающих виноградарей. Выглядит сорт как обычный технический виноград, но стабильная урожайность и превосходный вкус компенсируют этот недостаток и не разочаровывают садоводов.

Виноград «Загадка Шарова»: лучший морозостойкий сорт винограда

Немногие сорта винограда могут похвастаться высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью и при этом обладать урожайностью выше среднего и великолепным вкусом плодов. «Загадка Шарова» – именно такой сорт. Он создан селекционером-любителем Шаровым Р.Ф. в 1972 году. Этот виноград вобрал в себя положительные качества материнских растений – «Дальневосточного 60» (гибрида амурского винограда) и европейских сортов «Тукай» и «Магарач 352». Благодаря такой наследственности «Загадка Шарова» способен выдерживать тридцатиградусные морозы без укрытия и при этом давать отличный урожай.

Характеристики сорта

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортам. Созревание плодов происходит в среднем через 110 дней после появления первых набухших почек на лозе. Кусты этого растения отличаются хорошим ростом: за лето лоза достигает длины в 3 м и более. Побеги вызревают рано, сохраняя при этом гибкость. Междоузлия короткие, глазки хорошо заметные из-за крупного размера. Листовые пластинки сердцевидной формы, пятилопастные, небольшие.

Грозди винограда сорта «Загадка Шарова» средние, при благоприятных условиях крупные. По строению они сильно разветвленные, рыхлые, без склонности к горошению даже в неблагоприятные годы. Плоды этого сорта имеют темно-синюю, почти черную окраску с выраженным налетом. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая. В ягоде образуется 2-3 некрупные косточки. Средний вес грозди 300 г, но иногда этот показатель достигает 500-600 г. Если грозди остаются на лозе после созревания, они практически не осыпаются.

Плоды этого винограда накапливают много сахара (до 22%), благодаря чему их вкус считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов. Помимо этого, «Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении. В течение трех месяцев виноград не только остается в первозданном виде, но также изменяет вкусовые оттенки с земляничных на малиновые.

Основные достоинства сорта:

  • стойкость к промерзанию почвы и нетребовательность к ее плодородию;
  • возможность использования лозы для выращивания корнесобственных саженцев и выращивание сорта без прививки;
  • повышенная гибкость лозы, что позволяет без риска повреждений снимать ее с опор для зимовки;
  • раннее плодоношение (спустя 2 года после высадки).

Все это позволяет успешно выращивать сорт «Загадка Шарова» виноградарям без какого-либо опыта и в любой местности, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковья.

«Загадка Шарова»: особенности сорта (видео)

Посадка и уход

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров и подтоплений. Опытные виноградари советуют выбирать южные стороны строений. Плодородие почвы и ее структура не имеют значения, так как этот сорт отличается глубоко растущими корнями, длина которых достигает 10 метров. По свидетельствам виноградарей, «Загадка Шарова» успешно растет и плодоносит даже на каменисто-песчаных почвах. Единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие залегания грунтовых вод вблизи поверхности почвы и заболоченности места, на котором виноград будет расти долгие годы.

Высаживать молодое растение лучше по классической схеме, выкапывая и обустраивая посадочную яму или траншею, дно которой нужно заправить питательной почвосмесью (обязательно без примеси свежего навоза). Для лучшего питания и влагозарядки рекомендуется оснастить ее отрезками перфорированных труб или бутылками из пластика, посредством которых вода и удобрения будут подаваться непосредственно к всасывающим корням.

Подкармливать «Загадку Шарова» можно перепревшим навозом или компостом, раскладывая его под растениями весной и ближе к осени. Также эта процедура окажется полезной в плане борьбы с сорняками, которым трудно пробиться сквозь толстую мульчу.

В первый год после посадки важно не перегрузить лозу, для чего сразу после посадки нужно вырезать побеги, оставив самый крепкий. Важно помнить, что только одревесневшие лозы могут давать урожай! Для максимальной отдачи урожая виноградари практикуют короткую обрезку на два глазка. Далее по мере роста и вызревания побегов для плодоношения на них оставляют по 1-2 плодовые кисти, а по достижению виноградом трехлетнего возраста их количество можно увеличить до 2-4 на лозу.

В отличие от других сортов винограда, «Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания. При этом та часть ствола, которая находится у самой поверхности почвы, образует так называемую «голову», от которой и отходят лозы. Несмотря на высокую степень устойчивости к пониженным температурам, их рекомендуется снимать с опор на зиму и присыпать торфом, почвой или же просто снегом.

Чтобы избежать проблем с милдью рекомендуется регулярно пасынковать «Загадку Шарова» и удалять загущающие куст побеги. Также рекомендуется подвязывать лозы по мере их роста, не давая им ложиться на поверхность почвы. При повышенной влажности воздуха также рекомендуется обрывать часть листьев для лучшего проветривания куста.

При появлении на кустах вредителей можно использовать специальные средства для борьбы с ними:

В период созревания кисти рекомендуется использовать препараты на основе коллоидной серы и марганцевокислого калия.

Отзывы виноградарей

В целом о винограде «Загадка Шарова» у виноградарей складывается положительное впечатление. Среди его достоинств особенно часто упоминается удивительная неприхотливость растения. По свидетельствам любителей этого сорта, лоза практически не повреждается морозами даже без специальных укрытий. В средней полосе достаточно уложить ее на поверхность почвы и присыпать снегом.

Еще одна положительная особенность сорта, на которую указывают виноградари, это скорое начало плодоношения. В отличие от большинства других видов винограда, описываемый сорт в пятилетнем возрасте представляет собой полностью сформированный куст со стабильным плодоношением. Зреть же ягоды начинают уже с середины июля. Единственный минус сорта, о котором упоминается в отзывах, – это слабая устойчивость к милдью. «Загадка Шарова» поражается этим видом грибка один из первых на участке.

Читать еще:  Борьба с филлоксерой на винограде

Как посадить виноград осенью (видео)

Учитывая все плюсы и минусы этого сорта, его по праву можно признать лучшим для знакомства с выращиванием винограда на своем участке. Отсутствие необходимости ежегодно подкармливать, обрезать лозы в зависимости от степени их роста и сооружать сложные укрытия на зиму в определенной степени исключает совершение самых распространенных ошибок, приводящих к уменьшению урожайности.

Виноград для начинающего садовода — сорт «Загадка Шарова»

Виноград, который выращивается в российских широтах с коротким летом и холодными зимами, должен отличаться морозостойкостью, выносливостью и ранним созреванием.

Всеми этими качествами обладает замечательный сорт «Загадка Шарова». Многие виноградари мечтают обзавестись им. Ведь сорт, ко всему прочему, неприхотлив и дает стабильные урожаи.

К какому виду относится?

Винный сорт винограда «Загадка Шарова» начал возделываться сравнительно недавно — всего лишь около 40 лет назад. Виноградари сразу же оценили новый сорт, отличающийся отменным вкусом и редкой зимостойкостью.

Особенно он популярен в северных регионах. «Загадку Шарова» можно назвать универсальным сортом. Из его сладких и приятных на вкус ягод изготавливаются прекрасное домашнее вино и вкуснейшие соки.

К универсальным сортам относятся Супага, Александр и Краса Балки.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

Кусты сорта обладают хорошей силой роста. Рано вызревающие побеги длинные, тонкие и гибкие. За лето лоза вырастает до 3 метров. Среднего размера листья имеют сердцевидную и пятилопастную рассеченную форму.

Неплохой силой роста отличаются и Восторг Белый, Вива Айка и Регент.

Гроздья средние или мелкие, отличаются весом от 100 до 500 г и обладают рыхлой и сильно разветвленной формой. Цветки винограда обоеполые, не нуждающиеся в сортах-опылителях.

Округлые и не очень крупные иссиня-черные ягоды весом до 3 г густо покрыты пруином. Они обладают приятным вкусом с сочной, словно тающей во рту, мякотью. Вкус плодов по мере созревания меняется, приобретая сначала земляничные, а затем малиновые оттенки.

Очень вкусными сортами являются Ромео, Велика и Шоколадный.

Накопление сахаров в ягодах составляет около 22 %. Кожица ягод тонкая, но достаточно плотная. В плодах присутствует по 2 или 3 некрупных косточки.

Сорт замечателен тем, что обладает хорошей лежкостью и может сохраняться в течение трех месяцев после сбора урожая, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Созревшие грозди долго держатся на кустах. При этом ягоды, слегка подвяливаясь, становятся еще слаще.

Также можно размножать черенками Алладин, Богатяновский и Тукай.

Фото винограда «Загадка Шарова»:


История селекции и регион выведения

«Загадка Шарова» была выведена в 1972 году селекционером-любителем из сибирского города Бийска Р. Ф. Шаровым, который является разработчиком целой системы виноградарства для северных районов. Целью кропотливого труда Ростислава Шарова было создание винограда, способного выдерживать холодные сибирские зимы.

Для получения сорта «Загадка Шарова» садовод-энтузиаст использовал морозостойкий гибрид амурского, американского и европейского сортов «Дальневосточный 60», являющийся лидером по морозостойкости — он способен выдерживать морозы до -40 °С.

Шаров опылил «Дальневосточный 60» смесью пыльцы «Магарача № 352», «Тукая» и других ранних сортов, в результате чего и получился уникальный виноград «Загадка Шарова», сочетающий в себе такие ценные качества, как раннее созревание и отличную морозостойкость.

Сорт «Загадка Шарова» не проходил государственных испытаний, но с течением времени приобрел огромную популярность у виноградарей. Особенно он любим садоводами северных регионов.

Сорт с успехов выращивается на территории большей части России — от Кубани до Сибири, от Дальнего Востока и до северо-западных областей.

Характеристики

«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.

В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.

Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.

Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.

Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.

Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.

Плодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.

Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.

Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.

Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда. В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму.

Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.

К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.

Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.

Болезни и вредители

Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.

На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.

С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.

Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:

  • своевременное подвязывание лозы;
  • прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
  • регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
  • обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
  • сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.

При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.

Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:

  • Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
  • Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет. Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
  • Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».

Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.

В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.

Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.

Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.

Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар.

Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector