6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виноград белое чудо описание сорта и его особенности

Всё о сорте винограда «белое чудо» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

Селекция«восторг» и «оригинал»
Срок созреванияРаннеспелый
Масса грозди600-900 г.
Масса ягоды6-10 г.
Урожайность15-20 кг с куста
ВкусГармоничный
КустСреднерослый
МорозостойкостьДо -25-27 °C.
Устойчивость к болезнямВысокая

Сорт винограда «белое чудо» был выведен совсем недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и виноградарей благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Сорт обладает множеством плюсов и практически не имеет недостатков, выращивать его могут как опытные, так и начинающие садоводы.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.

Основные достоинства сорта:

  • Раннее созревание урожая.
  • Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
  • Отличный вкус.
  • Морозоустойчивость.
  • Стабильно высокая урожайность.
  • Хорошая лежкость.

Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.

Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.

Происхождение

Родители винограда «белое чудо» — «восторг» и «оригинал»

Виноград «белое чудо» был выведен в 2002 г. сотрудниками российского НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко.

Родительскими растениями стали сорта «восторг» , для которого характерно раннее созревание плодов и хорошая морозоустойчивость, и «оригинал» , имеющий отличный вкус и хорошие показатели товарности.

Основные характеристики

При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как «аркадия» , «кодрянка» и «алёшенькин» .

Срок и класс созревания

«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.

Куст

Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.

Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.

В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.

Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.

Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.

Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.

Вкус

Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.

Посадка

Место и почва

Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.

Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.

Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.

Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.

Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.

Обрезка

Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.

На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.

Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.

Морозоустойчивость

Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.

В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.

Вариант хранения винограда «белое чудо»

Регионы

Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.

Сравнение с аналогами

Далее сравним «белое чудо» с некоторыми похожими сортами винограда.

ПризнакСорт
Краса НикополяФиолетовыйЮлианГарольд
Срок созревания105 дней115-120 дней100 дней90-100 дней
МорозоустойчивостьДо -22 °CДо -27 °CДо -23 °CДо -25 °C
Урожайность с куста25-30 кг8-10 кг30-60 кг15 кг
Грозди400-600 г150-200 гОт 800 г до 1,5 кг400-700 г
ВкусСладкий с мускатными ноткамиЯркий, богатый и сбалансированный мускатСладкий с нотками муската и земляникиМускатный кисло-сладкий
ЦветТемно-розовыйМеняется от зеленого до темно-фиолетовогоСветло-розовый с желтоватым оттенкомЖелтый с янтарным оттенком
Устойчивость к болезнямСредняяВысокаяВысокаяСредняя
Срок храненияОколо 2 месяцев1,5-2 месяца1-2 месяца2 месяца
Сахаристость18-20%20%28%19-20 %
Кислотность4-5 г/л4 г/л4-5 г/л4-5 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «белое чудо».

Виноград Белое чудо: описание сорта и его особенности

Виноград Белое чудо является ранним сортом винограда. Это кустарник с небольшими гроздьями, которые ценятся за чрезвычайную сочность ягод и необычайную палитру вкусов. Плоды этого сорта созревают за 100-120 дней, это зависит от климатических особенностей конкретного региона.

Описание сорта винограда Белое чудо

Кусты винограда считаются слаборослыми или среднерослыми. На них формируются достаточно крупные грозди с выраженной цилиндрической формой и средними показателями плотности. Одна виноградная кисть весит примерно 700-900 грамм.

Лоза отличается отличной вызреваемостью (созревает на 90-100%). Плодоносные побеги достигают объема 75%. На каждом кусте формируется около 50 глазков. Цветки и мужского, и женского типа.

Характеристика плода

У ягод винограда Белое чудо имеется удивительная способность — они долго висят на грозди, и при этом сохраняют свои вкусовые качества. Но злоупотреблять этой особенностью не стоит, так как спелые ягоды являются естественной сладкой наживкой для насекомых.

Сами ягоды достаточно крупного размера и овальной формы. Основной цвет — белый, но, когда ягода полностью вызревает, с солнечной стороны она становится немного желтого цвета.

Плоды этого сорта винограда с сочной мясистой мякотью и превосходным гармоничным вкусом (освежающим и сладким, с небольшой кислинкой). Содержание сахара в ягоде около 20%, показатели кислотности — 6-7 г/л с дегустационной оценкой 7,9 балла.

Достоинства и недостатки Белого чуда

Описание винограда Белое чудо по достоинству оценят и садоводы, и профессиональные виноградари. Кроме того, сорт имеет множество достоинств, и отличается следующими:

  • хорошей транспортабельностью и лежкостью;
  • крупными красивыми гроздями;
  • сладким освежающим вкусом ягод;
  • кисти могут долго висеть на кустах;
  • морозостойкостью почек (выдерживает очень низкие температуры — до -25 градусов);
  • стабильным качественным вызреванием виноградной лозы;
  • хорошей совместимостью с подвоями.

Однако у сорта имеются и недостатки, например, однолетняя виноградная лоза довольно ломкая и хрупкая.

Правила посадки саженцев

Саженцы сорта винограда Белое чудо желательно высаживать, учитывая следующие рекомендации:

  1. Высаживая данную гибридную форму винограда важно правильно подобрать участок — почва должна хорошо пропускать воздух, а сам участок должен быть солнечным (хорошо прогреваться).
  2. Прежде чем начать готовить посадочные ямы, почва должна быть вскопана или глубоко прорыхлена.
  3. В посадочные ямы насыпают питательную почвенную смесь, в которую входит: перегной, песок, древесная зола (пропорции равные).
  4. Из почвенной смеси на дне посадочной ямы делают невысокий холмик, на который потом высаживают подготовленные саженцы.
  5. Корневую систему расправляют по посадочному холмику и аккуратно засыпают грунтом.
Читать еще:  Девичий виноград триостренный фото описание посадка и уход

После того как саженцы высажены, их нужно подвязать к опоре и обильно полить. Посадку рекомендуется осуществлять в весенний период: вторая декада апреля — конец мая.

Уход за виноградом

Для начинающего садовода виноград Белое чудо — это просто находка, отличный сорт в выращивании винограда. Все потому, что данный сорт совершенно неприхотлив в уходе, достаточно лишь проводить следующие мероприятия:

  • Рыхлить грунт и удалять сорные растения вокруг виноградных лоз.
  • В качестве профилактики против вредителей и основных заболеваний опрыскивать растения с бордосской смесью.
  • Поливать умеренно (четыре раза в течение вегетационного периода).
  • Своевременно подвязывать длинные побеги.
  • Регулярно вносить минеральные и органические удобрения.
  • Укрывать кусты винограда, когда наступит устойчивое похолодание, чтобы защитить их от вымораживания.
  • Важно следить за уровнем нагрузки виноградного куста — оптимальным считается 30-35 глазков. Обрезать лозу плодоношения следует на 6-8 глазков.

Советы

  1. Удобряют виноград Белое чудо осенью, подкормить нужно обязательно до первых морозов. Сделать это можно с помощью магазинных средств или перегноем листьев с лошадиным навозом.
  2. Полив начинается поздней весной, когда пройдет угроза заморозков. На один куст винограда требуется примерно 4 литра воды. Чтобы улучшить эффект, в воду можно добавить 0,5 кг золы. Важно поливать кусты до цветения, последний раз полив осуществлять, когда закончится цветение.
  3. Обязательно нужно утеплять виноград Белое чудо на зимний период, так как сорт теплолюбивый. Делается это в середине осени с помощью специально предназначенного полиэтилена или другим плотным материалом.

Заболевания и вредители

Данный сорт отличает высокая устойчивость к основным заболеваниям: к милдью, серой гнили и оидиуму. Осами ягоды повреждаются не сильно.

Профилактические мероприятия снижают риск заболевания винограда данного сорта, т. е. нужно регулярно опрыскивать растения специальными препаратами.

Полезные свойства винограда

Полезные свойства винограда известны давно — он является источником огромного количества витаминов и микроэлементов.

Сегодня ученые узнают о новых ценных свойствах этого растения. Последнее открытие ученых — способность винограда выводить из организма радионуклиды. Это все благодаря элементу ресвератролу.

Но важно помнить и то, что лечебные свойства варьируются в зависимости от химического состава, а он у каждого сорта разный. Например, белые сорта винограда (к каким относиться и Белое чудо) обладают мочегонным действием, выводя из организма человека соли и различные токсины.

Конкретно сорт Белое чудо имеет расслабляющее и успокаивающее влияние на организм, что избавляет человека от стресса и нервного напряжения.

Систематическое употребление ягод Белого чуда улучшает пищеварение. Плоды этого кустарника содержат в себе органические кислоты, различные минералы (фосфор, кальций, натрий, железо и др.), а также богаты пектиновыми и ароматическими веществами. Также ежедневное употребление ягод нормализует давление, обменные процессы и улучшает стул.

Очень полезен данный сорт винограда для людей со следующими заболеваниями: атеросклероз, бронхиальная астма, нервное истощение, различные заболевания печени.

Лечебным действием обладают не только плоды винограда, но и листья — отваром из них можно лечить или предотвратить гипертонию.

Отзывы о винограде Белое чудо

Виноград сорта Белое чудо полностью оправдал заявленные показатели. Набор сахара происходит в конце августа, сахаристость и кислотность находятся в очень удачном соотношении, обладает благородным вкусом и красивым желтоватым цветом, который появляется при выращивании винограда на солнечном участке.

Отличный сорт винограда, неприхотлив в уходе, ягоды вкусные, не очень крупные. В первый год после посадки саженцев, почки просыпаются довольно поздно (не стоит этого пугаться). В последующие годы они будут просыпаться вовремя. Если листву затронули поздние возвратные заморозки, то верхнюю часть лозы нужно отрезать, а саму лозу укрыть накрывным качественным материалом.

Сорт Белое чудо является перспективной гибридной формой столового винограда, которую легко культивировать. Конечно урожайность в разных регионах различная, но в Подмосковье виноград Белое чудо успешно культивируется, и зарекомендовал себя неприхотливым и устойчивым. Ягоды вкусные, кисти винограда висят долго, да и зимует этот сорт винограда хорошо. В общем, для нашей средней полосы сорт отлично подходит.

Виноград Белое чудо

Виноград Белое чудо в полной мере оправдывает свое название. Высокоурожайный, раннеспелый, сладкий, отличающийся хорошей лежкостью, с высокой морозоустойчивостью – это лишь часть достоинств данного сорта. Именно поэтому популярность Белого чуда с каждым годом только возрастает.

При выборе сорта любой виноградарь ориентируется не только на урожайность и вкусовые характеристики плодов. Огромное значение имеет устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам. И по этим показателям, согласно описанию и фото, сорт винограда Белое чудо является явным фаворитом.

История селекции

Сорт винограда Белое чудо был выведен в российском НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко. Сотрудниками института выведено более 60 сортов.

При выведении гибрида селекционеры скрещивали два сорта – Восторг, отличающийся раннеспелостью и отличной морозоустойчивостью, и Оригинал, обладающий хорошими показателями товарности и отличными вкусовыми характеристиками.

Среди виноградарей сорт винограда Белое чудо получил еще несколько наименований – Песня, Шапка Мономаха, и OV-6-пк. Как и большинство гибридных форм, выведенных на основе Восторга, данный сорт отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и крупноплодностью.

Отличительные характеристики сорта

Коротко описание сорта винограда Белое чудо выглядит следующим образом:

  • Раннеспелый, столовый сорт. Срок созревания составляет в среднем 105-110 дней.
  • Сильнорослые либо среднерослые виноградные лозы.
  • Крупные грозди имеют четко выраженную цилиндрическую форму со средней плотностью.
  • Средняя масса виноградной кисти колеблется в пределах 0,7-1 кг.

Вызреваемость виноградной лозы составляет 75-80%. Цветки у винограда обоеполые. По этой причине сорт считается самоопыляемым.

Отличные показатели морозостойкости позволяют выращивать сорт винограда Белое чудо даже в северных регионах с суровыми климатическими условиями. Виноградные кусты прекрасно переносят зимние морозы в –25˚С –27˚С.

Характеристика плодов

Ягоды у винограда Белое чудо (см. фото) крупные, слегка овальной формы. Вес одной виноградины достигает 6-10 гр.

В фазе полной зрелости цвет у плодов преимущественно зеленоватый, однако при созревании на открытом солнце они приобретают желтоватый оттенок. Кожица у виноградин очень тонкая, при употреблении в пищу практически незаметна.

Сочная, мясистая мякоть, гармоничный вкус, сладкие, освежающие плоды с едва ощутимой кислинкой. Содержание сахара в зрелых плодах достигает 18-19%. Содержание кислот – 6-7 г/л. По десятибалльной системе вкусовых качеств плоды оцениваются в 7,9-8 баллов.

Отличительной чертой винограда сорта Белое чудо является отсутствие осыпания ягод. Можно не торопиться собирать виноград после созревания – плоды могут, не теряя своих качеств, висеть на кустах до 2-3 недель.

Достоинства и недостатки сорта

Каждый виноградарь, подбирая очередной сорт, прежде всего, сравнивает плюсы и минусы. К достоинствам винограда сорта Белое чудо можно отнести:

  • отличная совместимость подвоев;
  • ранний срок созревания;
  • неприхотливость в выращивании;
  • крупные грозди имеют превосходный товарный вид;
  • отличная лежкость зрелых плодов;
  • виноградные лозы обладают высокой морозоустойчивостью;
  • виноград относительно устойчив ко многим заболеваниям, характерным для данной культуры;
  • универсальность применения;

Единственным недостатком сорта винограда Песня является хрупкость молодых побегов. Однако со второго года выращивания виноградные лозы приобретают гибкость.

Правила посадки

Главной особенностью выращивания виноградной лозы является правильно подобранное место. И данный сорт винограда не является исключением.

Оптимальные сроки посадки саженцев зависят от региона. В центральных районах можно высаживать виноград в конце апреля или в первой декаде мая. А вот в районах с более суровыми климатическими условиями приступать к посадке раньше середины мая не стоит.

Для посадки нужно отвести освещенный, хорошо продуваемый ветрами участок. Но в то же время крайне нежелательно высаживать виноград на территории, где властвуют сквозняки.

Совершенно не подходят для выращивания винограда территории, на которых весной скапливаются талые воды, а летом и осенью застаиваются дождевые. Близкое залегание грунтовых вод – тоже не лучший вариант. Излишняя влага – первый враг корневой системы винограда.

Заблаговременно подготовьте почву для посадки виноградных саженцев. Рыхлая, плодородная и хорошо пропускающая влагу земля – идеальный вариант. Можно заранее подготовить следующую смесь:

  • перегной – 2 части
  • зола – 1 часть
  • песок – 1 часть.

Хорошо перемешайте почвосмесь.

На выбранном участке выкопайте посадочную яму нужного размера. Главное, чтобы корневая система располагалась в лунке свободно. На дно посадочной ямы укладывается дренажный слой из битого кирпича, щебня или мелких камней. Впоследствии нужно сделать небольшой холмик из приготовленной заранее смеси. На нем расположите корни виноградного саженца.

Постепенно засыпайте саженец почвосмесью, уплотняя грунт вокруг саженца. После посадки саженцы нуждаются в обильном поливе. Не забудьте подвязать побеги и обеспечить им притенение на протяжении 5-7 дней.

Уход за саженцами после посадки

Для получения обильных урожаев каждой культуре необходимо уделить немало времени и обеспечить должный уход. В регулярной заботе нуждается и виноград.

Регулярная прополка, правильная схема полива, рыхление, обрезка и сбалансированные подкормки – гарантия хорошего роста виноградной лозы и высокой урожайности.

Обеспечьте саженцам умеренный и регулярный полив. Средняя норма полива составляет 1-2 ведро воды под каждый куст 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды. В дождливое лето полив рекомендуется снизить. А вот в засуху растения потребуют гораздо больше влаги.

Во время формирования плодов необходимо увеличить норму полива. А вот с началом созревания винограда, напротив, снизить либо вообще исключить. Излишняя влажность – первая причина растрескивания ягод.

Для профилактики сорт Белое чудо необходимо опрыскивать бордоской смесью дважды в течение сезона. Это мероприятие поможет защитить виноградные кусты от многих заболеваний.

Читать еще:  Описание винограда каберне кортис

Правильно составленная схема подкормок – еще один пункт грамотного ухода за виноградом. Через неделю после посадки саженцы нужно удобрить подкормками на основе азота. Дважды в течение сезона подкормите виноградные лозы минеральными комплексными удобрениями. Во время формирования и созревания винограда от внесения удобрений нужно отказаться.

После сбора урожая в обязательном порядке внесите подкормки на основе фосфора и калия, чтобы помочь растению восстановить силы после обильного плодоношения и помочь виноградным кустам полноценно подготовиться к зиме.

Не стоит забывать о таких этапах ухода, как обрезка и формирование виноградной лозы. Осенью, при подготовке винограда к зиме, необходимо удалить больные, поломанные ветви. Формировать виноградные лозы нужно весной, до начала активного сокодвижения либо в течение сезона.

Профессионалы рекомендуют оставлять на одном побеге не более 6-8 глазков. Остальные нужно безжалостно выламывать, так как большое количество ветвей сказывается на снижении урожая.

Болезни и вредители

Данный сорт винограда обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, таким как:

При проведении регулярных профилактических обработок виноград будет защищен от воздействия вредоносных бактерий и спор.

Их насекомых-вредителей винограду сорта Песня могут угрожать лишь осы и пчелы, и то только в период созревания плодов. Поэтому для сохранности урожая заранее позаботьтесь о ловушках для насекомых либо о сетчатых мешочках, защищающих виноград от насекомых.

Условия хранения

Так как срок хранения винограда Белое чудо составляет около 1,5-2 месяцев, необходимо заранее создать благоприятные условия, которые позволят сохранить урожай. Хранить спелые плоды можно в подвешенном состоянии либо в ящиках и контейнерах.

В первом случае кисти связывают попарно и подвешивают на веревке. Желательно развешивать урожай таким образом, чтобы кисти между собой не соприкасались. Хранить виноград можно на мансарде или на чердаке.

В контейнеры или ящики, устланные бумагой, укладывают созревший виноград в один слой. Заполненные емкости хранят в подвале до 2 месяцев. Вместо бумаги, можно насыпать в ящики тонкий слой мелких, сухих опилок.

Судя по многочисленным отзывам, виноград Белое чудо соответствует описанию сорта оригинаторами, что подтверждают и фото лозы и спелых плодов. Однако, по фотографиям сложно оценить вкусовые качества плодов.

Профессионалы заявляют, что созревание винограда и накопление сахара в плодах начинается во второй половине июня. Виноградари советуют учесть еще одну особенность при выращивании данного сорта. В первые несколько лет после посадки вегетативный период начинается на 2-3 недели позднее обычного. Через 3-4 года ситуация приходит в норму, и виноградные лозы просыпаются в положенные сроки.

Краткое описание винограда Белое чудо представит автор видео:

Заключение

Описание сорта винограда Белое чудо, отзывы о нем и фото позволяют сделать вывод, что данный гибрид заслуженно получил такое звучное название. Неприхотливость, высокая урожайность, восхитительные вкусовые качества плодов – у сорта масса достоинств. А вырастить плодоносящую виноградную лозу сможет и начинающий виноградарь.

Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди сортов, выведенных в новом тысячелетии, выделяется ранний виноград Белое чудо. Садоводы ценят его за отличный вкус ягод, высокую морозостойкость, хорошую лежкость.

История появления

Сорт с оригинальным названием выведен отечественными селекционерами. Долгие годы сотрудники НИИ виноградарства имени Я. И.Потапенко работали над созданием раннего лежкого виноградного гибрида. Родительская пара – Оригинал, славящийся сочными, с хорошим вкусом ягодами, и зимостойкий Восторг.

Результат – появившийся в 2002 году виноград Белое чудо, получивший в народе имя Песня. Также в каталогах встречается второе название – OV-6-пк.

Описание сорта


Кусты среднерослые, побеги темно-бордового цвета. Листья небольших размеров, ярко-зеленого оттенка. По срокам вегетации сорт ранний, ягоды начинают собирать примерно через 107-110 дней. Цветоносы крупные, обоеполые. Не требуется подсаживание опылителей. Белое чудо подходит как опылитель для других сортов культуры.

Формирует большое количество плодоносных почек, нуждается в регулярной обрезке лишних глазков. Если не обрезать стебли, возникает риск перегрузки, ягоды мельчают, снижается урожайность.

Показатели морозостойкости высокие, лоза выдерживает пониженные температуры минус 25˚С…27˚С. Белое чудо выводили специально для территорий с суровым климатом, виноград хорошо адаптируется на Урале, в ряде областей Сибири. Выращивают его на Северо-Западе (Ленинградская область, Карелия), по всей территории Белоруссии. Гибрид дает отменные урожаи на юге страны.

Характеристика ягод

На кустах к началу августа вызревают крупные, цилиндрической формы гроздья. Плотность средняя, показатели вызреваемости – 80%. На взрослых кустах кисти достигают массы 800-1000 граммов.

Виноградины крупные, 5-6 граммов, с тонкой кожицей. Окраска на стадии созревания – нежно-зеленая, позже плоды обретают желтоватый оттенок. При соблюдении условий агротехники и правильном уходе Белое чудо дает кисти до 1,3-1,5 кг.

Мякоть сочная, сладкая, кислинка ощущается слабо. Показатели кислотности – 7 г/л, уровень сахара – 19%. Экспертная оценка вкуса ягод сорта – 8 баллов (наивысшее количество баллов в шкале – 10).

Ягоды используются на десерт. При полном созревании плоды не осыпаются с кустов, долгое время (2-3 недели) держатся на лозе.

Достоинства и недостатки сорта

Белое чудо не требует особого ухода, неприхотлив и не капризен. В продаже саженцы в питомниках появились не так давно, но сорт успел завоевать популярность у виноградарей.

Достоинства:

  • ранние сроки вегетации;
  • отличный вкус ягод;
  • крупные кисти;
  • хорошая приживаемость подвоев;
  • высокие товарные качества спелого винограда;
  • лежкость.

Виноград Белое чудо переносит холодные зимы, в средней полосе может выращиваться без укрытия. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. При проведении необходимых профилактических работ не доставляет проблем садоводам.

Недостатки:

  • сочные спелые ягоды привлекают ос;
  • побеги на кустах первого года очень хрупкие;
  • сорт не пригоден к перевозке.

Садоводам необходимо продумать меры защиты кустов, а также бережно ухаживать за молодыми побегами.

Устойчивость к болезням и вредителям


Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.

В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.

Особенности агротехники

Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.

Посадка

Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:

Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.

Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.

Уход после посадки

Основные агротехнические мероприятия:

  • поливы;
  • прополки и рыхление;
  • мульчирование;
  • сбалансированные подкормки;
  • обрезка и формирование кустов.

Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.

Поливы

Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.

Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.

Подкормки

На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.

После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.

Формирование кустов

Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.

Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.

Обрезка в первый год

У Белого чуда осенью срезают побег на 2-4 почки. Если на саженце два побега, то на каждом оставляют 2-3 почки.

Обрезка во второй год

При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка

Обрезка на третий год

Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.

По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.

Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.

Подготовка к зиме

Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.

Читать еще:  Полезные свойства листа винограда

Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.

На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.

Условия хранения

Гибрид Белое чудо отличается длительным хранением ягод. При создании оптимальных условий урожай сохраняется на протяжении 1,5-2 месяцев.

Варианты хранения кистей:

  • на опорах в подвешенном состоянии;
  • в ящиках или контейнерах, пересыпая опилками или перекладывая бумагой.

В первом случае потребуется теплый и сухой подвал, чердак. Кисти подвешивают на расстоянии друг от друга, не допуская, чтобы они соприкасались. Внизу расстилают пленку или мешковину, на которую будут осыпаться отвалившиеся ягодки. Планируя такой способ хранения, кисти срезают с частью лозы, оставляя не менее 9-10 см побега. При сборе желательно работать в перчатках и стараться как можно меньше задевать ягодки.

В ящиках виноград хорошо сохраняется в местах, закрытых от солнечных лучей. Практика показала, что ягоды не теряют вкуса и сочности на протяжении двух месяцев. Температура: +1ºC…+8 ºC.

До 2-3 месяцев сохраняются плоды Белого чуда в специальных отсеках холодильника. Ягоды укладывают свободно, регулярно проверяют запасы, убирая испортившиеся экземпляры.

Виноград не любит соседства с другими овощами и фруктами. При укладке на хранение рядом с ягодами не должно быть картофеля, кабачков, моркови.

Сорт винограда Белое чудо вырастят даже начинающие садоводы. Он подходит для средней полосы, успешно плодоносит в условиях сурового климата, давая ранний обильный урожай.

Отзывы

Николай, Истринский район, Московская область

Пятый год на участке выращиваю Кристалл и Белое чудо. Кусты растут хорошо, быстро весной отправляются от зимовки. На холода укрываю спанбондом, сверху – снег. Прошлый год были первые сигналки, ягодки крупные, у Белого чуда особенно вкусные, сладкие. Думаю, что не прогадал, посадив эти два сорта.

Проверяю множество новых сортов, выбираю лучшие. Уверенно могу сказать, что сорт Феномен, также как и Белое чудо, попал в число моих любимчиков. Не подводят в любой сезон, хорошо переносят зиму, быстро растут. Белое чудо оправдывает название, ягоды с чудесным вкусом. Я не особо надеялся на эти новинки, так как много рекламы бывает, а толку ноль. Но в этом случае доволен, планирую дальше увеличить посадки.

Описание и особенности винограда сорта Белое Чудо

Одним из ранних и морозоустойчивых сортов винограда является Белое Чудо. Среди дачников и виноградарей он занимает одну из лидирующих позиций. И я выращиваю достаточное крупное количество его кустов. О том, почему именно на этот сорт пал мой выбор и какими он обладает особенностями, я с радостью вам поведаю.

Описание сорта

Сорт Белое Чудо относится к раннеспелым сортам, позволяя получать урожай на 110-120 день. Высокая зимостойкость обеспечивает сохранность лозы при температуре -25 0 С. Для перенесения более низких температур, предполагается накрытие винограда. Благодаря этому сорт выращивается во многих регионах России.

Для Белого Чуда характерны средние по высоте кусты с хорошей приживаемостью и вызреваемостью побегов. Коэффициент плодородности сорта находится в пределах 1,3-1,6. На лозе нередко формируется большое количество плодоносных глазков, которые могут создать перегрузку куста. Чтобы этого не случилось, виноградари рекомендуют производить регулярную обрезку лишних почек.

Важно! Отсутствие контроля и регулирования плодоносных почек урожай снижается на 25-30%.

Цветки Белого Чуда обоеполые, что увеличивает шансы их на опыление. В виду этого данный виноград может исполнять роль опылителя для других сортов. Грозди представлены цилиндрической или конической формой с массой 700-900 г. Оптимальные условия произрастания и надлежащий уход позволяет выращивать их до 1,5 кг.

Ягоды также достаточно крупные, имеют тонкую кожицу и сочную сладкую мякоть с кисловатыми нотками. Содержание сахара в них приравнивается к 19%, а кислотности 6-7 г/л. По достижению полной зрелости ягоды висят на лозе достаточно долго и не осыпаются.

Преимущества и недостатки

Виноград Белое Чудо имеет достаточно большое количество преимуществ, среди которых:

  • Ранний срок созревания урожая;
  • Крупные грозди, способные вырастать до 1,5 кг;
  • Устойчивый иммунитет ко многим болезням и насекомым-вредителям;
  • Вкусовые качества на высоком уровне;
  • Длительное сохранение вкусовых качеств, если своевременно не производить сбор урожая;
  • Высокие показатели вызревания лозы;
  • Возможность переносить сильные морозы.

Несмотря на свои вкусовые качества и товарный внешний вид, данный сорт плохо переносит транспортировку. Зрелые грозди достаточно ломкие и хрупкие. Это единственный серьезный недостаток у данного сорта.

Совет! Этот сорт, благодаря своим особенностям, отлично подходит новичкам.

Особенности посадки

Первым и важным нюансом является выбор качественных саженцев. Существует несколько рекомендаций по этой процедуре:

  1. Приобретать саженцы следует у специализированных питомников или профессиональных виноградарей.
  2. Перед тем как купить саженец, срезать небольшое количество лозы – внутри она должна быть влажной и зеленой. Туже процедуру проделать с частью корня – он также должен быть влажным и белого оттенка. Сухие и темные срезы – признак мертвого растения.
  3. Качественный посадочный материал не должен иметь трещин и прочих деформаций.
  4. У привитого саженца место, где смыкается подвой и привой, должно иметь прочное срастание.

Схема посадки

Лоза высаживается ранней весной или осенью во время, когда растение находится в спячке. Место лучше выбирать открытое, но без сквозняков. Ямы под лозу следует выкапывать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Густо посаженная лоза может недополучать необходимое количество солнечных лучей и питательных веществ из почвы.

На дно подготовленной ямы высыпается смесь из перегноя и компоста. После этого ровно располагается черенок и аккуратно расправляется его корневая система. Корни засыпаются землей до половины, после чего земля аккуратно трамбуется и поливается водой. После полного впитывания влаги черенок полностью засыпается почвой.

Особенности ухода

Уход за данным сортом подразумевает полив, своевременное внесение удобрений, обрезку и профилактически меры в борьбе с болезнями.

Полив

Дополнительное увлажнение почвы необходимо производить в строго определённом количестве. Так первый полив лучше начинать в мае и использовать для него воду с добавлением 0,5 древесной золы. На один куст обычно затрачивается до 5 л воды. Второй полив рекомендуется повторить перед началом цветения и использовать также воду с золой.

Совет! Не рекомендуется производить полив во время, когда происходит созревание плодов.

Внесение удобрений

Удобрение виноградной лозы лучше производить осенью после сбора урожая и до начала первых заморозков. Для этого можно использовать как смесь компоста и перегноя, так и готовые составы Ростворин или Кемира.

Подкормки вносятся в заранее выкопанные ямки в непосредственной близости от куста, в которые выливаются питательные составы и после чего происходит их засыпание.

Обрезка

Удаление поврежденных и лишних побегов обычно приходится на осенние месяцы, после полного сбора урожая.

Совет! Летом можно помечать краской или ленточками мертвую лозу, чтобы осенью ее быстро найти и обрезать.

Болезни и вредители

Данный сорт винограда обладает высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Но, несмотря на свой хороший иммунитет, рекомендуется производить профилактическую обработку винограда от болезней и вредителей. Для этого можно использоваться слабый раствор сыворотки или молока, который готовится в пропорции с водой 1 к 10.

С этой же профилактической целью можно в середине весны производить опрыскивание кустов бордоской смесью.

Зимовка

Несмотря на то, что виноград способен выдерживать зимы с температурой до -25 0 С, опытные садоводы рекомендуют производить его укрывание. Для этого лоза аккуратно пригибается к земле и фиксируется металлическими прутьями, а затем накрывается пленкой.

Хранение урожая

Для того чтобы собранный урожай пролежал как можно дольше времени и радовал своим превосходным вкусом, необходимо правильно его хранить. На сегодняшний момент существует три актуальный способа это сделать.

  1. Подвешивание гроздей. Этот вариант используют преимущественно дачники, в распоряжении которых есть свободный чердак. Сами грозди завязываются плотной нитью, которая в свою очередь цепляется на горизонтально вывешенную веревку.
  2. Хранение в емкостях. С этой целью могут использоваться деревянные ящики или пластиковые контейнеры. На дно емкости насыпается слой опилок, после чего выкладываются виноградные грозди. Готовые ящики перемещаются в темное и прохладное помещение.
  3. В холодильнике. Современные модели холодильников оснащены большим отделом для хранения фруктов и овощей. В таких условиях грозди могут лежать до 2 месяцев.

Отзывы

Купив дачный участок, я принялась засаживать его различными фруктами и ягодами. При выборе виноградных черенков мне порекомендовали сорт Белое Чудо, поскольку он отлично подходит для новичков и имеет отличные вкусовые качества.

Более 5 лет занимаюсь выращиванием этого сорта с коммерческой целью. Поскольку виноград плохо переносит транспортировку, то реализация проходит в моем родном городе. Несмотря на малые масштабы, весь урожай быстро расходится и давно полюбился покупателям.

В нашем городе существует много виноградных плантаций и это меня, как любителя винограда, очень радует. За свою жизнь я попробовала, вероятно, большую часть сортов. Из белого винограда особенно полюбилось Белое Чудо, его и стараюсь все время покупать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector