15 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт винограда белый великан

Тузловский сорт винограда – неприхотливый Великан


Виноград «Тузловский великан» получился от скрещивания «Талисман» и «Кишмиш лучистый». Свое название фрукт получил неспроста: его гроздью могут достигать 1−1,5 кг, хотя встречаются и экземпляры в два раза легче. В среднем их вес составляет 600−700 грамм.

Сорт «Тузловский великан» довольно неприхотлив и прекрасно справляется со многими неприятностями без участия человека.

Описание

Кислотность сорта8 г/л
Сахаристость сорта22 г/100 см³
Форма гроздицилиндрическая
Масса грозди1000 — 1500 г
Форма ягодкруглая
Цвет ягодзеленый
Размер ягод10 г
Вкусприятный, с ярким мускатным ароматом
  • «Тузловский великан» имеет крупные цилиндрические кисти удлиненной формы с круглыми ягодами одного размера. Кожица покрыта легким белым налетом, мягкая, съедобная.
  • Сами ягоды довольно крупные, их размер соответствует монете достоинством 5 рублей, масса достигает 10 грамм. Мякоть сочная, мясистая, в центре расположены 2−3 зерна. Иногда наблюдается уменьшение виноградин.
  • Листья средние и крупные, пятилопастные и рассеченные.
  • Сами кусты выше средней силы роста с хорошо развитыми побегами. Требует формировки, но при должном уходе дает прекрасный урожай.
  • Черенки хорошо укореняются и опыляются, растение цветет в начале июня обоеполыми цветками.

Наибольшую плодоносность стоит ожидать от первых глазков сорта «Тузловский великан». Слабые, чахлые побеги требуют обрезки, также следует обрезать на 6−8 глазков остальные лозы.

Нагрузка на куст «Тузловского великана»может достигать 50 глазков 30−35 побегов на куст.

Тузловский виноград принадлежит к среднему сроку созревания: период созревания составляет 115−125 дней при общей сумме температур в 25-26 градусов. При достаточной теплоте первые гроздья получают уже в середине августа. Также сорт стойко переносит даже довольно серьезные морозы до минус 22 градусов, на которых может продержаться без укрытия, хотя опытные виноградари советуют не бросать лозы на произвол судьбы. «Тузловский великан» дает обильный урожай: с одного куста можно собрать до 7 килограмм, что дает до 80% плодоносных побегов.

Выращивание и уход

Наиболее благоприятной почвой для лоз является чернозем и легкая суглинистая почвы, при пересадке необходимо отдать предпочтение песчаным и супесчаным вариантам. В качестве удобрений подойдут органические и минеральные удобрения. Не нужно забывать поливать «Великана».

Сорт хорошо справляется с милдью, филлоксеру, оидиуму, а вот к серой гнили практически неустойчив. Также может повреждаться пчелами.

Особенности сорта

К достоинствам «Великана» относят

  1. прекрасный внешний вид;
  2. каскадное расположение ягод;
  3. приятный вкус, в послевкусие ярко ощущается мускат.

Из 10 балов дегустационной оценки «Тузловский великан» легко набирает 8,5 балов. Сахаристость достигает до 22г/куб.см, кислотность может доходить до 8 г/куб.дм. А вот к транспортировке Тузловский виноград не склонен: легко мнется и портится, хоть и способен пережить поездку.

Тузловский виноград «Великан» − это морозостойкое, неприхотливое растение, обладающее ярким насыщенным вкусом. Благодаря самостоятельности он не привередлив и способен порадовать хозяина солидным урожаем.

Виноград «Белый великан», описание сорта с фото и видео

Гибридная форма «Белый Великан» появилась в виноградарских хозяйствах не так давно, меньше десятка лет назад. Это гибрид селекции Капелюшного Василия Ульяновича, который скрестив «Талисман» и «Кишмиш лучистый», получил новую устойчивую крупноплодную форму. Самое подробное описание винограда и все его характеристики вы найдете в этой статье.

Ботаническое описание

Виноград «Белый великан» столовый сорт, среднераннего срока созревания. До первого сбора готовых гроздей проходит115-125 дней от начала распускания почек. Морозы до -22 градусов этому винограду не страшны. В южных регионах гибрид выращивается открытым способом и на зиму тоже не укрывается от мороза. В холодных регионах этот гибрид выращивают в тепличных укрытиях и укрывают на период сильных заморозков. Урожайность 20-30 килограммов с куста.

Формирование куста и лозы:

Куст «Белого Великана» быстро растет и развивает свою древесину. Сезонное вызревание древесины лоз имеет высокие показатели и составляет 80-90%. Растение нуждается в тщательном уходе, так как дает много побегов и пасынков.

Лист у «Белого Великана» темный, преимущественно средних размеров, складчатый, с тыльной стороны гладкий или с небольшой опушкой.

Обрезка «Белому великану» нужна средняя или короткая. Оставляют по 5-6 рожков с 4-6 глазками. Нагрузка кустов 20 плодовыми почками является оптимальной. Длинные тяжелые грозди этого гибрида очень хорошо вызревают, если оставлять на каждом побеге по одной кисти. Больше двух кисточек на одном побеге затягивают сроки созревания урожая со всего куста более, чем на месяц. Еще один минус перегрузок — это плохое вызревание древесины и потеря урожайности растения на будущий год.

Форма «Белый великан» имеет обоеполое строение цветка, хорошо опыляется и не горошит.

Характеристика гроздей:

Виноград «Белый великан» выкармливает очень «богатые» гроздья, длина которых по 30-40 см, некоторые из них еще длиннее. Вес может варьировать от 700 до 1500, а иногда достигает 2000 граммов. Форма кисточек напоминает удлиненный конус, по сторонам обычно разрастаются по два крылышка. Состоит кисть из трех примерно равных частей. Вызревание в них проходит равномерно. Верхняя часть кисти немного толще остальных, ягоды в ней, как правило, вызревают первыми. Средняя часть обычно прорежена и в ней меньше ягод. Нижняя часть грозди иногда запаздывает с созреванием. Кисти средней плотности или плотные, но ягоды не давятся в грозди.

Чтобы ускорить созревание гроздей и улучшить их товарный вид их подрезают во время цветения, удаляя нижнюю треть грозди.

Описание ягод:

Ягоды «Белого Великана» крупные, шаровидной или эллипсоидной формы, выровнены в кисти. Диаметр может быть 2,8-3,3 сантиметров. Вес ягодки варьирует от 8 до 15 граммов, в среднем 12 грамм. Цвет зеленовато-желтый с белым пруиновым налетом. Сама мякоть светлая, хрустящая, сладкая, сочная. Косточки, их от 2 до 4 в каждой ягоде, легко разжевываются. Покрыты ягоды тонкой шкуркой. Она очень хорошо спасает виноградины от засухи и не сморщивается. Однако тонкая шкурка не может защитить от частых осенних дождей и ягода трескается, когда непогода затягивается.

Вкус у «Белого Великана» не содержит муската, обычный, но приятный и гармоничный, в стадии полной спелости – с фруктовыми нотками. Сахаронакопляемость 18-20%, при кислотности 7-8 г/л. Дегустационная оценка — 8 баллов.

Виноград «Белый великан» подвержен нападению птиц, пчел и ос, поэтому его гроздья помещают в мешочки из мелкосетчатого материала или из марли.

Технические характеристики и товарность формы:

Сорт «Белый великан» отлично подходит для употребления в сыром виде и в виде консервации на зиму. Ягода содержит много сока и сахаров, поэтому при заготовках соков и компотов хозяйки почти не добавляют сахар. Как винный материал «Белый великан» не используют, так как жалко давить на вино большие вкусные ягоды столового винограда, когда есть множество технических сортов.

Товарность у «Белого Великана» хорошая. Он обладает большими гроздями, средний вес которых более 1,0 килограмма и красивой крупной ягодой с гармоничным вкусом. Пользуется повышенным спросом на рынке. «Белый великан» можно транспортировать на далекие расстояния, он не теряет ягод при перевозке и не лопается.

Сводная таблица характеристик гибридной формы

Сортнаименование
«Белый великан»
Морозостойкость-22′ С в холодных регионах требует укрытия
Устойчивость к болезнямУстойчив к милдью и филоксере — 5 баллов.
Средняя устойчивость к оидиуму -3 балла.
Средняя устойчивость к грибковым инфекциям винограда.
ГорошениеРедко при перегрузках куста
Содержание сахараОтличное ,18-20%
Ароматмускатный с фруктовыми нотками
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваВысокий уровень, выдерживает перевозку на короткие расстояния
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы. Не терпит близость грунтовых вод.
Урожайность30 килограммов с куста
Окрасжелто-зеленый с белым пруиновым налетом

Заболеваемость сорта «Белый великан»

Очень высоко ценится форма «Белый великан» за свою устойчивость к болезням. В обычные годы можно выращивать этот гибрид не опасаясь поражения серой гнилью, милдью и оидиумом. В периоды эпидемий этих болезней достаточно провести два-три профилактических опрыскивания для спасения виноградника. Отлично подходит для такой обработки новый современный препарат «ФольконПлюс» и другие химические средства защиты.

Сорт винограда Белый Великан

Сложно сделать выбор, когда перед Вами открыто изобилие сортов винограда. На рынке или в магазине Вам будут предлагать крупный, мелкий, синий, красный, белый, сладкий, кисловатый. Наверное, все отдали бы предпочтение большому и вкусному плоду. Ведь удобно: оторвал пару ягод и уже наелся.

Большой популярность среди потребителей пользуется «Тузловский великан». Столовый «Тузловский великан» или как его еще называют «Белый великан». Этот сорт был выведен методом скрещивания разновидностей сортов «Талисман» и «Кишмиш лучистый». В результате получился ароматный и вкусный виноград. Название этот сорт получил не просто так, а из-за того, что гроздь может достигать в весе 1,5 килограмма. В среднем гроздь винограда «Белый великан» весит 650 грамм. Сам по себе этот сорт винограда не сильно прихотлив и может справляться со всеми своими неприятностями сам.

Виноград Белый Великан — новая столовая форма Капелюшного В.У. очень раннего срока созревания

Описание сорта Белый Великан

Как указано выше, название «Тузловский великан» дано ему неспроста, ведь он имеет большие грозди с удлиненной формой и круглыми ягодами одинакового размера. Описание плодов сводится к тому что ягоды этого сорта достаточно крупные, их можно сровнять с монетой 5 рублей, а весит каждая ягодка около 10 грамм. Сама ягода сочная и мясистая в центре плода расположены 4 зерна. Листья Белого великана крупных и средних размеров, рассеченные и пятилопастные. Кусты средней силы роста, в редких случаях требуют формировки. При хорошем уходе даст Вам прекрасный урожай. Тузловский есть средне-зрелым сортом винограда: термин созревания может колебаться от 115 до 125 дней при температуре 25 градусов. В среднем за сезон он дает большой урожай около 8 килограмм с одного куста.

Этот сорт достоин вашего внимания. Ведь он имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

  • раннее созревание;
  • этот сорт имеет прекрасный внешний вид, на него не возможно не обратить внимание;
  • удобен в транспортировке;
  • выращивание и уход не затруднит вас;
  • «Белый великан» имеет так называемый иммунитет к милдью, филлоксеру и оидиуму, а если даже и настигнет его болезнь, то с такими заболеваниями он легко справиться.
  • виноград «Великан» устойчив к морозам.

Угроза винограду «Белый великан»

Если вышеперечисленные заболевания ему не страшны, то серая гниль для данного сорта представляет большую опасность. Пчелы также угрожают его существованию. Нужно провести необходимые процедуры, которые помогут ему справиться с болезнью.

Запах и аромат ягод винограда приманивают пчел, от которых нет спасения

Выращивание и правильный уход за виноградом

  1. Первое, чего нужно придерживаться, чтобы виноград принес хорошие плоды — это соответствующая почва. Для этого сорта такой почвой является чернозем или суглинистая почва, которая на 50 – 60 % состоит из песка.
  2. Удобрение для винограда немаловажно. Для Тузловского винограда подойдут органические и минеральные удобрения.
  3. Не забывайте поливать виноград. Вода для винограда, как и для любого другого растения, главный источник жизни.
  4. Обрезка производиться на уровне 4–6 глазков. Нужно тщательно перешерстить и удалить слаборазвитые побеги. Наиболее подходящий период для проведения такой операции является середина осени, когда еще нет морозов, но листья с деревьев уже опали.
  5. Такому перечню требований следовать не сложно. Именно они помогут вам не только сохранить саженцы, но и получить хороший урожай.

Вышеперечисленная информация дает возможность сделать вывод, о том, что этот сорт винограда неприхотливое растение, которое удивит вас количеством зрелых и вкусных плодов. Это достаточно самостоятельное растение, так что проблемы с выращиванием и уходом не должно возникнуть.

Виноград сорта византия описание фото

История создания

Гибридная форма «Страшенский» (ударение на «е») создавалась в НИИ Виноградарства и Виноделия Молдовы и является результатом планомерной работы группы сотрудников НПО «Виерул»:М. С. Журавеля, Г. М. Борзиковой, И. П. Гаврилова, Н. И. Гузуна. Испытания новой формы проводились близ города Страшены, по названию которого она и была впоследствии именована.

Перед селекционерами стояла задача вывести устойчивый к засухам и высоким летним температурам сорт, обладающий высоким сахаронакоплением и крупной ягодой. С этими задачами ученые справились отлично, в результате появился сорт «Страшенский» именуемый также «Консул».

Ботаническое описание

Виноград «Белый великан» столовый сорт, среднераннего срока созревания. До первого сбора готовых гроздей проходит115-125 дней от начала распускания почек. Морозы до -22 градусов этому винограду не страшны. В южных регионах гибрид выращивается открытым способом и на зиму тоже не укрывается от мороза.

Виноград «Страшенский»столовый, среднего срока созревания. Вегетационный период длится 140-150 дней. Гибрид проявляет отличную стрессоустойчивость, является лидером среди засухоустойчивых сортов, крупноплодный, урожайный, с хорошим вкусом. В южных регионах выращивается как неукрывной.

Гибридная форма «Талисман» получена при селекции из родительской пары «Фрумоаса Албэ» и «Восторга». Виноград среднего срока созревания, имеет вегетационный период 130-140 дней и готов к сбору в первой декаде сентября. Наилучшие вкусовые качества проявляются у него после двух- или трехнедельной выдержки на кустах, после максимального набора сахаров.

Характеризуется «Талисман» однополым женским типом цветения, поэтому часто подвержена горошению и требует дополнительного опыления.

Гибрид как засухо- ,так и морозоустойчивый, выдерживает -25 градусов. В южных регионах выращивается как неукрывной сорт.

Куст «Белого Великана» быстро растет и развивает свою древесину. Сезонное вызревание древесины лоз имеет высокие показатели и составляет 80-90%. Растение нуждается в тщательном уходе, так как дает много побегов и пасынков.

Лист у «Белого Великана» темный, преимущественно средних размеров, складчатый, с тыльной стороны гладкий или с небольшой опушкой.

Обрезка «Белому великану» нужна средняя или короткая. Оставляют по 5-6 рожков с 4-6 глазками. Нагрузка кустов 20 плодовыми почками является оптимальной. Длинные тяжелые грозди этого гибрида очень хорошо вызревают, если оставлять на каждом побеге по одной кисти. Больше двух кисточек на одном побеге затягивают сроки созревания урожая со всего куста более, чем на месяц. Еще один минус перегрузок — это плохое вызревание древесины и потеря урожайности растения на будущий год.

Форма «Белый великан» имеет обоеполое строение цветка, хорошо опыляется и не горошит.

Куст имеет большую силу роста. Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Талисман» является то, что лоза любит длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 14-18 почек. Примерно на кусте оставляют по 6-8 лоз. Нагрузка на куст 60-65 плодовых глазков.

Листья среднего размера, темные, пятиконечные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая или с небольшой опушкой, а наружная мелкопещеристая.

Куст формирует много завязей, поэтому следует проводить на нем нормирование кистей, оставляя по 2-3 на плодовом побеге и удаляя все остальные.

Куст «Страшенского» обладает высокой силой роста. Ежегодный прирост стеблей 5-7 метров. Сезонное вызревание древесины лоз имеет высокие показатели и составляет 80%. Побегов и пасынков дает много. Эти качества делают его очень выгодным для подвоя других сортов.

Лист у «Страшенского» темный, преимущественно средних размеров, слабоскладчатый, имеет небольшую белую опушку с тыльной стороны.

Обрезка растению нужна средняя или короткая. Оставляют по 5-6 рожков с глазками. Нагрузка кустов 20 плодовыми почками является оптимальной. Вовремя формирования кистей удаляют каждую третью с плодовой стрелки, так как сорт имеет большие грозди, и перегрузка куста приведет к повышению заболеваемости и потере урожайности.

Форма «Консул» имеет обоеполое строение цветка, хорошо опыляется. Горошит этот гибрид, если не проводить нормирование кистей. Кусты винограда «Страшенский» морозостойкие, выдерживают -24-25 градусов. Урожайность 20-25 килограмм с куста.

На кустах формируются длинные грозди по 30-40 см, некоторые из них достигают 50 сантиметров. Вес разный: от 700 до 1500, а иногда достигает 3500-4000 граммов. По форме гроздь как удлиненный цилиндр, состоит из трех примерно равных частей.

Вызревание в них проходит неравномерно. Верхняя часть кисти немного толще остальных, ягоды в ней, как правило, вызревают первыми. Средняя часть обычно сильно прорежена и в ней меньше всего ягод. Нижняя часть грозди всегда запаздывает с созреванием, хотя ягод в там больше чем в середине.

Кисти средней плотности.

Чтобы ускорить созревание гроздей и улучшить их товарный вид их подрезают во время цветения, удаляя нижнюю треть грозди.

Гроздь у «Талисмана» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кисть умеренной плотности или рыхлая, длиной 20-30 сантиметров. Весит в среднем 0,5 — 1,2 килограмма, иногда достигает 2,0 килограммов.

Ягоды в кисти редко выровнены по размеру, округлой оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов. Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.

Виноград «Белый великан» выкармливает очень «богатые» гроздья, длина которых по 30-40 см, некоторые из них еще длиннее. Вес может варьировать от 700 до 1500, а иногда достигает 2000 граммов. Форма кисточек напоминает удлиненный конус, по сторонам обычно разрастаются по два крылышка. Состоит кисть из трех примерно равных частей.

Вызревание в них проходит равномерно. Верхняя часть кисти немного толще остальных, ягоды в ней, как правило, вызревают первыми. Средняя часть обычно прорежена и в ней меньше ягод. Нижняя часть грозди иногда запаздывает с созреванием. Кисти средней плотности или плотные, но ягоды не давятся в грозди.

Ягоды «Консула» крупные, шаровидной формы, выровнены в кисти. Диаметр может быть 2,5-3,2 сантиметра. Вес ягодки тоже варьирует от 8 до 15 граммов. Цвет от темного фиолетового до черного с белым пруиновым налетом. Сама мякоть светлая, сочная, сладкая, желейная.Косточки, их от 2 до 4 в каждой ягоде, легко разжевываются.

Вкус у «Страшенского» не содержит муската, обычный, но приятный и гармоничный,в стадии полной спелости – с фруктовыми нотками. Сахаронакопляемость 17-19%, при кислотности 6-7 г/л. Дегустационная оценка 8 баллов.

Виноград «Консул» подвержен нападению птиц, пчел и ос, поэтому его гроздья помещают в мешочки из мелкосетчатого материала или из марли в начале периода окрашивания ягод.

Ягоды «Белого Великана» крупные, шаровидной или эллипсоидной формы, выровнены в кисти. Диаметр может быть 2,8-3,3 сантиметров. Вес ягодки варьирует от 8 до 15 граммов, в среднем 12 грамм. Цвет зеленовато-желтый с белым пруиновым налетом. Сама мякоть светлая, хрустящая, сладкая, сочная. Косточки, их от 2 до 4 в каждой ягоде, легко разжевываются.

Вкус у «Белого Великана» не содержит муската, обычный, но приятный и гармоничный, в стадии полной спелости – с фруктовыми нотками. Сахаронакопляемость 18-20%, при кислотности 7-8 г/л. Дегустационная оценка — 8 баллов.

Виноград «Белый великан» подвержен нападению птиц, пчел и ос, поэтому его гроздья помещают в мешочки из мелкосетчатого материала или из марли.

Сорт «Белый великан» отлично подходит для употребления в сыром виде и в виде консервации на зиму. Ягода содержит много сока и сахаров, поэтому при заготовках соков и компотов хозяйки почти не добавляют сахар. Как винный материал «Белый великан» не используют, так как жалко давить на вино большие вкусные ягоды столового винограда, когда есть множество технических сортов.

Товарность у «Белого Великана» хорошая. Он обладает большими гроздями, средний вес которых более 1,0 килограмма и красивой крупной ягодой с гармоничным вкусом. Пользуется повышенным спросом на рынке. «Белый великан» можно транспортировать на далекие расстояния, он не теряет ягод при перевозке и не лопается.

Сорт «Страшенский» предназначен для употребления в сыром виде и очень хорош как столовый сорт. Также в ягодах много сока, поэтому из него можно готовить вино, а также соки, компоты и другие сладкие заготовки.

Товарность у «Страшенского»хорошая. Он обладает большими гроздями,средний вес которых 1,0 кгикрасивой крупной ягодой с гармоничным вкусом. Пользуется спросом на рынке. Однако гибрид не выдерживает длительную транспортировку.

Благодаря своим внешним и вкусовым качествам гибрид «Талисман» является товарным сортом. Он спокойно переносит транспортировку на небольшие расстояния, держит гроздь и не лопается от перевозок. Хранится эта форма очень хорошо, выдерживая в холодильных камерах от 4 до 6 месяцев при постоянной температуре 8 градусов.

«Талисман» — это столовый сорт, но из него получается прекрасное вино. Также ягоды можно перерабатывать и делать различные консервы на зиму.

Сводная таблица характеристик гибридной формы

Сортнаименование
«Талисман»
Морозостойкость-24 -25′ С
Устойчивость к болезнямСредняя 3 балла
Горошениенет
Содержание сахаравысокое, 18-20%
Ароматслабо мускатный гармоничный
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваСредние, можно перевозить на небольшие расстояния
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод.
УрожайностьВысокая, более 40 килограммов
ОкрасОкрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.
Форма, размеры ягод, вес ягодыЯгоды в кисти выровнены по размеру, оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов.

Несмотря на то, что «Талисман» имеет цветок с однополым типом строения, его успешно выращивают, применяя некоторые хитрости агротехники.

  • Избежать проблем с искусственным доопылением легко, подсадив поблизости куст с обоеполым цветком и сходным сроком цветения. Отлично зарекомендовало себя соседство «Талисмана» с «Одесским сувениром», «Изабеллой» и др.
  • Также можно перед цветением и во время обрабатывать кисти препаратами с повышенным содержанием бора и цинка. Это такие препараты как «БороПлюс», «Завязь» и тому подобные.
  • Хороший эффект опыления проявляется и после обработки препаратом «Гедерелин» в концентрации 50мг/л. После такого опыления завязь не будет осыпаться и ягоды сформируются без семян.
Сортнаименование
«Белый великан»
Морозостойкость-22′ С в холодных регионах требует укрытия
Устойчивость к болезнямУстойчив к милдью и филоксере — 5 баллов.
Средняя устойчивость к оидиуму -3 балла.
Средняя устойчивость к грибковым инфекциям винограда.
ГорошениеРедко при перегрузках куста
Содержание сахараОтличное ,18-20%
Ароматмускатный с фруктовыми нотками
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваВысокий уровень, выдерживает перевозку на короткие расстояния
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы. Не терпит близость грунтовых вод.
Урожайность30 килограммов с куста
Окрасжелто-зеленый с белым пруиновым налетом

Особенности ухода за сортом

Условно все сорта делят на четыре группы:

  • Столовые, предназначенные для употребления в пищу.
  • Винные, уже понятно из названия для чего они нужны.
  • Для сока.
  • Для изюма.

Характеристика

Сорт Византия относят к столовой форме винограда. Одно является среднеспелым растением, срок созревания которого – сто двадцать – сто тридцать дней. Кусты винограда достигают огромных размеров, т.к. он сильнорослый. Сам куст мощный, отличается качественным вызреванием лозы. Цветок у растения обоеполый, поэтому с опылением проблем не будет.

Виноград сорта Византия дает грозди средним весом 1 кг

Плюсы этого сорта:

  • Морозостойкий. Выдерживает морозы до минус двадцать четырех градусов, что плюс для винограда, виноград все же предпочитают расти в тепле.
  • Редко болеет. У него устойчивость к болезням.
  • Хранится и транспортируется. Этот виноград имеет отличный товарный вид. Ее на рынке покупают лучше всех черно окрашенных. К тому же она прекрасно хранится и не портится при транспортировке

Очень высоко ценится форма «Белый великан» за свою устойчивость к болезням. В обычные годы можно выращивать этот гибрид не опасаясь поражения серой гнилью, милдью и оидиумом. В периоды эпидемий этих болезней достаточно провести два-три профилактических опрыскивания для спасения виноградника. Отлично подходит для такой обработки новый современный препарат «ФольконПлюс» и другие химические средства защиты.

Выделим особенности ухода за сортом «Страшенский»:

  • Высадку нового растения в грунт нужно проводить весной.
  • Нагрузка на отдельный куст не более 20 плодовых почек.
  • Противогрибковые опрыскивания лозы после каждого дождя.
  • Обязательно нормирование количества кистей по 1-2 на побеге.
  • Обламывание ненужных побегов, появившихся из прикорневой и стволовой части стебля, чтобы питание не уходило на них за счет гроздей.
  • Также необходимо прищипывание длины гроздей на одну треть во время цветения.
  • Прищипывание пасынков на 1-2 листочка, особенно в районе гроздей.
  • Чеканка кустов в августе, примерно за месяц до полного созревания ягод, чтобы успела вызреть лоза.
  • Начинающие окрашиваться грозди необходимо защищать от летающих насекомых и птиц.
  • В холодных регионах нужно укрывать на зиму.

Лучшие сорта белого винограда (фото, описание)

Белый виноград хорош тем, что созревает более активно, чем красный или розовый, а при цветении он не так сильно привлекает птиц. А изобилие сортов белого винограда позволяет выбрать подходящее растение именно для ваших широт, предпочтений и возможностей.
Предлагаем вам поговорить о самых популярных, уже полюбившихся, сортах белого винограда.

Лучшие сорта белого винограда (фото, описание)

Сорт винограда Мускат белый

Этот сорт белого винограда – классика, веками выращиваемая во всей Европе. Ягоды винограда Мускат белый сладкие, с нежнейшей мякотью, обладающей ароматом муската с привкусом цитрона и чайной розы. Цвет ягод – желто-золотистый. Гроздья средней величины, иногда – лопастной формы, побеги прямостоячие, не слишком длинные. Как и у всех мускатных сортов, листья винограда Мускат белый украшены большими острыми зубцами, светлой каемкой и светлыми жилками.

Этот сорт белого винограда относится к техническим среднеспелым (на созревание уходит 140 дней). Цветы винограда Мускат белый обоеполые, но для лучшего и более обильного созревания рекомендуют проводить дополнительное опыление. Урожайность этого сорта белого винограда составляет 63-109 центнеров с гектара.

К недостаткам сорта винограда Мускат белый относится слабая засухоустойчивость и холодоустойчивость, подверженность милдью, антракнозу, гроздевой листоверткой, серой гнилью, паутинному клещу и горошению. Сорт винограда Мускат белый нельзя высаживать в низинах, на тяжелых грунтах.

Сорт винограда Мускат белый

Сорт винограда Восторг белый

Виноград Восторг белый – результат кропотливой селекции российских ученых. Этот сорт винограда можно выращивать и на Урале, и в Сибири, и в Центральной полосе, и в Прибалтике, и Беларуси, и даже на Дальнем Востоке без укрытия на зиму (выдерживает морозы до -27 градусов)! Сорт винограда Восторг белый относится к ранним – до момента созревания проходит всего 110-120 дней. Побеги растут быстро, хорошо вызревают. Гроздья большие или средние, массой 400-500 г и больше, рыхлые или среднеплотные. Ягоды крупные, с плотной хрустящей мякотью и мускатным привкусом. Иногда возникает перегрузка растения урожаем. Урожайность – до 120 центнеров с гектара.

Помимо прочих достоинств, сорт винограда Восторг белый засухоустойчив, его ягоды хорошо хранятся (до полутора месяцев без потери вкусовых качеств) и транспортируются, не подвержен заболеваниям серая гниль и милдью. К недостаткам этого сорта белого винограда относятся неустойчивость к филлоксере и оидиуму.

Сорт винограда Восторг белый лучше всего подходит для употребления в свежем виде.

Сорт винограда Восторг белый

Сорт винограда киш-миш Белое пламя (Вайт Флэйм)

Виноград белое пламя — новый сорт от американских селекционеров для любителей винограда без косточек. Чем выделяется Белое пламя среди других сортов киш-миша? Он морозостоек (выдерживает температуру до -21 градуса), и требует укрытия лишь в районах с очень суровыми зимами. Сорт винограда Белое пламя относится к сверхранним — ягоды можно получить через 95 дней. Сами ягоды не очень крупные, но образуют множество массивных гроздей весом до 2 кг. Ягоды чрезвычайно сладкие, с хрустящей сочной мякотью и тонкой кожицей, благодаря чему не возникает сложностей с транспортировкой и хранением. Они подходят и для поедания в свежем виде, и для промышленной переработки.

Кусты винограда сорта Белое пламя мощные, сильнорослые. Вкус ягод — цветочный, легкий, гармоничный.

Единственное, что может омрачить радость выращивания винограда киш-миш Белое пламя — болезни и вредители. К большинству из них сорт не стоек.

Сорт винограда Белое пламя

Сорт винограда Белое чудо

Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день в России сорт винограда. И не зря: сорт винограда Белое чудо способен выдерживать морозы до -25 градусов, обладает изумительным вкусом, хорошо хранится и не подвержен таким распространенным заболеваниям винограда, как серая гниль, милдью и оидиум.

Этот сорт белого винограда относится к ранним по срокам созревания (105-110 дней). Его кусты невысокие или средние, зато гроздья достигают в весе 600-900 грамм и больше. Они средней плотности, цилиндрической или конической формы. Ягоды очень крупные, овальные, с сочной мясистой мякотью и всего двумя косточками. Ягоды винограда сорта Белое чудо способны долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств. Они окрашены в белый цвет, однако при воздействии прямых солнечных лучей могут слегка порозоветь.

Сорт винограда Белое чудо

Сорт винограда Макси белый

Виноград Макси белый – великолепный сорт, выведенный российскими селекционерами. Это ранний сорт – его ягодами можно лакомиться уже в августе, а сами ягодки вырастают просто огромными – до 5 см в диаметре. Ягоды овальные, желто-зеленые, с плотной мякотью и съедобной кожицей, гроздь – тугая, аккуратной правильной формы, весом от 300 до 900 грамм. Побеги – мощные, сильнорастущие, с одного побега собирают до 50 кг великолепных ягод.

Сорт винограда Макси белый относится к элитным. Элитными, или благородными, специалисты именуют сорта, которые обладают большим потенциалом для получения не просто хорошего, а наилучшего вина. И не зря, ведь вкус ягод винограда сорта Макси белый гармоничен, в нем слышится легкое фруктовое послевкусие и выдержано идеальное соотношение сахара и кислоты.

Но есть и существенные недостатки у элитного сорта винограда Макси белый – он практически неустойчив к милдью, оидиуму, антракнозу и серой гнили. Слабо устойчив к филлоксоре и паутинному клещу. А вот к горошению Макси белый устойчив.

Сорт винограда Макси белый

Сорт винограда Белый Великан (селекции Василия Капелюшного)

Этот сорт белого винограда относится к ранним (90-110 дней на созревание). Отличается огромными овальными ягодами весом от 15 до 50 грамм, не склонными к горошению. Ягоды окрашены в желто-зеленый цвет с хрустящей, плотной, обладающей мускатным ароматом мякотью. Внутри находится 2-3 зернышка. Гроздья винограда сорта Белый Великан тоже крупные – в районе 1 кг, но не очень плотные. Растение сильнорослое и морозостойкое – может выдерживать похолодание до -25 градусов.

Что касается заболеваний, то сорт винограда Белый Великан довольно устойчив к филлоксеру, оидиуму, милдью, но восприимчив к серой гнили.

Сорт винограда Белый Великан

Сорт белого винограда Шардоне

Сорт винограда Шардоне занимает седьмое место в мире по площадям выращивания, и первое в мире виноделия. Родина винограда Шардоне – Франция. Особенности этого технического сорта белого винограда состоят в приятном, узнаваемом аромате муската с лимонными нотками. Но благодаря тому, что вкусовой букет не выражен слишком ярко, виноделы всего мира выращивают виноград Шардоне как сорт-улучшатель при производстве вин, в том числе – шампанских.

Шардоне – как податливая глина в руках мастера: при выдержке в дубовых бочках вина из Шардоне приобретают аромат ванили, дуба или дыма; виноград Шардоне может превратиться в шампанское, сладкое или сухое вино в составе купажа или из чистого сорта.

Что касается показателей продуктивности винограда сорта Шардоне, их сложно назвать впечатляющими. Это низкоурожайный сорт с 40% урожайных побегов. Ягоды его довольно мелкие (диаметром около полутора сантиметров), форма — слегка овальная или округлая, цвет – зелено-белый с золотистым «загаром» на солнечной стороне. В 1 ягоде 2-3 семечки, кожица – тонкая, с восковым налетом и мелкими «веснушками». Мякоть винограда Шардоне сочная, с характерным, но очень легким сортовым ароматом.

Куст винограда Шардоне относится к среднерослым, растет достаточно быстро. Грозди небольшие, весом 90-120 грамм, обычно плотные, но бывают и средней плотности. Сорт выдерживает понижение температуры до -21 градуса и нуждается в укрытии.

Сорт винограда Шардоне считается неприхотливым в выращивании, однако требователен к питательности почвы. Внешние условия произрастания – климат, почва, уход – обязательно скажутся на вкусе ягод.

Сорт белого винограда Шардоне слабо устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, листовертке и клещам.

Сорт винограда Шардоне

Сорт винограда Белый КоКл

Это относительно новый сорт белого столового винограда, результат работы украинских и российских селекционеров, получивший название от первых букв фамилий своих творцов (Костыркин и Ключников – КоКл). Сорт винограда Белый КоКл успешно выращивается и в Сибири, и на Дальнем Востоке, и в Центре России, и на Северо-Западе, и, естественно, на Юге.

Он относится к раннеспелым сортам (сроки созревания – 120-125 дней), засухо- и морозоустойчивым (выдерживает температуру до -24 градусов).

Виноград Белый КоКл характеризуется огромными продолговатыми или соскообразными ягодами средним размером 3,4х2,4 см и весом около 15 грамм. У них умеренно-плотная, сочная мякоть, умеренно сладкая. Грозди крупные, не очень плотные, весом 400-600 грамм.

Кусты довольно мощные, плодоносит 60-80% побегов, на побеге формируется 1-2 грозди. При этом часто наблюдаются перегрузки урожаем, что негативно сказывается на качестве ягод.

Сорт винограда Белый КоКл довольно устойчив к серой гнили и милдью, к оидиуму средняя стойкость.

Сорт винограда Белый КоКл

Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

Сорт винограда Хусайне – очень старый, но до сих пор любимый благодаря узнаваемой продолговатой форме, из-за которой его еще называют Дамские пальчики. Однако в настоящее время виноград сорта Хусайне нечасто можно встретить на приусадебных участках. Причина в том, что сорта новых селекций подарили миру менее прихотливые – морозостойкие, не подверженные болезням, более плодовитые сорта – той же привлекательной продолговатой формы. Тем не менее, белый виноград сорта Хусайне остается классикой, и ее сортовые качества с трепетом оберегают и применяют виноградари-любители. Хусайне довольно капризен и нуждается в умелом уходе.

Сорт этот не морозостоек (родина его – Средняя Азия), выдерживает температуры до -18 градусов и в суровых условиях средней полосы России не выращивается. Виноград Хусайне белый представляет собой сильнорослый куст. Ягоды созревают за 150-155 дней, они крупные (2,5-3,8 см в длину и 1,5-2,5 см в толщину), продолговатые, желто-зеленые, на солнце – почти прозрачные, иногда – с розовым бочком. Мякоть ягод немного хрустящая, сладкая с мягкой кислинкой. Гроздья винограда Хусайне ветвистые, рыхлые, имеют коническую форму и вес от 400 до 800 грамм.

Сорт винограда Хусайне белый устойчив к всевозможным гнилям, долго хранятся на кустах, однако к прочив болезням и вредителям совершенно не устойчив.

Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

Сорт винограда Белый Жемчуг

Это надежный универсальный сорт винограда, который хоть и не поражает воображение размером ягод или величиной гроздьев, зато чрезвычайно плодовит, вкусен и стоек к болезням и морозу. За эти свойства сорт винограда Белый Жемчуг и любят многие садоводы наших краев.

Сорт винограда Белый Жемчуг относится к ранним (срок созревания – 120-130 дней). Гроздья вырастают небольшими, плотными, массой 150-200 грамм. Вначале ягоды зеленые, но со временем становятся желтоватыми. Ягодки относительно небольшие (3-4 г), сладкие и сочные. Сорт винограда Белый Жемчуг относится к высокоурожайным – вызревание достигает 80%. Стоит учесть, что молодые кусты винограда сорта Белый Жемчуг начинают плодоносить лишь на 4 год.

Данный сорта белого винограда выдерживает без укрытия морозы до -26 градусов, и стоек к основным болезням и вредителям винограда.

Читать еще:  Польза винограда для беременной
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector