Секреты выращивания винограда настя

Описание сорта винограда Настя

Другое название растения – Аркадия Розовая, это гибрид столового предназначения. Выведение состоялось в Одессе путём скрещивания Кардинала и Молдовы во время селекционных мероприятий. На сегодняшний день широко известен виноград не только на территории бывшего СНГ, но и во многих западных странах Европы и Азии. Прекрасно приживается на просторах Украины, России, Беларуси, Молдовы .

Описание сорта

Культура раннеспелая, срок созревания составляет около 120 дней, соответственно на юге поспевает раньше – срок сокращается примерно на 15 или 20 дней, зависимо от погодных условий.

• Ягоды используются для приготовления ароматных десертных вин, варенья, десертов, мармелада, компотов . Но также употребляется в свежем виде, поскольку имеет отличные вкусовые качества, оценённые специалистами в девять баллов по десятибалльной шкале.
• Кисти отличаются очень крупными размерами , при этом максимальный возможный вес одной грозди может составлять более двух килограммов.
• По форме кисти напоминают неправильный конус – имеется некоторая ветвистость, также отмечается рыхлость практически на каждой второй грозди.
• Плоды имеют форму раздувшегося овала, отдельные плоды похожи на сердечки.
• Ягоды очень крупные , вес одной плодовой единицы может составлять двадцать граммов при достаточном уровне агротехники.
• Цвет ягод бедный зелёный с янтарным оттенком , на поверхности виден сизоватый восковой налёт.
• Кожа тонкая, легко раскусывается , однако довольно прочная для того, чтобы выдержать перевозки на большие расстояния.
• Мякоть мармеладная , сочная, со средней мясистостью.
• Вкус ягод свежий , очень сладкий, мускатное послевкусие.
• Аромат с лёгким мускатным шлейфом , но появляется он после полного созревания ягод – это своеобразный индикатор спелости.
• Уровень сахара – семнадцать процентов, уровень кислотности – 7 г/л .
• Культура прекрасно подходит для тепличного выращивания.

Урожайность

Растение характеризуется большими урожаями.

При хорошей агротехнике виноград Настя дает грозди весом 1,5–2 кг.

С одного куста можно получить 20 килограммов винограда, при этом установлен коэффициент плодоношения – 1,5 . Куст средней высоты, при этом отмечается почти стопроцентное вызревание лоз, а плодоносность побегов составляет семьдесят пять процентов.

Цветоносы универсальные , а это значит, что культура не нуждается в помощи для опыления, и высаживать похожие сорта по соседству не требуется.

Особенности сорта

Существует несколько пунктов, которые отличают сорт Настя от других видов.

Данные пункты следует знать каждому садоводу для обеспечения комфортных условий выращивания и получения высокого урожая.

Основные достоинства

Виноград заслуженно входит в список лучших крупноплодных сортов столового предназначения.

• высокий уровень адаптации;
• возможность тепличного выращивания;
• стабильная продуктивность;
• высокие урожаи;
• крупные плоды;
• крупные кисти;
• высокий уровень морозоустойчивости;
• иммунитет против милдью;
• большая скорость роста кустов;
• транспортабельность.

Средняя длина ягоды составляет около 3 см.

Благодаря тому, что виноград пригоден для тепличного выращивания, на территории Украины и России он широко известен, пользуется популярностью среди покупателей в довольно ранние сроки.

Если не брать во внимание настоящие природные катаклизмы, то культура независима от погоды и даёт стабильный урожай при любой погоде – прекрасно переносит жару, во время затяжных дождей сохраняет вкусовые качества и целостность кожуры. При этом не регистрируется снижения продуктивности, что поднимает культуру ещё на одну ступень над остальными видами.

Растение способно выдерживать понижение температурного режима до двадцати трёх градусов.

В регионах с теплыми зимами сорт выращивают без укрытия.

Кроме прочего, Настя обладает довольно крепким иммунитетом против ложной мучнистой росы – милдью. Однако данный факт вовсе не означает, что нужно пренебрегать профилактическими мерами.

Своевременно обработанная культура способна повышать силу роста кустов, увеличивать количество урожая, улучшить внешний вид кистей и ягод. Но также имеются особенности, которые требуют соблюдения некоторых мер для их устранения.

Минусы сорта

Виноград Настя склонен к поражению оидиумом.

• требовательность к уходу;
• склонность к горошению;
• рыхлость гроздей;
• склонность к перегрузкам лоз;
• необходимость в нормировке гроздей;
• подверженность оидиуму;
• подверженность серой гнили;
• чувствительность к уровню влажности.

Горошевание винограда Настя происходит исключительно вследствие неправильной нагрузки лозы.

Примечательно, что горошение ягод отмечается не из-за погодных условий, а вследствие отсутствия нормировки лоз и кистей, поэтому удаление лишних элементов является обязательной мерой. Ошибкой селекции выступает рыхлость, поэтому этот факт относится к негативным особенностям сорта.

Несмотря на иммунитет к милдью, Настя способна поражаться серой гнилью и оидиумом , поэтому профилактические опрыскивания нужно регулярно проводить. Для профилактики используют бордосскую жидкость, применяя её дважды за сезон – весной перед цветением и осенью после сбора урожая.

Для профилактики оидиума применяют серную обработку кустов . Первая обработка проводится весной, далее через каждые две недели. Но также можно применять комплексные фунгицидные препараты.

Посадка и уход

Схема посадки саженца винограда.

Для правильной посадки следует соблюдать несколько пунктов правильной посадки.

• Место выбирается ровное, без ямок и холмиков.
• Виноградник нужно располагать на южной стороне участка и так, чтобы шпалера была защищена от ветра и сквозняков.

Ямки готовятся заранее для снижения концентрации подкормок.

В таком состоянии яму оставляют на 2–4 недели.

• Первый слой – дренаж, далее вносится компост, перегной, коровяк или куриный помет вместе с фосфорными и калийными удобрениями, следующим слоем выступает плодородная почва.
• Размер лунок – один метр в ширину, один метр в глубину.
• Расстояние между растениями – два метра.

После посадки

Для того чтобы заранее подготовить саженец к возможным температурным перепадам, следует посадочный материал периодически оставлять на улице на некоторое время. Таким образом, рассада немного закалится и будет готова к возможным стрессам.

После посадки и утрамбовки земельного слоя следует прикорневую зону тщательно взрыхлить и замульчировать. Для мульчи используют опилки, компост или сухой перегной. Поверхность обильно полить.

Вариант мульчирования свежескошенной травой.

Полив

Далее полив следует строго контролировать, поскольку Настя остро реагирует на переувлажнение, что выражается в возникновении серой гнили, мучнистой росы.

Стоит также учесть, что поливать необходимо только отстоянной водой комнатной температуры.

Опоры

В первый год молодым побегам для опоры достаточно колышков.

А также следует позаботиться об опорах для черенков.

Размер колышков должен быть такой, чтобы можно было впоследствии привязать подросшую лозу во избежание её контакта с поверхностью земли.

Вместо колышков можно использовать стальные столбцы или полукаркасы . В таком случае достаточно будет направить лозы по поверхности такого каркасы и прикрепить.

Подкормки

Не стоит забывать о подкормках. Этот сорт на каждом этапе развития нуждается в удобрениях, и чутко реагирует на каждый приём питательных веществ.

• Весенние подкормки подразумевают внесение вместе с органикой азотистых средств, поскольку химический элемент принимает участие в формировании зелёной части растения – листьев, плодоножек, цветоносов, ягод.
• Летом внедряются калий и фосфор , но подкармливать необходимо после окончания периода цветения.
• Как только собран урожай, можно вносить осеннюю дозу удобрений . Как правило, вносятся калий и фосфор с органическими веществами, азот запрещается.

Сорт винограда Аркадия: выращивание и уход

Среди бесконечного разнообразия существующих и выводимых сортов винограда существуют старые, проверенные многочисленными испытаниями и временем сорта, которые продолжают радовать как урожайностью, так и неприхотливостью к изменчивым погодным и климатическим условиям. Одним из таких сортов является виноград Аркадия, который заслуженно входит в десятку лучших во всем мире. Встречается также под названием «Настя».

Описание сорта

Виноград сорта Аркадия был выведен около 20 лет назад специалистами Украинского НИИВиВ им. Таирова, в городе Одесса. Аркадия получена в результате скрещивания двух знаменитых сортов, Кардинала и Молдовы. Она же считается одним из лучших детищ, полученных от соединения этих двух сортов, а ведь их было немало. За это время сорт нисколько не потерял своей популярности и его можно встретить практически в любом более-менее большом винограднике. От Молдовы сорт приобрел устойчивость к самым непредсказуемым погодным условиям, а влияние Кардинала проявилось в отличных качественных характеристиках ягод винограда.

Сорт отличается раннеспелостью, так как успевает созревать за 115-125 суток после начала вегетации, поэтому его можно использовать даже в более северных районах.

Кусты винограда Аркадия характеризуются энергией роста выше средней. Побеги лозы вызревают неплохо, но при условии, что кусты не будут перегружены плодами. Черенки очень хорошо укореняются. Саженцы достаточно быстро обретают мощную корневую систему, хорошо развиваются и рано начинают плодоносить. Количество плодоносных побегов составляет около 60-70%. А коэффициент плодоносности при этом составляет 1,2- 1,5. Уже на второй год после посадки дают первые небольшие грозди. А на 3-4 год можно уже начинать собирать вполне полноценные урожаи.

Цветки у сорта Аркадия обоеполые, а это значит, что можно посадить всего один куст. Даже если поблизости не будет больше расти виноград, с одного куста можно получать вполне приличные урожаи.

Морозостойкость данного сорта средняя – может выдерживать без укрытия до -21°С-23°С.

Аркадия обладает повышенной устойчивостью к милдью (около 3,5 баллов). Зато к оидиуму виноград совершенно неустойчив, и требует проведение целой системы мер защиты.

Характеристики плодов

Гроздья

Сорт винограда Аркадия отличается гроздьями значительной величины, масса одной грозди в среднем составляет около 700-800г, хотя рекордсмены иногда весят и до 2-х кг.

Форма кистей или стандартная коническая, или коническо-цилиндрическая. Часто встречаются так называемые лопасти, благодаря которым, размер кистей значительно увеличивается.

Структура в основном плотная, хотя встречаются и рыхлые гроздья.

Сорт Аркадия находится в числе рекордсменов по урожайности, в среднем с одного куста можно собрать около 20 кг. Некоторые виноградари свидетельствуют о количестве снятого винограда с куста, которое доходит до 40-50 кг.

Из-за высокой урожайности сорт требует обязательной нормировки соцветий. На одном побеге желательно оставлять не более одной грозди.

Ягоды

Особенности выращивания

Сорт винограда Аркадия как будто специально создан для новичков. Уход за ним не требует знания каких-то специальных приемов и мало отличается от других сортов.

Основной его особенностью является склонность кустов к перегрузке урожаем ягод, поэтому необходимо оставлять не более 1-2 соцветия на каждом побеге. Если этого не делать, то кроме недостаточного вызревания лозы, сроки созревания ягод будут оттянуты и урожай созреет очень поздно.

Обрезку каждого побега оптимально делать на 8-10 глазков. Количество оставляемых побегов на один квадратный метр площади – 8-9 штук.

Сорт Аркадия хорошо отзывается на внесение калийно-фосфорных удобрений. А вот с азотными подкормками необходимо быть более осторожными. Полив должен быть умеренным и регулярным, поскольку ягоды могут растрескиваться от значительных перепадов влажности грунта.

Самым главным недостатком сорта является неустойчивость к оидиуму. Поэтому в начале сезона необходимо двукратное профилактическое опрыскивание противогрибковыми препаратами. А при первых же признаках заболевания обязательно применение специальных фунгицидов.

Секреты выращивания винограда настя

Сегодня выращивание винограда в местности с суровым сибирским климатом уже никого не удивит. Но можно удивить качеством и размером экзотической ягоды, выращенной на своём участке. Какой нужен уход за виноградом, чтобы вырастить гигантский кисти, расскажем в нашей статье.

Как вырастить крупные гроздья винограда

При правильном уходе и соблюдении некоторых условий, одна гроздь винограда может достигать пяти килограммов веса! Об этих правилах и «секретах» выращивания крупного винограда мы сегодня и поговорим.

Выбор сорта

Залогом желаемого результата является, конечно, сам сорт выращиваемой культуры. Я пробовала разные сорта винограда, но порекомендовать могу пять, на мой взгляд, лучших:

• Преображение.
• Ризамат.
• Аркадия.
• София.
• ТайфиРозовый.

Важно! Крупную гроздь винограда можно вырастить только на сильном кусте. Идеальный возраст для плодоношения лозы – 3-5 лет.

Уход за виноградом

Прикорневая подкормка

Чтобы вырастить крупный виноград, производить её нужно регулярно 4-5 раз за сезон – с весны до поздней осени. Потому что даже после того, как урожай уже собран, хорошо вызреть должна сама лоза – для грандиозного результата будущего года.

• Для первой ранней подкормки винограда я использую смесь суперфосфата — 20 г; аммиачной селитры — 10 г и калийной соли — 5 г. Всё это – на 10 литров воды. Этого раствора хватает на один 3-4-летний куст.
• Второй раз – в конце весны, когда идёт самый интенсивный рост лозы, также в 10 литрах развожу 10 г калимагнезии, 20 г аммиачной селитры — 20 и 10 г борной кислоты.
• Когда происходит формирование завязей, кусты хорошо бы полить суперфосфатом, а осенью раствором из калийной соли — 10 г, суперфосфата — 20 г, борной кислоты — 1 г, сульфата цинка — 2 г, сернокислого марганца — 2 г и йодида калия — 1 г.

Безусловно, для наилучшего результата в выращивании винограда почва должна быть богата и органикой. Для органической подкормки рекомендуется использовать прошлогодний навоз (перегной).

Но главное, с этим не перестараться, чтобы не «спалить» корневую систему.

Как альтернативу навозу, я часто использую свой «волшебный» компост. Как я его делаю вы можете прочитать здесь .

Пасынкование

Выращивание винограда требует ухода и соблюдения еще одного важного условия. Виноград, как и томаты, нужно тщательно пасынковать. Чтобы вырастить крупные гроздья, нужно беспощадно удалять все многочисленные не только мелкие пасынки, но и слабые побеги, и побеги-двойники. Так виноградная лоза отдаст все силы «избранным» плодам (одна гроздь на 2-3 побега).

Я в обязательном порядке прищипываю и верхушки кустов.

Важно. Прореживать нужно не только лозу, но и формирующиеся гроздья винограда, выщипывая из них партенокарпики – мелкие, не развившиеся ягоды.

Секрет выращивания крупных гроздей винограда

Вырастить самые большие виноградные гроздья помогает способ, о котором пока мало кто знает. Но он эффективно применяется на практике – кольцевание побегов.

Когда кисть отцветёт, у основания плодовой стрелки я в несколько рядов плотно наматываю медную проволоку. Таким образом нарушается отток питательных веществ в корневую систему, и все они остаются в кисти, в разы увеличивая размеры ягод.

Не забыть!

Очень большое значение при выращивании винограда и правильном уходе имеют полив и обработка лозы от грибковых заболеваний и вредителей .

Прислушайтесь к нашим советам и у вас обязательно вырастет чудо-виноград с большими сочными гроздьями – всем на загляденье!

Еще 630 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступайте, чтобы быть в курсе о выходе новых публикаций на нашем сайте.

Описание и характеристики сорта винограда Настя, плюсы и минусы, правила выращивания

Виноград сорта Настя полюбился не только дачникам, но и профессиональным фермерам благодаря своей неприхотливости и отменным вкусовым качествам. Виноградари знают его под названием Аркадия. Растение отличается неприхотливостью и хорошими товарными качествами, а также универсальностью применения собранного урожая.

История выведения гибрида Настя

Гибридный сорт винограда Настя был выведен в Институте виноградарства им. В. Е. Таирова, расположенного в украинском городе Одесса. Над ним трудилась селекционер Е. Н. Докучаева, которая проводила скрещивания популярных столовых сортов Кардинал и Молдова. Чудеса генетики привели к тому, что от двух растений с темными плодами произошло новое с белыми ягодами.

На сегодняшний день виноград Настя популярен не только у себя на родине и в странах бывшего СССР, но также успешно культивируется во Франции. Это лишний раз доказывает, что сорт действительно заслуживает к себе повышенного внимания.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Настя выделяется среди других сортов своими многочисленными достоинствами:

• отдача и созревание урожая происходит дружно;
• высокая урожайность (около 20 кг ягод с каждого куста);
• красивый внешний вид гроздей и плодов;
• отменные вкусовые качества;
• отличная морозоустойчивость (до -24 °С);
• повышенная стойкость к грибковым болезням;
• отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, является рекордсменом в этом плане и занимает лидирующие позиции на рынке.

Из недостатков практикующие виноградари выделяют склонность сорта к перегрузке лозы урожаем и высокую вероятность поражения оидиумом без проведения своевременной профилактики.

Внешние данные

Привлекательный внешний вид гроздей винограда Настя сразу обращает на себя внимание. По некоторым признакам его можно выделить из общей массы и распознать среди конкурентов.

Описание куста и лозы

В зависимости от региона, в котором производится культивирование винограда сорта Аркадия, кусты могут вырастать средне- и высокорослыми.

На 75% побегов образуются грозди с плодами. В средней полосе за летний период побеги полностью созревают по всей своей длине, которая бывает достаточно большой. Куст требует постоянной формовки и подрезки. Как только лоза достигнет длины 2 м, ее рекомендуется прищипывать.

Листья

Лист у винограда Настя имеет легкое опушение, пятилопастный, насыщенного зеленого окраса. Ближе к осени может менять окрас на желтый.

Вкусовые качества и внешний вид ягод

Ягоды Аркадии вырастают яйцевидными, хотя, согласно характеристике, форма у них должна быть округлой. Диаметр плода превышает 25 мм, в некоторых случаях достигает 35 мм. Вес одной ягоды колеблется от 8 до 16 г.

Мякоть виноградин сочная, плотная, с тонкой и почти незаметной кожицей. При созревании ягоды приобретают красивый желтоватый оттенок, а при полном дозревании становятся янтарно-желтыми с восковым налетом.

Вкус ягод винограда Настя очень хороший. Содержание кислот и сахаров находится в идеальном балансе. Сахаристость составляет не больше 17%, а кислотность не превышает 6 г/л.

Данные плоды рекомендованы людям, сидящим на диете либо следящим за своим весом. При употреблении винограда Аркадия чувствуется легкий мускатный аромат.

Технические характеристики Аркадии Розовой

По техническим характеристикам виноград сорта Настя не уступает именитым заграничным гибридам. Он демонстрирует отличный результат при минимальных затратах и уходе.

Урожайность

Виноград Аркадия отличается очень хорошей урожайностью. С одного взрослого куста собирают около 20 кг ягод, но зафиксированы рекордные случаи, когда урожайность достигала 40 кг. Такая перегрузка не очень хорошо сказывается на дальнейшем состоянии куста, поэтому урожайность надо нормировать.

Опыляемость

У Насти цветы обоеполые, поэтому для опыления ей не требуется наличие рядом других сортов, а само растение способно выступать также в роли опылителя.

Морозоустойчивость

Виноград Настя обладает очень хорошей морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -24 °С, однако на зимний период его рекомендуют укрывать.

Иммунитет к болезням

Аркадия славится отличной стойкостью к болезням и вредителям, но нуждается в своевременном профилактическом опрыскивании, которое позволяет исключить вероятность поражения оидиумом и милдью.

Как размножить виноград

Растение является гибридом, потому размножается только черенками, прививками или отводками. Приживаемость составляет почти 100%.

Выращивание культуры

Выращивание винограда Настя имеет некоторые особенности, с которыми следует обязательно ознакомиться.

Технология посадки

Важно правильно выбрать место и время посадки для саженцев, чтобы они успели хорошо укорениться и нормально развивались в дальнейшем.

Сроки высаживания

Высадку виноградных кустиков производить лучше весной либо в начале лета, чтобы у них было достаточно времени для укоренения. Осенью такие работы проводят крайне редко. А вот прививки делают как раз ближе к концу осени.

Схема рассадки

Для посадки Аркадии готовят лунку размерами 70 х 70 х 70 см. Если производится высадка нескольких кустов данного сорта на участок, то расстояние между ними оставляют не менее 1,5 метра.

Оптимальный состав почвы

Почву для посадки винограда Настя готовят заранее. Для этого на участок вносят навоз, золу и суперфосфат, а также чистят грунт от корней сорняков. Далее копают яму и на дно ее укладывают дренажный слой, поверх которого насыпают плодородную землю, перемешанную с любым перегноем, золой и азофоской. Под корни насыпают исключительно чистую почву.

Регулярность полива

Виноградники не любят избытка влаги, но в условиях засухи орошение необходимо. В период цветения и образования плодов поливы производят интенсивнее, а вот в конце июля их прекращают вовсе, чтобы ягоды могли набраться сахара. Если осень выдалась засушливой, то проводится еще и предзимний полив перед укрытием.

Удобрение

В первый год после посадки удобрять Настю не надо. Далее ежегодно под каждый куст вносят по 2 литра древесной золы. Один раз в 2 года в весенний период добавляют пару ведер компоста либо перегноя. В летний период проводятся внекорневые подкормки методом опрыскивания листвы.

До начала цветения и после его завершения распыляют комплексные минеральные удобрения, а затем калийные и фосфорные.

Подвязка к опорам

Виноград Аркадия достигает большой высоты, потому без подвязки обойтись не получится. Потребуется заранее спланировать и установить опоры либо соорудить шпалеры, к которым будет крепиться лоза.

Формирование плодоносящей лозы

Плодоносящие лозы формируют таким образом, чтобы на каждый куст винограда Настя приходилось до 45 глазков. Обрезку делают на 8 либо 10 глазков в зависимости от толщины веточки. Формируют куст веерного типа, в основе которого оставляют 3-4 рукава. Все работы планируются на то время, когда лоза находится в состоянии покоя.

Мульчирование

Чтобы предотвратить излишнее испарение влаги из грунта, целесообразно провести мульчирование. Для этих целей подойдет солома, древесные опилки, торф либо другие подобные материалы. Используют также скошенное сено.

Период созревания и сбора плодов

Плоды винограда Настя созревают через 115-120 дней после цветения. Ягоды собирают уже в начале сентября. На кустах они сохраняются без потери вкусовых и товарных качеств до начала октября, если не будет заморозков.

Собранный урожай хранят пару месяцев, а в холодильнике плоды не теряют свои характеристики до 3 месяцев. Их употребляют в пищу свежими, а также пускают на переработку или приготовление вина.