6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Факторы влияющие на формирование завязей на винограде

Факторы, влияющие на формирование завязей на винограде

Цветение винограда и образование ягод – один из самых важных процессов, происходящих в винограднике. Его результаты не всегда радуют тех, кто выращивает это растение. Почему так происходит?

Несмотря на обильное цветение, завязи винограда могут сформироваться не всегда

Климатические факторы

Наиболее значительное влияние на количество завязей оказывают погодные условия. В условиях заморозков плодоносные побеги могут пострадать, весной это проявится в том, что кусты будут слабо цвести и плодов завяжется совсем мало. Наиболее подходящей для формирования гроздей является температура от +25 до +30 °С. Если она заметно ниже, то процесс цветения и опыления проходит малоактивно, грозди образуются разреженные, качество урожая низкое. Если же температура повышается на 10 и более градусов по сравнению с оптимальной, то высыхает жидкость на рыльце цветков винограда, необходимая для лучшего прилипания пыльцы при опылении.

Рекомендуемая влажность воздуха – около 70%. Низкая влажность мешает пыльце прилипнуть к рыльцу пестика, а большая влажность приводит к тому, что пыльца напитывается влагой и теряет свою транспортабельность. Дожди и туманы также не способствуют хорошему плодоношению виноградников.

Ветер может быть как благоприятным, так и неблагоприятным фактором. Легкий ветер способствует перемещению пыльцы, однако сильный ветер может повредить куст, оборвать цветы и является серьезным препятствием для работы насекомых-опылителей.

Для хорошего плодоношения соцветиям необходим рассеянный солнечный свет. Это означает, что следует следить за густотой посадок и их расположением, не позволяя, чтобы виноградные кусты постоянно находились в тени. В случае загущенности растений можно удалить часть листьев и побегов (или подвязать неудобно расположенные побеги), тем самым открыв доступ и свету, и опылителям.

Сильный ветер во время цветения может сдуть пыльцу с винограда

Опыление

Если на кустах нет достаточного количества завязей, это часто связано с плохим опылением. Было замечено, что опыляемость варьируется в зависимости от сорта: у некоторых сортов плохо завязываются ягоды даже при очень благоприятных условиях. К тому же различают обоеполый тип цветка и функционально женский тип. Сорта с цветками последнего типа неспособны опыляться собственной пыльцой.

Для получения урожая таких сортов требуется, чтобы рядом находился куст с полноценной пыльцой. Поэтому рекомендуется следующая схема посадки: чередовать 2 виноградных куста желаемого сорта и 1 куст с качественной (фертильной) пыльцой. Наличие нескольких сортов в винограднике окажет положительное действие на количество и размеры ягод.

Для решения проблемы опыления можно произвести искусственное опыление. Оно проводится в период цветения, желательно несколько раз, в утреннее и вечернее время. Для этого изготавливают пуховки из кусочков меха, наполняют их пыльцой, прижимая их к цветущим соцветиям опылителя, а затем переносят пыльцу на соцветия растений, которые необходимо опылить. Искусственное опыление позволяет почти вдвое увеличить урожайность винограда.

Читать еще:  Правильная обрезка винограда по весне

Опыление винограда вручную увеличивает его урожайность в 2 раза

Питательные вещества

На винограде плохо сказывается и недостаток, и избыток удобрений. То, что нет бора в достаточном количестве, вызывает усиленное опадание завязей. В таком случае полезно двукратное опрыскивание водным раствором борной кислоты и сернокислого цинка (10 л:10 г:10 г соответственно). Азотные удобрения в период цветения приведут к усиленному росту зеленой массы, их лучше вносить вместе с фосфорными удобрениями в первой половине лета. Виноград хорошо усваивает калий во второй половине лета, именно тогда была бы эффективна подкормка этим микроэлементом.

Виноградари часто удивляются, почему нет желаемого результата при внесении в почву органики. Следует помнить, что органические удобрения вносятся под зиму, причем в ограниченном количестве, иначе кусты будут неустойчивы к болезням, плохо перенесут холодное время года и их урожайность снизится.

Чтобы максимально передать жизненную силу куста соцветиям, можно прищипнуть побеги над 6 листом выше верхней грозди. Это приостановит рост побегов, и завязывание будет более эффективным.

Есть и другие факторы, вызывающие плохое завязывание плодов на винограде:

  • Вредоносные насекомые и патогенная микрофлора. Если куст пострадал от вредителей, цветки большей частью осыпаются.
  • Неправильное нормирование грозди. Для получения более крупных гроздей возможно удаление цветков еще до начала цветения. Но нет гарантии, что условия цветения будут благоприятными и что оставленные соцветия принесут плоды. Было бы практичнее оставить на 1/3-1/4 больше соцветий, чем нужно, и удалить лишние в стадии плода-горошинки.
  • Неправильная обрезка. При наличии большого количества побегов или вырезании плодоносных глазков остаются слабые соцветия и слабые грозди.

Уход за виноградом в период цветения и завязывания ягод требует немалых усилий и учета многих факторов, включая погодные условия, особенности растений и агротехнические факторы.

Осыпание завязи винограда — причины и меры по предотвращению

Нередко садоводы, решившие разместись в своем саду виноградные посадки, встречаются с такой проблемой как опадение завязи у этой плодовой культуры. Оставлять без внимания данное явление довольно опасно, поскольку нередко оно свидетельствует о процессах, способных негативно отразиться на формировании урожая и даже привести к его гибели еще до того, как появятся ягоды. В данной статье мы рассмотрим основные причины опадения завязи винограда, а также необходимые меры в случае осыпания винограда после завершения фазы цветения.

Читать еще:  Виноград выращивание саженцев

Почему осыпается завязь на винограде

На самом деле осыпание завязи — не такое уж редкое явление, которое является совершенно нормальным на определенных этапах развития винограда. Как правило, виноград ежегодно осыпается в такие моменты как:

— завершение фазы цветения виноградной лозы (осыпание длится на протяжении 2-3 суток);
— достижение диаметром ягод отметки в 3-4 мм;
— естественное удаление бутонов-пустоцветов, так и не сформировавших виноградинки.

Таким образом, вполне нормальная жизнедеятельность винограда предполагает время от времени осыпание его завязей. Связано это явление с естественной потребностью растения избавляться от лишней нагрузки: осыпание завязей помогает регулировать количество плодов, тем самым предотвращая перегруженность куста.

Помимо названных выше причин, существуют и другие факторы, влияющие на осыпание завязей винограда.
К ним относятся:

— характерные черты определенных сортов винограда, предполагающие регулярное опадение завязей;
— ослабление иммунитета растения в результате поражения болезнью или атаки вредителей;
— аномалии строения цветка, когда недостаточное развитие тычинок и плохое качество пыльцы не позволяет осуществиться оплодотворению и формированию ягод;
— нарушение баланса между темпами роста побегов и формирования плодов, поскольку ускоренные и бурные вегетационные процессы не дают цветущим виноградным кистям сформировать ягоды;
— недостаточное опыление женских цветков приводит к осыпанию пустоцветов.

Порой завязи осыпаются и после цветения винограда, что свидетельствует об определенных негативных факторах влияния на растение. Это может быть результат воздействия непогоды, либо отсутствие должного ухода за молодыми растениями, а также нарушение агротехнических рекомендаций, касающихся их выращивания. Так, завязи могут осыпаться во время засухи, либо во время затяжных дождей при условии понижения температуры воздуха. Также причиной этого явления может стать избыток содержащих азот удобрений в почве и дефицит полезных минералов. Степень увлажненности грунта также играет немаловажную роль, ведь при недостаточном поливе завязи могут не оформиться полностью, что и приведет к их осыпанию.

Как предотвратить осыпание завязи винограда

Для того, чтобы не допустить опадения завязей по завершении фазы цветения винограда, необходимо принять меры профилактики еще в фазе раскрытия бутонов. Ниже приведен список этих мероприятий.

Внесение удобрений
Внесение органических и минеральных подкормок способствует укреплению иммунитета растения и существенно снижает риск осыпания завязей винограда. Удобрять почву лучше всего весной, до начала фазы цветения. Подкормки вносятся внекорневым способом. Рекомендуется отдавать предпочтение смесям, содержащим цинк и витамины группы В. Следует избегать одновременного присутствия в подкормке цинка и магния, поскольку данное сочетание лишь усугубит проблему опадания завязей.

Читать еще:  Монарх сорт винограда

Воздушная циркуляция
Хорошая воздухопроницаемость виноградных зарослей очень важна для правильного развития соцветий и формирования здоровых завязей. Для обеспечения постоянного притока свежего воздуха, необходимо проводить периодическую обрезку лиан, чтобы удалить слишком объемную зеленую массу и укоротить разросшиеся побеги, которые загущают кусты и создают благоприятную атмосферу для развития грибковых заболеваний. Кроме того, прореженные кусты в большем объеме получают солнечный свет, что также немаловажно для созревания урожая.

Режим полива
Своевременное увлажнение почвы играет первостепенную роль в процессе формирования завязей, поскольку недостаток влаги пагубно воздействует на способность женских цветков опыляться.

Способы искусственного опыления
Искусственное опыление помогает ускорить процесс формирования завязи и оберегает ее от опадения. Показано троекратное проведение данной процедуры:
— сразу же после раскрытия бутонов;
— в середине фазы цветения;
— после того, как цветение закончится.
Оптимальное время для осуществления искусственного опыления — раннее утро, до восхода солнца. Также подойдет теплый пасмурный день. Процедура проводится с помощью специальных кистей.

Обрезка слабых кистей
Обрезка никогда не проводится во время цветения винограда, поскольку для успешного формирования завязей требуется большое количество пыльцы. А вот после того, как сформируются первые мелкие виноградинки, следует провести осмотр виноградных кистей и удалить самые слабые и маленькие экземпляры.

Орошение
Если по прогнозам ожидается холодное и сырое лето, следует заблаговременно обработать виноград раствором, способствующим продлеванию периода цветения.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
— 10 л воды;
— 2 столовых ложки карбамида;
— 2 чайных ложки медного купороса;
— 1,5 столовой ложки борной кислоты;
— 2 чайных ложки лимонной кислоты.

Прежде всего следует растворить в воде лимонную кислоту, а затем добавить прочие компоненты. Предварительно нужно развести борную кислоту теплой водой и лишь потом влить ее в общую смесь.

Прищипывание
Принимая решение вырастить на своем участке склонный к осыпанию завязи сорт винограда, садовод должен уделить внимание такой важной процедуре как прищипывание верхушек плодоносящих побегов. Это позволит перераспределить питание в пользу кистей, а не лиственной массы. В дальнейшем завязи прекратят опадение, плоды вырастут более крупными.

Проведение систематического осмотра
Осмотр виноградных посадок позволит вовремя обнаружить признаки неправильного развития растения, поражения болезнями или вредителями, ослабления иммунитета. В результате предотвратить развитие аномалий или болезнетворных процессов можно будет на ранней стадии, не требующей применения радикальных средств. Важно обращать внимание на любые тревожные симптомы и своевременно принимать меры, направленные на лечение растения, борьбу с вредителями или коррекцию процесса его развития.

Осыпание завязи винограда — видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector