Слива волошка описание сорта
Крупноплодные сорта сливы: выращивание, описание
Среди множества пород плодовых деревьев, выращиваемых в южных регионах нашей страны, слива занимает второе место после яблони. Благодаря большому разнообразию сортов сливы, их пластичности, способности расти почти на всех видах почв, в разных климатических условиях, слива прочно прописалась на садовых участках. Пользуясь большим спросом у населения, крупноплодные сорта сливы были, есть и будут высокорентабельными на рынке фруктов. Предлагаем почитать о характеристиках наиболее крупноплодных сортов сливы, имеющих высокую дегустационную оценку.
Слива Блюффи. Сорт селекции США. Дерево с овальной, высокой и редкой кроной. Основные ветки растут под углом 35-40 градусов, позднее под тяжестью урожая отклоняются до 60-65 градусов. Побеги в основном прямые, тонкие, цветки белые. Сорт самоплодный, скороплодный, сравнительно устойчив к весенним возвратным заморозкам. Подмерзание плодовых почек не превышает 30%. В плодоношение дерево вступает на 4-5-й год и быстро наращивает урожай. К 10 годам собирают до 90 кг плодов с дерева. Плоды крупные, весом 70-75 г, широкоовальные, темно-фиолетовые до черного. Восковой налет очень сильный. Мякоть желтая, плотная, очень сочная. Косточка свободно отделяется от мякоти.
Слива Валор. Сорт из Канады. Дерево ниже среднего роста, крона шаровидная, широкая, развесистая. Длина ежегодного прироста — 45-60 см, что обеспечивает образование большого количества цветочных почек. Из одной генеративной почки образуется 1-2 цветка. Сорт самобесплодный, созревает в начале сентября, скороплодный, морозоустойчивый. В пору плодоношения вступает на 4-й год. К 10 годам получают урожай до 150 кг с дерева. Плоды крупные, весом 50 г, широкояйцевидные, резко асимметричные. Кожица голая с сильным восковым налетом, плотная, бордово-фиолетовая. Мякоть зеленовато-кремовая, волокнистая, нежная, сочность и сахаристость сильные, кислотность средняя, аромат приятный, вкус с преобладанием сахара. Один из лучших новых сортов типа венгерок.
Слива Волошка. Сорт создан на Млиевской опытной станции. Дерево средне- рослое. Хорошо растет и плодоносит на легкосуглинистых достаточно увлажненных почвах. Зимостойкость относительно высокая, но снижается после перегрузки дерева урожаем. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Устойчивость к болезням удовлетворительная. Урожайность 6-7-летних деревьев — 36-46 кг. Созревание одновременное. Первый товарный сбор составляет 80-90% плодов. Плоды крупные, весом 52 г, овальной формы типа венгерок. Созревшие — фиолетово-бурые. Кожица с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, хороший. В прохладное лето вкусовые качества снижаются. Созревают плоды в середине сентября. Оценка — 4,4 балла.
Слива Кабардинская ранняя. Выведен сорт в Северо-Кавказском НИИ садоводства, самоплодный, среднераннего срока созревания. Дерево сильнорослое. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год. Урожайность высокая, зимостойкость средняя. Лучше выращивать в Крыму и южных приморских районах Украины. Плоды очень привлекательные, весом 40-50 г, на молодых деревьях — до 60 г. Часто встречаются сросшиеся плоды-двойняшки весом до 70 г, кожица жесткая, коричнево-пурпурная или темно-пурпурная. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, сладкая, с сильным сливовым ароматом, очень хорошего вкуса. Оценка — 4,5-4,9 балла. После сильных засух или в прохладное лето сахаристость и вкус плодов ухудшаются. Транспортабельность хорошая.
Слива Богатырская. Сорт выведен в Волгоградской области. Дерево до начала плодоношения растет как сильнорослое, с началом плодоношения — среднерослое. Цветет рано, обильно, в течение 7-8 дней. Сорт частично самоплодный. Вступает в плодоношение на 3-4-й год. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням. Его можно выращивать на всей территории Украины. Плоды средним весом 38 г, крупные — до 54 г, удлиненно-овальные. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, хорошего сладкого вкуса. Оценка — 4,2 балла. Содержит Сахаров -13%, кислот — 0,65%. Косточка от мякоти не отделяется. Плоды созревают в середине августа, не осыпаются. Транспортабельность высокая. Вкусовые качества плодов зависят от условий вегетации.
Сорт Вижен. Сорт из Канады. Выращивается в Крыму. Дерево среднерослое. Крона широкая, густая. Сорт частично самоплодный, скороплодный, к шести годам дает урожай до 70 кг с дерева. Плоды крупные, весом 45-50 г, широкоовальные, кожица темно-синяя с сильным восковым налетом. Мякоть желтая, нежная, слабоволокнистая, сахаристость и аромат средние. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в первой декаде сентября. Хороши для всех видов переработки и потребления в свежем виде. Оценка — 4,9 балла.
Кипарска яйцевидная. Болгарский сорт. Дерево сильнорослое. Сорт самобесплодный. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год. Показывает стабильную урожайность. 10-летние деревья дают урожай до 80 кг с дерева. Плоды крупные, 50-55 г, широкоовальные, зеленовато-желтые с бордовым светло-фиолетовым загаром. Мякоть зеленовато-кремовая, средней плотности, тонковолокнистая, хорошей сочности; вкус отличный (4,5 балла). Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Ренклод Карбышева. Выведен на Донецкой опытной станции. Сорт раннесреднего срока созревания (вторая половина августа). Урожайность высокая. Деревья среднерослые с округлой кроной. Плодоносить начинают с пятого года после посадки в сад. Плоды средним весом 33 г, крупные — до 40 г, темно-красные с восковым налетом, содержат Сахаров -14,7%, кислот — 0,8%. Мякоть желтая, нежная, сочная, очень вкусная. Оценка — 4,6 балла.
Аббат Артон. Сорт французской селекции. Плоды крупные, широкоовальные, желто-красно-синие. Мякоть зеленовато-желтая, очень сочная, высоких вкусовых качеств. Оценка — 4,8-5 баллов. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Средний вес плода — 36 г. Плоды созревают в первых числах сентября. Для садоводов Украины это любительский сорт, требовательный к условиям выращивания (открытое солнечное место, богатая влажная почва,
защита от вредителей и болезней, подкормки). Лучше выращивать в южных приморских районах Украины. Устойчивость к грибным болезням средняя.
Слива Осенняя Шамаля. Сорт происходит из Чехии, зимостоек. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год и интенсивно наращивает урожайность. С 8- 10-летних деревьев собирают по 45- 60 кг плодов. Плоды очень привлекательного вида, средним весом 48-50 г, нарядные, темно-красные, широкообратнояйцевидные. Мякоть желтая, средней плотности и сочности, приятного кисло-сладкого вкуса. Оценка — 4- 4,2 балла. Косточка от мякоти не отделяется. Созревают в первой декаде сентября. При перезревании становятся очень сочными и осыпаются. Дерево сильнорослое, с густой высокой кроной.
Ненька. Создан в Млиевском институте садоводства. Дерево ниже средней силы роста, крона шаровидная, средней густоты. Грибными болезнями повреждается в пределах 1- 1,5 балла. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость хорошая. В пору плодоношения вступает на 4-й год. Урожайность на богаре составляет 60- 70 кг с дерева. Плоды весят 40-42 г, бочонковидные, фиолетово-бурые. Мякоть сочная, желтая, хрящеватая, кисло-сладкая. Оценка — 4,7 балла. Косточка средняя, от мякоти отделяется хорошо. Плоды созревают в первой половине августа, универсального использования. Дерево поздно очищается от лишней и больной завязи.
Сермина. Сорт происходит из Болгарии, самобесплодный, в плодоношение вступает на 5-й год. Деревья выше среднего роста с овальной средней густоты кроной. Плоды крупные, весом 43 г, округлые, вершина вдавленная. Кожица голая с сильным восковым налетом, снимается легко, покровная окраска плодов темно-красная с сизым налетом. Мякоть кремовая, волокнистая, очень нежная, тающая, очень сочная, сахаристость высокая, кислотность слабая. Оценка — 4,5 балла. В мякоти и соке плодов превалирует сахар. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в конце июля.
Стенлей. Сорт селекции США. Входит в основной сортамент большинства стран Европы. Дерево в первые годы растет сильно. С началом плодоношения рост ослабевает. Сорт самоплодный, хороший опылитель. Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Урожайность высокая, регулярная. В возрасте 6-7 лет деревья дают урожай по 30- 35 кг с дерева. Для получения урожая высокого качества и полной отделимости косточки от мякоти необходимы регулярные поливы и жидкие подкормки. Сорт устойчив к болезням. Зимостойкость средняя. Лучше выращивать в южной зоне садоводства. Плоды весят 36 г, обратнояйцевидные. Кожица толстая, фиолетово-синяя. Почти черная, покрыта сизым налетом. Мякоть желтая, очень плотная, хрящеватая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Оценка — 4,3 балла. Плоды созревают в первой декаде сентября. В холодильнике сохраняются 30-40 дней. Сорт признан лучшим в группе венгерок.
Слива Чачакская самая лучшая. Сорт югославской селекции, самобесплодный. Дерево сильнорослое с толстым стволом. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Урожайность хорошая. С 10- летнего дерева снимают до 60 кг плодов. Плоды крупные, весом 56 г, округло-овальные, черно-фиолетовые с сильным восковым налетом. Мякоть кремово-желтая, сочная, сахаристая, кислотность слабая. Оценка вкуса плодов — 4,5 балла. Косточка свободно отделяется от мякоти. Плоды созревают во второй декаде сентября, хороши для замораживания. Сорт рекомендуется выращивать в Крыму и южной зоне садоводства, так как зимостойкость невысокая.
Слива Цукелла. Итальянский сорт. Дерево среднерослое. В пору плодоношения вступает на 4-й год. Урожайность умеренная. С 10-летних деревьев собирают по 60 кг плодов. Плоды округло-обратнояйцевидные. Основная окраска желтая, покровная — малиново- бордовая с сильным восковым налетом, занимает 3/4 поверхности плода. Мякоть ярко-желтая, волокнистая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств. Косточка небольшая, отделяется с кусочком мякоти. Плоды созревают в конце августа. Зимостойкость сорта слабая, лучше его выращивать в Крыму и южных прибрежных районах Украины.
Рэд Хат. Сорт США, самобесплодный. Дерево сильнорослое, крона пирамидальная, узкая. В пору плодоношения вступает на 5-й год. 8-летние деревья дают урожай до 50 кг с дерева. Плоды крупные, весом 60-65 г, сердцевидные, бордового цвета с удивительно красивыми золотистыми точками. Мякоть очень сочная, плотная, свекольного цвета, очень хорошего вкуса. Плоды созревают в начале августа. Устойчивость к болезням средняя.Товарность плодов высокая.
Старкинг Делишес. Сорт США. Дерево слабо-, низкорослое, высокотребовательное к условиям выращивания. Ствол тонкий, кора растрескивается. В пору плодоношения вступает на 3-й год. Урожай наращивает быстро. К 7 годам получают урожай до 50 кг с дерева. Плоды очень крупные, весом 115 г. Мякоть бледно-желтая, нежная, очень сочная, ароматная, хорошего вкуса. Плоды созревают в конце июля.
Оцарк Премьер. Сорт США, самобесплодный. Дерево среднерослое, крона чашевидная, широкая, развесистая; вступает в регулярное плодоношение на 3-4-й год. Быстро наращивает урожай. С 10-летнего дерева получают до 60 кг плодов. Плоды созревают в конце июля, весом 110 г, широкоовальные, со средним восковым налетом. Мякоть бледно-кремовая, очень нежная, тающая, тонковолокнистая, очень ароматная. Крупные красивые плоды высоких десертных качеств. Сорт лучше выращивать на зимостойком кронообразователе.
Все названные сорта проходят изучение на Крымской помологической станции .
Чтобы регулярно получать урожаи слив, необходимо выращивать их на глубоко окультуренной, богатой гумусом, влажной суглинистой почве, на открытом солнечном месте.
Не реже одного раза в три года нужно делать им детальную обрезку, стараясь вызвать рост молодых мощных побегов — основу урожайности деревьев. Большинство слив болеет грибными болезнями, поражается вредителями плодов, листьев, древесины. Поэтому нужна серьезная система защиты.
Корневая система сливы выходит далеко за пределы проекции кроны, залегает близко к поверхности почвы, сильно травмируется при перекопке почвы под деревьями, что порождает большое количество корневой поросли. Очень полезно укрывать подкроно- вую площадь слоем мульчи.
Слива — дерево-водохлеб. Поливать его нужно так, чтобы промочить корне- обитаемый слой почвы. Очень полезно поливать по часам. После подсыхания почвы образовавшуюся корку взрыхляют.
Плоды большинства сортов сливы в лежке не дозревают, как яблоки и груши, поэтому садовод должен знать оптимальные сроки съема урожая для каждого растущего у него сорта.
Красивая поздняя слива с крупными плодами — сорт «Волошка»
Очень трудно найти сад, в котором не росла бы слива — замечательная садовая культура с вкусными и полезными плодами.
Благодаря неустанной работе селекционеров, сортовое многообразие прирастает с каждым годом и садовод может легко подобрать для своего участка наиболее интересные для него сорта.
Да и приобретение их уже не проблема — доставят откуда угодно, сажайте и выращивайте на здоровье.
Слива Волошка: описание сорта
Волошка — поздний сорт сливы с созреванием в середине сентября.
Дерево имеет большую силу роста, очень красивое — крона словно с детского рисунка, округлая, со средним загущением ветвей, густо покрыто белыми цветами весной и крупными синими плодами осенью.
Именно синими, не зря же название «Волошка» переводится, как «василек».
Сорт относят к крупноплодным, синяя с густым восковым налетом, иногда слегка оржавленная слива весит до пятидесяти граммов, плоды одного размера имеют глубокий, узкий шов и глубокую околочерешковую воронку, словно специально для того, чтобы было удобно их разломить.
Косточка легко отделяется и имеет округлую форму, такую же, как и плод. Вкус сливы сорта Волошка просто замечательный, желтая с легкой зеленцой мякоть плотная, сочная, сладкая с приятной кислинкой.
Урожайность высокая — до пятидесяти килограммов с дерева, в плодоношение вступает на пятый год после посадки.
Сорт самобесплодный. Зимостойкость средняя.
Наглядно со сливой сорта «Волошка» можно ознакомиться на фото ниже:
Селекция
Сорт сливы Волошка является гибридной формой сортов Венгерка итальянская и Большая синяя. Родился этот гибрид на Украине в городе Млиевске в НИИ им. Л.П. Симиренко, вошел в Государственный реестр в 1997 г. по Северо-Кавказскому региону.
Посадка и уход
В том случае, если сорт Волошка вас заинтересовал, не покупайте саженцы у случайных людей, и если сливы на вашем участке не растут, позаботьтесь о сортах-опылителях.
Даже самоплодные сорта плодоносят значительно лучше, если рядом растут сливы других сортов, Волошка же без переопыления практически бесплоден.
Замечено, что в старых садах слива, обязательно нескольких сортов, посажена компактно, да еще и пара-тройка терновых кустиков растет поблизости. А рядом с сизыми косточковыми братьями располагается и вишня — как уход за этими растениями похож.
Все растения любят почвы плодородные, и в наших силах облагородить даже самые малопригодные из них. При достаточном количестве солнечного света плоды будут замечательного качества, а хорошая вентиляция не допускает развитие грибковых болезней.
Поэтому крупные деревья нужно размещать с интервалом от трех до четырех метров в ряду и от пяти до шести метров между рядами. Размер посадочной ямки зависит от размера саженца, чем крупнее растение, тем больше яма по диаметру и глубине.
Главное условие — свободное размещение корней и правильное заглубление корневой шейки. Для саженцев двух лет достаточной будет ямка 80 на 80 см и глубиной до полуметра.
Яму нужно наполнить перегноем, это около одного или двух ведер, добавить две или три горсти суперфосфата, горсть солей калия, пару лопат древесной золы и тщательно все перемешать.
В углубление, по размеру корней, поместить саженец и засыпать, притаптывая почву во избежание образования пустот. Обратите внимание на положение корневой шейки, она не должна быть заглублена.
Рядом с саженцем нужно разместить деревянный столбик для подвязки саженца, колышек не должен мешать саженцу расти и подвязка должна быть свободной. По краю приствольного круга устраивается земляной валик, вода при поливе не должна растекаться. На саженец при посадке потребуется 2-3 ведра воды, приствольный круг мульчируется.
Уже к осени первого года после посадки будет хорошо заметно, насколько комфортно саженцам, каков их прирост.
В том случае, если саженцы попали к вам осенью, посадку лучше отложить до весны, а саженцы прикопать в неглубокую траншею корнями, устроив небольшой земляной вал, оставив наземную часть растения под углом 45 градусов над поверхностью грунта. Снег защитит саженцы от вымерзания.
Полив и удобрение
Молодые растения требуют постоянного внимания, почва не должна пересыхать, поливы нужно чередовать с рыхлением и прополкой.
Пока саженцы не разрослись, междурядья можно засадить клубникой или засеять бобовыми, они и почву обогащают азотом, и под нужные овощи хорошие грядки. Но не стоит сажать высокорослые растения, они затенят саженцы.
До начала плодоношения околоствольные круги лучше перекапывать, внося удобрения.
Наша промышленность производит минеральные удобрения в самых различных комбинациях активных веществ.
Внимательно знакомясь с инструкциями, выбрать необходимое не сложно, да и дозировка в каждом отдельном случае указана точно.
С началом плодоношения почву на участке со сливами удобнее залуживать, заменив прополки скашиванием травы.
Вместе с травой скашивается корневая поросль, которой слива обильно засоряет все пространство вокруг себя.
Если лето выдалось засушливым, сливовые деревья необходимо полить перед цветением, после цветения и после сбора урожая. Молодому растению необходимо 2 или 3 ведра воды, а взрослому 4 или 6 ведер, полив удобно совмещать с подкормкой.
Обрезка
Первая обрезка саженца сливы проводится следующей весной после посадки — начинается формирование растения. При вступлении сливы в плодоношение формирование дерева завершается, но санитарная обрезка обязательно проводится каждый год.
Нельзя допускать загущения кроны, это приводит к вытягиванию веток и снижению по этой причине урожая.
Борьба с болезнями и вредителями
Зимой, на первый взгляд, в саду и делать-то нечего, сиди дома, жди весну. Все, кто так думает, ошибаются, это спят под снегом деревья, а злостные вредители молодых насаждений — мыши, не дремлют.
Под снегом им очень легко пробраться к молодой коре и помешать им может только притоптывание снега вокруг ствола. Этого мероприятия можно избежать, если осенью обвязать стволики жестким подручным материалом.
Весной под теплыми солнечными лучами просыпаются растения, а вместе с ними и насекомые, которые на них паразитируют. Первое опрыскивание инсектицидами нужно проводить перед цветением, второе после цветения.
Птицы к сливам интереса не проявляют, осы облетают стороной, что значительно облегчает работу садоводу.
Сбор урожая
Сорт сливы «Волошка» созревает в середине сентября. К сбору урожая нужно подготовиться заранее, урожай сливы с дерева в среднем около 50 килограммов, нужна тара и стремянка нужна.
На таком дереве с земли много не нарвешь, только ветки переломаешь, а это просто недопустимо.
Сорт Волошка универсального назначения, плоды хороши в свежем виде и переработке.
Садоводы, которые посадили на своем участке эту насыщенно-синюю сливу, не будут разочарованы — Волошка хороша и в качестве столового сорта, и для заготовок, таких как варенья, компоты и джемы, достаточно устойчива перед угрозой вредителей и не страдает сильным камедетечением весной.
Единственное, о чем нельзя забывать — это достаточно крупные размеры дерева, которое выше, чем сливы многих других известных сортов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.