Как правильно подготовить озимый чеснок к посеву

При посеве чеснока под зиму необходимо выбирать озимые сорта. Чтобы не путаться, запомните, что головки такого чеснока состоят из нескольких примерно одинаковых по размеру зубчиков, аккуратно расположенных вокруг центрального стержня.

Чтобы правильно выбрать чеснок для осеннего посева, нужно знать, как выглядят озимые сорта

Калибровка

Проводить это мероприятие нужно сразу перед замачиванием, иначе есть риск того, что донца зубчиков пересохнут, а значит, будущему растению окажется трудно сформировать корневую систему.

• Выберите самые крупные и крепкие головки и разберите их на зубчики. Сразу удаляйте те, которые получены из одной головки и при этом сильно отличаются по размеру, из головки, сформированной небольшим количеством зубчиков (3–4), а также сросшиеся верхушками.
• Если у вас достаточно места на грядке, то рассортируйте оставшиеся зубчики по размеру (крупные, средние, мелкие), чтобы впоследствии высадить на отдельный участок посевной материал одного размера. В случае отсутствия достаточного количества места для посева оставьте только самые крупные зубчики.
• Несколько зубчиков полностью очистите, чтобы убедиться в отсутствии на них пятен, гнилей, дырок и т.д. Если среди них нет больных и подгнивших, то высока вероятность, что и другие дольки здоровы и пригодны к посеву. Сеять очищенные зубчики не нужно, их можно употребить в пищу.
• Внимательно осмотрите оставшиеся в оболочке зубчики — они также не должны иметь каких-либо дефектов. Обратите внимание на их донца: они должны быть серого цвета, без плесени и повреждений.
• Если на вашем чесноке осталась сухая шелуха, то не снимайте её: опытные садоводы считают, что так можно повредить покровную оболочку и тем самым понизить иммунитет растения, в том числе его зимостойкие качества.

Для посева чеснока нужно отобрать самые крупные зубчики без признаков болезней

Если вы хотите посадить зубчики чеснока, выращенного в этом же сезоне, то убедитесь, что они хорошо высушены: влажные дольки могут прорасти вскоре после посадки.

Замачивание и дезинфекция

Существует большое количество рецептов обеззараживающих составов, и вы можете выбрать наиболее приемлимый для вас.

• Зольный раствор. Разведите 2 стакана золы (примерно 400 г) в воде (2 л), прокипятите в течение 30 мин и остудите. Когда раствор станет комнатной температуры и расслоится, отлейте его светлую часть в отдельную ёмкость и поместите в неё зубчики на 1 ч. После обработки зубчики необходимо промыть.
• Раствор марганцовки. Растворите 1 г порошка в чистой воде (200 мл) и поместите в раствор подготовленные зубчики на 10–12 ч. Также не забудьте смыть раствор в чистой воде.
• Двойная обработка. Растворите соль (6 ст. л.) в ведре (10 л) воды и в полученный раствор поместите зубчики на 2–3 мин. Затем сразу же положите их в раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды). Обработанные таким образом зубчики высаживайте на грядку не промывая.
• Раствор с применением обеззараживающего препарата. Этот способ особенно желательно применять в случае обнаружения на зубчиках признаков болезни. Особенно огородники рекомендуют применять раствор Фитоспорина-М: 10 г порошка разведите в 0,5 л воды, положите туда зубчики и оставьте на 30 мин. Промывать зубчики не нужно.

Перед подзимним посевом чеснок необходимо обработать в специальном растворе

Если у вас нет возможности приготовить раствор, то вы можете провести прокаливание: нагрейте духовку до 40–42 градусов, поместите зубчики на выстеленный бумагой противень и прогрейте их в течение 10–12 ч.

Видео: предпосевное замачивание чеснока в марганцовке

Как видно, подготовить озимый чеснок к посеву нетрудно и с этой работой справится даже начинающий садовод. Следуйте всем правилам и вы непременно обеспечите себе хороший урожай.

Классификация и сорта чеснока

Различают озимый и яровой чеснок.

Озимый чеснок довольно морозоустойчив. Крупные зубчики равномерно распределены внутри головки, головка может состоять из 4-12 таких зубчиков, расположенных в один ряд. В середине головки находится твердый стержень. Вкус озимого чеснока достаточно жгучий. Используют его обычно при заготовках и в пищу летом или осенью. Зимой он хранится плохо и к весне усыхает.

Сорта озимого чеснока: «Любаша», «Богатырь», «Грибовский 80», «Башкирский 85», «Парус», «Комсомолец», «Белорусский», «Алькор», «Подмосковный», «Спас». В настоящее время выведены безстрелочные сорта с менее выраженным вкусом такие, как «Широколистный» и Новосибирский».

Яровой чеснок еще называют летним, его мелкие зубчики неравномерно распределены и не одинаковы по размеру. В головке может быть до 25 штук. Вкус этого чеснока более мягкий. Яровой чеснок высаживают весной. Хорошо подойдут для посадки такие сорта, как «Алейский», «Гулливер» и «Абрек». Плюсом этого чеснока является то, что он может прекрасно храниться зимой и даже весной.

Правила посадки чеснока

Для будущих грядок с чесночным урожаем нужно:

• Правильно выбрать почву — в идеале это земля, богатая на чернозем.
• Категорически нельзя сажать плоды в землю, где до этого произрастали помидоры, картошка и лук. Лучше выбрать те места, где взращивались капуста и огурцы.
• Каждый год место для посадки чеснока должно быть разным. Не рекомендуется сажать чеснок в место прошлого урожая.
• Плантация для посадки должна быть хорошо освещена. Перед посадкой грядки необходимо вскопать и очистить от сорной травы. Для лучшего эффекта можно полить землю раствором из соли (1 ведро очищенной воды на 3 столовые ложки соли). После такой обработки чеснок можно сажать уже через 48 часов.

Глубина лунки для чеснока

Тут нужно смотреть по самому зубчику.Если он больших диаметров, то лунка должна быть около десяти сантиметров. Яровой чеснок (весенний) требует меньшей глубины посадки, в отличие от зимних сортов. Зубок нужно вставлять в землю острым кончиком вверх.

Расстояние между чесночными лунками

Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Лунки нужно делать на расстоянии восьми или десяти сантиметров друг от друга. Зубки от головки отделяются непосредственно за 24 часа до дня посадки. В противном случае урожай может быть плохим или вообще не взойти.

Посадка чеснока в семенах

Если посев будет производиться на зиму, то участок предварительно необходимо обработать от инфекций и паразитов. Расстояние борозды не менее пяти сантиметров. На дно самой борозды насыпается ровным слоем песок (желательно речной) и сыпятся семена (на глубину около трех сантиметров). Расстояние между рядами не менее десяти сантиметров.

Посадка семян в весенний период немного отличается от зимнего. Всю зиму семечки хранят при температуре +20 градусов по Цельсию. В начале февраля их перекладывают в температуру около +4 градусов. За семь дней до посадочного дня семена просушивают и обрабатывают марганцевым раствором. Температура земли должна быть около семи градусов (не ниже). Расстояние между грядками пятнадцать сантиметров.

Чеснок в зимний период

По многолетним наблюдениям ученых и садоводов было выяснено, что чеснок выживает при температуре до минус двадцати пяти. Когда саженец выпустил стрелки, то их нужно удалить. Стрелка удаляется по достижению примерно двадцати сантиметров. Это делается в том случае, если нет необходимости собирать семечки на следующий посев.

Осенняя посадка чеснока

Зимние сорта чеснока нужно сажать примерно за месяц-два до наступления зимних холодов. Такого промежутка будет достаточно для того, чтобы растение смогло укорениться. Сезон посадки зависит от региона: северная сторона — примерно с середины сентября до начала октября, южная часть — посадка начинается с седьмого октября. Схема высадки идентичная вышеизложенной.

Полив зимней посадки

Поливать грядки нужно весной при первом взрыхлении почвы. Поливать нужно при том условии, что не было весенних паводков и сильных дождей. С последнего месяца весны до июня поливать грядки нужно постоянно. За месяц до запланированного сбора полив нужно прекратить. Раскроем секрет весеннего полива чеснока, который сажали на зиму:

• При умеренных климатических условиях поливать надо каждые десять дней.
• Если весна сухая и жаркая, то 12 литров воды необходимо расходовать трижды в течение 14 дней.
• При сильных осадках поливать растения не нужно, иначе можно допустить гниение плодов.

Подкормка чеснока, высаженного осенью

Без правильной подпитки урожая, его можно потерять. Итак:

Первую подпитку нужно проводить при наличии минимум двух первых листиков. Мочевина смешивается удобрением для чеснока и разводится в ведре воды. На каждый квадратный метр огорода нужно израсходовать не более трех литров раствора.

Следующий этап добавления удобрений происходит через 25-30 дней.

Третий этап наступает примерно в середине июньского месяца. Суперфосфат (измельченный) разводится в одном ведре воды. Расход раствора идентичный.

После каких растений сажать

Урожай лучше, если посадить культуру после некоторых растений, которые к осенней высадке овоща уже бывают убраны. Подойдут грядки, где росли:

• морковь,
• репа,
• пряные травы,
• зелень,
• огурцы,
• тыква,
• бобовые.

Посадка чеснока после пасленовых не влияет на его размеры.

Грамотно обработав посадочный материал, можно не волноваться за сохранность урожая. Выкопав и просушив овощ, он сохранится до следующего сезона.

Подготовка грядки

Перед посадкой необходимо произвести тщательную подготовку отведенного под культуру участка. Он должен располагаться в солнечном и возвышенном месте, где весной не скапливается талая вода. Если посадить чеснок в тенистом участке, культура будет тонкой и бледной, а сама головка – мелкой.

Замечено, что чеснок хорошо растет после бобовых культур, зелени, тыкв, капусты. А на месте, где росли картофель или лук – земля для выращивания этой культуры не пригодна. Там уже успела скопиться патогенная микрофлора.

Внесение удобрений, раскислителя требуют глубокой заделки в почву. Не стоит вносить на чесночные грядки свежий навоз – он спровоцирует сильную деформацию головки, приведет к колоссальной потере урожая. А вот минеральных веществ потребуется минимум 35 г (Суперфосфат + калийная соль) на метр. Кроме того, многие огородники посыпают грядки древесной золой, а потом хорошенько разравнивают.

После перекопки и разравнивания грядки обильно поливают. При наличии атмосферных осадков дополнительная влага не требуется. Полив необходим для растворения минеральных веществ и оседания грунта. В противном случае, сухое удобрение может нанести ожог посевному материалу, а атмосферные осадки после посева – оголить головки.

Обязательная мера – дезинфекция почвы, которая производится дважды. Первый раз – подготовленную грядку проливают купоросом (можно взять как медный, так и железный). Раствор должен быть слабым. Расход состава – полведра на метр.

Второй раз грядки проливают карбамидом за сутки до предполагаемой посадки. Некоторые огородники равномерно рассыпают сухое удобрение, после чего грядки обильно проливают. Расход сухого вещества – 16 г на метр.

Нематода, виды поражающие чеснок

Лук и чеснок поражаются тремя видами нематод:

1. Стеблевая нематода, поселяется на молодых стеблях и перьях чеснока. В результате поражения этим видом листья бледнеют, на перьях появляются коричневатые или желтые пятна. Стебли становятся сморщенными, мягкими.
2. Галловая нематода, поселяется на корнях растения. В результате, на них образуются галлы, небольшие, до 2 мм, шишечки.
3. Корневая нематода поражает питающие мелкие корешки чеснока и лука. Как правило, это сопровождается грибковыми и вирусными поражениями растений.

Дезинфицирование семян

Эта вторичная обработка заключается в дезинфицировании посевного материала или в некоторых случаях уже его всходов с помощью различных средств: нашатырный спирт, фитоспорин, марганцовка, медный купорос, растворо золы и гербициды после всходов. Подробные инструкции по их применению будут представлены ниже.

Нашатырным спиртом

Нашатырный спирт – это спасительное средство от вредителей и болезней чеснока. С помощью этого средства производится подкормка всходов чеснока, что позволяет обеззаразить их и наполнить азотом, который чеснок может усвоить только из почвы.

Первая подкормка нашатырным спиртом производится еще до его посадки: заранее увлажненный грунт поливается приготовленным раствором. Вторая подкормка чеснока делается тогда, когда уже появляются первые листочки. А далее – 1 раз в 10 дней. Это обогащает почву азотом и гарантирует получение хорошего урожая.

Раствор готовится следующим образом: на каждые 10 литров воды необходимо 50 мл. нашатырного спирта.

Фитоспорином

Фитоспорин (Фитоспорин М) – специальный препарат, предназначенный для защиты абсолютно любых растений (комнатных, на огороде) от вредителей, грибков и просто для их профилактики.

Замачивание посадочного материала, прошедшего первичную обработку в регуляторах роста дает отличный эффект и так же гарантирует отличный урожай.

Марганцовкой

Обработка марганцовкой – один из самых распространенных способов, который рекомендуют опытные садоводы, т.к. она самый простой, недорогой и безопасный. Есть существенное различие в обработке марганцовкой озимых и яровых сортов чеснока. Если для посадки используется озимый вид чеснока, то замачивать его в слабом растворе марганцовки нужно не более чем на 1 – 2 минуты, а если же яровой, то на 10 – 12 часов.

Предлагаем посмотреть наглядное видео про замачивание чеснока перед посадкой в растворе марганцовки:

Медным купоросом

Обработка медным купоросом представляет собой двухступенчатый процесс, включающий в себя использование дополнительного вещества – соли. Для начала нужно промыть отобранные зубчики чеснока в соляном растворе (на каждые 5 литров воды нужно добавлять 3 столовые ложки соли).

Для упрощения этой манипуляции посевной материал можно завернуть в хлопчатобумажную ткань или мешок. И только после в ход идет медный купорос:

1. В 10 литров воды необходимо добавить 1 столовую ложку данного препарата.
2. Потом опустить в него мешок или ткань с чесноком на 1 минуту и высадить, не промывая и не просушивая.

Такой способ предотвращает возможное появление заболеваний и помогает противостоять тем, что уже находятся в почве.

Далее наглядное видео про замачивание чеснок в медном купоросе:

Раствором золы

Для этого способа сначала нужно непосредственно приготовить зольный раствор. Необходимо добавить 2 стакана древесной золы в 2 литра воды горячей воды. После нужно дождаться, когда смесь остынет, а зола осядет на дно стакана. Именно в эту отстоявшуюся жидкость и помещается посадочный материал на 1 – 2 часа. Раствор золы лучше всего использовать для посадки озимых сортов чеснока осенью, потому что он является отличным противогрибковым средством в увлаженном субстрате.

Гербицидом после всходов

Применение гербицида главным образом направлено на избавление от нежелательных сорняков около посаженного чеснока. И существуют препараты отдельно как для озимого, так и для ярового чеснока.

Очень важно при использовании гербицидов не пренебрегать мерами предосторожности и соблюдать интструкцию, указанную на упаковке.

Для озимых сортов

Для обработки этих сортов чеснока отлично подойдут такие препараты: Тотрил, Ураган Форте, Фюзилад Форте, Стопм, Гоал, Тарга Супер и др. Например, Тотрил отлично справляется с однолетней растительностью. Опрыскивание этим препаратом нужно делать только тогда, когда уже появились первые листочки, при следующей дозировке: 15 – 30 мл. на 1 сотку земли. А Ураган Форте поможет быстро избавиться от многолетних сорняков двудольных и злаковых. Обработка производится уже после сбора урожая чеснока осенью. На 1 сотку используется примерно 15 мл.

Для яровых сортов

Для обработки яровых сортов применяются следующие препараты:

• Стомп.
• Гоал.
• Тарга Супер.
• Фюзилад Форте.

Стомп избавляет от однолетних сорняков. Этим препаратом обрабатывается почва, на которой уже появились первые всходы и нет сорняков. Земля должна быть обязательно влажной. На 1 сотку земли достаточно 30 – 40 мл. Тарга Супер так же избавляет от однолетних сорняков в период, когда уже появились первые несколько листочков. Для того, чтобы обработать 1 сотку, нужно 15 мл. этого препарата.