Урожайные сорта картофеля для средней полосы россии

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Наиболее популярной культурой, выращиваемой на огородах, является картошка. Даже самые урожайные виды не смогут оправдать себя, произрастая в неподходящих климатических условиях. Сорта картофеля для средней полосы России нужно подбирать с собой тщательностью. На этой территории господствует умеренно-континентальный климат.

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Зимы здесь снежные и умеренно морозные, а вот летом царит жара с повышенной влажностью. В связи с этим с середины июля наблюдается массовое поражение огородных культур фитофторозом. В таких районах целесообразно сажать ранние виды пасленовых культур, чтобы успеть собрать урожай до начала «эпидемии», поздние разновидности очень редко дают хороший урожай в таких климатических условиях. У ранних видов есть один минус – практически все они плохо хранятся зимой. Рассмотрим самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России, которые использовались в 2017 году.

По каким критериям подбирать культуру

Сорта картофеля для средней полосы подбирают по нескольким критериям. В первую очередь картошка должна давать хороший урожай и быть устойчивой к механическим повреждениям, что позволяет хранить ее на протяжении всей зимы. Чаще всего выбирают картошку с ранним периодом созревания. Скороспелые разновидности копают в начале июля, когда еще не начался сезон дождей. Если весна поздняя выбирают среднеспелые виды.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: Импала, Адретта, Беллароза, Розара, Удача, Гала, Синеглазка, Сынок, Луговской. Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России принято обрабатывать в конце июня профилактическими средствами от фитофторы. Перед посадкой все семена помещают в дезинфицирующий раствор марганца или инсектицида для предупреждения заражения картофельными инфекциями и распространения вредителей.

Ранние разновидности культур

Особенности климата позволяют выращивать в центральных регионах преимущественно ранние виды картошки. Период их созревания колеблется в пределах от 45 до 90 дней. Уже в конце июня можно проводить уборку урожая.

При большом желании высадку раннеспелых видов можно проводить 2 раза в год. Главное своевременно обработать растения инсектицидами.

Импала

Одна из самых ранних разновидностей Импала. Собирать урожай можно уже через 1,5 месяца после высадки в открытый грунт. Не подвергается поражениям нематод золотистых и картофельного рака.

Ботва высокая, покрытая густой зеленью. С куста можно собрать 20 крупных корнеплодов весом по 150 г. Общая урожайность составляет 500-600 ц с 1 га.

Адретта

Буквально недавно разновидности картошки с желтой мякотью считались кормовыми, но после возникновения этого вида все изменилось. Ранний сорт картофеля Адретта для средней полосы подходит идеально. Сроки созревания культуры составляют 80-85 дней с момента высадки. Описание сорта:

• куст не высокий, прямостоячий;
• плоды овальные с желтой мякотью;
• кожура шероховатая желтоватого оттенка;
• с 1 га можно получить до 400 ц отличного качественного картофеля.

Главным преимуществом раннего вида картошки Адретта является невосприимчивость к температурным перепадам. Вкусовые показатели выше всяких похвал. После термообработки картошка распадается. Используется для приготовления пюре и чипсов, не очень подходит для жарки. Важным преимуществом гибрида является неприхотливость к почвенному составу.

Беллароза

У ранней культуры Беллароза хорошие качественные и вкусовые показатели. Уже через 50 дней с момента посадки проводят уборку урожая. В южных регионах, можно получить урожай дважды. Обладает высокой засухоустойчивостью. Состав почвы для выращивания не принципиален.

Клубни овальные, на срезе мякоть кремово-желтая. Кожура розовая, шершавая. Плоды прекрасно развариваются. С 1 га можно собрать до 400 ц картошки.

Розара

Сорт Розара подходит для диетического питания

Высокоурожайные разновидности раннего картофеля представлены Розарой. Период созревания клубней составляет 70 дней. Самые главные плюсы вида: хорошая лежкость и высокая устойчивость к механическим повреждениям. Вид устойчивый ко многим заболеваниям, таким как картофельный рак, фитофтора, черная ножка.

• куст полураскидистого вида, прямостоячий, средней высоты;
• клубень продолговатый с кремовой или желтоватой мякотью;
• кожура красновато-розовая, шероховатая;
• вес картофелины колеблется в пределах 130 г.

Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивается низким содержанием крахмала. Также картошку часто используют для изготовления сушеного сырья. Картошку раннего сорта Розара выкапывают уже в конце июня. Корнеплоды не развариваются, очень вкусные. Эту разновидность пасленовых разрешается включать в диетическое питание.

Удача

Отличительная черта раннеспелого вида картошки Удача, округлая форма плодов. Корнеплод весит от 150 до 250 г. Кожура светлого цвета, практически прозрачная, гладкая. Мякоть кремовая. Удача прекрасно подходит для приготовления пюре и для жарки. Считается универсальной разновидностью.

Преимуществом являются не только хорошие вкусовые показатели, но и низкая восприимчивость ко всевозможным заболеваниям. Картошка Удача хорошо приспосабливается к любым видам грунта, переносит перепады температур, засуху. Клубни на протяжении длительного времени сохраняют привлекательный внешний вид, прекрасно хранятся.

Один из представителей ранних видов картошки – Гала. Неприхотливая разновидность, которая особенно хорошо отзывается на обильный полив. С одного куста можно получить 25 крупных картофелин одинакового размера.

Период созревания составляет 70 дней. Это один из самых популярных видов, селекционеры его полюбили за счет высокой устойчивости к различным заболеваниям и вредителям. Клубни после термообработки рассыпчатые, имеют хорошие вкусовые данные.

Луговской

Разновидность была выведена на основе Синеглазки. Период созревания от 80 до 90 дней. Вид приобрел особую популярность благодаря хорошей сохранности (97% всего урожая). Кустики средне размерные, стебель прямостоячий. Листья темного цвета, матовые.

Корнеплоды овальные. На срезе мякоть белая, сохраняет цвет при термообработке. Плоды вкусные, рассыпчатые. Разновидность отличается высокой устойчивостью к картофельным заболеваниям, среднеустойчива к фитофторозу. Не любит слишком влажный грунт. Выращивание этого сорта картофеля для средней полосы возможно без регулярных поливов, ему будет достаточно естественных осадков для полноценного развития.

Среднеспелые разновидности культур

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России также подойдут. Главное тщательно следить за состоянием ботвы и вовремя проводить опрыскивание в целях профилактики грибковых заболеваний. Если на протяжении нескольких дней стоит влажная теплая погода, принято удалять нижние листья. Среднеспелые разновидности лучше хранятся. Многие виды, выведенные не так давно, могут похвастаться устойчивостью к нематодам, вредителям, а также заболеваниям грибками.

Сорта картофеля для культивирования в средней полосе в основном представлены засухоустойчивыми видами. Их даже не обязательно поливать. Растение вполне обходится осадками, а если замульчировать почву травой, то можно не только сохранить влагу в почве, но и обезопасить посадки от появления сорняков.

Синеглазка

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы представлены Синеглазкой, которую, к сожалению, все больше вытесняют новые импортные гибриды. Время созревания 80-100 дней, в зависимости от метода выращивания и погодных условий. Кусты высокорослые, раскидистые. Клубни ровные, продолговатой формы, с белой мякотью. Кожура темная с синеватым отливом, шершавая.

Один корнеплод имеет массу около 200 г. Вкусные клубни содержат сравнительно небольшое количество крахмала. Высокоурожайные разновидности, такие как Синеглазка, хорошо плодоносят на любом типе грунта.

Сынок

Еще один среднеспелый вид картофеля, который часто высаживают в центральных регионах, Сынок. Период созревания корнеплодов составляет около 140 дней. Кусты высокие раскидистые, достигают 60 см в высоту. Листва ярко зеленая средних размеров. Преимуществом вида является хорошая приживаемость в любых климатических условиях.

Клубни продолговатые, плоские с белой мякотью. Кожура розовая, имеет сетчатый рисунок. Вес одного корнеплода достигает 90-100г. С одного куста можно получить 40-50 среднеразмерных картофелин с высокими качественными показателями. Сынок устойчив ко многим картофельным заболеваниям.

Даже самые хорошие элитные разновидности картошки не могут сравниться с разновидностью сынок. Единственным минусом является невозможность высаживать вид на открытых продуваемых участках. Высокая ботва будет постоянно ломаться под порывами ветра, что может негативно сказаться на урожайности.

Рокко

На наших территориях появился только в 2002 году. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Скорость созревания 100-120 дней. Кустарники компактные. прямостоячие.

Размер корнеплодов небольшой, форма округлая, а кожура красная. На срезе мякоть кремового цвета. Вес картофелины доходит до 120 г. После термообработки сохраняет форму. Прекрасно подходит для приготовления пюре, супов и жарки. Имеет хорошие вкусовые характеристики, не водянистый.

Заключение

Урожайные разновидности картошки представлены в очень большом количестве. В выборе виды культуры, нужно руководствоваться почвенным составом своего участка и методом выращивания. Сорта картофеля для средней полосы по большей части представлены видами с ранним периодом созревания.

Рейтинг самых урожайных сортов картошки в средней полосе России

Средняя полоса занимает существенную часть страны. Климат в этой зоне умеренно континентальный, а условия вполне подходят для выращивания разных сортов картофеля. Однако на урожай также влияет состояние почвы, местность. В средней полосе грунт не отличается плодородностью. Поэтому получить хороший урожай картошки здесь возможно только при правильном подборе сорта и соблюдении некоторых особенностей.

Выращивание картофеля в средней полосе России

Климат в средней полосе отличается повышенной влажностью. Летние месяцы в данной части страны теплые, жара бывает сравнительно редко.

В зимнее время сильные морозы также довольно редки, температура снижается до -12…-15 градусов.

Какие условия для культивации

Лето в средней полосе устанавливается с конца мая и сохраняется примерно до 20-х чисел сентября. Для высадки лучше выбирать сорта картошки, которые успеют полностью вызреть до прихода холодного периода.

В весеннее время нередко наступает половодье, в летний период поля и участки могут заливать дожди. Поэтому фермеры и дачники часто прилагают все усилия, чтобы посадки не превратились в болото.

Важно! Повышенная влажность воздуха нередко становится причиной развития грибковых заболеваний.

Профилактические обработки фунгицидными препаратами в средней полосе проводят регулярно. В противном случае можно просто потерять все плоды.

Для средней полосы выведено немало сортов. При правильном уходе получится собрать неплохой урожай, который вполне сохранится до нового сезона. Поэтому многие дачники интересуются, какие сорта картофеля считаются лучшими для средней полосы России. В данной местности возможно вырастить как ранние, так и поздние разновидности.

Ранние сорта картофеля для средней полосы

Ранний картофель вырастить в подобных климатических условиях несложно. Благодаря коротким срокам вызревания, можно получить плоды уже ко второй половине лета.

Ранний сбор позволяет избежать заражения грибковыми и вирусными заболеваниями. В среднем выкапывать корнеплоды возможно уже спустя 50 дней после появления первых росточков. Если же выращивание проводится в тепличных условиях, то картошку убирают на 2,5 недели раньше.

К наилучшим ранним разновидностям относят:

• Беллароза. Копать картошку возможно через 60 дней после появления росточков. Сорт урожайный, дает до 350 ц/га. Картошка сохраняется в течение долгого времени. Масса клубней доходит до 200 г, плоды покрыты кожицей красного цвета, мякоть имеет желтый оттенок. Растение редко поражается болезнями.
• Каменский. Готовый урожай получают через пару месяцев, после того, как картошка взошла. Корнеплоды отличаются овальной формой, масса достигает 250 г. Кожура красного цвета, мякоть желтая. Картофель пользуется любовью за прекрасный вкус. Сорт может заболевать грибками и вирусной инфекцией, поэтому необходима профилактическая обработка.
• Погарский. Выкапывать корнеплоды возможно спустя 65 суток. Все картофелины овальной формы, среднего размера. Кожица желтого оттенка, мякоть — белая. С 1 гектара собирают до 300 центнеров при подходящем уходе. Описание говорит, что корнеплоды обладают отличным вкусом. При обработке специфическими средствами риск заражения вирусами и грибками снижается.

Лучшие среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелые сорта картошки популярны в данной местности. Созревание у них занимает большее время, но сроки хранения также становятся длиннее. К подобным видам можно отнести:

• Адретта. Сорт был выведен более полувека назад. Относится к высокоурожайным видам — до 450 ц с 1 га. Картофель переживет резкие колебания погоды, отличается отличной сохранностью в первоначальном виде на протяжении длительного времени. Полное созревание происходит в период от 70 до 100 суток. Плоды правильной округлой формы с желтой кожурой и светлой мякотью. Вес картофелины составляет 150 г.

• Кондор. Разновидность получена голландскими селекционерами. Судя по характеристике, при качественном содержании, дает до 350 ц/га. Вызревает примерно за 3 месяца. Корнеплоды покрыты красной кожурой, внутри желтого цвета. Сорт со средней концентрацией крахмала, подходит для универсального использования. Неплохо переносит разные заболевания.
• Фамбо. Вегетационный период длится до 85 дней. Картофель довольно устойчив к грибкам и вирусным инфекциям. Корнеплоды овальной формы, кожица желтая, а мякоть имеет кремовый оттенок. Картошку любят за ее прекрасный вкус.

Для справки! Среднеспелые сорта отличаются более приятным вкусом.

Лучшие поздние сорта картофеля для средней полосы

Поздние сорта в средней полосе растить нелегко. Требуется быть уверенным, что клубни успеют созреть за сезон. Получить урожай возможно в случае теплой осени либо при ранней высадке и укрытии всходов пленкой для защиты от весенних заморозков.

Однако подобные виды отличаются отменным вкусом и длительными сроками хранения. К наиболее известным относятся:

• Журавинка. Очень урожайный сорт, который полностью созревает не менее чем через 110 дней. Растение не поражается паршой, раком и черной ножкой. Плоды вырастают округлой формы, желтая мякоть покрыта красноватой кожурой. Картофель отличается прекрасным приспособлением к резким сменам климата, легко переносит засушливые периоды.
• Победа. Сорт считается элитным, вегетация длится до 120 суток. Клубни имеют круглую форму и желтый окрас. Мякоть белесая с низким содержанием крахмала. Урожай доходит до 320 кг с одной сотки. Хорошо переносит засуху и жаркую погоду.
• Славянка. Очень поздний сорт — до 140 дней до полного созревания. Однако популярен и выращивается в средней полосе. При качественном уходе можно собрать до 400 кг хороших клубней сотки. Цвет кожицы на плодах — светло-фиолетовый, мякоть желтая. Концентрация крахмала низкая. Из-за тонкой кожуры плохо транспортируется. Сорт отличается неприхотливостью и выносливостью к любым природным условиям.

Выведенных разновидностей картофеля для средней полосы много. Поэтому к выбору посадочного материала рекомендуется подойти с ответственностью.

Важно! Поздние сорта редко выращивают в условиях средней полосы — фермеры и огородники предпочитают не рисковать, отдавая предпочтение сортам с более быстрым созреванием клубней.

Рейтинг самых урожайных сортов

Для картофеля в данной климатической зоне важен показатель урожайности. Из-за короткого и не всегда теплого летнего сезона каждому фермеру хочется получить как можно больше картофеля, поэтому внимание чаще обращают на высокоурожайные виды овоща.

К самым популярным можно отнести:

• Агрия. Среднеспелый сорт, подходит для универсального применения. Отличается внушительными размерами клубней. С 1 га снимают до 300 кг картошки.
• Фамбо. Сорт со средним сроком вегетации, дает до 450 кг. Все клубни правильной формы, весят до 140 г.
• Латона. Ранний картофель, получен в Нидерландах. Даже при неблагоприятных условиях объем собранной картошки составит 300 кг. При хорошей погоде показатель повышается в 2 раза.
• Любимец. Созревание происходит достаточно рано, поэтому картофель не подвержен фитофторозу. За сезон собирают до 400 центнеров с гектара.

Эти сорта занимают верхние строчки рейтинга самых урожайных видов. Однако получено немало других разновидностей, которые при хорошем уходе, дадут неплохой урожай.

Новые картофельные сорта для данной местности

Несмотря на большое разнообразие видов картошки, селекционеры продолжают проводить опыты и выводить новые сорта картофеля для средней полосы.

Из последних стоит отметить следующие:

• Накра. Ранний сорт — вкусный урожай формируется за 80 дней. В желтой мякоти красных клубней содержится повышенное количество крахмала. Урожайность сорта составляет примерно 300 кг. Сорт устойчив к картофельному раку, хорошо хранится в зимний период.
• Тимо Ханккиян. Полное созревание клубней отмечается спустя 75 дней. Плоды отличаются круглой формой, желтой кожурой и такой же мякотью. Средняя масса плода — 120 г, урожайность составляет 285 кг. Хорошо переносит повышенную влажность воздуха.
• Невский. Снимать урожай можно через 75 суток. Клубни бежевые, внутри белые, отличаются отличным вкусом. Любит теплые регионы, не болеет картофельным раком и ризоктониозом.
• Гала. Считается одной из лучших разновидностей, открытых в последнее время в РФ из-за полной устойчивости к раку. Растение неприхотливое, не требует особого ухода. Плоды имеют желтую кожуру и мякоть, отличаются хорошим вкусом.

В средней полосе чтобы вырастить картофель потребуется больше усилий, чем в южных районах. Однако при желании даже в этой местности возможно получить неплохой и качественный урожай, который будет отличаться вкусом и храниться долгое время.

Сорта картофеля – выбираем наиболее вкусные и урожайные для средней полосы

Наилучшие сорта картофеля для средней полосы – выбираем по урожайности

На сегодняшний день зарегистрировано более 280 видов этого овоща, предназначаемых для выращивания в умеренной климатической зоне. Они специально акклиматизированы и внесены в реестр овощных культур, рекомендуемых для промышленного выращивания на экспорт и для хранения. Рассмотрим наиболее известные сорта, которые позволяют собрать большие урожаи.

1. Картофель Айдахо. Всем известно одноименное блюдо, которое готовят практически в каждом ресторане, но мало кто догадывается, что существует специальная разновидность овоща, из которого его делают. Он отличается большими размерами и правильной формой, за счет чего его можно разрезать на 8 одинаковых долек и запекать в специях. Помимо всего прочего, он имеет еще и высокую урожайность – до 550 ц/га, причем этот показатель является реальным и для домашнего выращивания, не только на селекционном участке. Отличная стойкость ко многим заболеваниям, а также скороспелость, делают его одним из лучших на территории России. Содержит много крахмала и углеводов, за счет чего очень питательный и полезный.
2. Картофель Беллароза. Раннеспелый, выращивается на территории Словакии, Польши, Белоруссии, России, характеризуется высокой урожайностью и большими размерами плодов. При поливе хотя бы 3 раза на сезон и удобрении органическими веществами он может давать до 350 ц/га, притом сама ягода имеет правильную овальную форму и немного коричневатый цвет. Очень быстро разваривается, обладает отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый сорт, поэтому в южных регионах России выращивается по 2 урожая на сезон. Нередко используется в качестве корма животным, так как характеризуется повышенной питательностью, а содержание крахмала достигает 19%. Глубина посадки – до 25 сантиметров, в среднем 1 плод весит 200 грамм, но часто достигает 500-600 грамм, особенно при регулярном поливе. Картофель Бела Роса сажается в основном после бобовых, так как на истощенных грунтах он растет хуже и рассчитывать более чем на 150 ц/га не стоит.
3. Сорт картофеля Розара. Раннеспелый, до технической спелости примерно 76 дней, содержит много крахмала (от 13 до 17.6%), отличается от других своим цветом – ягоды иногда бывают красные, но, чаще всего, коричневые. Плоды относительно небольшие, всего по 150 грамм, но под 1 кустом может находиться до 20-30 штук, в зависимости от почвы и полива, так как растение любит много воды. При отличном уходе можно собирать до 530 ц/га, но среднестатистические урожаи, как правило, не превышают 290-320 ц/га (300 кг с 1 сотки). Кусты большие, до 70 сантиметров в высоту, причем стебли толстые, прочные. Картофель Розара не поддается воздействию мучнистой росы и грибковым заболеваниям, но его листьями очень любит полакомиться колорадский жук.
4. Сорт картофеля Гала является среднеранним, до технической спелости от 59 до 68 дней. Плоды имеют желтый цвет, они достаточно большие (могут вырасти до 400 грамм), под кустом по 5-6 штук, как правило, но может быть больше, если подкармливать растение на протяжении периода вегетации. Урожайность до 340 ц/га, причем 80% всех клубней имеют крупные ягоды. Картофель Гала относительно устойчив к заболеваниям, обрабатывается ядохимикатами только в редких случаях, когда нашествие грибка или микроорганизмов превышает допустимые нормы. Что касается кустов, то они смотрятся намного хуже того, что находится в земле – невысокие, всего по 45-50 сантиметров, стебли тонкие и «вялые» на вид, иногда желтые. Необходимо вносить много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и выделяло много хлорофилла.
5. Сорт картофеля Удача. Один из элитных посевных материалов, требует тщательного ухода, постоянного полива и много удобрений, но щедро вознаграждает огородника – можно собрать до 960 центнеров с гектара! Средняя масса одного клубня – 180 грамм, но часто попадаются гиганты весом в 400 (рекорд – 4.2 кг) и даже 600 грамм! Среднеспелый, период до технического созревания 83-96 дней. Содержится до 14% крахмала, растение легко переносит понижения температуры, а также жару, только при условии хорошего полива. Под кустом формируется до 25 клубней, что является рекордом при таких размерах каждой картофелины! Еще одним отличным преимуществом сорта является его лежкость – до 7-9 месяцев овощ может храниться без каких-либо морфологических изменений, не теряет вкусовые качества, отлично транспортируется.

Это были сорта, которые имеют потенциальную урожайность выше средней. Но помните, что они не гарантируют вам по 500-800 ц/га, и, тем более, не обязаны давать столько. Чтобы получить рекордные урожаи, необходимо обеспечить отличные условия для произрастания, только тогда овощ порадует вас при уборке осенью!

Самый вкусный картофель – сорта, описание и характеристики

Для многих огородников урожайность является второстепенным показателем, так как самое главное – это отличные вкусовые качества. Овощ должен хорошо развариваться, быть мягким, не образовывать комков в процессе приготовления. Рассмотрим наиболее вкусные сорта подробнее.

1. Картофель Пикассо. Большой урожайности ждать не стоит – до 240 ц/га, больше он не дает даже на селекционных участках. Но этот недостаток легко компенсируется качеством овоща. Он имеет очень тонкую кожуру, поэтому часто даже не чистится, а просто моется перед приготовлением. Через 15-20 минут после термической обработки разваривается и распадается, имеет отличный вкус, за счет чего пользуется такой большой популярностью у всех дачников. Единственный минус – плохо хранится и уже к средине весны клубни могут чернеть, вянуть и просто гнить – сухая гниль является основной проблемой этого овоща. Сорт картофеля Пикассо требует тщательной обработки ядохимикатами, так как даже на самых ранних стадиях развития его атакуют насекомые, грибки, плесень и даже образовывается мучнистая роса, особенно если лето влажное. Половина проблем устраняется при обработке медным купоросом.
2. Картофель Тулеевский. Еще одна «вкусняшка» русской селекции. Любители и гурманы оценивают по достоинству этот овощ, так как он совмещает в себе все преимущества своих предшественников. Он быстро разваривается, имеет тонкую кожуру. Конечно, есть и недостатки, основной – плохая устойчивость к засухам. В северных районах России он растет без проблем, но при температуре +25 и выше начинает «пригорать», листья вянут, а клубни, которые находятся близко к поверхности, зеленеют. Сорт картофеля Тулеевский не используется для экспортирования за рубеж, а также для длительного хранения, через 6-7 месяцев он начинает вянуть, подвергается грибковым заболеваниям. Его, как правило, не сажают в больших количествах и употребляют в первые месяцы после уборки.
3. Картофель Дофине. Это один из самых вкусных вариантов. Изначально он был выведен в Голландии, но через 2 года после выращивания на селекционных участках начал экспортироваться в страны Европы и Россию. Теперь это один из самых известных сортов, который дает до 220 ц/га, при этом земляные яблоки отличаются отличным вкусом, лежкостью, большим размером – до 350 грамм 1 плод, среднестатистический вес – 170 грамм. Количество клубней под 1 кустом достигает 20 штук, но только при условии обильного полива.
4. Картофель Пай. Если вы собираетесь выращивать картофель для себя, тогда сорт Пай является наиболее правильным решением. Он совмещает в себе 2 основных преимущества: высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Если правильно вносить листовую подкормку и периодически его поливать, можно собирать до 390 ц/га, причем в домашних условиях. Масса клубней достигает 400 грамм, и все они имеют правильную форму, за счет чего пользуются большим спросом при реализации. Кусты большие, до 80 сантиметров в высоту, стебли крепкие, не ломкие. Устойчив ко многим заболеваниям, в частности к грибкам и мучнистой росе. Быстро разваривается и имеет нетолстую кожуру.

Вкусовые качества овощей зависят не только от выбранного вами сорта, но также и от других факторов, например, от влаги. Если у растения будет постоянный недостаток воды, то кожура клубней будет намного толще, чем обычно, а сама мякоть — значительно тверже.

Что посадить на глинистых грунтах и песчаных почвах?

В средней полосе часто встречаются грунты, которые не обладают отличными характеристиками, не содержат в большом количестве питательных веществ, а иногда даже непригодны для выращивания многих растений. Что же делать в таких случаях, вовсе не сажать ничего? Конечно, на камнях и чистом песке ничего не получится собрать – это факт. Но существуют некоторые разновидности картофеля, которые могут дать до 50-100 кг с 1 сотки на глинистых и песчаных почвах. Конечно, это не 700-900 кг с сотки, но лучше что-то, чем вовсе ничего. Рассмотрим теперь самых стойких представителей.

1. Адретта. Несмотря на то, что родиной овоща является Германия, а не Россия, он очень хорошо прижился на нашей территории. Отличается высокой устойчивостью к засухам и требует минимальное количество удобрений, за счет чего его выращивают во многих областях по всей территории РФ. Стебли невысокие, всего 45-60 сантиметров, имеет широкие листья, за счет чего лучше происходит фотосинтез, и быстрее формируются клубни. При постоянном поливе он может давать до 250 ц/га даже на глинистой почве, но среднестатистический показатель – 125 ц/га. Немного, но зато без удобрений и какой-либо химии. Отлично растет на песчаных грунтах, вес одного клубня в среднем составляет 130 грамм.
2. Елизавета. Среднеранний, чрезвычайно устойчив к засухам, растет практически без дополнительного полива в средних широтах, не восприимчив к фитофторозу, а также к инфекционным заболеваниям. Урожайность на глинистых и песчаных грунтах составляет до 250 ц/га, если удобрения вовсе нет и суглинок твердый, тогда показатель упадет до 80-90 ц/га. При листовых подкормках число может увеличиться втрое, так как растение очень к ним отзывчивое. Рекомендуется полить перед цветением за 2-3 недели, чтобы как можно лучше способствовать образованию крупных клубней.
3. Аспия. Немного необычный относительно вкусовых качеств – имеет легкий фруктовый привкус, который нравится многим, хорошо разваривается. К засухам чрезвычайно устойчив, может пережить температуры в +35 градусов на протяжении нескольких недель, что является отличным показателем. Кусты большие, до 85 сантиметров, но при выращивании на глинистых почвах они будут значительно меньше. Ожидать можно до 150 ц/га при стандартном уходе на плохой почве. Если же грунт будет плодородным, то с легкостью можно собрать по 450-500 кг с одной сотки.
4. Тандем. Совсем недавно попал на отечественный рынок и отлично зарекомендовал себя как устойчивый к высоким температурам. За счет того, что плоды имеют небольшие размеры, он требует минимум удобрений, влаги. Если вас устроят клубни весом в 60-80 грамм – это идеальный вариант для бедных грунтов!

Помните, что вышеперечисленные виды не гарантируют вам большой урожай при любых погодных условиях и почвах, они просто имеют повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам. Они также меньше реагируют на жару, которая для многих растений является губительной и существенно снижает их продуктивность. Использовать листовые подкормки, корневые удобрения необходимо, так же, как и поливать. От этого зависит тоннаж, который вы соберете с вашей площади.

Часто на бедных почвах высаживают сорт картофеля Беллароза, Титан, Пушкинский, Карелия и другие, известные всем огородникам, но, в таком случае, необходимо тщательно смотреть за ними. Если оставить на произвол их развитие, клубни могут попросту атрофироваться.

Самый урожайный сорт картофеля для Средней полосы

Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности. Самые урожайные сорта картофеля для Средней полосы, читайте далее.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания:

• ультраранние— до 1,5 месяца;
• ранние — до 2 месяцев;
• средние — до 3 месяцев;
• поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей:

• кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
• универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
• технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
• столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Характеристика по окрасу кожуры:

• красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
• белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе больше крахмала,чем у красных клубней.

Картофель Айдахо

Картофель «Айдахо» — один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение и оригинальное название (просто картофель там основная сельскохозяйственная культура), в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, «Айдахо» вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как свой собственный штат Айдахо.

Главное его преимущество крупный, ровный плод.

• сорт скороспелый;
• урожайный – 500 ц/га;
• наиболее популярен для приготовления в ресторанах;
• высокая стойкость к заболеваниям;
• содержит высокий уровень крахмала до 17%.

Посадка осуществляется ранней весной, когда заморозки уже прошли, а температура достигает 8 градусов.

Уборка картофеля Айдахо осуществляется спустя 60–70 дней после его высадки. Не рекомендуется передерживать клубни в почве длительное время, дабы они не потеряли свой привлекательный эстетичный вид и вкусовые качества. Важно! При неблагоприятных климатических условиях за один сезон болезнь может погубить до 25% урожая. Без применения соответствующих защитных мер — до 60%. Корнеплоды складируют в деревянные ящики или другие ёмкости из натуральных материалов, и располагают в сухом, прохладном месте, со стабильными температурными показателями +7…+10°С. Не допускают контакта овощей с влагой или прямыми солнечными лучами.

Картофель Бела Роса

Бела Роса — наиболее популярен на территориях стран СНГ.

• раннеспелый, на юге можно получить по несколько урожаев за сезон;
• при правильном поливе и подкормке высокая урожайность – 350 ц/га;
• крупный овальной формы корнеплод (примерно 200-500гр плод).

Следует знать, что на грунте без подкормки растет плохо. Выращивать его рекомендуется после бобовых.

Картофель Розара

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Единственное, чего боится сорт «Розара», это атаки колорадского жука.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Картофель Тулеевский

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

• кусты боятся заморозков;
• картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
• клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
• при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.