Уход за озимым чесноком весной

Секреты ухода за озимым чесноком весной

Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

Различия между озимым и яровым чесноком

Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.

Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

Как ухаживать за озимым чесноком весной

Озимая культура не боится холодов, потому чеснок прорастает рано. Если вы укутывали на зиму грядки от морозов, как только стает снег, нужно убрать защитное укрытие. Уход за озимым чесноком включает в себя рыхление, полив и подкормку. Также важно своевременное выпалывание сорняков.

Рыхление почвы в междурядьях чеснока

Как ухаживать за чесноком весной? Когда сошел снег и показались первые всходы, самая главная задача садоводов – сохранить в земле влагу, обеспечить доступ кислорода к корневой системе чеснока. Для этого необходимо тщательное рыхление между рядами и самими растениями.

В уходе за озимым чесноком многое зависит от погодных условий. Когда земля на грядках начинает приобретать серый цвет вместо черного – пора рыхлить. Дальше рыхление проводят после каждого сильного дождя. Если дождей нет, то после полива.

Внимание! Если опоздать с рыхлением, на поверхности почвы образуется тонкая корочка. Со временем она твердеет, образуются трещины, влага испаряется быстрее в разы. Удалить такую корку уже трудно, рыхление потребуется глубокое, которое может повредить молодые корни чеснока.

Как правильно поливать водой и солевым раствором

Чеснок вполне неплохо переносит засуху, но урожай вряд ли будет обильным. Потому нужно обеспечить культуру хорошим поливом. Особенно важна влага весной. Для правильного формирования и роста головок почва должна быть достаточно увлажнена.

Полив водой

Схема полива обоих видов (ярового и озимого) идентична и выглядит так:

Зачем поливать солевым раствором

Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от вредителей. Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней. Схема полива такая:

• 100г соли/ведро воды;
• 300г соли/ведро воды;
• 400г соли/ведро воды;
• 600г соли/ведро воды.

Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

Будьте осторожны! Солевой раствор – хороший помощник, но использовать его нужно умеренно, так как он в больших количествах «засаливает», истощает землю. Более трех лет подряд на одном месте такую процедуру проводить нельзя. Необходимо менять культуры местами. А если почва все-таки засолилась, посадите белый клевер — он восстановит солевой баланс.

Обработка побегов солевым раствором

От летучих вредителей — например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения. Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

Как помочь чесноку

Чтобы чеснок рос здоровым и формировал крупные головки и обильные перья, ему нужно достаточное количество азота, фосфора калия и других микроэлементов. Обеспечить правильный баланс питательных веществ, необходимых для роста и развития, помогут специальные подкормки.

Чтобы урожай порадовал вас, точно соблюдайте пропорции и сроки внесения, иначе результат может быть обратным (например, обильное развитие зеленой части в ущерб формированию головки).

Весенняя подкормка

Самый активный рост растений происходит, конечно же, весной. Именно в этот период важно вовремя подкормить чеснок — как озимый, так и яровой. Озимый чеснок подкармливают через неделю после таяния снега, а потом еще через две недели. Яровой чеснок подкармливают после того, как сформируются три-четыре листочка. Вторую подкормку проводят еще через две недели.

Подкормка летом

Третья подкормка проводится летом, в середине июня. Важно, чтобы она пришлась именно на момент формирования головки, иначе все удобрения будут потрачены впустую. А если провести ее раньше времени, будет слишком обильно формироваться зеленая часть и стрелки.

Виды минеральных подкормок

Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.

Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.

Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.

Суперфосфат содержит фосфор — он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.

Разновидности органических удобрений

Зола обогатит растения калием и фосфором. Можно просто рассыпать ее на грядки, а можно приготовить настой — на 10 л воды баночка 0,5 л золы. Раствор настаивается сутки и вносится под корень.

Дрожжи содержат важные аминокислоты. Разводят 200 г сырых дрожжей на литр воды. Настаивается раствор сутки, а потом его доводят до 10 л. После поливают им чеснок.

Нашатырный спирт – источник азота. Пропорции раствора: на 10 л воды 25 мл нашатыря. Составом обрабатывают перья. Можно готовить раствор и для полива земли, но его нужно вносить до посадки растений.

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

• нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
• у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
• выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
• дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
• у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Заключение

Чеснок – луковичное растение, ценное как своими вкусовыми качествами, так и лекарственными свойствами, витаминно-минеральным составом. Вырастить и сохранить его совсем несложно. Культуру выращивают как на своем участке для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Для успешного выращивания достаточно соблюдать несложные агротехнические правила. Важно уделить особое внимание уходу за чесноком после зимы. Затем обеспечить достаточный полив, своевременную подкормку, рыхлить и удалять сорняки по мере необходимости – и чеснок порадует вас прекрасным урожаем.

Чем подкормить чеснок весной

• Апрель 23, 2019
• в Луковые пряные, Овощи, Сад-огород, Чеснок
• Алексей Викторович
• Весенние работы в саду и огороде

Выращивание чеснока считается несложной задачей для опытного огородника. Он знает, какие сорта высаживать, как правильно ухаживать за культурой. Грядки всегда прополоты, сорняки удалены, растение прорастает ровными рядами, набирая зеленую массу.

Остается только удобрять культуру, чтобы выросли крупные головки. Удобрения вносят строго по агротехническим нормам, чтобы не навредить растению.

Чем подкормить чеснок весной, посаженный на зиму

Озимые сорта чеснока обычно легко переносят зимние холода. Но для дальнейшей вегетации необходимо подкормить зимний чеснок, как можно раньше. Осенью дольки отправляют в землю до наступления заморозков.

Растение успевает сформировать корневую систему и в таком состоянии переходит в спящий режим. После зимы, с первыми лучами весеннего солнца начинается сокодвижение. Чесночные луковички готовятся к появлению листиков.

Наблюдая за развитием насаждений, начинающие огородники считают, что всходы чеснока не обязательно подкармливать. Но на практике все происходит по-другому.

Для активизации роста стеблей и листьев ранняя подкормка чеснока предполагает внесение азотных удобрений. Позже чесночным луковицам понадобится фосфор и калий, чтобы сформировались большие сочные головки с достаточным количеством зубков.

Переусердствовать в вопросе, чем подкормить чеснок ранней весной, не стоит. Переизбыток питательных веществ в грунте приводит к перерастанию надземной части. Головки в это время не растут, получаются сухими, с низким процентом эфирных масел.

Первая подкормка чеснока

У настоящего хозяина грядки удобрены еще до посадки. Но после зимы даже на богатой почве возникают проблемы. Процесс вегетации тесно связан с климатическими условиями.

Долгая затяжная весна негативно влияет на рост овоща, поэтому заставляет задуматься над вопросом, чем подкормить чеснок ранней весной. Будущий урожай поставлен под угрозу, если упустить момент первой подкормки. Не стоит забывать о поливе, который проводится одновременно с внесением удобрений.

Подкормка чеснока проводится трижды в сезон. Для первого внесения удобрений руководствуются определенными правилами:

• Вносят древесную золу, перегной или компост;
• Проводят подкормку чеснока мочевиной (1 ст.л. на 10 л воды);
• Подсыпают аммиачную селитру (25 г на квадратный метр).

Удобрения вносят только в увлажненную землю. Если стоит сухая погода, требуется обильный полив грядки вместе с внесением подкормки.

Вторичная подкормка озимого чеснока проводится фосфорными удобрениями:

• Готовят раствор нитрофоски или нитроаммофоски (2 ст.л. на 10 л воды);
• Выливают под корень 4 л раствора на 1 м 2 .

На этом уход за чесноком для хорошего урожая не заканчивается. Через 7-10 дней необходимо сделать корневую подкормку суперфосфатом:

• 2 ст.ложки сухих кристаллов растворяют в 10-ти-литровом ведре воды;
• Ведро раствора выливают на 2-х квадратах грядки.

Благодаря такой подпитке, увеличиваются и набирают сочности головки пряного овоща.

Чем лучше подкормить растение, если листья начали желтеть?

Пожелтение кончиков листьев у чеснока происходит по разным причинам, но спасать его надо срочно, поскольку пожелтение свидетельствует о нехватке калия:

1. Вносят древесную золу перед поливом;
2. Используют калийные минудобрения.

Стебли овоща желтеют на кислых грунтах. Единственным спасением от этого будет предварительное внесение в грунт доломитовой муки, известкование почвы.

Подкормка чеснока аммиаком

Чтобы овощ весной получил заряд энергии и защищался от болезней, проводится подкормка чеснока нашатырным спиртом. Для этого готовят раствор (25 г нашатырного спирта на 10 л воды) и опрыскивают так, чтобы вода капала с листьев.

Таким путем решают сразу две проблемы:

1. Желтизна на листьях исчезает. Аммиак впитывается в растение, пополняя запасы азота. Листья после опрыскивания становятся упругими и насыщенными по цвету.
2. Резкий запах аммиака отпугивает насекомых, готовых к наступлению на овощные грядки.

Внекорневая подкормка чеснока

Чесночные грядки в весенней период любят влагу, но питательным раствором можно не только поливать под корень, но и брызгать по листьям. Чем удобрять чеснок весной, чтобы зеленая часть растения впитывала полезные микроэлементы, рекомендуют специалисты.

Это могут быть органические или минеральные удобрения, разведенные в меньшей концентрации.

Опрыскивать растения лучше к вечеру, чтобы листья не получили ожог.

1. Нашатырным спиртом опрыскивают наземную часть, если растению не хватает азота и на грядке появились вредные насекомые (например, чесночный клещ).
2. Солевым раствором (3 ст.л. соли на 10 л воды) отгоняют луковую муху, тлю, скрыхоботника, опрыскивая или поливая растения под корень.

Внекорневую подкормку проводят 1-2 раза в сезон.

Народные средства

Чем можно удобрить чеснок, знали еще наши бабушки. Среди средств, используемых в качестве подкормок ранней весной, популярны такие рецепты:

• 100 гр древесной золы развести в 10 л воды и залить в бороздки в междурядьях, потом присыпать землей;
• Подготовить настой куриного помета (1:15); после брожения в течение 10-12 дней 1 л раствора развести в ведре воды и полить грядки;
• Приготовить 10 л настоя из дрожжей (10 г), сахара (5-6 ст. ложек), куриного помета (500 г), древесной золы (500 г). Оставить для брожения на 2 часа. 1 л раствора разбавить в ведре воды и провести корневую подкормку.

Агрономы и огородники убеждены, что удобрять чеснок весной для лучшего урожая необходимо. На ухоженных грядках в июле наступает время сбора озимого чеснока. Своевременные подкормки и выбор крупных сортов дает урожай овоща с весом головок 150-200 грамм.

Под действием необходимых питательных веществ внутри формируются сочные, ароматные зубчики, наполненные эфирными маслами и другими полезными микроэлементами.

Уход за озимым чесноком весной

Озимый чеснок всходит сразу после снега и отдает урожай уже в середине лета. Качество и размер луковиц напрямую зависит от ухода, которым огородник обеспечит растения в этот недолгий период. Особенно важно уделить внимание чесноку весной.

Озимый чеснок отличается морозоустойчивостью, однако в регионах с суровым климатом выносливость этой культуры слабеет – грядку с высаженными по осени зубками рекомендуется утеплять перед наступлением устойчивых холодов. В начале нового дачного сезона важно не пропустить момент и вовремя снять укрытие, иначе под теплой шубой из лапника, соломы или другого мульчирующего материала, которым была укрыта грядка, растения могут выпреть.

Сразу после снятия укрытия нужно тщательно разрыхлить грунт на грядке. При первом рыхлении действуют осторожно и не заглубляют инструмент более чем на 2-3 см в почву. По мере появления всходов и роста растений глубину обработки междурядий на грядке увеличивают до 5-7 см, не забывая проводить рыхление после каждого дождя или полива. Одновременно с рыхлением необходимо выпалывать сорняки, чтобы те не притесняли овощ и не отбирали у него влагу и питание – на чистой грядке чеснок радует более щедрым урожаем.

После таяния снега почва сполна напитывается талыми водами, поэтому на некоторое время избавляет огородника от необходимости поливать влаголюбивый чеснок. Однако после минувшей бесснежной зимы об этом говорить не приходится – весной при отсутствии дождей растения потребуется поливать регулярно с тем расчетом, чтобы постоянно поддерживать грунт на грядке в умеренно влажном состоянии. Сократить количество поливов поможет мульчирование поверхности почвы торфом, перегноем, перепревшими опилками и т.п. (на песчаных почвах толщиной – 3-4 см, на тяжелых глинистых – не более 2-3 см). Такая мера заодно избавит от необходимости рыхлить междурядья и выпалывать сорняки.

Крупные качественные головки озимый чеснок дает, когда не испытывает дефицита в питательных веществах. Именно поэтому грядку для подзимней посадки зубков рекомендуется готовить особенно тщательно: ее щедро сдабривают органикой, а также вносят фосфорные и калийные удобрения согласно инструкции к выбранным препаратам. При таком подходе в весенний период огороднику проще будет сформировать правильный рацион растений.

Стоит помнить, что эта культура плохо растет на кислом грунте: чеснок с трудом усваивает питательные элементы из почвы, даже если удобрения вносятся в нужном объеме, а также расстраивает хозяина слабым иммунитетом и постоянно хандрит из-за поражения грибковыми инфекциями. Поэтому не стоит забывать регулярно известковать грунт, если он кислый – такую процедуру следует проводить осенью.

Если же по каким-то причинам осеннее раскисление грунта проведено не было, можно попытаться скорректировать ситуацию в весенний период. С этой целью в междурядья чеснока сразу после схода снега вносят просеянную древесную золу или доломитовую муку и заделывают эти натуральные раскислители в почву при рыхлении – их нормы зависят от уровня Рн на каждом конкретном участке.

Первую подкормку весной проводят, когда растения выпустят по 3-4 листочка. В это время в рационе чеснока самую важную роль играет азот, который отвечает за формирование надземной части растений. Чем более крепкий листовой аппарат нарастит чеснок весной, тем более крупные головки он сформирует в итоге, ведь все запасы питательных соединений будут переходить в луковицы из листьев. С этой целью в 10 л воды растворяют 1 ст.л. мочевины и проливают рядки чеснока таким коктейлем по предварительно увлажненной почве. Ведро азотного раствора используют для подкормки растений, занимающих около 3-х м² грядки. Альтернативный вариант – использовать для первой подкормки раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15).

Уже в мае чеснок приступает к формированию головок и испытывает потребность в фосфоре и калии, однако нельзя списывать со счетов и азот – этот макроэлемент по-прежнему необходим растениям, но уже в меньшем количестве. Чтобы сбалансировать рацион культуры в этот период, можно воспользоваться каким-либо полным минеральным препаратом. Для этой цели прекрасно подойдет нитроаммофоска – на 10 л воды берут 2 ст.л. удобрения и расходуют рабочий раствор в той же норме, что и во время первой подкормки. Заменить нитроаммофоску можно каким-либо комплексным органоминеральным удобрением – его используют по инструкции.

Если чеснок отстает в развитии и выглядит слабым, можно опрыскать его по листу раствором Эпина, Энергена, Циркона или иного стимулятора роста. Повысит сопротивляемость болезням периодический (согласно инструкции к выбранному препарату) полив грядки раствором Фитоспорина, Алирина, Гамаира, Глиокладина и т.п. – предпочтение стоит отдавать биофунгицидам. Отпугнуть от растений вредителей несложно с помощью просеянной золы или табачной пыли – порошком каждые 10-12 дней щедро опудривают и междурядья, и сами растения. При таком подходе за качество и размер будущего урожая можно быть спокойным.

Озимый чеснок

Посадка озимого чеснока

Чеснок любит плодородную почву. Поэтому перед посадкой ее нужно щедро удобрить. На 1 кв. м надо внести 1/2 ведра хорошо перепревшего навоза и перепревших древесных опилок, 1 литровую банку древесной золы, измельченного куриного помета и извести-пушонки. Все тщательно перемешивают граблями и ими же заделывают в грунт на глубину 10 см. Под чеснок нельзя вносить свежую органику (она приводит к загниванию), хлористый калий и мочевину — их чеснок не любит.

Чтобы повысить шансы на хороший урожай, озимый чеснок высаживают в 2 срока — в конце сентября и в середине октября. Ведь зимы стали непредсказуемыми, и чеснок может замерзнуть или вымокнуть.

Из тех же соображений подстраховки чеснок высаживают на разную глубину. Один ряд — на 4 см, другой, рядышком, — на 8. Делают 2 строчки с расстоянием 25 см и интервалом между зубчиками 10 — 15 см. Впрочем, если площадь позволяет, имеет смысл высаживать реже.

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом «Максим» или другим современным фунгицидом согласно инструкции.

Лучше всего высаживать чеснок после бобовых, огурцов, капусты или томатов. Нельзя — после лука и других луковичных — у них общие болезни, и после земляники — обе культуры поражаются нематодами.

Сорта озимого чеснока

У каждого сорта чеснока есть свои преимущества и недостатки. У одних крупные головки и хорошая урожайность, но при этом они сильно поражаются болезнями. Другие хороши по всем трем показателям, но плохо хранятся. Поэтому важно подобрать такие сорта, чтобы они были на высоком уровне по всем критериям. Только тогда вы получите гарантию больших урожаев.

Вот несколько сортов озимого чеснока, которые были опробованы дачниками и получили хорошие отзывы.

Любаша. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, крупные (массой 80–120 г). В каждой луковице 5–7 зубков. Вкус острый. Чешуйки белые или розоватые с бледными сине-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий. Не боится засухи. Устойчив к фузариозу. Хорошо хранится.

Подмосковный. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, массой до 60 г, в каждой 5–7 зубков. Вкус острый.

Чешуйки белого цвета с коричнево-фиолетовыми штрихами. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Хорошо хранится.

Спас. Среднеспелый сорт. Луковицы округло-овальные, массой 60–100 г, 7–10 зубков. Вкус острый. Чешуйки серого цвета с красным оттенком и прожилками насыщенного фиолетового цвета. Морозостойкий, устойчив к фузариозу и нематоде. Хранится отлично!

Есть еще несколько популярных у дачников сортов чеснока, но у них имеются недостатки. Например, Алькор поражается вирусом желтой карликовости. Белорусский хоть и слабо, но поражается бактериальной гнилью, и урожайность у него средняя. Грибовский юбилейный плохо хранится. Парус страдает от пероноспороза, стеблевой нематоды и бактериальной гнили. Софиевский хоть и не сильно, но поражается нематодой.

Уход за озимым чесноком

Уход за озимым чесноком начинают рано весной.

Рыхление. Его проводят в апреле, как только грядки подсохнут, – это позволит разбить почвенную корку, чтобы к корням поступал кислород. Рыхлить нужно неглубоко, на 3–4 см.

Мульчирование. Сразу после рыхления посадки чеснока нужно засыпать торфом или перегноем слоем 5 см. Такая мульча позволит дольше сохраняться влаге после дождей и поливов. Кроме того, почва всегда будет оставаться рыхлой. А в случае с перегноем – это еще и дополнительная подкормка.

Полив. Поливать чеснок нужно всего 2 месяца – в мае и июне. Норма расхода – 1 ведро на 1 кв. м. А вот частота поливов зависит от погоды.

В жару чеснок нужно поливать 2 раза в неделю. В прохладную, но сухую погоду – 1 раз в неделю. Если идут дожди, поливать чеснок нельзя! В противном случае он попросту сгниет.

С июля полив прекращают вовсе, даже если стоит жаркая погода. Иначе луковица станет водянистой и будет плохо храниться.

Подкормки. За лето озимому чесноку достаточно всего трех подкормок.

Первая – когда появятся 2 листочка: 1 ст. ложку мочевины на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

Вторая – через 2 недели после первой: 2 ст. ложки нитроаммофоски на ведро воды. Норма расхода – 5 л на 1 кв. м.

Третья – в начале июня, когда активно формируются луковицы: 2 ст. ложки суперфосфата на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

Многие дачники покупают зубчики на посадку в садовых центрах или интернет-магазинах. Разумеется, в начале осени все продавцы уверяют, что у них именно озимый чеснок (яровой высаживают весной). Но, как показывает практика, некоторые из них привирают и сбагривают осенью как раз яровые сорта, пользуясь тем, что рядовые огородники не могут их отличить. На самом деле это несложно.

Отличить их можно по головкам.

У озимого чеснока зубчики крупные, их обычно четное количество: 6, 8, 10 и т.д. Они располагаются по окружности, в центре которой — стволик.

У ярового чеснока зубки мелкие, их много, расположены они по спирали в порядке уменьшения: снаружи — покрупнее, внутри — помельче. Стволика у ярового чеснока нет.

Что делать, если вам подсунули яровой чеснок вместо озимого? Опытные дачники знают, что сохранить его очень трудно, — головки то сохнут, то гниют. Так можно и вовсе остаться без чеснока. Поэтому до весны не тяните, сажайте в конце сентября. Да, яровой чеснок менее зимостойкий, в суровую бесснежную зиму может вымерзнуть. Но эта проблема легко решается: поздней осенью посадки замульчируйте перегноем или компостом слоем 3 см. А потом еще и опавшими листьями на 5 см (весной надо обязательно убрать, чтобы потом легче было ухаживать за посадками и бороться с сорняками).

С таким укрытием яровой чеснок зимует отлично. К тому же при осенней посадке он образует более крупные головки и зубчики.

Народная хитрость: Последние подкормки сада

Совершенно очевидно, что весной и летом плодовые деревья и ягодные кустарники надо подкармливать: они растут, цветут, плодоносят — на это нужны запасы питания. Но вот урожай собран, листья начинают облетать. Зачем их кормить? Какой в этом прок? Так, кстати, думают многие садоводы, особенно начинающие. Между тем осенью подкормки нужно делать обязательно! Они помогают растениям лучше перенести суровую зиму.

В это время саду требуются фосфор и калий. Однако потребности у разных культур различаются, поэтому для каждого вида придется составлять отдельное меню.

Яблони и груши. Их нужно подкормить сразу после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия.

Вишня и черешня. Эти деревца полезно удобрить в сентябре: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия.

Смородина. Этот кустарник по сравнению с плодовыми деревьями совсем маленький, а покушать любит хорошо!

Первый раз смородину надо накормить в конце сентября — начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия.

Вторую подкормку дают в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

Крыжовник, айва японская (хеномелес). Они тоже те еще обжоры.

Первый раз их кормят в конце сентября — начале октября: 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия.

Последний «ужин» готовят в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

Малина. А вот эта культура не особо привередлива в еде. Ей вполне достаточно одной подкормки в конце октября: 3 кг перепревшего навоза на 1 кв. м.

Облепиха. Вообще-то она непривередлива, ей бывает достаточно за лето всего одной подкормки азотом. Но знатоки советуют удобрить ее и осенью, сразу после сбора урожая внести 0,5 стакана суперфосфата.

Лещина. Чтобы на будущий год получить хороший урожай орешков, в середине октября под куст надо высыпать 1 ведро перепревшего навоза.

Актинидия. Последнюю подкормку этой лиане дают во второй половине сентября — она повышает зимостойкость растения. Под каждый куст вносят по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия.

Лимонник китайский. Ему «ужин» дают в конце сентября, по 1,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на растение.

Все перечисленные удобрения используют одинаково: равномерно рассыпают в приствольном круге, после чего почву поливают. Дозы указаны для одного растения.