Посадка цветной капусты на рассаду

Как вырастить рассаду цветной капусты – подробная инструкция

В этой статье поговорим о том, как вырастить рассаду цветной капусты. Основные правила подготовки семян, почво грунта, посадка, подкормка, уход, полив, высадка рассады в грунт.

Цветной капустой называют однолетнее травянистое растение, являющееся одной из разновидностей «капусты огородной».

Ее урожай бывает белого, светло-желтого и фиолетового цвета.

Этот овощ является гипоаллергенным продуктом, содержащим много полезных веществ.

Как вырастить рассаду цветной капусты?

Чтобы вырастить цветную капусту, в первую очередь, необходимо правильно подготовить рассаду.

Процесс ее выращивания близок к белокочанной родственнице, но имеет свои особенности.

Наибольший урожай дают растения, которые получены через горшечную рассаду.

Сроки посадки семян цветной капусты на рассаду

Выращивание цветной капусты допустимо в любом регионе России, но важно учитывать его климатические особенности:

• В средней полосе Европейской части России семена на рассаду начинают сеять с 15 марта до окончания мая.
• В Сибири и на Урале семена раннего сорта приступают высеивать в середине апреля, а сроки посадки средних и поздних перемещаются на конец апреля.
• На Юге России предпочтительно взращивать ранние виды. Их посадку начинают в первой половине февраля.

Выбирая семена цветной капусты надо принимать в расчет не только климат, но и особенности различных видов данного овоща.

Примерные сроки разведения рассады разного сорта:

• для ранних сортов – 25-60 дней (начинать посадку семян следует в марте);
• для средних – 35-45 дней (посев происходит в апреле – начале мая);
• для поздних – 30-40 дней (посев осуществляется в конце мая – начале июня).

Когда садить рассаду цветной капусты по лунному календарю 2019 год?

Подготовка семян к посеву

Перед началом посева зерна требуется проверить на способность к прорастанию (откалибровать) и обеззаразить.

Как это правильно сделать:

• из всего количества выбрать самые крупные. Это повысит урожайность до 30%;
• положить выбранные семена на 20 минут в теплую воду температурой 50 °С;
• извлечь те семена, которые легли на дно, и оставить их в прохладной воде на 1 минуту;
• отбраковать оставшиеся плавать на поверхности воды.

Отобранные зерна необходимо оставить в легком растворе перманганата калия на 8 часов или залить чесночным соком (в пропорциях 1/3) на 1 час.

Для лучшей всхожести подготовленных зерен, их можно обработать специфическими препаратами, которые активизируют рост плодов.

После дезинфицирования их рекомендуют промыть и оставить в холодильнике на 24 часа.

Как подготовить грунт?

Когда семена готовы к посадке, следует заняться приготовлением грунта.

Почва должна быть питательной, поэтому в ее состав должны входить такие компоненты:

• перегной, компост или коровяк – 2 части;
• торф – 7 частей;
• дерновая земля – 1 часть.

Для облегчения земли, в него рекомендуют добавлять перепревшие опилки и речной песок в равномерном количестве примерно по 1 литру.

Также почву при подготовке надо раскислять. Для этого на 1 литр земли используют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы.

Чтобы обеззаразить грунт, его стоит заранее морозить на балконе или на открытом воздухе в течение 1-2 месяцев.

Перед посевом важно провести дезинфекцию почвы раствором марганца.

Посадка семян в грунт

Подготовленный материал лучше посадить в отдельные торфяные горшочки.

Это поможет в будущем избежать пикировки (рассаживание ростков из одного ящика в разные горшочки), которую сеянцам иногда сложно перенести.

В том числе, для растений можно использовать торфяные таблетки или упаковку для яиц из картона.

Перед использованием деревянных ящиков или горшочков, их нужно обеззаразить темным раствором марганцовки.

Пошаговая инструкция посадки:

• выложить семена на лист бумаги, чтобы она впитала лишнюю влагу;
• подсушенные семена положить по 2 штуки в каждый горшочек на глубину 1-1,5 см.;
• посеянные горшки засыпать слоем песка и увлажнить землю из опрыскивателя;
• горшочки накрыть пленкой и поставить в теплое затемненное место, температурный режим: 18-20°С;
• после всходов ростков (через 3-5 дней с момента посадки) нужно удалить самые слабые, срезав их под корень;
• растения следует перенести в светлое место и поддерживать температуру 6-8°С, это поможет избежать вытягивания ростков;
• через 5-7 дней необходимо повысить температуру до 15-18°С днем и до 8-10°С в ночное время.

Важно соблюдать температурный режим. Если отростки содержать в месте, где температура выше 22°С, цветная капуста может не сформировать соцветия.

Полив и уход

Оптимальная влажность почвы при выращивании ростков должна находиться в пределах 70-85%.

Сухость грунта может привести к формированию мелкого соцветия и даже к потере урожайности.

После посева зерен, их нужно поливать с помощью распылителя.

Это поможет избежать размыва почвы и повреждения ростков.

Для сохранения ростков нужно проводить регулярную профилактику.

Лучшим способом борьбы с этими заболеваниями являются фунгициды, раствор которых добавляют в воду для полива.

В случае заражения, опавшие всходы необходимо как можно скорее убрать вместе с землей, а остальные ростки обработать препаратами.

Также это означает, что стоит сократить количество или обильность поливов.

Удобрения и подкормки

Для хорошего роста и урожая, помимо регулярных поливов, не стоить забывать и об удобрении.

Обычно подкормку проводят в несколько этапов:

1. Первый этап наступает, когда у росточка появляются первые два листика. Подкормка заключается в опрыскивании раствором из следующих ингредиентов: нитрат аммония, калий, фосфор и вода.
2. Второй раз опрыскивать нужно примерно через 10-14 дней. Для раствора можно использовать предыдущий состав, но увеличить концентрацию составляющих примерно в 2 раза.
3. Третий этап – за неделю до высадки в грунт. Для профилактики заболеваний можно дополнительно обработать раствором борного спирта и сульфата меди.

Для получения здорового и урожайного материала, ее следует подкармливать несколько раз минеральными веществами. Для этого можно использовать отдельный раствор нитрата аммония.

Освещение рассады

Здоровую рассаду цветной капусты можно вырастить только при достаточном количестве света.

Она не переносит тень, поэтому для качественного роста необходимо добавлять искусственное освещение.

Обычного дневного света бывает для этого недостаточно.

Для крупного и здорового урожая всходы необходимо досвечивать 12-14 часов в сутки. Использовать можно светодиодные или энергосберегающие лампы.

При содержании ростков в светлом месте (на подоконнике или балконе), можно ограничиться дополнительным освещением только в темное время суток.

Главное, чтобы световой день для растения длился не менее 14 часов.

Закаливание рассады

Закаливание помогает подготовить стойкий к заморозкам урожай.

Приступать к такой подготовку следует за 10 дней до пересаживания растений на открытый воздух.

Для закаливания рассады, ее рекомендуется на день выставлять в холодное место и обеспечивать температурой 5 °С.

Ночью растения нужно вернуть в теплое помещение с температурой около 10 °С.

Горшки можно выносить в теплицу или парник за несколько дней до пересадки. Если на улице тепло, можно ненадолго снимать пленку с горшочка

. Это поможет растению привыкнуть к открытому воздуху.

Сроки и высадка рассады в открытый грунт

На выбор даты высаживания, в первую очередь, влияет сорт капусты:

• ранние сорта можно начать высаживать уже в конце апреля;
• средние – с 20 мая по середину июня;
• сроки поздних сортов перемещаются на первую декаду июля.

Чтобы пересадить рассаду в открытую почву, нужно сделать лунки. Их размер должен быть немного больше объема горшочков.

Посадить растения можно рядами или в шахматном порядке.

Расстояние между кустиками должно быть не менее 60 см для ранних типов. Для поздних категорий эту дистанцию приходится увеличить на 10-20 см.

Торфяные горшочки опускают в ямку и закапывают, оставляя на поверхности только первые листки.

После пересаживания в открытую почву рассаду нужно обильно полить.

Чтобы предотвратить перегревание и сухость корней, землю вокруг каждого растения рекомендуется мульчировать слоем в 1-1,5 см.

Одним из главных этапов выращивания цветной капусты является рассада. В процессе ее выращивания важны все вышеописанные этапы.

После всех приготовлений к посадке следует всегда помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного и светового режима в помещении.

Получить здоровую и урожайную рассаду достаточно легко при соблюдении всех правил и рекомендаций.

Можно вырастить цветную капусту и без рассады, просто посеявом семена на грядку, но об этом подробнее в другой статье.

Сроки и правила посадки цветной капусты в открытый грунт в 2020 году

Цветная капуста — важная часть овощного рынка. Ее рекомендуют диетологи, она отлично подходит для детского питания. Между тем, этот овощ весьма капризен в плане выращивания. В чем-то этот процесс напоминает агротехнику ее белокочанной родственницы, но есть и коренные отличия. Они касаются и технологии посадки.

Лучшие условия для роста цветной капусты

Этот овощ родом из Средиземноморья и долгое время не приживался в отечественных широтах из-за высокой требовательности к условиям произрастания. Постепенно капусту научились выращивать и в России, были выведены сорта, более приспособленные к местному климату.

Будучи обладателем слабой мочковатой корневой системы, растение очень требовательно к структуре и плодородию почв. Для его выращивания не годятся холодные, влажные или наоборот пересушенные грунты. Слишком кислая почва страдает дефицитом молибдена, крайне необходимого капусте для завязывания головок. Для овоща также важно наличие питательных веществ и органики.

Культура влаголюбива, предпочитает влажность воздуха 80% и почвы 70%.

В таблице ниже приведены основные факторы роста и развития овоща.

Семена прорастают при температуре от +5°С

Температура окружающей среды

Рыхлые грунты со слабой кислотностью и богатым на перегной составом (подзолистый чернозем или суглинок)

Светолюбива. Нужны открытые солнечные участки, защищенные от ветра, но без попадания прямых лучей

После посадки 2 раза в неделю, затем 5-10 поливов за период вегетации (норма воды 350-400 м³/га)

3-4 раза за сезон. Восприимчива к извести, древесной золе, Нитрофоске, коровяку

Когда сажать цветную капусту весной – особенности посадки в открытый грунт семенами и рассадой

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт. Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки. Посадить семена непосредственно в огородную землю — более простой метод. Он дает возможность растениям сразу получать достаточное количество солнечного света и не замедлять развитие при пересадках. Рассадный способ потребует больше усилий, но зато он очень эффективен, особенно для северных и умеренных широт.

Не так давно считалось, что высев семян в открытый грунт — прерогатива южных регионов. Выведение раннеспелых сортов позволяет практиковать этот метод даже огородникам из средней полосы и Урала.

Чтобы получить качественный урожай, овощ нужно сажать в строго отведенные сроки. Для разных регионов нашей страны они варьируются, исходя из климата местности.

В Подмосковье и средней полосе

Жителям этих мест рекомендуется выбирать ранние и среднеспелые сорта. Предпочтительнее будет воспользоваться рассадным способом: это надежнее. Семена на рассаду сеют в начале марта, а высаживают саженцы в огород по достижении ими 40 дней.

Желающие рискнуть и вырастить капусту без лишней возни должны помнить: семена высевают в грунт не раньше середины апреля (когда уйдет угроза заморозков) и не позже начала июня (чтобы головки успели созреть).

В Ленинградской области

При выборе сорта местным дачникам лучше остановить внимание на ранних и неприхотливых (Мовир-74, Снежана, Малимба, Гарантия). Рассаду высевают в начале апреля. Саженцы переносят в открытую почву через полтора месяца после того, как они взойдут. Прямой посев совершают не раньше начала мая.

На Урале и в Сибири

Уральские фермеры отдают предпочтение посеву в грунт, который проводят во второй декаде мая. Грядки накрывают пленкой или специальным материалом. Используется и рассадный метод: время посева приходится на конец марта, а высадка в грунт происходит через 2 месяца. Среди самых популярных сортов здесь: Коза-Дереза, Альфа, гибриды Немо и Брюс.

Суровый сибирский климат предопределяет выбор сорта капусты. Лучше всего подойдут холодостойкие: Снежный шар, Цветной экспресс, Амфора. Их выращивают рассадным способом (сеют в конце апреля, в грунт переносят через 40-45 дней после появления всходов).

Время посадки цветной капусты по лунному календарю в 2020 году

Многие огородники согласуют сроки проведения тех или иных работ не только с солнечным календарем, но и с лунным. Особенности влияния спутника Земли на огородные культуры известны не одно тысячелетие. Так, при Луне в созвездиях Тельца, Рака и Скорпиона наступает хорошее время для посадки, а в Водолее лучше воздержаться от посадочных работ. Последнее касается и дней новолуний и полнолуний. Проанализировав информацию о фазах светила, лунных сутках и нахождении в том или ином знаке, астрологи прогнозируют удачные и неудачные периоды для посадки овоща. В 2020 году прогноз выглядит так.

Самые удачные дни для посадк и

1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Как вырастить рассаду цветной капусты

Цветная капуста является одной из наиболее распространенных овощных культур в нашей стране. Значительные урожаи данной культуры можно получить, используя выращивание рассады цветной капусты. Ведь рассадный способ выращивания позволяет получать более ранний урожай вышеупомянутой культуры с высоким показателем вкусовых качеств. Рекомендуем посмотреть разнообразие сортов цветной капусты в статье: 26 сортов цветной капусты для посадки на огороде.

Посадка цветной капусты на рассаду

Весь процесс выращивания рассады данной культуры состоит из определенных мероприятий от правильности проведения, которых во многом зависит получение качественного посадочного материала.

Посадка цветной капусты на рассаду

Прежде чем приступить к выращиванию рассады нужно определиться, как садить цветную капусту на рассаду. Прежде всего, следует позаботиться о подготовке семян к посеву. Для этого необходимо перебрать заранее заготовленные семена и отобрать экземпляры без признаков болезней и вредителей.

Для надежной защиты семян от болезней, отобранные семена нужно на 24 часа замочить в 1%-м растворе марганцовки. После этого семена достают из воды и выкладывают на влажную материю в помещении с температурой воздуха 20-26 градусов. До появления первых проростков следует придерживаться рекомендуемого температурного режима и своевременно увлажнять материю.

Посев семян

Высевать семена нужно в середине марта, чтобы к началу мая можно было рассчитывать на получение хорошо развитых растений. Для этого берут заранее подготовленные емкости или специальные контейнеры для выращивания рассады. В них засыпают плодородные субстраты собственного приготовления из расчета 1 часть торфа + 1 часть перепревшего навоза + 2 части песка или готовые, магазинные.

Далее этот субстрат хорошо увлажняется, и после впитывания воды, семена высаживаются в контейнеры по 1 пророщенному семени в одну ячейку. Можно высаживать семена в одну емкость с расстоянием между семенами 1,5-2 см. Глубина заделки семян должна быть 1-1,3 см.

Многие овощеводы интересуются, через сколько дней всходят семена цветной капусты. Период период от посадки до всходов, полностью зависит от глубины заделки семян, влажности почвы и температуры воздуха. При глубине посадки семян в 1 см., нормальной влажности почвы и постоянной температуре воздуха + 22 + 26 градусов всходы появятся на поверхности через 5-7 дней после посева.

После появления всходов возникает вопрос, а как часто поливать рассаду цветной капусты.

Для нормального развития растений достаточно трех поливов в течении недели.

Уход за посадками

Полив следует проводить аккуратно, чтобы не вымыть молодую корневую систему.

Согласно отзывам опытных овощеводов нормально развитая рассада цветной капусты должна иметь корневую шейку диаметром не менее 4-5 мм., высоту надземной части 12-23 см. и 3-4 хорошо развитых настоящих листа.

Иногда у рассады цветной капусты 2 ствола. Такие растения могут формироваться при повреждении центральной точки роста вредителями или кратковременными заморозками. Так или иначе, такие растения не пригодны для использования в качестве рассады.

Пикировка цветной капусты

Часто возникает вопрос, а надо ли пикировать цветную капусту. Необходимость проведения пикировки напрямую зависит от того в какой емкости были посеяны семена. Если посев проводился в специальных емкостях, которые состоят из равных ячеек, то в пикировке нет смысла. Ведь в таких ячейках каждое растение занимает центральное положение и нормально развивается.

В случае если семена были высеяны в общую емкость, то тогда пикировка должна быть обязательно проведена. Ведь в процессе своего развития растения капусты начинают угнетать друг друга.

Пикировать цветную капусту после всходов нужно тогда, когда растения сформируют по два настоящих листа. Эта работа достаточно проста и под силу даже неопытному овощеводу. Дождавшись образования двух листьев, почву вокруг рассады обильно поливают водой. После чего, вооружившись плоской деревянной лопаткой или используя верхнюю часть столовой ложки, аккуратно отделяются растения вместе с коневой системой. В этой работе главное отделять растения так, чтобы корневая система при этом не повреждалась, а отделялась вместе с комком плодородной почвы.

После этого каждое растение высаживается в отдельный резервуар или в общую емкость с расстоянием между растениями минимум 5-6 см.

Давайте разберемся, можно ли заглублять цветную капусту при пикировке. Согласно рекомендаций опытных овощеводов, заглубление корневой шейки на 1-2 см. практически не сказывается на последующем росте и развитии растений капусты.

Как ухаживать за рассадой цветной капусты

После проведения пикировки растения капусты начинают интенсивно развиваться и поэтому, нуждаются еще в более тщательном уходе. В это время очень важна подкормка рассады цветной капусты.

Условия выращивания рассады

За весь период выращивания цветной капусты, нужно провести минимум две подкормки.

• Первая проводится после полной приживаемости рассады после пикировки. В этот период времени лучше всего использовать раствор карбамида: 10 г. на 10-12 литров воды. Азотные удобрения помогут быстро сформировать надземную массу растений.
• Через 12-14 дней нужно осуществить вторую подкормку жидкими удобрениями Вымпел (3-4 мл. на 5 л. воды) или Энерген Аква (4 мл. на 5-6 л. воды). Можно для этой цели использовать другие жидкие удобрения с комплексом гуминовых кислот.

Кроме подкормок, для рассады цветной капусты большую роль играет температура. Оптимальным диапазоном данного показателя является 22-26 градусов. Именно при такой температуре происходит интенсивное развитие, как надземной части, так и корневой системы рассады.

Также при проведении закалки нужно не забывать, что рассада цветной капусты сильно боится заморозков. Поэтому, как уже упоминалось ранее, температурный режим для рассады играет решающую роль. Кроме температуры важное значение имеет и степень освещения рассады.

Если в процессе выращивания рассада цветной капусты вытянулась, это признак недостатка освещенности. С этой проблемой можно эффективно бороться используя различные искусственные источники света. Чаще всего, это фитолампы.

Проблемы при выращивании рассады

Если возникают ситуации, когда непонятно, почему плохо растет рассада цветной капусты, лучше всего проанализировать основные требования к выращиванию. Прежде всего, это плодородие почвы, размер емкости в котором выращивается рассада и условия выращивания: влажность почвы, температура воздуха, освещенность растений. Скорее всего, один из вышеперечисленных параметров находится на ненадлежащем уровне .

Иногда приходится разбираться, почему сохнет рассада цветной капусты. Здесь причину нужно искать в недостаточном поливе или наличии болезней на поверхности растений. Если рассада цветной капусты вянет или замерзла, то причиной этого является несоответствие температурного режима рекомендуемым нормам и сильные перепады данного показателя. В итоге при температуре воздуха более + 26 градусов растения начинают увядать, а при температурах ниже + 3 градусов, происходит их замерзание. Как в первом, так и во втором случае происходит сильное угнетение рассады вплоть до полной гибели.

Рассада цветной капусты в улитке

Этот способ выращивания рассады достаточно прост и эффективен. Положительной стороной этого метода является экономия места и плодородной почвы, а также равномерное освещение растений.

Для выполнения данного метода нужно использовать подложку под линолеум шириной 10 см. Эту ленту кладут на ровной поверхности и насыпают сверху слой плодородной почвы толщиной 3-5 мм. Далее отступив от верхнего края 5 см. нужно разложить семена капусты с интервалом 2 см. После этого ленту аккуратно сворачивают и обвязывают плотно с боков.

Получившуюся улитку помещают вертикально таким образом, чтобы семена находились в верхней части. Весь последующий уход за растениями полностью совпадает с традиционным способом выращивания рассады цветной капусты.

Описание цветной капусты

Цветная капуста является однолетним растением. Стебель цилиндрической формы, достигающий высоты 16-70 см., с горизонтальным расположением листьев. Форма листьев частично спирально изогнутая. Некоторые сорта в процессе вегетации имеют ветвистые формы. Окраска листа колеблется от светло-зеленых до сине-зеленых оттенков. На поверхности листа присутствует восковой налет слабой интенсивности. Верхние листья у капусты достаточно мелкие, короткоовальной или широколинейной формы с ровными краями.

Интересно узнать, как цветет цветная капуста. Цветки в основном достаточно мелкие средней длиной 1,3-2,0 см. Окраска лепестков – белая, желтая или бледно-желтая. Плод у цветной капусты представляет собой многосемянный стручок имеющий длину от 6,0 до 8,5 см. Форма стручков – цилиндрическая или приплюснуто-цилиндрическая.

Семена цветной капусты

Чтобы правильно определить состояние посевного материала данной культуры нужно знать как выглядят семена цветной капусты. Эти семена достаточно мелкие. Об этом свидетельствует такой важный показатель как масса 1000 семян, которая составила всего 6-7 г. Окраска семян в основном достаточно темная. При правильном хранении семенного фонда, нормальная всхожесть семян цветной капусты (96-97%) может сохраняться на протяжении 2-3 лет. Но для этого необходимо чтобы семена были перед закладкой на хранение тщательно пересортированы и очищены.

Лучше всего хранить семена в тканевых мешочках при температуре воздуха + 12 + 20 градусов. Очень важно чтобы в помещении, где находятся семена, влажность воздуха не превышала 60%. Если эти рекомендации не были соблюдены, то срок годности семян цветной капусты может сократиться до 2 лет с одновременным снижением всхожести до 70% и менее.

Особенности выращивания

Перед началом выращивания необходимо иметь хотя бы базовые знания о том, как и сколько растет цветная капуста. Эта овощная культура предпочитает плодородную почву богатую элементами питания. Высаживать рассаду в грунт нужно в начале мая, когда уже прошла вероятность возврата весенних заморозков. Рекомендуем почитать статью о выращивании цветной капусты в открытом грунте.

В процессе выращивания, цветная капуста должна регулярно поливаться – не мене 3 раз в неделю. За сезон необходимо провести две подкормки раствором куриного помета и аммиачной селитрой в пропорции 30 г. на 10 л. воды. Кроме этого следует не забывать своевременно рыхлить почву, приурочивая это мероприятие к появлению на поверхности почвы всходов сорной растительности. Оптимальная глубина рыхления составляет 3-5 см.

В течении всего периода выращивания нужно вести борьбу с болезнями и вредителями данной культуры. Период выращивания цветной капусты зависит от группы спелости конкретного сорта или гибрида. Но в среднем этот показатель составляет 90-110 суток с момента появления всходов. При соблюдении рекомендуемой технологии выращивания урожайность цветной капусты с 1 га может достигать 26 тонн.

Выращивание рассады цветной капусты является экономически выгодным мероприятием, которое способствует получению более ранней продукции. Кроме этого рассадный способ способствует значительному увеличению урожая и повышению его вкусовых качеств. Для получения жизнеспособной рассады нужно четко выполнять все элементы технологии выращивания.

Выращивание рассады цветной капусты: сроки посадки и возможные проблемы

Цветная капуста (на фото) — популярный овощ, который появился на территории России очень давно, во времена Екатерины Второй. Тогда он был недоступен обычным гражданам, и насладиться его вкусом могли только знатные люди. Такая особенность связана с тем, что культура теплолюбивая, и расти могла не во всех районах.

После работ, выполненных селекционерами, были получены и представлены миру сорта повышенной выносливости, морозостойкие разновидности. Раннюю и среднеспелую капусту выращивают через рассаду, а позднюю на юге России и в средней полосе сеют непосредственно в грунт. Попробуем разобраться, как выполнить посадку разных сортов цветной капусты на рассаду из семян и когда перемещать сеянцы в открытый грунт.

Когда сажать цветную капусту на рассаду

Чтобы собрать урожай цветной капусты несколько раз за сезон, посев на рассаду делают трижды. Оптимальные сроки определяют в зависимости от особенностей созревания отдельного сорта. Понять, когда сажать на рассаду овощ, поможет таблица.

Рассада цветной капусты раннего срока созревания в южных регионах России может быть посеяна уже в конце февраля. В этом случае до посадки в открытый грунт, производимой в мае, как раз пройдет 60 дней. Такой ход позволяет сократить срок пребывания овоща на грядках. В этом случае раннеспелый продукт убирается, а на освободившееся место высаживают другие культуры.

Внимание! Выращивая рассаду в домашних условиях, делайте поправку на регион, рассчитывая предположительные сроки переноса сеянца на участок с учетом погодных условий. С момента появления первых всходов до пересадки должно пройти 45-60 дней.

Как правильно сеять

Прежде чем посадить цветную капусту на рассаду дома, надо подготовить все, что потребуется на разных этапах. Первое, что нужно сделать, — купить качественные семена у других дачников или в садоводческих магазинах.

Лучше удостовериться в том, что продавец имеет хорошую репутацию. Затем стоит подготовить подходящие емкости и приобрести грунт, например, обычный рассадный субстрат.

Подготовка почвы и тары

Проще всего купить почву в магазине. Подойдет обычная универсальная смесь для комнатных или садовых растений, потому что капуста не привередлива к условиям. Использовать грунт можно сразу после покупки, проводить какие-либо подготовительные процедуры не требуется. Единственно, если в составе отсутствует перлит, можно его добавить для повышения водопроницаемости.

Создать почвосмесь можно самостоятельно из следующих компонентов:

Садовый грунт придется предварительно прокалить в печи или пролить раствором марганцевого калия для устранения бактерий и предотвращения заболеваний.

Для посева допускается применять индивидуальную тару или общие рассадные ящики. При выборе первого варианта рассада не требует пикировки, корешки не надо прищипывать. Почвы для полноценного развития подземной системы будет достаточно, но есть одна особенность — неопытный садовод может не рассчитать с поливом и случайно злить растение.

Подготовка семян

Чтобы проращивание было продуктивным, надо предварительно просмотреть весь посадочный материал, убрать поврежденные и мелкие семена, оставив крупные и здоровые. Их следует залить холодной водой и оставить на 15 минут. Те элементы, что пойдут ко дну, можно использовать для посева. Всплывшие (пустые) выбраковывают и выбрасывают.

Внимание! Семена перед посевом желательно простимулировать. Стоит сложить их в сито и обдать горячей водой, а затем погрузить в раствор стимулятора роста, например, препарата «Эпин».

Посев на рассаду

Посев материала обеспечивают по следующему алгоритму:

1. На дно каждой емкости укладывают дренаж и проверяют наличие отверстий для схода жидкости.
2. Ящики или индивидуальные емкости заполняют грунтом чуть больше чем на 2/3 от общего объема.
3. По поверхности грунта сеют семена. Если используются ящики, то их располагают на расстоянии 1 см одно от другого. Когда применяется индивидуальная тара, кладут по 2-3 семечка в стакан.
4. Сверху посев засыпают грунтом и повторно увлажняют из опрыскивателя.
5. Помещают материал в тепличку.

После появления над поверхностью грунта первых ростков теплицу регулярно проветривают, а массовые всходы — это сигнал к тому, что пленку или стекло надо убрать.

За рассадой требуется постоянно наблюдать. Надо контролировать освещение в помещении. Оно должно обеспечиваться в течение 10-12 часов. Если дневного света мало, надо использовать фитолампу.

Полив обеспечивают по мере просыхания верхнего слоя грунта, чтобы исключить перелив. При этом надо помнить, что растения восприимчивы к засухе и могут от нее погибнуть.

Внимание надо уделять температуре в помещении, лучше, если она будет в пределе 15-18 градусов тепла.

Подкормки

В течение всего периода роста рассаду подкармливают 2-3 раза. Первое удобрение вносят через 2 недели после пикировки. Используют нитроаммофоску. Такую же процедуру повторяют еще через 10 дней.

Использовать можно и другие препараты направленного действия, лучше выбирать из перечня средств, которые рассчитаны на капусту. Не следует превышать рекомендованные производителем дозы, это опасно для растения.

Пикировка и закаливание

Процедура проводится после появления на капусте 2 настоящих маленьких листьев. Но эта манипуляция не относится к обязательным. Культуру пикируют лишь в случае, когда ей не хватает места — если посевы загущены или использованы ящики для массового сева. Для пересадки берут отдельные стаканы емкостью 150 мл. Производят полную замену грунта.

Интересный факт! Рассада редко подвергается нападению вредителей, она устойчива к болезням.

К моменту перемещения в открытый грунт рассаду надо подготовить. Важным этапом является закаливание. Для его обеспечения емкости за неделю до запланированной пересадки начинают выносить в сад, постепенно увеличивая время пребывания под открытым небом. Упустить этот шаг также можно, но тогда придется ждать стабильного потепления в регионе, а за это время растения могут вытянуться, перерасти.

Высадка в грунт: сроки

Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому. На них должно быть по 2 пары настоящих листочков. Сами растения должны быть крупными, здоровыми и закаленными, стебли — толстенькими. Эти условия помогут минимизировать потери при пересадке.

Не рекомендуется игнорировать советы астрологов, составляющих лунный календарь. Эта разработка помогает определить выгодную фазу небесного тела и оценить ее влияние на все живое, на то, как растение будет развиваться.

Так, садоводы знают, что делать посев на рассаду и переносить капусту на грядки можно, когда луна находится в фазе роста. От любых действий стоит отказаться в новолуние или полнолуние.

Сроки перемещения рассады на участок рассмотрены в таблице.

Внимание! Надо контролировать состояние сеянцев и следить за тем, чтобы они не вытянулись и не переросли.

Садовод не должен забывать о поправках на регион с учетом температуры весной. Бывает так, что потепление наступает поздно, а риск возвратных заморозков присутствует до конца мая (например, так бывает в Ленинградской, Московской области). В этом случае спешить не стоит, лучше выполнить пересадку позже, поскольку цветная капуста недостаточно устойчива к холоду. Но если рассада перерастет и вытянется, придется решать, что делать. Ситуацию можно исправить, достаточно прикопать ее до первого листа при пересадке на дачный участок.

Все нюансы посадки в открытый грунт разъяснит видео.

Требования к участку

Для выращивания растений семейства крестоцветных необходим плодородный грунт. Место для высадки обязательно начинают готовить с осени, внося органические и минеральные удобрения.

Предварительно стоит оценить кислотность грунта, предпочтение отдают нейтральному составу. Если это условие не соблюдается, его создают искусственно, внося на участок известь или древесную золу.

Полив

Грунт должен быть влажным постоянно, иначе культура вянет. Если садовод, в силу занятости, не может контролировать этот момент, целесообразно выполнить мульчирование. Переувлажнять грунт нельзя. Это нарушение приведет к развитию гнили.

После формирования головки растения поливают исключительно под корень. Запрещено использовать опрыскиватели. Такая рекомендация связана с тем, что из-за попадания воды головки растения могут загнивать.

Внимание! Всего 2-3 раза за период вегетации проводят подкормку. Сначала используют минеральные составы, а затем — органические удобрения. На пользу пойдет опрыскивание молодой культуры раствором, содержащим бор.

Сроки посева цветной капусты на рассаду и ее пересадки в открытый грунт всегда отличаются в зависимости от региона. Даты, применимые для средней полосы, Подмосковья, не подходят для Сибири и Урала. Этот момент стоит учитывать, иначе сеянцы не дадут качественный урожай.

Выращивание и уход просты, но садовод должен соблюдать основные правила. Самое важное — избегать пересыхания грунта, оно губительно для всех разновидностей капусты. Также важно умеренно подкармливать растения, иначе плодовые головки могут не завязаться или получатся мелкими. Все растения семейства крестоцветных отзывчивы к минеральным составам.

Не менее важно правильно и вовремя собрать урожай, иначе дачник рискует его потерять. Для сбора лучше выбрать сухую и теплую погоду. Наличие влаги на листьях и самом кочане скажется на его хранении. Держать капусту в прохладном помещении можно до 2 месяцев, в холодильнике — не более 12 суток.