Морковь тушон характеристика и описание сорта
Сорт моркови Тушон
Ранняя морковь, содержащая большое количество витаминов, которые так необходимы организму после зимнего периода, очень ценна. Такой овощ носит прозвище пучковой, и именно к таким относится сорт, название которого произносится с несколько французским прононсом — Тушон. О его создании в 2006-ом году заявила Агрофирма Поиск. В Госреестр селекционных достижений РФ наш герой был внесён в 2009-ом году. Рекомендован для культивирования в Центральном регионе России (Брянская, Владимирская, Калужская, Московская, Ивановская, Рязанская, Тульская, Смоленская области), хорошие результаты показывает также в Молдове и Украине. Не является гибридом.
Описание
Листовая розетка полураскидистая. Листья длинночерешковые, среднего размера, зелёные, средне или крупно рассечённые. Относится к Амстердамскому сортотипу. Корнеплод цилиндрической формы, с тупым кончиком, выровненный. Размер небольшой — 15 — 18 см, вес от 96 до 170 грамм или немного больше. Кожица очень тонкая (её можно даже не чистить, достаточно хорошенько вымыть), красивого ярко-оранжевого цвета. Поверхность гладкая, с мелкими глазками. Мякоть моркови одного цвета с кожицей, сочная и очень сладкая. Сердцевина цветом не отличается от мякоти. В 100 граммах сырого вещества содержится: 9,6 — 18,4% сухих веществ, 5,4 — 8,2% сахаров, до 17,8 мг каротина.
Характеристики
- Тушон относится к раннеспелым, от появления массовых всходов до сбора урожая проходит 70 — 90 дней;
- товарная урожайность неплохая — 296 — 416 ц/га, что на 50 — 70 ц/га превосходит показатели Нантской 4 и находится на уровне стандарта Грибовчанин F1. Лучшая урожайность была достигнута в Рязанской области и составила 616 ц/га;
- устойчивость к болезням хорошая;
- выход товарной продукции сорта — 78 — 93%;
- первый урожай хранится плохо, но морковь, посеянная в середине лета, обладает хорошей лёжкостью;
- то же можно сказать и о транспортабельности;
- способ употребления универсальный. Отличные вкусовые качества делают корнеплод пригодным для употребления в сыром виде. Благодаря повышенному содержанию сахара и каротина, Тушон отлично подходит для изготовления детского и диетического питания.
Особенности агротехники
Из почв предпочитает рыхлые суглинки и супесчаники с глубоким пахотным слоем. Затенение переносит плохо, поэтому нужно выбрать максимально освещённый участок. Во время роста культура потребляет небольшое количество азота, поэтому предпочтение нужно отдать фосфорно-калийным подкормкам. При использовании свежего навоза форма моркови будет искривлённой, появится множество тонких корешков.
Семена высевают в середине апреля или начале мая. Раннеспелость позволяет сделать ещё один посев во второй половине июня. С конца октября и до середины ноября можно провести предзимний посев.
Сорт подходит для получения ранней продукции. Отличные вкусовые качества и внешний вид позволяют выращивать морковь на продажу. В уходе Тушон не особенно прихотлив, кроме того, устойчивость к заболеваниям упрощает уход.
Минусами ранней продукции является её недостаточная транспортабельность, так как корнеплоды очень ломкие и хрупкие, а также недолгий срок их хранения.
Авторский сорт моркови Тушон
Морковь — это любимый, популярный и полезный овощ. Сегодня существует множество сортов с разными характеристиками. В статье поговорим о сорте моркови «Тушон», дадим его описание, советы по посеву и уходу, фото того, что вырастет при соблюдении всех рекомендаций.
Описание и фото
«Тушон» — это раннеспелый сорт моркови. Относится к амстердамскому сортотипу. Форма «Тушона» цилиндрическая, ровная, глазки почти не заметны. Длина корнеплода составляет 15-20 см. Имеет нежную и сладкую мякоть. Предназначена для выращивания в открытом грунте. Устойчива к температурным перепадам. Для созревания требуется около 3 месяцев после посева. Относится к универсальным сортам и используется в кулинарии, пригодна для употребления в сыром виде, рекомендуется для детского питания.
Характеристики сорта
- Плоды цилиндрической формы.
- Урожайность 4-5 кг/кв. м.
- Срок созревания 80-90 дней.
- Содержание сахара 6-8 %.
- Содержание каротина 11,5-11,9 %.
Достоинства и недостатки
Огородники любят «Тушон» за такие черты:
- высокая и постоянная урожайность;
- стойкость к болезням и растрескиванию плодов;
- короткий срок созревания;
- хороший товарный вид и сладкий вкус.
- Из минусов можно выделить разве что короткий срок хранения.
Выбор места и сроки для выращивания
Итак, как же вырастить этот замечательный овощ?
Освещение и место
Для создания грядок под «Тушон» выберите открытое и солнечное место. Тень замедляет рост, поэтому нежелательно, чтобы «Тушон» рос под деревьями или у стен зданий.
Тип почвы
Почва должна быть рыхлой и с хорошим дренажом. Лучше всего корнеплод будет чувствовать себя на супесчасной земле и суглинках. Если земля у вас тяжелая, глинистая, то неплохо будет добавить туда песка и опилок, чтобы ее облегчить.
Когда приступать к посадке?
Срок посева можно рассчитать, беря во внимание срок созревания.
Оптимальный срок посева — это март и апрель.
Посев семян
Теперь поговорим непосредственно о самом посеве семян.
Подготовка посадочного материала
Перед посевом нужно подготовить сами семена. Лучше всего их замочить на сутки в воде или любом ускорителе роста. Для равномерного распределения семян на грядках смешайте их предварительно с песком в соотношении 2:1.
Еще один вариант — это предварительно наклеить семечки на туалетную бумагу. В качестве клея подойдет крахмал. Замочить такие семена не получится, поэтому после посева их надо очень обильно полить.
Схема посева
Семена сеять следует в рядки, на глубину 2-3 см. Постарайтесь выдержать расстояние между семечками в 2 см. Таким образом вы сможете избежать прореживания сильно загущенных посевов.
Сразу после посева обязательно полейте грядки.
Для обеспечения оптимальных условий для роста и ускорения прорастания стоит замульчировать грядки. Засыпав морковь сеном, соломой, торфом, компостом, вы убережете посевы от выветривания, сможете реже поливать их. В дальнейшем оставшийся укрывной материал послужит дополнительным удобрением.
Уход за сортом
Уход состоит в поливе, прореживании, рыхлении.
Самой важной процедурой, безусловно, является полив. Обильный, но не очень частый, полив поможет вырастить крупную и сладкую морковь.
Перед сбором урожая, когда морковь уже сформирована, можно прекратить полив.
Следующая важная операция — это прореживание. Густые заросли тормозят развитие корнеплодов, и морковь получается тонкая и хилая. Поэтому необходимо вырывать лишние растения. Производят это в два этапа. Сначала расстояние между растениями доводят до 12 см (для крупных сортов — до 15 см). Потом это расстояние нужно довести до 22-25 см.
Еще одна процедура — рыхление. Рыхлить можно одновременно с прополкой и прореживанием, и после полива. Обеспечив доступ воздуха к корням, вы сможете получить хорошие и крепкие корнеплоды.
Уборка урожая
Уборку производят по мере дозревания моркови. Когда корнеплоды достигнут зрелости, наберутся сока, станут большими — выкапывайте их аккуратно, стараясь не повредить и не разрезать. Собранную морковь очистите от земли, промойте и положите сушиться в хорошо проветриваемом месте.
«Тушон» не получается хранить очень долго. Поэтому постарайтесь сразу же пустить свежую морковь в дело.
Сорт моркови Тушон
Морковь – полезная культура. Ее выращивают с древних времен и используют как в свежем виде, так и для переработки. У каждого сорта моркови свои особенности, качества, включая вкус, цвет корнеплодов. Морковь Тушон ценится за товарный вид урожая, сочность, сладковатый вкус и повышенное содержание полезных веществ.
Описание сорта морковь Тушон
Морковь Тушон относится к ранним сортам. Сорт был получен во Франции. Обычно сажается весной, но возможна и осенняя посадка. Вегетационный период составляет всего 70-80 суток. Ботва ярко-зеленого цвета, средней высоты. Лист не очень большой, развит правильно.
Корнеплоды цилиндрические, выровненные, с тупым концом. Масса одной моркови в пределах 90-200 г, длина до 20 см. Сердцевина не жесткая. Мякоть и сердцевина практически одного, насыщенно-оранжевого, сочного цвета. Вкус отменный, сорт универсальный, используется в свежем виде и для переработки.
Фото морковь сорт Тушон
Характеристики морковки
Характеристики моркови могут позволить понять, какие у нее положительные и негативные качества. Начать, пожалуй, стоит с достоинств.
- Сорт моркови Тушон очень полезен, он рекомендованный для деток из-за сладковатого вкуса и высокого содержания каротина – 11,9%, сахаров до 8%.
- Главное предназначение сорта – получение ранней пучковой продукции для потребления или продажи.
- Товарные качества очень хорошие, морковь Тушон ровная, красивая, насыщенного цвета.
- Транспортабельность неплохая. Сорт подходит для близких и дальних перевозок.
- Есть иммунитет ко многим заболеваниям.
- Урожайность с квадратного метра 4,5-6 кг.
Теперь про недостатки.
- Из-за того, что это ранняя морковь, для хранения она не очень подходит. Как правило, ее употребляют на протяжении лета и осени по мере сбора, не подвергая длительному хранению. Но некоторые огородники хранят ее по 5 месяцев без серьезных потерь.
Посадка сорта Тушон
Сеют морковь сорта Тушон в открытый грунт с марта по июнь – в зависимости от региона. Важно, чтобы земля успела прогреться. В народе говорят, что как только зацвела осина, можно сеять укроп и морковь. Земля подходят рыхлая, обогащенная удобрениями. В идеале это должна быть песчаная почва или суглинок смешанный с песком. Перед посевом семена готовят. Их нужно на 24 часа замочить в воде (можно с усилителем роста).
Сеют только на хорошо освещенных участках. Семена располагают с расстоянием в 5 см, а ряды делают с промежутком в 25 см. Глубина заделки семян 1-3 см. После посадки грядка обильно поливается теплой водой. Чтобы ростки быстрее проросли им должно быть тепло не только днем, но и ночью. Для этого землю часто поверх посадок мульчируют. В качестве мульчи подойдет солома, торф или компост. Рассыпают их тонким слоем, чтобы ростки могли пробиться.
Семена морковь сорт Тушон
Уход за культурой
За морковью непросто ухаживать. Из-за того, что не видно как развивается корнеплод, можно вырастить совершенно плохой, крученый урожай. А все потому, что морковь нуждается во многих вещах, и только обеспечивая ей весь комплексный уход, можно получить хороший урожай.
- Для развития моркови подходит только рыхлый, увлажненный грунт. Так как этот овощ является корнеплодом, земля в то же время не должна быть заболоченной. Поэтому поливы проводят не часто – когда земля начнет просыхать на 3-4 см вглубь.
- Прореживание проводят несколько раз за сезон. Семена моркови очень мелкие и посадить их на расстоянии друг от друга очень трудно, поэтому обычно она сеется гуськом, невзирая на рекомендации, и прорастает большим пучком. Но чтобы сорт моркови Тушон мог развиваться нормально, ему необходимо место, поэтому начиная с момента появления всходов, рекомендуется время от времени прореживать морковь, чтобы в итоге между корнеплодиками осталось до 5 см свободного места.
- Прополка позволяет земле не браться коркой и проникать кислороду вглубь почвы. Ее проводят обычно после полива, когда вода хорошо впитается.
- Даже соседние ростки моркови могут помешать развитию корнеплода, а сорняки и подавно мешают ей расти своими плетучими, развитыми корнями, поэтому их вырывают пока они еще мелкие. Это кропотливая работа, но она необходима, дабы морковь росла ровной, не крученой, и реже болела.
- Если на грядке появилась болезнь, вредитель, проводится обработка инсектицидом или фунгицидом нужного типа. Но если проблема выявилась уже практически перед сбором урожая, используют только народные средства!
Сбор урожая приходится на июнь-сентябрь – чем раньше посажена, тем быстрее будет готов урожай. Зрелую морковь выкапывают очень аккуратно, чтобы не повредить. После сбора ее при необходимости промывают и хорошо просушивают. Для длительного хранения этот сорт не предназначен, поэтому урожай сразу же идет на продажу, обработку или употребление.
Отзывы о моркови Тушон
Морковь Тушон – простой, качественный сорт. Его любят взрослые и дети, да и в выращивании он больших трудностей не вызывает.
- Игорь Кабанов: «Из всех сортов, что пробовал выращивать, по вкусу более всего пришлась именно морковь Тушон. Она сладковатая, можно кушать даже без сахара, и дети в восторге! Выращиваю по 3-4 рядка, не больше, потому как даже в холодильнике хранится не очень хорошо».
- Андрей Иванов: «Сажаю сорт Тушон больше 4 лет. Очень хороший, сладкий, приятный в выращивании – всхожесть 98-100%. Используем только для свежего потребления, на консервирование обычно не хватает».
- Валерия Мирончук: «Для продажи предпочитаю сорт моркови Тушон. Рынок находится не очень близко от моего дома, но поездку в 30 минут выносит без проблем. На рынке этот сорт знают и любят. Морковь небольшая, ровная, яркая – раскупается быстро».
Амстердамский раннеспелый сорт моркови Тушон
Тушон — среднеспелый сорт моркови с отличным товарным видом, сочным и сладковатым вкусом корнеплодов, повышенным содержанием в них полезных веществ. Высокая урожайность и крепкий иммунитет культуры сделали ее популярной как среди огородников-любителей, так и профессиональных фермеров.
Описание сорта
Морковь Тушон растет в условиях открытого грунта. Выращивается в РФ в промышленных масштабах. Корнеплоды используются в свежем виде и для зимнего хранения.
Происхождение и развитие
Тушон обладает характеристиками амстердамского сортотипа. Сорт выведен в 2006 году селекционерами агрофирмы «Поиск» и «Федерального научного центра овощеводства».
В 2009 году сорт включили в Госреестр РФ.
Состав и полезные свойства
Корнеплоды сорта Тушон богаты:
- углеводами;
- клетчаткой;
- витаминами (ретинолом, никотиновой кислотой, инозитолом, фолиевой и аскорбиновой кислотами);
- макроэлементами (калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором);
- микроэлементами (йодом, кобальтом, медью, молибденом, фтором).
В 100 г моркови Тушон содержится до 17,8 мг бета-каротина, что гораздо выше среднего показателя для овощной культуры, составляющего 9 мг.
Употребление корнеплодов в пищу благотворно влияет на:
- сердечно-сосудистую систему;
- органы дыхания;
- желудочно-кишечный тракт;
- состояние кожного покрова.
Овощ обладает противовоспалительными, антиоксидантными, обезболивающими, ранозаживляющими, бактерицидными свойствами. Оказывает желчегонный и мочегонный эффекты, сохраняет остроту зрения.
Особенности применения
Тушон — универсальный сорт. Его корнеплоды употребляют как в сыром виде, так и после термической обработки в различных блюдах. Подходит морковь и для детского питания, соков, пюре.
Срок созревания
Сорт среднеспелый. С момента посадки до сбора урожая проходит 80–100 дней. Первую морковь пробуют уже спустя 60 дней после появления ростков.
Кстати! При озимом посеве в октябре или ноябре урожай собирают в последних числах июля.
Урожайность
Морковь Тушон выращивают в промышленных масштабах благодаря высоким показателями урожайности. Они составляют 5-6 кг/м² или 296–416 ц/га. Максимальный результат — 616 ц/га — был достигнут в Рязанской области.
Устойчивость к болезням
Сорт отличается крепким иммунитетом. Растения устойчивы к основным заболеваниям культуры. Морковь не склонна к растрескиванию и цветушности.
Характеристики
Розетка рассеченных листьев средней длины полураскидистая, зеленые черешки длинные ребристые.
Корнеплоды отличаются:
- цилиндрической формой;
- округлым кончиком;
- яркой оранжевой окраской;
- длиной от 15 до 20 см;
- диаметром от 2 до 2,5 см;
- массой от 95 до 170 г;
- тонкой кожицей (морковь можно есть, не очищая);
- наличием на поверхности малозаметных глазков;
- равномерной внутренней структурой без выделенной сердцевины;
- сочностью, сладостью вкуса.
Для каких регионов подходит
Сорт массово выращивают на территории Центрального региона РФ. Тушон хорошо растет во всех областях страны, в Украине и Молдавии.
Главные преимущества и недостатки
Основные достоинства сорта:
- средний срок созревания;
- товарный вид и отменный вкус корнеплодов;
- высокая урожайность;
- нетребовательность в уходе;
- крепкий иммунитет;
- нет склонности к растрескиванию;
- низкий процент товарных потерь при выращивании и сборе урожая (не более 7–12%).
Недостатки — непригодность ранней моркови к длительному хранению и низкая транспортабельность, обусловленная удлиненной формой корнеплодов и тонкой кожурой.
Отличия от других сортов
От прочих сортов Тушон отличается высокой урожайностью, крепким иммунитетом к основным заболеваниям культуры и повышенным содержанием в корнеплодах бета-каротина.
В таблице представлено сравнение популярных сортов и гибридов моркови:
Наименование | Срок созревания | Показатель урожайности, кг/ м² | Вес корнеплодов, г |
Тушон | Средний | 5-6 | 95–170 |
Дарина | Поздний | 2–4,5 | 110–206 |
Лиана F1 | Средний | 2,9–5 | 89–170 |
Нантская красная | Средний | 2,6–3 | 83–204 |
Первый сбор | Среднеранний | 2,2–3,7 | 80–130 |
Черноземочка | Средний | 2,9–4 | 91–170 |
Особенности посадки и выращивания
Посевной материал высаживают на участке с марта по июнь. Срок посева определяется климатическими условиями региона. Грунт должен быть достаточно прогретым.
Тушон выращивают, согласно общим правилам агротехники культуры. Сорт довольно неприхотлив в уходе.
Подготовка к посадке
Семена готовят к посадке в открытый грунт поэтапно:
- Замачивают в теплой воде на 24–36 часов с последующим многократным промыванием.
- Обеззараживают в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.
- Закаливают в холодильнике на нижней полке.
- Проращивают во влажной марле, накрыв пленкой, до появления корешков.
- Обрабатывают биостимуляторами (например, «Эпином»).
Участок под морковные грядки удобряют калийными и фосфорными или органическими составами.
Требования к грунту
Морковь Тушон хорошо себя чувствует в песчаном грунте или суглинке, смешанном с песком. Сорт требователен к почве. Она должна быть:
- плодородной;
- рыхлой и легкой;
- дренированной;
- нейтральной или слабокислой (рН не выше 7,0).
Посадка в плотную глинистую почву грозит низким урожаем, деформированными корнеплодами.
Предшественники
Морковь хорошо растет на участке после:
- помидоров;
- баклажанов;
- болгарского перца;
- гороха;
- картофеля;
- огурцов;
- капусты.
Не высаживают культуру после моркови, петрушки, сельдерея.
Сроки и правила посадки
Оптимальное время посадки для Центрального региона — середина апреля, когда грунт прогрелся +7°С, а дневная температура воздуха составляет +12°С.
Справка. Летом семена высаживают в последних числах июня. Такой посев обеспечивают сохранность урожая зимой.
Морковь высаживают по схеме:
- между семенами выдерживают 5 см;
- расстояние между рядами — 25 см;
- глубина высадки — 1–3 см.
После посева грядки поливают теплой водой и мульчируют соломой или торфом.
Особенности выращивания
Тушон светолюбив. Его выращивают на хорошо освещаемых и проветриваемых грядках.
Не высаживают культуру в низине или на участке с залегающими близко к поверхности грунтовыми водами. В последнем случае создают высокие грядки.
Нюансы ухода
Правильный уход за растениями — залог обильного урожая.
Выращивая морковь Тушон, проводят стандартные агротехнические процедуры:
- регулярный полив;
- рыхление;
- прореживание посадок;
- прополку;
- обработку от вредителей;
- подкормки.
Режим полива
Растения требуют регулярного увлажнения. Почву орошают равномерно и обильно. Особенно полив необходим в начале периода вегетации и на завершающем этапе дозревания корнеплодов.
Справка. За 2-3 дня до сбора урожая полив прекращают для улучшения вкуса овощей.
Прореживание и борьба с сорняками
При достижении ростками высоты 5 см посадки прореживают. Между растениями оставляют по 6 см.
Прополку совмещают с рыхлением для лучшего обогащения грунта кислородом. Процедуру производят после полива.
Подкормки
Растения удобряют дважды, используя разведенные в 1 ведре воды составы:
- 20 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины;
- смесь хлористого калия с комплексным минеральным удобрением, взятыми по 20 г .
Навозом морковь не удобряют, иначе она утратит товарный вид и приятный вкус.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Тушон устойчив ко всем заболеваниям, кроме сухой и белой гнилей. Риск заражения снижает внесение калийных удобрений перед посевом. Против белой гнили кислые почвы известкуют, в них не добавляют фосфор, против сухой, или бурой, — посадки обрабатывают бордоской жидкостью, перед закладкой на хранение урожая помещение дезинфицируют медным купоросом.
От вредителей морковь опрыскивают «Инта-Виром», «Калипсо», «Каратэ», «Конфидором Макси» и другими инсектицидами.
Сбор и хранение урожая
Грамотный сбор и хранение овощей обеспечат их длительную сохранность.
Как и когда собирать
Собирают урожай на 80–100 день с момента посадки семян. Передерживание овощей на грядке грозит их растрескиванием.
Важно! Корнеплоды не выдергивают из земли, а выкапывают, чтобы не сломать.
Особенности хранения и лежкость сорта
На хранение отправляют очищенную от земли и просушенную морковь. Ее держат в прохладном помещении, лучше всего подходит подвал или погреб.
Сорт отличается низкой лежкостью. Максимальный срок хранения — 5 месяцев.
Трудности при выращивании
При культивации моркови не спешат с посевом: перемерзание семян в холодной земле грозит плохой всхожестью.
Слишком поздняя высадка чревата пересушенным грунтом, что негативно скажется на развитии растений.
Недостаточное содержание в почве азота вызывает потерю товарного вида корнеплодов. Другая причина деформации овощей — скудный или нерегулярный полив.
Советы опытных огородников
Опытные фермеры дают советы по посадке и выращиванию моркови Тушон:
- Упростит посев наклеивание зерен на ленты из туалетной бумаги, смазанные клейстером. Заготовки укладывают в бороздки посадочным материалом вверх и присыпают землей.
- Для стимуляции роста моркови используют древесную золу, настой ромашкового цвета, крапивы или лопуха.
- Для защиты культуры от вредителей грядки дважды обрабатывают на ранней вегетационной стадии препаратами «АТО Жук» (на фазе 4–6 листов) и «Фас» (6–9 листов).
Отзывы
Морковь Тушон — качественный сорт, любимый огородниками за приятный вкус корнеплодов и нетрудоемкий процесс выращивания.
Игорь, Иваново: «Мне и моей семье пришлась по вкусу морковь Тушон. Она сладкая, внуки едят ее с удовольствием. Высаживаю на своем участке в 3-4 ряда, не более, так как даже в холодильнике она плохо хранится».
Екатерина, Тула: «Высаживаю Тушон уже больше 4 лет. Уход стандартный. Всхожесть семян радует — 98–100%. Использую только для употребления в свежем виде».
Валерий, Коломна: «Культивирую на продажу сорт Тушон. Доставку на рынок морковь выносит без особых проблем, хотя до него 30 минут езды. Корнеплоды имеют отличный товарный вид. Ровные, яркие, их хорошо раскупают».
Заключение
Морковь Тушон — высокоурожайная культура с крепким иммунитетом к основным заболеваниям, довольно неприхотлива в уходе. Поспевают корнеплоды довольно быстро, подходят для подзимнего посева.
Высокое содержание бета-каротина в овощах, приятный сладковатый вкус и отличный товарный вид делают их универсальными в кулинарии, подходящими для детского питания.