Характеристики капусты вьюга

Сорт капусты Вьюга

Белокочанная капуста Вьюга – это новый сорт, выведенный на Западно-Сибирской овощной станции. Это известный и очень распространенный сорт. Огородники выращивают эту капусту на зиму, потому как она хорошо хранится. Внешний вид вилок презентабельный, поэтому и для продажи она подходит. Но чем еще может порадовать сорт? О качествах и особенностях Вьюги можно узнать из этой статьи.

Описание сорта капусты Вьюга

Капуста Вьюга — среднепоздний сорт, созревает за 140-145 суток с момента появления всходов. Розетка у этой капусты вертикальная, высотой 35-45 см. Диаметр розетки может достигать 110 см, но чаще около 85 см. Листочков примерно 10-15 в розетке. Они округлой формы, немного продолговатые, плотные, среднего размера. Пластина округлая, шириной до 40 см и длиной 40 см. Листочки немного вогнутые, с волнистыми краями. Окрас серо-зеленый с выраженным слоем воскового налета. Черешок примерно 12 см с 2-3 долями. Жилкование присутствует в средней степени.

Кочаны капусты сорта Вьюга растут до 5 кг, хотя чаще попадаются головки по 3,5-4 кг. Форма округло-плоская, вилки ровные, без бугров. Головки очень плотные, в разрезе бело-желтые или просто белые. Листы сочные, хрустящие, после того как немного отлежатся. Верхние листочки имеют антоциановый окрас, а те, что ниже – светло-зеленые. Подходит сорт для потребления в свежем виде, приготовления первых, вторых блюд, квашения, засолки.

Созревшая капуста Вьюга

Характеристики капусты Вьюга

Все основные характеристики капусты Вьюга довольно не плохие:

• Сорт капусты Вьюга устойчив к перепадам температур, в особенности к весенним заморозкам.
• Есть стойкость к растрескиванию кочанов.
• Имеется иммунитет к сосудистому и слизистому бактериозу. Есть также средняя устойчивость к фомозу и черной ножке.
• Капуста Вьюга очень хорошо хранится без потери вкусовых или внешних качеств около 6-7 месяцев.
• С каждого квадратного метра собирают урожай в 10 кг в среднем.
• Кочаны легко транспортируются, на рынке быстро продаются за счет презентабельного вида.
• Вкусовые качества превосходные и по мере хранения вкус улучшается, капуста наливается соком, концентрирует в себе витамины, сахара, минералы.

Семена капусты Вьюга

Выращивание и уход за капустой

В южных регионах можно выращивать этот сорт семенным методом – сразу сея на постоянное место в теплицу или открытый грунт, но в средних и северных областях огородники используют рассадный метод. Рассаду начинают выращивать за 50 суток до посадки – примерно в апреле. Семена заделывают в землю на 0,5-1 см не больше. Когда ростки достигли нормального размера (4-5 листиков) и готовы к посадке на постоянное место, можно их пересаживать. Между рядами делают расстояние в 70 см, а между отдельными ростками – 45-50 см.

Уход не очень трудный и заключается в простых процедурах, которые известны каждому огороднику.

• Полив нужен по мере необходимости, чтобы земля ни в коем случае сильно не пересыхала. Когда кочан начнет наливаться, поливы сокращают в 2 раза.
• Рыхления почвы необходимы для хорошей аэрации грунта, а также, для профилактики болезней, вредителей. Кроме того прополка упрощает уничтожение сорняков.
• Подкормку рассады проводят несколько раз за сезон, чтобы капуста росла быстро и была вкусной. Можно в начале роста растения подкормить его каким-нибудь регулятором роста («Экосил», «Оксидат торфа», «Ростмомент»), а также азотным удобрением.

Посадка капусты Вьюга

• Чтобы грядки не очень быстро высыхали, а для капусты была наиболее подходящая среда, можно мульчировать посадки.
• Если на культуре заметны вредители, нужно обработать ее инсектицидами, если болезни – фунгицидами. Но что до типа препарата, то тут все зависит от срока созревания растения. Если оно еще молодое, то можно взять химический препарат, если уже подросло – биологический. Взрослые кочаны рекомендуется обрабатывать растворами, приготовленными по народным рецептам.

Капуста вьюга созревает примерно в середине сентября, иногда немного позже, если лето выдалось холодным или дождливым. Откладывать со сбором урожая не рекомендуется. Если кочаны будут передержаны на огороде, срок их хранения сократиться. Кроме того, осенью многие вредители ищут место для зимовки и могут забраться в доступную и готовую к сбору капусту.

Отзывы о капусте Вьюга

Огородники охотно выращивают капусту сорта Вьюга. Причина и в урожайности и во вкусе, а также в лежкости и универсальности вилок.

• Максим Шулика: «Капуста Вьюга покорила меня в прошлом году, когда я впервые решил ее попробовать вырастить. Хоть опыта и не много в этом деле, но урожай был неплохим. Конечно, моей барыне капусте далеко до магазинных кочанов. Средний вес 3 кг, но меня вполне устраивает. В следующем году буду снова сажать».
• Виктор Герман: «Сорт для тех, кто любит вкусную квашеную капусту. У меня в семье она выращивается только для засолки – как-то так повелось. Ежегодно сажаю рядок этого сорта, на хранение не идет – весь урожай солим. А зимой – как потомится немного – из такой квашеной капусточки получаются лучшие салатики!».
• Виктория Сергеева: «Выращиваю сорт капусты Вьюга только рассадным методом – слишком медленно растет, может земля не нравится. Но если подкармливать регулярно (я это делаю раз в 2-3 недели), то урожай будет хорошим. Лежит до января или февраля, как когда – вкус зимой просто волшебный».

Как вырастить капуста сорта Вьюга, описание и характеристика

При выборе подходящего сорта капусты у некоторых огородников возникает ряд трудностей. Конечно, селекционеры трудились не один год, чтобы создать уникальные виды этого полезного овоща. Отличные результаты относительно урожайности дает сорт Вьюга. Несмотря на то, что он еще относительно молодой, уже смог завоевать популярность среди огородников, как опытных, так и новичков.

Описание и характеристика сорта

Сорт Вьюга, как и Белорусская капуста, ценится за то, что обладает высокой стойкостью к растрескиванию. При этом кустики равномерно и дружно дают урожай, у которого отличные вкусовые качества. По срокам созревания сорт относится к среднеранним. Можно использовать готовые лисья капусты как для квашения, так и для хранения в свежем виде.

Хранить собранный урожай можно в течение 4 месяцев, при этом капуста не утратит свой товарный вид и вкусовые качества. Еще одним преимуществом сорта Вьюга остается крепкий иммунитет к болезням.

Сами кочанчики довольно плотные, не подлежат растрескиванию. У них наружная кочерыга короче внутренней. Имеет капуста округлую форму. Ее листики темно-зеленого цвета. Масса одного кочана составляет 1,6-3,2 кг. С 1 м2 можно собрать до 10 кг урожая. А здесь можно прочесть информацию про сорт капусты Леннокс.

Как и когда сажать

Подготовкой участка необходимо заниматься с осени. Для этого требуется просто перекопать грядку на штык лопаты. Затем внести навоз, перегной и золу. Посадка этой капусты может происходить семенами или рассадным методом.

Рассадный

Высеивать семена необходимо в конце марта. Для этого подготовить деревянные ящики, наполнить их землей, смешанной с золой, перегноем. Теперь выполнить бороздки и уложить семена на глубину 1 см. Между ними должна соблюдаться дистанция в 3 см. Кроме этого, перед посадкой зернышки стоит подержать в горячей подсоленной воде 30 минут, а затем несколько минут в холодной. Это позволит получить крепкие всходы.

После посадки грунт увлажнить и прикрыть ящик пленкой. Убирать укрывной материал можно будет после образования первых ростков. Как только на них образуется 2 настоящий листика, то можно проводить пикировку. Для этого используют отдельные стаканчики. Уже в середине мая можно высаживать готовую рассаду в грунт.

Для этого необходимо подобрать хорошо освещаемое место, чтобы там отсутствовала тень, ведь Вьюга – это светолюбивый овощ. Между рядками должна выполняться дистанция в 70-100 см. Глубина посадки – до нижнего листика.

А вот как происходит выращивание сорт капусты Трансфер, поможет понять данное видео.

Перед посадкой лунку предстоит хорошенько полить, используя 1-2 л воды. Далее уложить горсть удобрения из золы и перегноя. Чтобы достичь максимального укоренения, необходимо полить лунку раствором Корневина, также можно использовать конский навоз как удобрение. Высаживать рассаду в открытый грунт лучше всего утром или вечером.

Какие существуют лучшие сорта капусты брокколи для средней полосы, можно узнать из статьи.

Также будет полезно узнать о том, какой сорт капусты лучше для квашения, какое у неё название, и как она выглядит.

Возможно вам также будет интересно узнать больше про сорт капусты Агрессор.

Безрассадный

Семена капусты Ринда и Вьюга можно сразу отправлять в открытый грунт. Делать это необходимо в середине мая. Для этого у уже подготовленные лунки и удобренный грунт внести зернышки. Лунки должны быть расположены на расстоянии 25 см, а между рядками дистанция составит 30 см. Слегка притрусить землей и утрамбовать, сверху полить водой.

На видео -семена капусты:

Как ухаживать

Вьюга относится к тем сортам капусты, которые положительно отвечают на полив. Но при этом отрицательно на ее влияет переувлажнении и засуха. Полив осуществлять 2 раза в неделю, а если на улице пасмурная погода, то увлажнение можно сократить до раза в неделю. На 1 м2 будет уходить около 10 л воды.

Подкормки

Чтобы повысить стойкость растений к скачкам температуры, грибковым и вирусным поражениям, необходимо позаботиться о внесении удобрений. Когда капуста начала завязывать кочаны, то это подходящее время для внесения удобрений.

Лучше всего для этого задействовать натуральные органические составы на основе:

• Коровяка – 1:10;
• Куриного помета- 1:12;
• Травяных настоев.

Не менее популярны гуматовые препараты, в основе которых положены природные микроэлементы. Очень эффективным остается биоудобрение Изабион. В его составе имеются аминокислоты. Благодаря им достигается перемещение воды внутрь растения, питательные вещества лучше усваиваются, а само растение проявляет стойкость к изменению климата.

Если рассада слабая, то она требует частые подкормки – каждые 14 дней. Перед этим участок необходимо прополоть, выполнить окучивание, полив, а уже после использовать подкормку. За сезон количество подкормок не должно превышать 3-5 раз. Если удобрения будут в переизбытке, то нитраты могут проникнуть в плоды. А вот как осуществляется выращивание капусты Каменная голова, и как правильно проводить посадочные работы, поможет разобраться данная информация.

Борьба с вредителями

При выращивании капусты Вьюга ее могут поразить следующие паразиты:

Для отпугивания этих вредителей можно использовать биопрепараты и инсектициды. При помощи глубокой перекопки участка удается избавиться от части насекомых, которые зимуют в земле.

Как только рассада была высажена, то стоит выполнить слой мульчи, толщина которого 10 см. Благодаря ему вредители не смогут пробиться из-под грунта на поверхность.

Около грядки можно посеять ароматную зелень и цветы:

• бархатцы;

Очень популярными сегодня стали биопрепараты, действие которых направлено на уничтожение вредителей при помощи вирусов и грибков. Такие препараты совершенно безопасные для человека и растений. Также стоит больше узнать про то, как можно защищать капусту сорта Казачок.

На видео – вредители капусты:

Популярными остаются следующие средства:

Но вот действовать они начинают только при определённой температуре, так что стоит это принимать к сведению.

Из болезней для Вьюги особую опасность представляют мучнистая роса и черная ножка. При обнаружении первых симптомов заболеваний кусты нужно удалить и сжечь. Грунт, на котором росло растение, удалить и обработать известью. В качестве профилактик можно использовать 1% бордосской жидкости или марганцовый раствор (10 л воды и 5 г средства).

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о капусте Краутман, и больше узнать про существующие характеристики о данном сорте.

Отзывы о выращивании

• Вероника, 32 года: «У меня капуста Вьюга на даче дает обильные урожай уже 3-й год. Для посадки использую рассаду. Но только я ее не выращиваю, а приобретаю на рынке. Земля у меня плодородная, так что особого ухода за растением в процессе его роста не требуется. Все, что я делаю, так это поливаю и рыхлю грунт. Могут внести раз минеральные подкормки, чтобы улучшить качество кочанов».
• Мария, 38 лет: «Вьюга – это отличный сорт капусты для тех, кто желает использовать ее для квашения или для хранения в свежем виде. Так как я проживаю в южных регионах, то я сразу высеиваю семена в открытый грунт. Делаю это 15-20 мая. Земля у меня глинистая, так что в процессе перекопки я добавлю песок. Также использую такие виды подкормок, как древесную золу, суперфосфат, коровяк. Поливаю 2 раза в неделю, а если сильная жара, то через день».

Капуста сорта Вьюга отличается своей высокой урожайностью, отличным вкусом и длительным хранением. Так как она стойко относится к легким заморозкам, то выращивать ее можно безрассадным методом. При должном уходе листья капусты получаются сочными, нежными и вкусными.

Капуста белокочанная ‘Вьюга’

Латинское название: brassica oleracea var. capitata ‘vuga’

Основной род : Кочанная капуста

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная ‘Вьюга’ — сорт, полученный на Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Допущен к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1989 году.

Кочаны устойчивы к растрескиванию. Сорт пригоден для механизированной уборки урожая.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта ‘Вьюга’ вертикальная розетка, высотой 35–45 см., диаметром 75–110 см., количество листьев 10–15. Среднего размера лист неяснолировидной формы. Пластинка округлой формы, длиной 37–45 см., шириной 37–40 см. Поверхность листа слегка вогнутая. Край немного волнистый.

Окраска листьев серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Черешок 12 см., количество долей 2–3. Жилкование среднее.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочаны выравненные, очень плотные, округлой формы, высотой 18–24 см. Кроющие листья гладкие со слабой антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга 4 см. Цвет кочана на разрезе бело-желтый.

Капуста в свежем и квашеном виде обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная ‘Вьюга’ относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 149–166 дней. Формирование урожая дружное. Товарная урожайность стабильная и составляет 5.1–6.7 кг/м 2 .

Лежкость:

Урожай отличается хорошей лежкоспособностью.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к фомозу и черной ножке рассады. Восприимчивость к сосудистому и слизистому бактериозам средняя.

Способы применения:

Рекомендуется для универсального использования.

Высокоурожайный универсальный сорт капусты Вьюга

Вьюга — неприхотливый в уходе сорт белокочанной капусты, который подходит одновременно как для закваски, так и для употребления в свежем виде. Огородники любят растение за высокоурожайность, морозоустойчивость, пригодность овощей к транспортировке и отличную лежкость.

Описание сорта капусты Вьюга

Выведенный в Сибири сорт белокочанной капусты Вьюга универсального назначения, среднепозднего созревания предназначен для промышленного и индивидуального выращивания. Отличается неприхотливостью в уходе и высокой лежкостью, за что его особенно ценят.

История выведения

Выведением сорта занимались сибирские селекционеры в Федеральном научном центре овощеводства. Он был получен относительно давно, в 1983 году, поэтому уже стал весьма распространенным. В 1989 культуру включили в Государственный реестр России.

Химический состав и полезные свойства

В белокочанной капусте содержатся витамины С и U, которые обладают противовоспалительными, заживляющими и антиоксидантными свойствами. Кроме них, в химический состав входят:

• витамины K, В1, В2, В3, В4, В5, В6 и В9, бета-каротин;
• макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, сера, фосфор;
• микроэлементы: бор, йод, марганец, хром и другие.

Фитостеролы кампестерол и брассикастерол уменьшают объем всасывания холестерина в кишечнике на 10–20%.

Благодаря высокому содержанию сахара (примерно 5 г на 100 г листьев) капуста прекрасно подходит для квашения. Повышенная сочность делает ее незаменимой для салатов.

Особенности применения

Вьюга — универсальный сорт белокочанной капусты, поэтому ее широко применяют в кулинарии:

• для варки, тушения и жарки;
• для салатов в свежем виде;
• для консервирования и квашения.

Самое главное и ценное качество этой капусты — лежкость. Это лучший сорт для хранения зимой. При благоприятных условиях в сухом прохладном месте овощи способны лежать до 7 месяцев.

Характеристики

Розетка вертикальная, высотой до 45 см и диаметром 80–85 см, но иногда доходит до 100 см. В составе розетки до 15 листьев, примерно одинаковых по длине и ширине (около 40 см).

Листья плотные, серо-зеленые, слегка вогнутые, с неровными краями. Покрыты выраженным восковым налетом. Кочан округлый, бело-желтый на срезе. Весит 1,8–3,3 кг в среднем. Вкус сладковатый, сочный.

Полный срок вегетативного созревания — 135–160 суток. Неполная вегетация длится 95–125 суток.

Вьюга — сорт высокоурожайный: с 1 м² собирают примерно 7 кг капусты, а с 1 га — 508–673 ц. Растение устойчиво к большинству распространенных болезней и морозам.

Для каких регионов подходит лучше всего

Эта капуста выведена в Сибири и позиционируется как морозоустойчивый сорт, поэтому подходит для регионов, где летом бывают низкие температуры. Если лето короткое, Вьюгу выращивают в теплицах.

Растение районировано для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Западно-, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов России.

Преимущества и недостатки

Главные преимущества сорта Вьюга — его устойчивость к повреждениям при транспортировке и возможность долгого хранения, отличный вкус и высокая урожайность.

Культура плохо переносит переувлажнение грунта, в этом ее недостаток.

Отличия от других сортов и гибридов

В отличие от похожих по сроку созревания растений, Вьюга устойчива ко всем заболеваниям одновременно, а ее урожай хранится до 7 месяцев.

Так, среднепоздний сорт Подарок поражается килой, а гибрид Илона не обладает хорошей лежкостью.

Особенности посадки и выращивания

Каждая культура имеет свои требования и особенности выращивания. Даже такой неприхотливый и устойчивый к изменениям внешней среды сорт, как Вьюга, нуждается в соблюдении правил посадки.

Подготовка к посадке

Прежде чем приступить к посеву семян, важно их подготовить. Если этот этап пропустить, растения будут более восприимчивы к неблагоприятным условиям и более подвержены заболеваниям.

Капусту на рассаду сеют в конце марта – начале апреля, а на грядку высаживают в конце мая – начале июня.

Подготовка семян:

1. Отбирают крупные и ровные экземпляры без дефектов.
2. Обрабатывают их розовым раствором марганцовки.
3. Закаливают холодной и горячей водой: сначала быстро ошпаривают кипятком, а затем помещают в ледяную воду на 3-4 часа.

Подготовка рассады:

1. Всходы осматривают, некачественные и слабые растения удаляют.
2. Когда на всходах появится по 2 настоящих листочка, рассаду пикируют по отдельным емкостям высотой примерно 12 см, заглубляя по возможности. Главный корешок прищипывают. Пикировка капусты — необязательная процедура, но она предпочтительна при посадке в регионах с коротким летом.

Оптимальная температура для роста рассады — +12…+18°C.

Как произвести безрассадную посадку

Сорт Вьюга необязательно сажать на рассаду заранее. В регионах с теплым климатом допускается сеять семена прямо в открытый грунт. Так как культура среднепоздняя, делают это в первой половине мая.

Требования к грунту

Почва должна быть с низкой кислотностью или нейтральной. Повышенная кислотность провоцирует появление заболеваний у растений.

Важно! Грунт желательно подготовить с осени, перекопать, удобрить, очистить от мусора и сорняков.

Удобряют землю с осени перегноем и дерном в соотношении 1:1. Дополнительно обеззараживают древесной золой (1,5 ст. на 1 м²).

Предшественники

Капуста хорошо растет после лука, моркови, картофеля, фасоли, огурцов, свеклы, гороха.

Неподходящие предшественники — растения семейства Крестоцветные, к которому и относится капуста. Это связано с тем, что в почве с предыдущего раза часто селятся вредители, опасные именно для этой культуры. Интервал посадки капусты на одном и том же месте составляет не менее 3 лет.

Сроки, схема и правила посадки

Безрассадный способ подходит только для регионов с теплым климатом, потому семена белокочанной капусты Вьюга в открытый грунт высеивают в начале мая, когда минует угроза ночных заморозков.

Лунки должны быть на расстоянии 30 см друг от друга, глубиной примерно 2 см. Каждую ямку обрабатывают кипятком с марганцовкой, добавляют удобрение и закладывают по 2-3 семечка. Поливают, накрывают пленкой.

После появления всходов лунки открывают, слабое растение прищипывают, а здоровое и сильное оставляют.

Нюансы ухода

Вьюга любит обильный полив не менее 2-3 раз в неделю. При засушливой погоде — чаще. Переувлажнение грунта не допускается. Полив в дождливый период не проводят.

Обязательно окучивать капусту каждые 3-4 недели (в первый раз — когда начнут образовываться кочаны) и пропалывать по мере появления сорняков.

Подкормка

После появления завязи будущего кочана культуру удобряют куриным или коровьим пометом. Их разводят водой в соотношении 1:1 и настаивают 2 недели. Полученный раствор разводят водой в соотношении 1:4 и используют для полива. Разрешается применять комплексные удобрения, содержащие калий, азот и фосфор.

Совет! Перед подкормкой удаляют сорняки и рыхлят почву. Это дает дополнительный доступ кислорода к корням.

Удобряют растения каждые 2-3 недели.

Меры по увеличению урожая

Урожайность капусты в большей степени зависит от ухода и соблюдения правил выращивания.

Важно соблюдать четко сроки посева и вовремя высаживать рассаду на грядку (в возрасте 60 дней). Для более ранних сортов срок рассадного периода уменьшается до 2–4 недель.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим распространенным болезням, но при нарушении правил ухода становится уязвимым перед черной ножкой и мучнистой росой.

Эти грибковые заболевания появляются из-за:

• переувлажнения почвы;
• низких либо высоких температур;
• повышенной кислотности земли;
• переизбытка азота;
• слишком густой посадки.

Пораженные экземпляры уничтожают, чтобы не допускать распространения болезни на другие кочаны, а место, где они росли, дезинфицируют раствором марганцовки или коллоидной серой (5 г на 1 м²). Чтобы избежать появления болезней, кочаны обрабатывают «Фитоспорином».

Культура подвергается атаке насекомых: тли, гусениц, бабочек, слизней, капустных мух. Чтобы отпугнуть вредителей, между рядов капусты высаживают сильно пахнущие растения: укроп, сельдерей, ноготки, бархатцы. Если это не помогает, применяют химические средства («Немабакт», «Бикол», «Актофит»).

Трудности при выращивании

Капуста Вьюга не зря стала популярной и любимой у многих огородников — если соблюдать все правила, трудностей при ее выращивании легко избежать.

Однако при недостаточном поливе капуста будет плохо наливаться и чахнуть, при избыточном начнет плесневеть, устойчивость к болезням уменьшится. При неправильной или недостаточной подкормке кочаны будут маленькими.

Сбор и хранение урожая

Овощи созревают примерно к концу сентября. Важно не запаздывать со сбором урожая — чем дольше капуста остается на грядке, тем меньше она будет храниться. Кроме того, в ней поселятся осенние вредители.

Собирают кочаны до сильных заморозков, в сухую погоду. Кочерыжку оставляют длиной до 10 см.

Если вовремя произвести сбор, срок хранения урожая увеличится до 7 месяцев. Держат овощи в сухом и прохладном погребе при температуре 0…+2°С.

Советы и отзывы опытных огородников

Дачники делятся опытом в выращивании этого сорта:

Галина, г. Новосибирск: «Вьюгу выращиваю уже много лет. Она подходит для закваски, вкусна в салатах. Долго храним урожай зимой в погребе. Кочерыжку сильно не укорачиваем. Я каждый кочан заворачиваю отдельно в газету, в сильные морозы укрываю одеялом».

Мария, г. Москва: «В прошлом году впервые выращивали эту капусту на даче. Никаких проблем не возникло, кочаны срезали где-то в октябре, и они еще долго хранились на балконе».

Заключение

Среднепоздний сорт Вьюга хорошо зарекомендовал себя за длительное время существования. Овощи подходят для закваски, свежего употребления, тушения, заморозки и консервирования. В сухом, прохладном погребе или подвале урожай хранится до 7 месяцев без потери вкуса и товарного вида. Культура пригодна для выращивания в областях с холодным климатом.