Характеристика сорта картофеля лидер

Сорт картофеля Лидер

Лидер — столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен специалистами ГНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». Патентообладателем является ООО «Агрофирма Седек». В 2002 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Ценится за дружное раннее созревание, высокий выход товарных клубней и их отличные вкусовые качества. Пригоден к механической уборке, транспортировке и длительному хранению.

От появления полных всходов до созревания проходит 65−80 дней, первый урожай можно собирать уже на 45-й день вегетации картофеля.

Растение средней высоты, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья среднего размера, промежуточного типа, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует совсем. Венчики среднего размера, белого цвета.

Лидер отличается многоклубневостью, на одном растении может формироваться более 20 клубнеплодов, что обеспечивает высокую урожайность. Средняя масса товарных картофелин 88−119 грамм. Клубни овально-округлой формы. Кожура желтого цвета, на ощупь гладкая. Мякоть белой окраски. Глазки мелкие, залегают неглубоко, благодаря чему картошку удобно чистить.

Сорт отлично проявил себя во время проведения государственных испытаний. Товарная урожайность составила 207−248 ц/га, на уровне нормативов Пушкинец. На 45-й день после полных всходов, при первой копке, удавалось получать 98−112 ц/га, что соответствует установленным стандартам. На 55-й день вегетации растений, при второй копке, было собрано 134−188 ц/га, на уровне и на 44 ц/га больше нормативов. Лучшую урожайность зафиксировали в Тюменской области — с гектара площади было получено 339 центнеров картофеля, на 29 ц/га выше установленного стандарта. Патентообладатель заявляет, что потенциальная урожайность может достигать 400 ц/га. Товарность на высоком уровне — 80−93%, что сопоставимо с нормативами. Лежкость очень хорошая, клубнеплоды хранятся более года без потери потребительских и товарных качеств, при этом не прорастая.

Вкус у нашего героя очень хороший. Клубни среднеразваристые, пригодны для приготовления любого вида блюд. Одинаково хороши для варки, жарки, запекания, фаршировки, прекрасно себя проявят в качестве дополнения салатов, овощных смесей и супов. По отзывам огородников, пюре из Лидера просто шикарное! Мякоть имеет приятную консистенцию, содержание крахмала в ней колеблется в пределах 12−12,2%, что на 0,3−2,2% ниже стандарта Пушкинец.

Разновидность относительно нетребовательна к почвам и климату, способна приспосабливаться к различным условиям произрастания. Огородниками было замечено, что урожайность не особо зависима от погоды, даже в самые плохие сезоны картофель способен показывать впечатляющие результаты. Однако, на дополнительное внимание растения очень отзывчивы, и грамотная агротехника положительно влияет на количество урожая. Вот несколько простых советов, которые помогут вам достичь успеха в выращивании этого сорта.

Клубни обладают выраженным периодом покоя, поэтому перед высадкой их настоятельно рекомендуется прорастить. Вообще, специалисты рекомендуют прозеленить семенной материал ещё с осени.
Высадку в грунт можно производить только тогда, когда он прогреется до примерно +10°С. Возвратные заморозки скажутся на растениях очень болезненно, поэтому не стоит торопиться с посадкой.

Почва для выращивания картофеля должна быть хорошо подготовлена — удобрена, перепахана, взборонована. Лидер любит свет, поэтому участок следует выбирать солнечный.
Высаживают по схеме 35×65−70 см. Глубина заделки на тяжелых грунтах около 5−6 см, на рыхлых — 12−15 см.
Во время вегетации растений не забывайте про стандартные агротехнические приемы. К ним относятся прополка сорняков, рыхление почвы и окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей, подкормки и поливы. Что касается последних, следует уделить особое внимание достаточному увлажнению грунта — сорт плохо переносит засуху, лучше чувствует себя во влажных почвах.
Удобрения следует вносить по мере необходимости, но в большинстве случаев они обязательны. Растения активно используют питательные и минеральные вещества грунта, поэтому нужно обеспечить их регулярными подкормками в достаточных количествах. Только не увлекайтесь азотсодержащими удобрениями — их избыточное содержание в почве может привести к активизации роста ботвы в ущерб клубнеобразованию.
Поддерживайте севооборот. Для этого картофеля это особенно важно, так как он восприимчив к фитофторозу. Если высадить клубни на участок, где до этого росли другие пасленовые, повысится вероятность заражения растений заболеваниями, характерными для данной культуры.

Лидер высокоустойчив к возбудителю рака. К парше обыкновенной и ризоктониозу обладает относительной устойчивостью. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, уязвим к возбудителю фитофтороза как по ботве, так и по клубням, однако успевает отдать урожай до его появления.

Огородники очень положительно отзываются об этой разновидности. Достоинств у неё очень много: высокая урожайность, отличные вкусовые качества и универсальность в кулинарии, прекрасный товарный вид и устойчивость к механическим повреждениям, нетребовательность к условиям произрастания, неприхотливость в уходе, раннее дружное созревание, превосходная лежкость клубнеплодов. Также отдельным пунктом следует отметить независимость урожайности от погодных условий сезона — в то время как другие сорта терпят полное фиаско, наш герой продолжает оставаться на высоте.

Из недостатков стоит выделить восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Также сюда можно отнести и слабую засухоустойчивость. Однако, умелый огородник с легкостью справится с этими проблемами. В остальном, Лидер — прекрасный картофель, который явно порадует вас своим вкусом и урожайностью!

Картофель Лидер: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Среди большинства столово-промышленных сортов картофеля особенного внимания заслуживает раннеспелый картофель Лидер. Этот сорт прославился урожайностью и неприхотливостью в уходе.

Описание сорта картофеля Лидер

Достоинства сорта

Сорт Лидер быстро приобрел популярность у огородников и фермеров, благодаря большому количеству достоинств, которые выгодно отличают его на фоне большинства столовых сортов:

Универсальность клубней. Благодаря высокому содержанию крахмала в плодах (до 12,2%), этот картофель используют как для столовых нужд, так и для промышленного применения. Из клубней Лидера готовят крахмал, чипсы, сухие картофельные смеси и т.д. В вареном он может быть начинкой для вареников и пирогов, подходит для жарки и приготовления пюре.
Высокая урожайность с одного куста. При правильном уходе и достаточном поливе собирают от 8 до 12 крупных клубней.
Транспортабельность и лежкость клубней. Благодаря прочной кожуре, этот картофель может долгое время храниться, не теряя своих качеств. При транспортировке клубни не повреждаются, что позволяет перевозить урожай на дальние расстояния без риска потерять часть груза.
Стойкость к заболеваниям. Этот вид клубневого проявляет устойчивость к большинству заболеваний: фитофторозу, сухой гнили, черной ножке, ризоктонии, пятнистости.

Читать еще: Сорт картофеля рамос

Недостатки сорта

Но, несмотря на то, что сорт Лидер обладает таким большим набором достоинств, некоторые отрицательные характеристики в нем также присутствуют:

Вредители. Сорт не имеет стойкости против колорадского жука, а значит, требует своевременной обработки кустов от вредителей. Клубни также поражаются нематодой, медведкой и проволочником.
Орошение. Лидер может расти в самых разных регионах, но на территории слишком засушливого климата кусты требуют орошения и увлажнения почвы. Недостаток влаги негативно сказывается на уровне урожайности, а также на размере клубней.
Окучивание. Сорт неприхотлив в уходе но все-таки требует качественного окучивания. В особенности важно проводить такую процедуру, если культура растет в условиях полевого грунта.

Посадка

От соблюдения правил посадки этого сорта напрямую зависит и его урожайность. Сорт высаживают в первой половине апреля. Чтобы обеспечить высокий процент всхожести культуры, клубни готовят к высадке.

Проращивание клубней

Согласно описанию, проращивание клубней начинают не позднее, чем за 30-35 дней до даты высадки. Клубни для высадки отбирают, руководствуясь таким принципом: средний размер, большое количество активных глазков, здоровые, без повреждений плоды.

Для проращивания клубней лучше всего подходят деревянные ящики, устеленные полиэтиленом. Плоды аккуратно укладывают, избегая сильного уплотнения.

Важно соблюдать и температурный режим проращивания. Идеальной является температура от 14°С и до 16°C.

Подготовка почвы к высадке

Лидер — нетребовательный сорт, в разных по плотности грунтах он дает разные показатели урожайности. Так в плотных грунтах лучше высаживать клубни в мелкие ямки, не забывая, что на поверхности почва быстрее теряет влагу, а значит, орошать кусты и увлажнять землю потребуется чаще. Если земля легкая и пушистая, семенной материал высаживают на глубину от 15 см до 20 см. Такая глубина обеспечивает клубням максимальное количество влаги даже без орошения.

Уход за сортом

Согласно описанию, этот вид клубневых не требует особого ухода так как может произрастать практически в любых грунтах. Но это не повод полностью отказаться от орошения или внесения удобрений в почву.

Полив

Периодичность а также обильность увлажнения почвы и орошения кустов зависит от того, к каком климате произрастает этот вид клубневых. Так в регионах с жарким засушливым летом стоит заниматься поливом кустов раз в неделю. В умеренном климате достаточно увлажнять почву раз в месяц. В условиях влажного климата почву увлажнять не требуется.

Прополка

Прополка культуры напрямую зависит от качества грунта. Если это полевые грунты, прорастание сорняков здесь будет более интенсивным. Это значит, что прополку требуется проводить гораздо чаще.

Упростить задачу поможет предварительная обработка грунтов препаратами от сорняков. Главное — помнить, что даже после обработки грунт будет требовать ухода, но зарастать высадка будет менее интенсивно, что в разы облегчит уход за разновидностью.

Удобрение

Лидер, в отличии от других сортов картофеля, прекрасно растет и без удобрения. Но если почва слишком глинистая или истощенная, подкормить кусты придется.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля!Обзор. сорт картофеля Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. отзыв . Копка картофеляУссурийские ученые продегустировали новые сорта картофеля

Первая подкормка

Первую подкормку проводят, когда картофель дал первые побеги и на кустах появились листочки. Лучше всего для первой подкормки подходит органическое удобрение. Можно использовать коровяк или раствор птичьего помета.

Вторая подкормка

Второй раз удобрение вносят в период цветения кустов. Для подкормки применяют раствор золы и мочевину.

Третья подкормка

Третий раз удобрения вносят за 2 недели до сбора урожая. Для этого используют искусственные препараты и смеси.

Ранний сорт картошки Лидер — техника выращивания

При выращивании картофеля каждый фермер и дачник старается подобрать сорт, способный порадовать высоким урожаем, желательно ранних сроков созревания и к тому же неприхотливый в уходе. Всем этим требованиям отвечает сорт Лидер.

Картофель Лидер: описание сорта, история происхождения и характеристика

Сорт Лидер был выведен в качестве столового уральскими селекционерами, и уже вскорости благодаря своим характеристикам получил широкое признание не только на территории России, но и в Молдавии и Украине.

Картофель Лидер обычно имеет слегка овальную форму, кожура у него желтая и гладкая, но мякоть при этом белая. Существенным положительным моментом также, несомненно, является неглубокое залегание достаточно мелких глазков, благодаря чему с чисткой картофеля не возникает никаких проблем.

Кусты картофеля Лидер выделяются рослой ботвой (около 1 м) и особенно красочно смотрятся, когда растения дружно зацветают белыми среднего размера цветками. Листья насыщенного зелёного цвета, среднего размера, по краям практически ровные.

Интересно! Характерной особенностью сорта является то, что куст не склонен к разваливанию, а клубни при этом образуются дружно.

Главные преимущества и недостатки сорта

Главными преимуществами картофеля Лидер при описании сорта следует отметить:

ранний срок созревания;
стабильная высокая урожайность;
многоклубневость растения;
устойчивость к болезням;
приспособленность сорта к транспортировке;
хорошие показатели лёжкости;
высокие вкусовые показатели.

Этот сорт также отличает универсальность в использовании. Картофель пригоден как для приготовления различных блюд, так и для производства крахмала, чипсов и т. д.

Несмотря на внушительный перечень достоинств, картошка этого сорта всё же имеет некоторые недостатки. Но по сравнению с положительными характеристиками, их не так уж много:

В засушливом климате сорт нуждается в орошении.
Сорт неустойчив перед некоторыми вредителями: колорадским жуком, нематодой, медведкой, проволочником.
Требует обязательного окучивания всходов, особенно при выращивании в полевых условиях.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лидер

От правильно проведённой посадки напрямую зависит качество и количество будущего урожая. Выращивание данной культуры в целом не представляет особых сложностей. Просто нужно придерживаться основных правил, и результат не заставит себя ждать.

Подготовка к посадке

На подготовительном этапе очень важно правильно подобрать посевной материал и провести его проращивание. С этой целью проводят сортировку предусмотренного для посадки картофеля. Причем некоторые огородники предпочитают делать это ещё с осени при сборе урожая.

Для получения богатого урожая целесообразно высаживать целые, не повреждённые механически и не поражённые заболеваниями клубни среднего размера. Кроме того, на них должны присутствовать в достаточном количестве активные глазки.

Примерно за месяц до предполагаемой посадки отобранные клубни не слишком плотно укладывают в деревянные ящики и оставляют при температуре 14-16 градусов тепла для проращивания – это значительно повышает их всхожесть после посадки.

Важно! Посадка преимущественно мелких клубней приводит к тому, что урожайность будет неизменно падать, а сорт вскорости выродится.

Требования к грунту

Сорт Лидер не особо придирчив к качеству грунта, поэтому может расти в разных условия. Однако стоит помнить, что качество почвы играет немалую роль в урожайности, поэтому бедные грунты советуют готовить к посадке и удобрять. С этой целью применяют древесную золу, которую либо вносят непосредственно при посадке в ямку, либо удобряют нею участок с осени.

Читать еще: Розы посадка черенками из букета в картошке

От качества почвы зависит глубина посадки: чем плотнее почва, тем мельче должна быть посадочная ямка.

Обратите внимание! Для удобрения крайне нежелательно использовать свежий навоз, так как это прямой источник возбудителей, вызывающих различные заболевания культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Сажать пророщенные клубни лучше с наступлением тепла и при достаточно прогретой почве. Это происходит примерно в конце апреля – в начале мая. Применяют стандартную схему посадки, когда между соседними растениями расстояние составляет 35-40 см, а между рядами – 60-70 см. Для посадки лучше подбирать хорошо освещённые участки.

Правила ухода за сортом

За этим сортом несложно ухаживать. Процедуры – стандартные, как и для других разновидностей.

Полив

Эту процедуру следует выполнять при отсутствии естественных осадков и при достаточно жарком климате примерно раз в неделю, если же речь идёт о более северных районах, то достаточно будет и раза в 3-4 недели. Самая большая потребность во влаге у растения за весь период вегетации начинается перед началом цветения и в ходе этого процесса. Поэтому для получения жизнеспособной завязи очень важно обильно поливать растение.

Подкормка

Удобрять культуру желательно трижды за весь сезон:

при появлении первых всходов используют коровяк или раствор птичьего помёта;
во время цветения – мочевину или золу;
за месяц до сбора урожая применяют для внекорневой подкормки суперфосфат.

Окучивание и прополка

Эти процедуры способствуют повышению урожайности. Окучивание – подгребание почвы из междурядий под кусты растений – проводят, когда ботва достигает 12-15 см в высоту и непосредственно перед цветением растения.

Делать это лучше после дождя или полива – почва должна быть влажной. Такая процедура стимулирует образование дополнительных корней и, соответственно, клубней.

Важно! После полива или дождя обязательной также является процедура прополки сорняков.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай картофеля, в зависимости от климатических условий местности, в средине либо в конце лета. Главным критерием созревания растения является его засохшая ботва.

Собранный урожай просушивают и перебирают, избавляясь от больных и повреждённых экземпляров. Хранение картофеля рекомендуется производить в прохладном, тёмном и обязательно сухом месте.

Болезни и вредители и способы борьбы с ними

Для отличающегося хорошим иммунитетом против различных заболеваний сорта угрозу представляет только фитофтороз. Профилактикой его появления служит обработка почвы с помощью бордосской жидкости или медного купороса. Также можно обработать купоросом непосредственно сами клубни перед посадкой.

Важно! Обязательно следует придерживаться севооборота. Посадка на участке после других паслёновых намного увеличивает шансы возникновения заболеваний, характерных для данного рода, например, фитофтороза.

Среди вредителей, досаждающих растению, следует выделить колорадского жука, медведку, проволочника и нематоду. Борьба с ними должна начинаться на ранних стадиях их появления.

Общие правила борьбы с паразитами заключаются в обработке посевного материала, почвы и всходов различными химическими препаратами. Подбирают их в зависимости от вредителя. Также проводят сбор насекомых вручную (в случае с колорадским жуком), рыхление грунта и окучивание растений. Необходимо своевременно удалять сорняки.

Картофель Лидер по праву может считаться одним из лучших раннеспелых сортов. Урожайный, отличный на вкус, обладающий хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, к тому же способный храниться практически без потерь до нового урожая, сорт является востребованным как для посадки на даче, так и на фермерских полях с целью дальнейшего сбыта.

Картофель сорта Лидер и мировые лидеры по выращиванию картофеля

Во всем мире с каждым годом картофель становится все более востребованной культурой. И это не удивительно, ведь селекционеры-овощеводы многих стран неустанно трудятся над улучшением качества картошки. За последние несколько лет появилось немало сортов, отвечающих всем современным требованиям: скороспелых, содержащих большое количество полезных веществ, обладающих иммунитетом ко многим заболеваниям, хорошо хранящихся на протяжении длительного периода.

Именно к таким относится сорт картофеля Лидер, выведенный селекционерами ГНУ Уральского НИИСХ в 2002 году. Это раннеспелый сорт столового назначения, который полностью оправдывает свое название. Лидер обладает высокой урожайностью, он неприхотлив к условиям, пригоден для использования в промышленных целях.

Лидер картофель: описание

Вкусные клубни данного сорта полностью созревают на 65-80 день с момента посадки в почву. Молодую сочную картошечку можно подкапывать и готовить уже на 45 день. Урожайность достаточно высокая – 200-240 ц/га. Масса одного клубня колеблется в пределах 80-120 г. В кусте формируется 12-20 штук. Это очень хороший показатель. При этом все клубни ровные, обладают отличным товарным видом.

Кусты высокие (до 1 м в высоту), прямостоячие, не раскидываются. Листья насыщенного зеленого оттенка, среднего размера, со слабой волнистостью по краю листовой пластины. Цветы небольшие, белые. Поскольку сорт раннеспелый, плоды с семенами образуются крайне редко.

Размножать сорт Лидер можно как целыми клубнями, так и частями с минимальным количеством глазков – до 3 штук. Его выращивают и для индивидуального употребления в домашних условиях, и в промышленных масштабах. Например, для производства снеков или чипсов. Также он пригоден для переработки с целью получения крахмала.

Картофель Лидер: характеристики

Чем клубни данного сорта отличаются от других? Можно выделить несколько отличительных особенностей. Это:

кругловато-овальная форма;
гладкая плотная кожица насыщенного желтого цвета;
немногочисленные мелко посаженные глазки;
мякоть белого оттенка;
высокое содержание крахмала – 12-13%;
отменные вкусовые качества;
универсальность в применении.

Как и у других сортов, у Лидера имеются свои сильные и слабые стороны.

Положительные характеристики:

Широкий спектр применения. Лидер применяют как для столового назначения, так и в промышленных целях, благодаря хорошим показателям крахмалистости его мякоть не так быстро темнеет при разрезании.
Высокая урожайность и многоклубневость. С одного куста можно получить до 20 картофелин средней массой около 100 г.
Отличная транспортабельность. Эта картошка прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния, поэтому ее часто выращивают на экспорт.
Высокая лежкость. Клубни покрыты толстой прочной кожурой, поэтому они долго хранятся в подвалах и погребах, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.
Устойчивость к болезням. Лидеру не страшны такие распространенные заболевания как фитофтороз, черная ножка, пятнистость и серая гниль.

Читать еще: Томат шедевр ранний описание

Минусы:

Плохая устойчивость к атакам вредителей. Данным сортом любят полакомиться колорадские жуки, нематоды, проволочник, медведка. Чтобы насекомые не портили урожай, необходима своевременная обработка с применением сильных средств.
Полив. Лидер успешно выращивают практически на всей территории России, но в засушливых регионах у овощеводов с ним больше хлопот. В таких областях культуре нужно обеспечить дополнительный полив, особенно в период цветения. Недостаток влаги отрицательно сказывается на размерах картофелин, их количестве и качестве.
Требования к окучиванию. Так как сорт многоклубневый, нужно серьезно отнестись к процессу окучивания. Чтобы клубни сформировались в большом количестве и достигли оптимальных размеров, под каждым кустом приходится формировать приличную земельную кучу.

На фоне вышеперечисленных плюсов недостатки не так уж и критичны, поэтому сорт Лидер смело можно выращивать на огородах и дачных участках.

Особенности выращивания

Получил картофель Лидер отзывы во всех уголках РФ, а все благодаря своей неприхотливости. Он пришелся по душе многих дачникам и фермерам.

В теплых регионах посадку этого сорта проводят в конце апреля, а в северных частях страны – в первых числах мая. К этому времени земля прогреется до нужных температурных показателей (+8-10 градусов). Перед посадкой Лидер рекомендуется прорастить, отобрав клубни среднего размера с наибольшим количеством глазков. Их оставляют в теплом освещенном помещении на 2-3 недели.

Сорт не требователен к грунтам, но некоторые рекомендации все же стоит учесть. В легкие почвы семенной материал закладывают на 15-20 см от поверхности, а в тяжелые лучше высаживать в ямки меньшей глубины.

После посадки проводятся стандартные агротехнические мероприятия. Сюда входит:

рыхление почвы;
прополка с целью избавления от сорняков;
окучивание;
полив;
внесение удобрений;
борьба с насекомыми-вредителями и болезнями культуры.

Если Лидер останется без должного ухода, его урожайность заметно снизится, да и качество клубней будет не на высоте. Грамотная организация работ и соблюдение всех правил агротехники позволят вырастить большой урожай этого картофеля с высокими вкусовыми характеристиками.

Мировые лидеры по выращиванию картофеля

Поскольку картофель – это второй хлеб, который выращивают по всему миру, а сегодня мы говорим о сорте с громким названием «ЛИДЕР», читателю будет интересно узнать про страны лидеры по производству картофеля. Исследователи обнародовали топ-10.

10 место – Польша. В этой стране собирают 6,33 миллиона тонн за год. Раньше эти показатели были намного выше, и Польша заслуженно занимала вторую позицию в рейтинге. Но это было в те времена, когда в стране активно разводили свиней и их нужно было чем-то кормить. Именно картофель являлся основным кормом для этих сельскохозяйственных животных. К сожалению, сейчас здесь сельское хозяйство не в почете, поэтому картошку выращивают только для нужд человека.

9 место – Нидерланды. Голландцы собирают в год 6,80 миллиона тонн картошки. Большая его часть выращивается исключительно для переработки на местных предприятиях. Зато это страна считается главным поставщиком семенного картофеля самых разных сортов. В Нидерландах под картофельные поля отведены довольно скромные площади, но благодаря грамотной агротехнике урожайность культуры признана самой высокой в мире.

8 место – Франция. Французы тоже лидеры производства картофеля, так как в год собирают целых 6,98 миллиона тонн клубней. Хоть за последнее время показатель внутреннего потребления этого продукта немного снизился, по сравнению с некоторыми другими овощными культурами картошка здесь продолжает оставаться востребованной.

7 место – Бангладеш. Картофель в этой стране любят, что подтверждает годовой урожай, равный 8,60 миллиона тонн. Бангладеш стремительно поднялся в рейтинге из-за высокой плотности населения. Картофель для его жителей является одним из основных продуктов питания.

6 место – Германия. За год здесь собирают 9,67 миллиона тонн картошки. Когда овощ появился в этой стране, его использовали только в качестве корма для животных. Но 1770 год все изменил, вкусные клубни навсегда вошли в рацион немцев. Теперь под культуру отведено много полей, а ее применение значительно расширилось.

5 место – США. Американские фермеры выращивают 19,84 миллиона тонн за сезон. Примерно половина собранного урожая употребляется в пищу, перерабатывается на крахмал, идет на корм животным, используется для производства чипсов и других продуктов. Все остальное экспортируется. Айдахо – штат США лидер по картофелю. Вашингтон «дышит ему в затылок». Картофель, выращенный в этих штатах, продают в Мексику, Канаду, Японию и некоторые другие страны.

4 место – Украина. Украинцы выращивают в год примерно 22,26 миллиона тонн картошки. Здесь это один из самых главных продуктов питания, что подтверждает статистика. Согласно исследованиям, на протяжении года 1 житель страны съедает до 136 кг картофеля. Большой процент урожая поступает на заводы по производству спирта и крахмала. Часть клубней продается крупным дистрибьюторам. В Украине преобладают черноземы, поэтому урожайность овоща здесь очень высокая.

3 место – Российская Федерация. У нас собирают до 30,20 миллиона тонн картофеля. Специализирующиеся по нему сельскохозяйственные предприятия функционируют по всей стране и дают 13% всего урожая. Почти 80% принадлежит частникам. Большинство огородников выращивают картошку для личного потребления, остальные продают клубни фермерским хозяйствам.

2 место – Индия. В этой стране получают за год 45,34 миллиона тонн картофеля. Картофельный промысел в Индии очень быстро набирает обороты, отсюда такие высокие показатели. Культивируют овощ преимущественно небольшие фермерские хозяйства, расположенные в западной части страны. Именно там оптимальные условия для выращивания этой культуры.

1 место – Китай. Это страна лидер по сборам картофеля. Китайцы ежегодно собирают до 88,99 миллиона тонн продукта. Объяснить такую любовь к картофелю можно тем, что правительство Китая заинтересовано в его выращивании, ведь этот овощ приносит больше прибыли, чем бобовые и зерновые. Примерно 85% всего урожая население употребляет в пищу, а оставшиеся 15% идут на производство чипсов и замороженной картошки фри. Культура выращивается в западных и северных регионах страны, в основном крупными фермерскими угодьями. Урожайность у нее здесь не очень высокая, но быть лидером Китаю это нисколько не мешает.

голоса

Рейтинг статьи