Сажать чеснок в подмосковье

Правила и сроки посадки чеснока в Подмосковье

Чеснок широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Лечит многие заболевания, используется в качестве профилактики.

Чесночные головки могут дополнить любой рецепт, ведь он считается пряностью, которая дает особый вкус и аромат. Важно правильно высадить многолетнее травянистое растение в Подмосковье, чтобы в будущем получить обильный урожай.

Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье?

На сроки высадки чеснока под зиму в Подмосковье значительно влияет климат. Ранее люди сажали пряность в первых числах октября. Сейчас осень стала менее дождливой и более теплой. Зима наступает позже.

Ошибка садоводов – сажать растения в первых числах сентября. К зиме чеснок начнет давать ростки, и с первыми заморозками весь урожай пропадет – замерзнет. Оптимальные сроки высадки – с 25 сентября по 7 октября. В это время температура ночью – максимум 10 градусов тепла. Днем она должна быть от +18 и выше. В такую погоду пряность сможет укорениться в почве и не прорасти к первым зимним холодам.

После чего сажать чеснок под зиму?

Чеснок лучше всего высаживать после растений с длинным корнем. Ибо у чесночной культуры коренья короткие. И они черпают минералы и подкормку с верхнего грунтового слоя. Овощи с длинной корневой культурой берут питание из глубин грунта и не мешают полноценно развиваться чесноку.

Оптимальные предшественники для чесночной культуры:

• огурцы;
• помидоры;
• зерновые (кроме овса и ячменя);
• клевер-четырехлистник;
• люцерна;
• кабачки;
• ягодники;
• тыква;
• бобовые;
• капуста.

Чеснок защитит ягодники от вредителей. Но есть и некоторые овощи, после которых лучше не высаживать пряности, ибо они очень истощают почву.

Среди них выделяют:

Как сажать чеснок под зиму?

Для того, чтобы добиться желаемого крупного, здорового и обильного урожая важно знать, как правильно сажать чесночные зубы: как выбрать оптимальное место, почву, как подготовить посадочный материал, и главное – как ухаживать после высадки.

Выбор места и грунта

Необходимо подобрать правильное место перед высадкой чесночной культуры в Подмосковье.

Оптимальные требования:

1. Хорошо освещенный участок.
2. Низкая кислотность почвы (суглинистая или супесчаная).
3. Расположение – восток – запад.
4. Обязательная перекопка (на 25-30 см в глубину).
5. Внос удобрений – торф и зола.
6. Ширина грядки – не менее 1 м.
7. Отсутствие свежего навоза в почве в качестве подкормки – риск появления грибка на овощах.

Подготовка чеснока

Необходимо выбрать правильный посадочный материал для обильного урожая.

Есть несколько сортов, которые отлично приживутся в почве даже в сильные морозы, а также быстро поспеют:

• Грибовский – 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец.

Важно выбрать крупный урожай, большие головки, затем отделить зубцы. Слишком маленькие и гнилые следует выбросить. Большие, целые и без повреждений – отложить и затем очистить от верхней чешуи, донышка чесночной головки. Так растения быстро пустят корни и прорастут.

Правила посадки

Правила посадки чеснока в Подмосковье:

1. Подготовить грядку – сделать разметки (расстояние между рядками – 25-30 см, между зубцами – 8-12 см).
2. Образовать ямки – можно руками – глубина – размер зубьев, умноженный на два.
3. Присыпать ямы небольшим количеством песка.
4. Полить.
5. Высадить зубцы по лункам, заранее сделанным в шахматном порядке.
6. Присыпать землей.
7. Произвести мульчирование – использовать для данных целей торф.

Главное – правильно «погрузить» чеснок в почву. Если он будет расположен ближе к верхнему слою, при первых морозах он замерзнет. Если слишком глубоко в земле – сгниет. После высадки следует накрыть грядки полиэтиленовой пленкой. С первым снегом пленка снимается.

Дождавшись первых всходов, следует разрыхлить грунт и внести подкормку. Так под почву попадет кислород, и это увеличит урожай.

Уход за чесноком после посадки

Правильно подобранный сорт чеснока не требует ухода, особенно в Подмосковье с оптимальным климатом. По весне следует снять укрытие. Затем – мульчу. В скором времени чесночные зубцы прорастут.

Ближе к середине июля появятся стрелки высотой от 8 до 10 см. Их лучше оборвать, иначе урожай будет маленьким.

Собранные плоды следует очистить от земли, затем высушить. Раз в неделю необходимо обильно поливать растения, не забывая обрывать стрелки. Можно подкормить почву и удобрить ее.

В конце июля или начале августа (когда листья и стебли растений начнут желтеть) необходимо собрать урожай и отставить сушиться. Сделать это можно на беседке или террасе. Через неделю – обрезать стебли, и очистить урожай от ненужных побегов и прочего.

После сбора плодов следует удобрить почву перегноем и разровнять граблями. Чеснок хранить на зиму в сухом и темном месте при температуре не более 15 градусов.

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье: сроки по луне на 2020 год, выбор сорта и уход

Выделяют два вида чеснока: яровой и озимый. Посадку первых сортов осуществляют примерно в апреле месяце, а вторые сажают осенью до наступления заморозков. Более широко распространены озимые сорта, потому что они менее восприимчивы к холодам и болезням, не требуют особого ухода, обладают насыщенным вкусом, а урожай гораздо лучше, чем у яровых. Дату выбирают по лунному календарю, делая поправку на регион выращивания.

Климатические особенности местности

Чеснок – очень популярная овощная культура. Это связано с его острым вкусом и характерным запахом. Запах обуславливается наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Чеснок или по-латыни allium sativum – родственник семейства луковых, его дольки называют луковицами. В нашей стране более распространено название «зубчики». Время посадки зависит от климатических особенностей и погодных условий региона:

1. Средняя полоса России находится в зоне умеренно-континентального климата. В Москве, Подмосковье и других регионах посадить в зиму чеснок лучше во второй и третьей декаде сентября и в октябре, но не позднее 10-х чисел, так как уже в первых числах ноября начнет устанавливаться морозная погода.
2. На Дальнем Востоке посадку осуществляют примерно в те же сроки, что и Средней полосе России: с 20-х чисел сентября и до середины октября.
3. На Урале сажают чеснок в зиму в течение всего сентября, но не позднее его конца. По своим климатическим особенностям Ленинградская область весьма похожа на Урал, поэтому сроки посадки в открытый грунт будет примерно таким же.
4. В Сибири более суровые климатические условия зимой. Производить посадку начинают в начале сентября, но при условии, что почва должна иметь температуру не менее +10 градусов.

Не стоит высаживать зубчики слишком рано – росток может погибнуть от первых заморозков. Поздняя посадка также может стать губительной для растения – зубчики не смогут как следует укорениться. Оптимальный срок посадки – 30-45 суток до наступления заморозков. Если предугадать погоду не получилось, и чеснок все же пророс, то необходимо укрыть проростки листвой, сухой травой, опилками или агроволокном. Укрытие можно снять только весной. Яровой чеснок плохо развивается в сухой земле, поэтому не стоит ждать установления сухой погоды. Такой чеснок сажают ранней весной, как только стаял снег, и почва прогрелась до 5-7 градусов тепла. Не стоит опасаться возвратных заморозков. Чеснок – морозоустойчивое растение.

В Москве и Подмосковье посадку можно начинать с середины апреля. В районах с более суровым климатом время высаживания сдвигается на 2-3 недели вперед, а в районах с более мягким климатом (южных) сдвигается на 2-3 недели назад. Если посадка была произведена позже, то прогревание воздуха на улице уже до 15 градусов тепла может спровоцировать замедление, а затем прекращение развития растения. Это связано с тем, что яровые сорта хорошо развиваются при температуре до +10 градусов.

Сортовые характеристики чеснока

В настоящее время известно около 20 сортов озимого чеснока и около 10 сортов ярового чеснока. Не в каждом регионе можно высаживать тот или иной сорт чеснока. В зависимости от климатических условий по регионам распространены следующие яровые сорта:

1. Северные районы с продолжительными холодными температурами – Пермяк, Самородок, Поречье, Уралец, Шунут.
2. Южные районы с тёплым климатом – Гулливер, Викторио, Сочинский 56.

Выделяют и универсальные сорта для весенней посадки:

• Абрек;
• Ершовский;
• Дегтярский;
• Землячок;
• Еленовский и другие.

Озимые сорта более универсальны. Многие огородники отдают предпочтение таким, как:

• Грибовский-60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Любаша;
• Спас;
• Софиевский;
• Алькор;
• Белорусский;
• Зубрёнок;
• Подмосковный;
• Добрыня;
• Дубковский.

Правильно выбранный сорт – 50% успеха.

Сроки посадки

Чтобы получить хороший урожай учитывают не только климатические условия регионов и сортовые особенности чеснока, стоит внимательно изучить лунный календарь. Это связано с тем, что растения зависят от фаз луны, поэтому рекомендовано следовать указаниям календаря.

Сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю следует в следующие даты:

3, 6-13, 20-24, 30-31

4-10, 13-14, 20-23, 26-27

Благоприятные дни для посадки чеснока весной:

1, 2, 10-14, 18-19, 28-29

Таблица неблагоприятных дней:

3, 4, 15-17, 20-22 и 30

1, 4, 5, 14-15, 26-27

1-3, 16, 24-25, 28-30

Учитывая благоприятные посадочные дни в наступающем году, не стоит забывать о следующих простых правилах:

• избегать посадки в дни новолуний и полнолуний;
• сажать на убывающую Луну;
• благоприятные знаки для культуры – Стрелец и Телец.

Перед посадкой важно помнить, что некоторые сорта имеют свои сроки. Например:

• Любаша – высаживают в конце сентября – начале октября;
• Алькор – в сентябре;
• Титан с конца сентября до начала ноября.

Не стоит сажать озимый чеснок весной, иначе вместо урожая можно получить только ботву, так как головки в почве не смогут развиваться в полной мере.

Подготовка посевного материала и грунта

Озимые сорта чеснока размножают вегетативным путем несколькими видами: дольками луковиц (зубчиками); выращенными из воздушных луковичек однозубковыми луковицами (севком); воздушными луковичками (бульбочками) в культуре через сезон. Яровые сорта размножаются только зубками (почка с точкой роста и зачатками листьев).

Посевной материал на несколько недель помещают в прохладное место с температурой не выше 5 о С. Потом головки аккуратно разбирают на дольки и перебирают. Для посадки подойдут только крупные зубки (примерно 3-4 сантиметра) с ровной поверхностью. Не стоит удалять чешуйки зубчика. Головка, выросшая из очищенной дольки, будет плохо храниться.

Перед посадкой отобранный материал дезинфицируют раствором:

Зубчики помещают в раствор на 30 минут, а затем просушивают. Если использовать зольный щёлок, то после погружения должно пройти около 2 часов. Допустима обработка Фитоспорином. Чтобы ускорить прорастание чеснока, можно завернуть подготовленные дольки во влажную ткань и положить в тёплое место на 2-3 дня (лучше положить в полиэтиленовый пакет). Средняя Азия является родиной чеснока, поэтому озимые сорта лучше растут на супесчаной почве. Яровые сорта предпочитают средне- и легкосуглинистые почвы. Хорошим местом для посадки зубков будут грядки, в которых в прошлом году росли:

Очень полезно высаживать чеснок на участки, на которых ранее росли кормовые травы (люцерна, донник, клевер). Не рекомендуется производить посадку в грядки после томатов или лука. Стоит избегать посадки чеснока после корнеплодных культур. Они очень сильно истощают почву. Не рекомендуется использовать один и тот же участок для посадки чеснока в течение нескольких лет подряд. Использовать для посева этот участок лучше через 3-4 года.

Поскольку чеснок – светолюбивое растение, то лучше всего его высаживать на солнечных участках, хорошо защищенных от порывов сильного ветра. Если посадить на возвышенности, то можно избежать застоя воды в грунте. За месяц до посадки грядку перекапывают на глубину 20-25 сантиметров. Если перекопать накануне посадки, то посевной материал может уйти глубоко в землю и из-за нехватки воздуха погибнуть. Перед посадкой необходимо хорошо очистить грядку от сорняков.

Посадка и уход

Для удобства грядку можно разделить на бороздки или лунки. Глубина таких бороздок или лунок – 15 см. При посадке озимых сортов сначала укладывают речной песок слоем не более 3 см для дренажа и защиты культуры от гниения весной после таяния снега. Затем кладут подготовленные зубчики на расстоянии не менее 10 см и засыпают землей. Рекомендуется мульчировать грядку:

Многие огородники любят высаживать чеснок с другими культурами. Проводят совместную посадку с укропом следующим образом: когда почва в грядке с посаженными зубчиками слегка подмёрзнет, можно просто рассыпать семена укропа и слегка пройтись граблями по поверхности грунта. Уже весной обе культуры взойдут. Такую грядку пропалывать труднее, но подобная совместная посадка пойдет на пользу чесноку – головки вырастут здоровыми и крупными.

Соседство с хреном увеличивает концентрацию аскорбиновой кислоты в листьях чеснока. Допускается совместная посадка с картофелем. Это поможет уменьшить вероятность появления колорадского жука и поможет не допустить развитие фитофтороза. Выделяемые чесноком фитонциды при посадке по соседству могут защитить:

• луковичные цветочные культуры (астры, гвоздики, розы, тюльпаны и другие);
• огурцы;
• плодово-ягодные кустарники (крыжовник, малину, черную смородину).

При посадке не рекомендуется вдавливать чеснок в землю. Это может плохо повлиять на формирование корней. Лучше сажать в заранее подготовить лунку. В качестве подкормки использовать минеральные удобрения. Органические удобрения не помогут дать хороший урожай, а лишь спровоцируют развитие грибка и повышение нитратов в почве.

Особого ухода чесноку не требуется:

• периодическое рыхление почвы на глубину до 3 см;
• подкормка (для яровых сортов достаточно двух раз за лето);
• регулярный полив.

При редком поливе возможно пожелтение и засыхание кончиков листьев, отмирание нижних листьев. Это связано с низкой влажностью почвы. Если чеснок растет слишком часто, его следует проредить. Несмотря на специфический запах, чеснок может быть подвержен болезням (грибковые и бактериальные) и вредителям (личинки луковой мухи, луковая журчалка, точило луковый, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода и другие). Возможно поражение клещами (корневой клещ и четырёхногий чесночный клещ). Бактериальная гниль может поразить чеснок и при вегетации, и при хранении. Наиболее опасное грибковое заболевание – фузариоз (пожелтение листьев с последующим появлением на них розоватого налёта спор, поражение луковицы спорами с донца с последующим отмиранием корней.

Чеснок подвержен поражению:

• ложной мучнистой росой (пероноспороз);
• чёрной плесенью;
• ржавчиной и другим.

Защитить всходы и урожай от болезней и вредителей можно путем профилактики и соблюдением правил возделывания культуры. В качестве профилактики можно использовать полив соленой водой. Во избежание многих заболеваний при подготовке к посадке дольки чеснока внимательно осматривают и перебирают. Один плохой зубчик может погубить урожай. После сбора урожая также необходимо провести внимательный осмотр и избавиться от поврежденных головок.

В заключение стоит отметить, что чеснок широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его добавляют в приготовление различных настоек и смесей. Главные лечебные свойства чеснока заключаются в антибактериальном, противовирусном, противогрибковом и противовоспалительном действии. Если для человека это незаменимый продукт, то для собак и кошек чеснок, как и лук, очень токсичен.

Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году в Подмосковье

Для огородников, прежде чем получить первые плоды своего труда, важно понимать, когда сажать чеснок под зиму в 2019 году в Подмосковье. От этого зависит их будущий урожай. Определенные числа могут влиять в положительную или отрицательную сторону на качество будущих растений. Именно поэтому нужно соблюдать рекомендации астрологов.

Почему Луна влияет на посадки чеснока

Многолетний опыт огородников показывает, что от выбора даты зависит то, будет ли собран урожай и в каком количестве. Необходимо научиться правильно, определять время для заделки семян. Учитываются как характеристики почвы, так и уход.

Приливы и отливы влияют на рост растений. Это давно доказано наукой. Если у растения хорошо развивается надземная часть, то для земляных работ выбирается время растущей Луны. Если растения корнеплодные, то на огороде проводить работы советуется при убывающей Луне.

Для посадки также учитывается то, в каком знаке зодиака находится спутник Земли. Просматривается взаимодействие знаков зодиака с растущей или убывающей Луной. На все это обращают внимание специалисты, которые дают дельные рекомендации в Подмосковье, когда сажать чеснок на зиму в 2019 году.

Особенности посадки чеснока в зависимости от сорта

Садоводами принято разделять несколько сортов чеснока. От этого будут зависеть условия их высадки. Например, яровой лучше сажать в весенний период, а вот озимый рекомендуется высаживать осенью.

Такие растительные культуры отличаются своим внешним видом. Так, визуально можно заметить, что у ярового сорта имеется намного больше зубчиков. А вот у озимого долек меньше, но зато они крупнее.

Также у озимого чеснока зубчики выглядят примерно одинаковыми по размеру. Они будто прикреплены к стрелке, что ведет к центру. Яровой сорт отличается тем, что зубчики размещены в форме спирали.

Что говорит лунный календарь о посадке чеснока

Специалисты сходятся во мнении, что не стоит спешить с ответом на вопрос, когда сажать чеснок под зиму в 2019 году. Климатические условия в Подмосковье и Сибири различаются.

Изначально определяется температурный режим территории, а уже после подбираются благоприятные даты для посадки культуры в зависимости от региона согласно лунному календарю.

Для ярового чеснока Луна будет благоприятно влиять на посадки с 6 по 9, а также с 16 по 19 августа. Ранее благоприятными датами в этом году были 14-22 июня и 7-13 июля.

Озимый чеснок в свою очередь высаживается ближе к осеннему периоду. Лунный календарь дает следующие рекомендации:

• 4 и 5 сентября;
• с 12 по 15 сентября;
• с 10 по 13 октября.

Астрологи обращают внимание: решая, когда сажать чеснок под зиму в 2019 году, в Подмосковье нужно избегать таких дат, как 9 и 24 октября. Эти дни неблагоприятные, и если не послушать советов специалистов, то можно остаться вовсе без урожая.

Дополнительно существует несколько благоприятных дат, которые выпадают на ноябрь в 2019 году. Но необходимо следить за температурным режимом, чтобы растение после посадки не погибло. Согласно лунному календарю, это 8, 10, 11, 12 и 13 ноября.

Особенности посадки озимого чеснока

Поскольку время для посадки ярового чеснока практически уже прошло (остался только август), то рассмотрим наиболее актуальный вариант — посадку озимого чеснока в Подмосковье. Прежде чем начать процесс в своем огороде, нужно выяснить, когда сажать растение под зиму в 2019 году. Для этого огородники руководствуются лунным календарем и приведенными выше наиболее благоприятными датами.

Чтобы получить озимый чеснок, нужно иметь материал. Растение размножают однозубками, зубками и воздушными луковицами.

По правилам, чтобы высаживать растительную культуру в землю, температура по Цельсию должна составлять от 10 до 12 градусов. До заморозков максимальный период, который может оставаться, составляет от двух до трех недель.

Что еще нужно знать о посадке чеснока в России

Существует народное поверье, по которому наиболее благоприятное время для посадки озимого чеснока в России — праздник Покрова. В этом году он приходится на 14 октября. Нужно не забывать сверять такую дату с рекомендациями астрологов.

О посадке следует знать дополнительные факты:

1. Важно, чтобы луковицы именно укоренились, но пока не шли в рост.
2. Необходимо следить не только за лунным календарем, но и за погодными условиями на определенной местности. Иногда такие факторы могут не совпадать между собой.
3. Расстояние между луковицами, когда происходит их высадка, должно составлять от 12 до 15 сантиметров.
4. Специалисты советуют делать мульчирование грядок, где высажен озимый чеснок. Так в ростках, что появились еще до первого снега, будет сохраняться влага.
5. Весной мульча не убирается. Так почва получается более органичной.

Если соблюдать баланс в отношении выбора даты, следить за уровнем влаги в почве, правильно выбирать температурный режим для посадки, то можно получить хороший урожай. Специалисты говорят о том, что нужно не забывать заглядывать в лунный календарь. Он поможет намного лучше сориентироваться во времени работы на земле с растениями.

Описанные условия высадки больше характерны для Подмосковья. Для других российских регионов могут потребоваться другие данные (например, температурный режим и выбор дат). Небесные светила только способствуют лучшей отдаче растительных культур, если следовать лунному календарю.

Название видео

Название видео

Оцените автора материала. Статью уже оценили 20 чел.

Когда можно сажать чеснок в Подмосковье?

Когда сажать чеснок в Подмосковье, зависит от тех погодных условий, которые наблюдаются в регионе. Погода постоянно меняется и это мешает указать точный день. Иногда осень длится до конца ноября, но бывает и так, что внезапные морозы сковывают землю ледяным покровом уже в конце октября. Своевременная высадка корнеплодов позволяет растению укорениться и уйти в зиму подготовленным. При подготовке к работам нужно заранее готовить место, где культура будет расти.

При высадке озимого чеснока в грунт требуется учитывать среднесуточную температуру и особенности укоренения корнеплодов. Всегда есть опасность, что положительные температуры осенью будут наблюдаться так долго, что чеснок успеет прорасти. Растение, запустившее процессы роста, не сможет перезимовать. Оно погибнет, не выдержав низких температур.

Чеснок лучше посадить поздно, чем рано. Особенностью этого растения является свойство зимовать с отросшими корнями, но без листьев. В таком виде он спокойно переживает перепады температуры и начинает расти, как только земля прогреется до необходимых температур. Для того чтобы посадочный материал сохранил свои силы до весны, его садят с 10 до 20 октября, выбирая для земельных работ удобный день.

Корневая система озимой культуры активно отрастает при температуре +3ºС. Если на поверхности земли наблюдаются отрицательные температуры, то на глубине 5-7 см, где находится посадочный материал, еще достаточно тепло для того, чтобы растение успело укорениться. Можно посадить озимую культуру перед самыми морозами и она успеет прижиться, впасть в состояние покоя и сохраниться в холода.

Многие хозяйки, когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, ориентируются на ночные температуры, которые должны быть отрицательными к моменту высадки культуры. Сигналом к началу работы становится образование первого льда на лужах, появление ледяной корки на земле, которая днем оттаивает. При таких признаках похолодания чеснок срочно высаживают в подготовленную заранее землю.

Иногда погода преподносит сюрпризы, и теплые дни стоят долго, а ночные заморозки не спешат замораживать землю. Тогда чеснок высаживают ближе к 20 октября, чтобы растение не успело сформировать зеленые листики и выйти на поверхность.

Внезапные морозы могут разрушить все планы, если посадка чеснока под зиму в Подмосковье будет отодвинута на последние дни октября. Откладывая работы до последней даты, можно дождаться дня, когда мороз внезапно полностью закроет землю ледяным панцирем, и она больше не оттает. В такую землю растение сажать нельзя. В замерзшие комочки земли будет попадать холодный воздух и весь семенной материал погибнет.

Не всегда есть возможность высадить своевременно озимую культуру в грунт. Причин для этого много. В домашних условиях семенной фонд может погибнуть. При положительных температурах он прорастает, загнивает, сохнет. Уже в январе головки озимого чеснока не годятся в пищу. Они становятся вялыми и желтыми.

Прорастание корнеплодов начинается в холодильнике на нижней полке, потому что температура там равна 3ºС — 5ºС, что соответствует началу запуска роста корневой системы. Чтобы сохранить посадочный материал до весны, есть 2 способа.

В первом случае на земельном участке выбирают возвышенное место и выкапывают яму глубиной 10-15 см. Весь чеснок, предназначенный для высадки в грунт, помещают в капроновый чулок или сетку и укладывают его на дно ямы. Его закрывают землей, хорошо уплотняя почву, насыпая сверху горку земли. Обязательно оставляют метку. Весной чеснок откапывают как можно раньше и высаживают на постоянное место.

Во втором случае чеснок хранят в холодильнике, под морозильной камерой, следя, чтобы температура в месте хранения была равна 0 ºС, стремящегося к минусовым значениям.

В таком месте чеснок может пролежать до конца марта, но потом начнет активно расти. Чтобы избежать этого, ранней весной его можно вынести на балкон, засыпать сухим песком или грунтом, купленным в торговой сети, чтобы он еще полежал некоторое время, дожидаясь высадки в почву.

Даже вовремя высаженная озимая культура может погибнуть. Это происходит в бесснежные зимы, когда отрицательные температуры достигают -30 ºС и более. Если в такую зиму земля лопается от мороза, то и озимые не выдерживают и гибнут. Сохранить их не позволяет даже укрытие. Поэтому всегда нужно иметь резервный запас на случай форс-мажорных обстоятельств.

Чеснок может погибнуть в снежные зимы, если его посадить в низине, где весной собирается много воды из-за таяния снега. Излишки влаги, накопленные растением в теплый период суток, при ночном замерзании разрывают клетки корневой системы и донце корнеплода загнивает.

Чеснок погибает зимой, если его высаживают на глубину менее 5 см. Чем глубже будет посажено растение, тем больше у него шансов пережить холода и прорасти.

Некоторые люди считают, что чеснок можно высаживать в тот же день, когда готовится грядка. Такой подход может стать причиной вымерзания культуры в малоснежную зиму.

Только что вскопанная грядка имеет рыхлый грунт, который со временем трамбуется, и глубина залегания корнеплода уменьшается. Если посадить чеснок слишком глубоко, учитывая, что грядка осядет, то некоторые экземпляры при этом могут уйти очень далеко в землю и это значительно уменьшит урожай.

Это озимое растение хорошо формирует головку только в том случае, если находится на глубине не более 5 см. Корнеплод растет, увеличивается в размерах, достигает поверхности земли и там начинает делиться. При глубокой посадке он не сможет достичь поверхности земли, и головка его останется мелкой.

Чтобы чеснок хорошо перезимовал, следует подготовить грядку в конце сентября. Тогда почва успеет осесть и можно будет сформировать лунки на правильной глубине.

Готовя место для чеснока, в землю вносят чернозем, сопревший навоз, удобрение. Чеснок любит питательные почвы и с благодарностью отзывается на заботу. Чем лучше будет структура почвы, тем больше будет головка. Чеснок любит суглинки, хорошо растет на песчаных почвах.

Места для посадки нужно выбрать на возвышенности участка, в южной его стороне. Вода во время таяния снега должна полностью стекать с этого участка, уходя полностью.

Это растение любит солнце. Если участок затененный, то озимая культура может сформировать единую луковицу и не разделиться на дольки.

Кислотность на открытом грунте должна быть низкой. Если на выбранном участке растет хвощ, мать-и-мачеха, то в землю весной добавляют гашеную известь, чтобы к осени кислотность была в норме.

Выбирая участок, помнят о правилах севооборота. Чеснок отлично растет на землях, где летом выращивали бахчевые растения. Под них всегда вносится навоз, перегной из компостной кучи и оставшиеся питательные вещества от огурцов и кабачков в полной мере обеспечивают правильное развитие озимого растения.

Посадочный материал нужно перебрать, выбрать здоровые корнеплоды одинаковых размеров. Чем крупнее зубцы, тем больше веса будет в сформировавшейся чесночной головке. Замачивать чеснок не нужно. Напитавшиеся водой клетки корнеплода способствуют быстрому прорастанию корневой системы и листьев. Это может стать причиной плохой всхожести весной. Готовые семена кладут в широкую посуду и отправляются на участок.

Для образования ровных рядков готовят доску шириной 15-20 см, с помощью которой соблюдают междурядья. Для набивания лунок нужна палка длиной в 1,5 м. Один край ее заостряют. От отточенного края отмеряют 8 см и вбивают на место отметки гвоздь, который будет исполнять роль ограничителя.

Сначала на грядку кладут доску, отступив 5 см от начала и выровняв ее по всей длине. С помощью палки с ограничителем начинают делать проколы в земле с промежутками в 5 см вдоль линии доски с обеих сторон. В каждое отверстие кладут один зубчик чеснока так, чтобы донце оказалось внизу. Если чесночина перевернется, ей понадобится весной в 2 раза больше времени, чтобы выйти наружу.

Ямки с посаженным чесноком не закрывают. Заполнив все сделанные лунки, доску перемещают, выравнивая один край со вторым рядом, и образуют третий ряд. Так работают до окончания посадочного материала, получая ровные ряды и одинаковые междурядья. По мере продвижения по грядке наступают на уже засаженную землю, утрамбовывая ее.

После окончания работ топчутся по грядке, наступая на отверстия, следя за тем, чтобы они все были засыпаны землей. Для трамбовки земли можно позвать детей или других родственников. Это единственная посадка, когда землю нужно хорошо затоптать, чтобы озимые сохранились. Такое действие позволит чесноку плотно сесть в землю и укрепиться в ней. Чем меньше будет воздуха, тем лучше сформируются корни. Утрамбованная земля будет мешать прорастать растению. Весной по грядке топтаться уже нельзя. Влажная земля позволяет подрыхлить почву, увеличив доступ кислорода к корням для лучшего роста.

После этого грядку оставляют до устойчивых морозов, при наступлении которых грядку можно накрыть каким-нибудь материалом.

Грядки, которые не укрывают, в снежные зимы хорошо сохраняются, но всходы на них появляются на месяц позже. Укрытие делают, если снега мало. Чеснок не следует накрывать сразу же после высадки. Это создаст условия для активного роста и растение сформирует зеленый листочек, что его зимой погубит.

Накрывают грядку после того, как земля замерзнет полностью и перестанет оттаивать.

Укрытие нужно, чтобы сохранить посадки весной во время резкого перепада температур. Это позволит дольше поддерживать отрицательную температуру в почве. Укрытые корнеплоды тогда находятся в стабильном состоянии длительное время.

Когда придет время, земля сама оттает под прикрытием, и растение начнет активно расти. Раннее наступление положительных температур сопровождается быстрым ростом стебля и уже в конце апреля-начале мая в теплые годы можно видеть, как зеленеют грядки чеснока, на котором было укрытие.

Накрывают землю любым материалом. Для этого подойдет:

Главное условие — укрытие нужно снять, когда дневные температуры переходят в стойкий плюс. Под сильно плотными материалами растение может загнить, а под легкими прорастет. Тогда при уборке чесночные стебли будут ломаться. Чеснок легко переносит ночные заморозки. Если верхняя часть листочков у него померзнет, это не повлияет на урожай.

Сухую траву, опилки, хвою следует убирать полностью с грядки. Опилки и хвоя повышают уровень кислотности, а сено мешает рыхлить землю.