КАК СДЕЛАТЬ ДИЖОНСКУЮ ГОРЧИЦУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ
Дижонская горчица — изысканное приправление, которое можно приготовить в домашних условиях из семян горчицы. Этот ароматный соус обладает тонким вкусом и неповторимым характером, и вы можете научиться готовить его самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусную дижонскую горчицу на кухне своего дома. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, и вы удивите себя и своих близких великолепным результатом!
Домашняя ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА. Как во Франции! Домашняя, зернистая, в банке.
Как сделать дижонскую горчицу в домашних условиях из семян горчицы:
Шаг 1: Соберите следующие ингредиенты и материалы:
- 100 грамм семян горчицы
- 3 столовые ложки уксуса
- 3 столовые ложки воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- Блендер или кофемолка
- Банка для хранения
Шаг 2: Поставьте семена горчицы в миску и залейте их водой. Оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы они набухли.
Шаг 3: Слейте воду, добавьте уксус, соль и сахар к набухшим семенам горчицы.
Шаг 4: Используя блендер или кофемолку, измельчите семена до получения гладкой пасты. Может потребоваться несколько минут для достижения желаемой консистенции.
Шаг 5: Перелейте полученную пасту в банку для хранения. Закройте крышкой и храните в холодильнике.
Шаг 6: Дайте горчице выстояться в холодильнике не менее 24 часов перед употреблением, чтобы она приобрела более насыщенный вкус.
Теперь у вас есть домашняя дижонская горчица, готовая к использованию. Приятного аппетита!
Неумывакин: Горчица вылечит 15 болезней!
Дижонская горчица - это изысканный соус, который можно приготовить в домашних условиях из семян горчицы. Этот процесс несложен, но требует некоторой терпения и внимательности. Для начала, необходимо замочить семена горчицы в уксусе и воде на несколько часов, чтобы они разбухли и стали мягче. Затем, смешайте семена с различными специями и добавками, такими как соль, чеснок, сахар и вино, чтобы создать более богатый и насыщенный вкус.
После того, как все ингредиенты смешаны, пюрируйте смесь до получения гладкой текстуры. Перелейте полученную массу в банку и оставьте ее в теплом и темном месте на несколько дней. Это позволит ароматам и вкусу сочетаться и проникнуть в семена горчицы. В конце концов, вы получите восхитительную дижонскую горчицу, которую можно использовать в различных блюдах.
ГОРЧИЦА ЗЕРНИСТАЯ Вкуснее чем в магазине
Не нужно покупать в магазине! Домашняя ЗЕРНИСТАЯ ГОРЧИЦА. Горчица Французская (дижонская), рецепт
Французская горчица. Готовим дома. Рецепт.
Домашняя ЗЕРНОВАЯ ГОРЧИЦА Лучший Соус к Праздничному Столу. ВСЕГДА удивляю гостей!