Выращивание груш сорта вильямс

Описание груши сорта «Вильямс»: характеристики сорта, фото, отзывы садоводов

Вкус и аромат груш давно полюбился и детям, и взрослым. Грушевые деревья сегодня всё чаще культивируют не только в промышленных масштабах, но и на собственных садовых участках. Груша Вильямс — старинный сорт, родом из Англии, прочно завоевал место под солнцем на отечественных подворьях.

Он славится за отменный вкус плодов и высокие урожаи, а деревья данного вида с достоинством украсят любой садовый участок. Вырастить грушу самостоятельно не так уж и сложно. Это под силу не только опытным садоводам, но и новичкам, решившим попробовать свои силы в садоводческом деле.

Описание сорта и его характеристики

Данный позднеспелый вид груш создан в Англии ещё в конце 18 века. Он выращивался и выращивается по сей день во многих странах. В Россию Вильямс попал в начале 20 века, а в 1947 был официально внесён в Госреестр нашей страны.

Описание дерева

Деревья сорта заслуживают особого внимания:

• они — среднего роста (до 2,5 метров) с кроной, формой, напоминающей пирамиду;
• ярко-зелёного цвета листья — многочисленные, довольно крупные, вогнутые, удлинённой формы;
• толстые ветви, расположенные вверх, запросто удерживают на себе многочисленные плоды, не ломаясь и не прогибаясь;
• крупные цветки белого цвета с кремовым оттенком распускаются в соцветиях, в каждом из которых находится по 6-8 штук;
• цвести деревья начинают в поздние сроки. Длится цветение две недели;
• опыляются Лесной Красавицей, Александровкой, Любимицей Клаппа и др. В качестве опылителя нельзя использовать Прекрасную Луизу;
• деревья груши Вильямс интенсивно растут на протяжении 10 лет. Далее скорость их роста снижается;
• полноценно плодоносить растения начинают на 4 год роста и дают плоды ежегодно, без перерывов.

Описание плодов

Фрукты сорта Вильямс вырастают крупными (до 250 г массой). На дереве они имеют зелёный цвет. После того, как их снимут с дерева, цвет меняется на жёлтый с мелкими крапинками. На бочках появляется розоватый румянец. Груши обладают плотной, в то же время нежной и сочной мякотью, имеющей характерный насыщенный сладкий вкус.

Если урожай не собрать вовремя, фрукты способны находиться на дереве до 2-х недель, не теряя внешнего вида, а вкус их от этого становится только лучше.

Сроки хранения и транспортабельность

Груши Вильямс способны храниться 2-3 месяца в прохладном месте. Для хранения подойдут холодильник или погреб.

Фрукты данного сорта могут транспортироваться на длительные расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Использование

Сорт Вильямс является десертным. Груши, в основном, кушают свежими. Также из них можно готовить джемы, варенье, выжимать сок, класть во фруктовые салаты и пироги в качестве начинки. Эти фрукты очень хороши в сушёном виде. Они не теряют вкуса, а аромат их при этом становится ещё насыщеннее.

Урожайность

При хорошем уходе за деревьями урожайность сорта просто потрясающая! С одного дерева за весь сезон реально собирать от 80 до 120 кг сладких ароматных фруктов.

Когда созревает

Созревать первые плоды начинают уже начале августа, но массовое созревание приходится на последние числа месяца. Тогда и собирают фрукты с деревьев.

Климат и регионы произрастания

Сорт груш Вильямс возможно культивировать только в южных регионах нашей страны — в Крыму, Ставрополье, Краснодарском Крае и на Северном Кавказе, а также в странах СНГ — Молдове, Украине, Азербайджане, Грузии, Абхазии и других, так как морозостойкость данного вида плодовых деревьев — невелика.

Есть смельчаки, которые сажают эту грушу в средней полосе нашей страны, но существует большой риск подморожения растений при холодных зимах.

Болезни и вредители

Груши Вильямс могут подвергаться заболеваемости, так как не имеют высокой устойчивости к болезням и вредителям. Деревья могут заболеть:

• паршой;
• цитоспорозом;
• ржавчиной;
• плодовой гнилью;
• корневым раком.

Также груши данного сорта часто подвергаются набегам насекомых-вредителей:

От парши и ржавчины деревья два раза в год обрабатывают 4%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 400 г медного купороса и 500 г извести) или 2%-ным раствором коллоидной серы.

При признаках цитоспороза используют медный купорос и садовый вар.

Против плодовой гнили поможет профилактическая обработка плодовых деревьев раствором йода (на 10 л воды — 10 мл препарата) или опрыскивание фунгицидом Фитоспорин. При появлении симптомов обработку производят препаратом Циркон.

Растения, больные корневым раком, подлежат уничтожению. Чтобы не допустить заболевания, саженцы перед посадкой корнями опускают в раствор медного купороса (на 10 л воды — 80 г препарата) и держат в течение 10-20 минут.

От вредителей деревья опрыскивают весной и осенью фунгицидами Искра, Корсар, Инта-Вир, Актара, Олеокуприт.

Защита груш от вредителей, видео:

Виды груши Вильямс

У груши Вильямс существует несколько подвидов:

• красная груша, которая имеет название Ред Вильямс;
• Вильямс Летний (Дюшес);
• Вильямс Зимний (Кюре).

1. Ред Вильямс созревает к середине сентября. Деревья данного вида — не очень рослые. Плоды характеризуются ярким красным румянцем и крупными размерами (до 270 г массой). Они обладают неповторимой сочной мякотью с тонкой, почти прозрачной, кожицей. Вкус — очень насыщенный и гармоничный, с лёгким мускатным послевкусием. По пятибальной шкале вкус Ред Вильямс оценивают в 4,7 балла.
2. Дюшес — один из наиболее урожайных сортов. От также созревает ближе к середине сентября. Фрукты вида — не очень крупные (до 170 г весом), но самые сочные, вкусные и сладкие. А какой у них аромат! Данный подвид считается одним из самых лучших из остальных сортов.
3. Вильямс Зимний отличается мощными деревьями, характеризующимися высоким ростом и густой кроной. Фрукты вырастают довольно крупного размера (до 230 г каждый). Жёлтого цвета плоды обладают нежной, сочной и слегка вяжущей мякотью, покрытой толстой кожицей. Вкус — кисло-сладкий, насыщенный. Собирают фрукты данного вида несколько раньше полного созревания. Хранятся не более 1,5 месяцев, а далее портятся внешний вид и вкус.

Посадка

Чтобы грамотно посадить дерево груши, необходимо следовать простым правилам:

• для высадки саженца выбирают солнечный, сухой, защищённый от холодных ветров, участок с плодородным рыхлым грунтом;
• подземные воды не должны находиться от поверхности земли ближе, чем на 2 метра;
• в качестве саженца используют двухлетнее растение;
• лунку для сеянца готовят за 2 недели до планируемой его высадки. Глубина её — 60 см, а диаметр — 80 см;
• на дно ямы помещают дренаж, далее, на третью часть, насыпают смесь верхнего плодородного слоя почвы с перегноем, навозом и компостом так, чтобы образовался холмик;
• на этот холмик помещают саженец, расправляют корни и засыпают оставшейся землёй;
• затем утрамбовывают и обильно поливают, а расстояние вокруг саженца покрывают мульчей — опилками, перегноем или торфом.

Уход за грушами заключается в:

• поливах. Недавно посаженные растения необходимо поливать очень часто — до 4 раз в неделю. Взрослые деревья поливают реже — до 7 раз за всё лето. Если лето выдалось сухим, то частоту и количество поливов необходимо увеличить, ввиду того, что сорт практически не переносит засуху;
• подкормке, которую проводят три раза. Весной вносят перепревший навоз, перед началом цветения — азотосодержащее и калийное удобрения, осенью, после сбора урожая — органику и минеральные комплексы;
• обрезках, необходимых для предотвращения загущения и формирования кроны. Обрезают плодовые деревья как весной, так и осенью;
• прополке и рыхлении. Землю вокруг деревьев необходимо периодически пропалывать от сорняков, очищать от мусора и рыхлить для лучшего поступления кислорода к корням;
• в укрытии на зиму. Молодые деревца необходимо укрывать на зиму, так как сорт Вильямс — не слишком морозостоек.

Достоинства и недостатки

Сорт Вильямс имеет много достоинств:

• отличный вкус плодов;
• крупные их размеры;
• обильные урожаи;
• хорошую транспортабельность;
• простые выращивание и уход;
• полезность плодов для здоровья.

• низкую морозостойкость;
• уязвимость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
• низкую засухоустойчивость.

Отзывы садоводов

Груши сортов Вильямс пользуются бешеной популярностью и у любителей, и у тех, кто выращивает грушу массового на продажу. Сочный, сладкий и ароматный вкус этих плодов никого не оставит равнодушным. Во многих подворьях с удовольствием сажают деревья данных видов, несмотря на некоторые недостатки.

Ирина, 48 лет

«Живу в Крыму в частном доме. Занимаюсь разведением плодовых деревьев, в том числе и грушевых. У меня в саду растёт несколько груш сорта Вильямс. Очень достойный сорт. Плоды радуют прекрасным вкусом и ароматом. Урожаи — всегда на высоте. Хватает и на заготовки, и на продажу, и детишкам полакомиться.»

Константин, 55 лет

«У нас на Украине очень ценятся груши сорта Вильямс. Сам выращиваю их у себя на участке. У меня растут две летние груши и одна красная. Плодоносят ежегодно. Плоды — высокого качества. Мои деревья пока ещё ничем не болели, правда я обрабатываю их каждый год. Мы очень довольны этим сортом и рекомендуем его всем огородникам и садоводам.»

Не так уж и трудно вырастить на своём участке красивое дерево груши сорта Вильямс, которое будет давать великолепные на вид, и на вкус плоды. Убедитесь в этом сами

Груша сорта Вильямс: особенности посадки и выращивания

Садовая груша — плодовое растение (дерево) со сладким, сочным урожаем. Такие деревья очень популярны среди Российских садоводов. Если раньше они боялись выращивать груши из-за их прихотливости, то сейчас упорно стараются создать все необходимые условия для сбора уникальных фруктов. Создатели сортов направлены на выведение разновидностей для климата каждой страны, чтобы максимально увеличить территорию распространения грушевых культур. Такие фрукты востребованы на рынке, что делает их привлекательными для фермеров-продавцов.

Груша богата большим количеством витаминов и полезных веществ. Витамины группы В в составе фрукта способствуют улучшению мозговой активности, ускорению мыслительных процессов. Витамин С укрепляет иммунитет, способствует увеличению сопротивляемости организма к вирусным и бактериальным агентам. Кальций укрепляет ногти, волосы и кости. Железо повышает гемоглобин. Витамин А улучшает регенерацию клеток всех органов, улучшает состояние кожи.

Из груш варят варенья, джемы, повидла. компоты. В основном их употребляют в сыром виде (так организм получает наибольшую пользу). Плоды считаются одними из самых сладких фруктов из-за большого количества сахаров в составе продукта. Груша Вильямс — сорт крупных или средних плодов со сладким вкусом и сочной мякотью. Ее выращивают во всех Российских регионах: северная часть страны высаживает саженцы зимнего Вильямса, жители южной части — летнего.

Описание

Груша сорта Вильямс считается средне и позднеспелой (в зависимости от подвида). Ее назвали в честь распространителя сорта по фамилии Вильямс. Это классическая разновидность, распространенная по всему миру. Садоводы очень любят заниматься этим сортом из-за его неприхотливости и изумительных вкусовых характеристик. Вильямс считается десертной грушей. Крона деревьев не бывает симметричной. Чаще всего она округлая или в форме конуса. Плоды — продолговатые, бугристые. Цвет зависит от подвида (желтый или зеленый). Дерево растет очень быстро, замедляя темпы роста после 12 лет. Летний вид не достигает больших размеров.

Кора груши — серого цвета. Листья напоминают форму яйца. Их поверхность блестящая, глянцевая. Соцветие имеет 6-7 цветков белого цвета и среднего размера. Цветет очень долго и начинает цветение поздно. Плодоношение начинается на 5-6 год или на 3-4 при прививке к айве. Вильямс не устойчив к засухе. Требует нахождения на затененной территории.

Сорт груши Вильямс имеет несколько подвидов:

• Вильямс летний по характеристикам напоминает дюшес. Это сочные плоды, созревающие в конце августа со сладким вкусом. Отличается высокой урожайностью (до 150 кг плодов с 1 дерева). Высота растения не превышает 3 метров. Этот вид больше всего устойчив к смене температуры воздуха и засухам.
• Вильямс зимний достигает 5 м в высоту. У плодов мякоть с выраженной зернистостью. Вкус имеет нотки муската. При холодном лете может терять свои вкусовые качества.
• Вильямс красный (Вильямс руж дельбара)- сорт с красной корой на молодых побегах. Плоды — бордовые. Груша низкого роста, средней устойчивости к заболеваниям и засухе.

Посадка

До посадки Вильямса следует позаботиться о выборе места для его для выращивания. Самой подходящей землей для этого является почва с черноземом (возможно применение любого грунта). Она сдерживает влагу на уровне корней, что обеспечивает подпитку дерева.

Важно! Повышенная влажность на протяжение долгого времени способствует распространению грибковых заболеваний корневой системы грушевого дерева. Лучше всего выбирать для посадки равнинное место с умеренным затенением.

Грунт в месте посадки обязательно обрабатывается путем рыхления. Так удаляются ненужные микроорганизмы. Вильямс не жароустойчив, хотя и любит солнечный свет. Участок должен быть скрыт для солнечного обогрева (подойдет теневое место). Дерево имеет развитую систему корней, что исключает его расположение вблизи построек. В противном случае деформируется корневая система. Он не любит засуху.

Посадка саженцев груши производится в конце сентября. За это время они успевают приспособиться к новому месту до заморозков. Лучше всего это осуществлять по достижению растением 1 года. Перед погружением корней в грунт следует подержать растение 12 часов в стимуляторе роста.

• Подготовка нужного места. Яма выкапывается в глубину и ширину 1 метр. Засыпается дренаж, формируется горочка из почвы с удобрением.

• Помещение саженца происходит аккуратно, чтобы не травмировать систему корней.
• Окончательный этап посадки — прикрытие землей. На поверхности формируется небольшая горочка.
• Полив обильным количеством воды.
• Мульчирование почвы соломой или опилками.
• Если ствол слабый, осуществляется подвязка к кольям, воткнутых в почву на расстоянии 15 см от основания ствола.
• Ограждение от солнца обязательно на протяжение всего периода роста и развития дерева.

Выращивание

Несмотря на неприхотливость Вильямса в любом климатическом поясе, растению требуется определенный уход, при правильном осуществлении которого дерево порадует растениеводов большими урожайными объемами. Мероприятия по уходу за плодоносным растением:

1. Весенняя обработка заключается в осмотре ствола на предмет повреждений. Если таковые имеются их смазывают антисептическим раствором. В качестве него отлично подходит медный купорос. Нижняя часть ствола нуждается в обработке побелкой с добавлением клея ПВА. Это нужно для уничтожения бактерий и спор грибов.
2. Рыхление. При этой процедуре в корневую систему попадает больше кислорода, полив осуществляется интенсивно (процедура необходима до первого плодоношения, потом-необязательна).
3. Опрыскивание мочевиной после цветения — важное мероприятие по обработке растения.
4. Подготовка к зиме. Летний подвид нуждается в укрытии на зимний период. Его осуществляют в ноябре, используя бумагу.
5. Обработка листвы от паразитов — регулярное мероприятие, пропускать которое не рекомендуется.
6. Растение не может самостоятельно опыляться. Опылители могут быть следующих сортов: Любимица Клаппа, Оливье де серр, Пасс-крассан, айва.

Плоды и урожайность

Плоды Вильямса отличаются в зависимости от подвида. Позднее дерево дает крупные груши ярко-желтого цвета с крапинками. Ранние сорта — светло-зеленые, средних размеров. Вес продуктовой единицы — 180-250 г. С одного дерева можно собрать до 150 кг урожая, что считается отличным показателем урожайности. Кожица на грушах тонкая, глянцевая. Мякоть белая и сочная (иногда кремового цвета). Вкус сладкий, десертный. Вильямс имеет винные нотки в аромате, напоминает мускатный запах.

Урожайность оценивается, как высокая.

Сбор и хранение

Сбор груш Вильямс осуществляется в разное время (в зависимости от принадлежности к подвиду). Зимний вильямс дает зрелые плоды в середине осени и может храниться в прохладном месте несколько месяцев без потери внешних, вкусовых и витаминных характеристик. Летний подвид собирают в конце лета. Он может храниться без порчи около 2 недель с момента сбора. В эти периоды грушу можно легко перевозить в пункт продажи фруктов.

Важно! Для правильного сбора фруктов важно соблюдать определенную технологию.

Для сбора подготавливают лестницу и корзину (дно застилают покрывалом). Плоды снимают аккуратно, не повреждая побеги. Когда корзина полностью заполнена, содержимое пересыпают в ящик для хранения.

Груша Вильямс — описание сорта

Существует несколько грушевых гибридов, которые выведены более 200 лет назад. Несмотря на почтенный возраст, их продолжают разводить из-за приятного вкуса и аккуратного вида. Эти сорта селекционеры используют для получения новых гибридов.

История происхождения груши

Груша Вильямс выведена в южной части Англии ученым Вилером, который применил для гибридизации нового дерева сорта, утерянные на сегодняшний день. Это произошло в конце 18 века. Название вид получил в честь Р. Вильямса. Он представил новую грушу на собрании садоводов в 1816 году. Затем растение начали культивировать во Франции и других государствах Европы.

В Российскую империю оно попало в 1861 году, где распространялось по южным губерниям страны садоводом Н. П. Макухиным. Существует несколько разновидностей грушевого гибрида. Но самые известные из них, полученные путем многолетней селекции сорта: Вильямс Зимний (Кюре), Бон-Кретьен, Барлет, летний красный Дюшес.

Все эти грушевые деревья прошли в 1946-47 годах испытания и включены в Государственный реестр по плодовым культурам Северного Кавказа, Ростовской области, Грузии, Киргизии и т. д. Сорт Приморский, который сейчас распространен по всему черноморскому побережью России и Украины, был разработан специально для Крыма.

Некоторые сведения и технические данные

Описание сорта груши Вильямс следующее:

• Высота дерева колеблется в пределах 2,6-3,4 м. Крона похожа по форме на скругленную, часто неправильную пирамиду.
• Независимо от сортовой принадлежности саженцы груши растут достаточно быстро, но уже к возрасту 9-11 лет этот процесс сильно замедляется.
• Растение покрыто корой, окрашенной в различные тона желтого цвета. Скелетные ветви грушевого дерева толстые и имеют сероватый оттенок.
• Листья (они имеют крупные размеры) по краям своих гладких, блестящих пластинок оснащены мелкими зубцами. Над их поверхностью заметны зеленые прожилки.
• Цветы на дереве скомпонованы в группы по 6-7 единиц. Они появляются до образования листьев.

Описание груши Вильямс продолжает характеристика ее плодов:

• фрукты завязываются сразу по 2-3 штуки;
• они прочно закреплены на ветках плодоножками;
• средняя масса груши колеблется в пределах 150-170 грамм, но на молодых деревьях иногда образуются экземпляры весом до 180 грамм;
• поверхность фруктов покрыта буграми и тоненькой кожей, которая окрашена в зеленоватые оттенки;
• когда груша поспевает, ее цвет становится желтым;
• на поверхности спелого плода груши появляются серые вкрапления;
• внутри мякоти находятся мелкие семена.

Урожайность грушевого гибрида Вильямс составляет 50-150 кг с каждого дерева. Она зависит от места культивации сорта. Плодоносить саженец начинает в возрасте 5 или 6 лет.

Внимание! Для нормального развития данного сорта, нужны опылители, например, груши типа Бере Бок, Александровка, Оливье де Серр, Любимица Каппа.

Плоды груши созревают в августе. Их можно хранить на протяжении 15 суток. Если фрукты поместить в холодильник, то они продержатся около 45 дней.

Важно! У Вильямса низкая зимостойкость и сопротивляемость болезням. Большой вред сорту наносят насекомые, поэтому нужно вовремя проводить профилактические мероприятия по их уничтожению.

Фрукты используют в свежем виде, приготовляют из них компоты, маринады, варенье. Груши можно даже засушить. Они приносят пользу при лечении различных заболеваний у людей с поражениями сердечно-сосудистой системы. Их часто применяют для питания диабетиков (у сорта Вильямс низкая калорийность — 42 ккал).

Агротехника

Груша Вильямс очень урожайная

Если садовод желает разводить сорт груш Вильямс, нужно подобрать саженцы длиной 130-150 см, которым исполнилось 1-2 года. На выбранном грушевом деревце должно расти 3-5 веток. У них расстояние отрезка от боковых побегов до корневой шейки колеблется от 0,5 до 0,6 м. На коре дерева не должно быть сколов, трещин и других повреждений. Черенки покупают без листьев, а длина их корней подбирается в пределах 0,2-0,3 м.

Примечание: Для Вильямса подбирают участок с рыхлым, хорошо увлажняемым грунтом. Для посадки дерева груши рекомендуется подбирать места на отрогах холмов, которые хорошо освещены солнцем.

Грунтовые воды должны проходить на расстоянии не менее 2 м от корней грушевого гибрида.

Фермер может сажать грушевые деревья осенью или весной (пока не распустились почки). Запрещено устанавливать в саду саженцы при морозе.

Для посадки дерева роют яму размерами 0,6 Х 0,6 Х 0,8 м. Внутрь засыпают, смесь из 1 части перегноя и такого же количества земли. Добавляют сернокислый калий и суперфосфат (по 0,35 кг). Корни груши замачивают в стимуляторе. Процедура продолжается от 3 до 12 часов.

Устанавливают саженец в яме, засыпают землей, утрамбовывают почву. Рядом с грушей размещают колышек, к которому привязывают деревце.

Полив

Уход за грушевым гибридом Вильямса начинают с организации правильного орошения.

На протяжении 2-3 лет молодые саженцы надо регулярно поливать теплой, отстоянной водой на протяжении всего периода вегетации. Взрослые гибриды рекомендуется увлажнять не менее 3, но не более 7 раз за сезон. Интенсивность полива зависит от погоды и климата на месте посадки деревьев.

Орошение должно обязательно проводиться:

• перед распусканием бутонов;
• после опадания цветов;
• в конце сезона, осенью.

При жаркой погоде или засухе интенсивность полива груши Вильямса увеличивают в 3-4 раза.

Примечание: для уменьшения испарения влаги грунт около стволов грушевых саженцев мульчируют торфом, шелухой кедровых орешков, опилками. Толщина слоя покрытия может колебаться от 50 до 80 мм. Эта процедура предохраняет и от появления уплотненных корок на почве в приствольной канаве.

Удобрения

Саженцы сорта Вильямса подкармливают ежегодно. Это продолжается до тех пор, пока они не станут плодоносить. В землю вводят навоз, азофоску или препарат Кемира (по 0,1-0,15 г на каждый гибрид).

Взрослые грушевые деревья подкармливают осенью, при перекопке. В качестве удобрения применяют коровяк и суперфосфат. Их разбрасываю по всей площади приствольного круга и по тени кроны. После этого весь грунт вокруг груши перекапывают на глубину от 0,25 до 0,35 м.

Примечание: при маленьком урожае рекомендуется провести еще одну подкормку. Процедура выполняется перед опаданием завязи.

Обрезка

Обрезка является обязательным компонентом ухода за грушевыми гибридами. Если деревце молодое, то ранней весной на нем оставляют 3-5 ветвей на высоте 0,5-0,7 м над землей, а остальные побеги срезают. Ствол должен возвышаться над боковыми отростками (их длина не должна превышать 0,3 м) на 0,2-0,3 м.

Обрезка груши. Схема

Взрослые грушевые деревья сорта Вильямс обрезают 2 раза за 12 месяцев. При санитарной обработке удаляют все старые, больные или поломанные ветви. Омолаживают данный сорт груши укорачиванием многолетних побегов до их длины в 3-5 возрасте. При прореживании кроны вырезают часть старых плодоносных веток. Если деревья плохо растут, то обрезку рекомендуется усилить.

Возможные проблемы

Сорт подвержен различным заболеваниям, которые могут погубить не только весь урожай, но и убить само дерево. Для устранения этих поражений применяют обработку саженцев 4% бордоской жидкостью или 2% смесью серы коллоидного типа. Опрыскивание химикатами производят 2 раза: перед появлением цветов, а затем через 15 дней после их опадания.

С паршой борются уничтожением поврежденных плодов, регулярной уборкой опавших листьев и обработкой. Если фермер обнаружил на дереве симптомы этой болезни, то он должен обработать ветви груш Вильямса 3 раза. Первая процедура проводится до развития бутонов, вторая — после цветения. В последний раз деревья поливают бордоской жидкостью или коллоидной серой еще через 14 суток.

Урожай может погибнуть от нашествия вредителей. Уничтожить садовых паразитов можно, если использовать современные средства по борьбе с насекомыми.

Для истребления тли применяют препараты «Корсар», «Олекуприт» и «Изофрен». От медяницы избавляются опрыскиванием деревьев 3 раза (при набухании почек, в середине лета и осенью) средствами «Командор», «Искра», «Актара», «Инта-Вир». Другие вредители уничтожаются обработкой грушевых гибридов водным раствором древесной золы.

Сорт Вильямса плохо переносит холод. Поэтому на зиму саженцы груши нужно обматывать теплым материалом, а при усилении холода желательно их окурить дымом. Для защиты от мелких грызунов вокруг стволов деревьев устанавливают проволочную сетку.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинствами груши Вильямса считаются:

• раннее созревание плодов;
• регулярность получения высокого урожая;
• образование на ветвях крупных, красивых груш;
• приспособленность к произрастанию на любых почвах.

Недостатками грушевого гибрида считаются:

• низкая морозоустойчивость;
• плохая приспособленность к зною и засухе;
• невозможность оплодотворения груши без деревьев опылителей;
• частое поражение паршой;
• неспособность Вильямса противостоять таким вредителям, как тля или медяница.

Этот старинный сорт груш может культивировать любой фермер. Но для получения урожая нужно придерживаться и своевременно выполнять все рекомендации специалистов.

Щедрая на урожай Груша Вильямс – фаворит среди сортов

Среди разнообразия сортов стоит выделить грушу Вильямс, ароматные и сочные плоды которой всегда найдут своего любителя. Этот сорт был выведен в Англии ученым Ричардом Вильямсом на основе груши Обыкновенная и назван в честь создателя. Существует несколько подвидов сорта, но наиболее популярны среди садоводов следующие:

• летняя груша с аналогичным названием Вильямс Летний;
• позднеспелый сорт Вильямс Зимний;
• груша с необыкновенной насыщенно-красной окраской плодов Вильямс Красный.

Чем же этот сорт так привлек к себе внимание и в чем заключаются особенности его разновидностей можно узнать из краткой характеристики груши Вильямс с описанием и фото, изложенной ниже.

Груша Вильямс Летний

Этот сорт по праву признан лучшим среди летних позднеспелых груш и имеет еще несколько названий – Дюшес Летний, Летняя Груша, Бартлетт, Вильямс Летний, Вильямс Бон-Кретьен.

Молодые саженцы быстро растут и в скором времени образуют не очень высокое дерево (максимум – 3 метра в высоту) с густой кроной в форме широкой пирамиды. Ветви свисают вниз, что делает уход и сбор урожая вполне удобным. Однако после 10 лет жизни рост груши замедляется в результате регулярного, обильного и раннего урожая.

Особенностью в характеристике груши Вильямс является позднее цветение, при этом соцветия завязываются раньше формирования лиственной массы. Кроме того, перепады температуры почти не оказывают на них негативного влияния.

Плодоношение наступает на 6 год после посадки. Плоды завязываются по две-три груши в одной завязи и начинают созревать в конце августа, при этом кожица остается зеленой. Если собрать урожай после того, как груша Вильямс приобретет желтый окрас, то сроки его хранения существенно уменьшаются. Средний вес плода составляет около 150 г, молодые деревья несколько лет могут давать более крупный урожай (до 200 г). Мякоть очень сочная и сладкая, с тонкой кислинкой и дурманящим ароматом.

Груша Вильямс является самобесплодной, для опыления следует подсаживать к ней Лесную Красавицу, Любимицу Клаппа или Бере Арданпон. Хороший результат дает прививка на айву, в этом случае плодоносить груша начинает уже с третьего года жизни.

Достоинствами груши Вильямс Летний являются:

• отменные вкусовые качества плодов, которым не равных среди летних сортов;
• высокая урожайность;
• скороплодность.

Из недостатков стоит отметить следующее:

• слабая устойчивость к некоторым заболеваниям и вредителям (парша, тля, медяница);
• низкая зимостойкость, особенно молодых саженцев;
• восприимчивость к сквознякам;
• короткий период хранения (2 недели).

Груша Вильямс Красный

Этот летний сорт груши Вильямс еще называют Руж Дельбара. Его характерными особенностями является красный окрас коры и листьев на молодых побегах, а также коры взрослых веток, которые расположены с солнечной стороны. Кроме того, созревшие плоды приобретают красивый бордовый румянец насыщенного оттенка. За взрослым деревом удобно ухаживать, поскольку оно низкорослое, с негустой кроной. Груша Вильямс Красный имеет среднюю устойчивость к низким температурам и засухе.

Плодоношение наступает на 5 год жизни, груши созревают в последних числах августа. Мякоть очень нежная и сочная, кисло-сладкая, с тонким ароматом муската. Плоды среднего размера хранятся в подвале до начала зимы.

В качестве опылителей для Красного Вильямса используют Любимицу Клаппа, Бере Жиффар, Бере Гарди.

Груша Вильямс Зимний

Второе название сорта – Кюре. Дерево высокорослое, с густой кроной, поникающей в период созревания урожая. Ветки растут под острым углом от ствола.

Плодоносит на 5 год, груши крупные (до 250 г), немного продолговатой формы, с толстой кожицей плотной структуры. Иногда на них проявляется продольная полоска коричневого цвета. Мякоть у этого сорта груши Вильямс кисло-сладкая, слегка плотная (зернистая) и в меру сочная. Издает слабый мускатный аромат. Урожай способен храниться до 2 месяцев.

Зимний сорт также самобесплоден, в качестве опылителей подходят летний сорт Вильямс или Оливье де Сер.

Основным достоинством сорта является его высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Подмерзший саженец имеет способность восстанавливаться. В пользу груши Вильямс Зимний говорит также крупный размер плодов и высокая урожайность.

Из недостатков следует принять во внимание тот факт, что в результате холодного лета плоды теряют во вкусе. Количество сахаров в грушах уменьшается, и они становятся травянистые. По этой причине сорт практически не выращивается в регионах с холодным климатом.

Несмотря на некоторые недостатки, все разновидности груши Вильямс – отличный выбор для садовода. Ведь по вкусовым качествам летних сортов ей практически нет равных. Ее плоды одинаково хороши при использовании в пищу или для консервации. А зимний сорт отлично переносит морозы и способен давать урожай даже после подмерзания. Учитывая характерные особенности сортов и климат региона выращивания можно ежегодно получать вкусный щедрый урожай.

Интересное о груше сорта Вильямс — видео

Груша Вильямс: вся информация

Груша Вильямс — это чудесный сорт груш, созревающий в конце лета и наполняющий сад чудесным своим ароматом.

Происхождение сорта

Сорт английской селекции, который был найден еще в 1796 году Вилером из графства Беркшир, что находится в Южной Англии. В дальнейшем этот сорт подхватил Ричард Вильямс и дал дереву свое имя. Он разрекламировал сорт и представил его на регистрацию в Лондонскую организацию по выращиванию фруктовых культур. Прародители сорта при этом не известны, вследствие этого происхождение сорта покрыто годами, прошедшими со дня его появления. С 1828 года этот сорт пользовался большим спросом во Франции, а уже в 1860 году его впервые привезли в Крым. И по прежнему сорт пользуется большой популярностью и быстро распространяется по всем регионам России и ближнему зарубежью. Например, в Крыму этот сорт занимает третье место после таких известных сортов:

Регионы, где адаптирован этот сорт

Начиная с 1947 года, его районировали для таких регионов:

• Краснодарский край;
• Республика Дагестан;
• Республика Адыгея;
• Республика Северная Осетия и другие республики Северного Кавказа;
• Ставропольский край;
• Ростовская область;
• Калининградская область;
• Азербайджан;
• Грузия;
• Молдавия;
• Украина;
• Латвия;
• Туркменистан.

Описание и характеристика сорта

Рост дерева, прежде всего, зависит от подвоя, на который его привили. Если это карликовый подвой, то и взрослое дерево вырастет не больше 2 м. высоты. Иначе его рост будет составлять 6 м. и тогда корректировать рост придется правильной весенней обрезкой.

Дерево обладает широкопирамидальной и не симметричной кроной. Кора главного проводника серого оттенка. Молодые побеги вырастают в форме дуги и очень гибкие, толстые и гладкие. Дерево активно растет до 12 летнего возраста, а затем его рост замедляется.

Листовые пластины овальной формы с легкими зубчиками по краю темно-зеленного оттенка. Цветы собраны в зонтичные соцветия и в каждом может находиться до 7 шт. цветение долгое и позднее, так что цветение не поражается возвратными заморозками.

Плоды груши Вильямс:

Плоды завязываются по 3 штуки в каждой кисти цветов и плотно держатся на своих плодоножках. Созревание происходит, начиная с середины августа, и длится 2-3 недели. Если плоды снять за две недели до этого срока, то в холодильнике они могут храниться до 2 месяцев.

Положительные и отрицательные качества

У любого сорта всегда есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества сорта:

• Отличается скороплодностью;
• Регулярно большие урожаи груш до 36 кг. с десятилетнего дерева;
• Товарный вид плодов;
• Абсолютно не требователен к почве, на которой будет расти дерево.

Недостатки сорта:

• Плохая зимостойкость дерева, поэтому сорт районирован для южных регионов России;
• Плохо переносит засушливое летнее время;
• Самобесплодный сорт;
• Сорт плохо устойчив к различным заболеваниям, которые присущи грушам.

Как выбрать здоровый саженец

Саженец лучшего всего приобретать в питомнике или садовом центре, где он будет соответствовать сорту, заявленному в чеке. Ведь приобретая саженец, где-нибудь возле дороги спустя 5 лет можно обнаружить, что на приусадебном участке растет дерево дичка вместо груши сорта Вильямс.

Выбирая себе саженец среди его собратьев надо обратить свое внимание на такие моменты:

• Корневая система не должна иметь сухих корней;
• Должно быть 2-3 скелетных корня;
• Весь саженец и проводник, и корневая система должна быть без механических повреждений;
• Саженец должен быть 1-2 летнего возраста.

Посадка в открытый грунт

Вначале надо определиться с участком земли, где будет произрастать груша. Участок должен быть:

• Солнечным – солнечные лучи должны облучать фрукты весь световой день;
• Грунт должен быть питательным и рыхлым с большим содержанием питательных веществ;
• Не должно быть застоя влаги особенно весной при разливах и таянии снега.

Определившись с участком надо подготовить посадочную яму по всем правилам. Ведь этот первый шаг, сделанный правильно будет замечательным стартом в жизни молодого дерева. Яму выкапывают за 1,5-2 месяца до посадки саженца. В этом случае если планируемая посадка будет проходить в апреле, яму подготавливают в конце осени.

• Выкапываем посадочную яму 50х50 и глубиной от 80 до 120 см.;
• Большая глубина необходима в том случае, если в месте посадки яблони обнаружено близкое залегание грунтовых вод. В этом случае на дне ямы делают дренажную подушку из щебня толщиной около 30 см.;
• В землю, которую достали из ямы добавляют два 10 л. ведра перегноя, 400 гр. суперфосфата и древесной золы в количестве 500 гр.;
• На дно ямы кладут свежий навоз, заливают водой и перемешивают.

Когда все это готово приступают непосредственно к посадке саженца:

1. Саженцу подрезают корневую систему на 2 см.
2. Замачивают на два часа в любом корне образующем растворе.
3. После этих манипуляций саженец выставляют в центр ямы и расправляют корневую систему в разные стороны. Это при дальнейшем росте даст большую площадь дереву для поиска питательных веществ в почве.
4. Рядом с центральным проводником саженца, аккуратно чтобы не повредить корни, вбивают деревянный кол длиной от 130 см. Он в дальнейшем пару лет будет служить опорой для саженца.
5. Саженец закапывают подготовленной землей и притаптывают ее, избавляясь от воздушных подушек в земле иногда возникающих при перекопке грунта.
6. При этом корневая шейка саженца должна быть на 6 см. выше уровня грунта и корневая система полностью прикрыта землей.
7. Последним что нужно сделать при посадке, это полить молодое дерево теплой водой в количестве 20 л.

Этот сорт требует большого труда за своим культивированием. Груша надо вовремя:

1. Поливать.
2. Рыхлить.
3. Удалять сорные травы.
4. Проводить подкормки дерева.

Полив

До достижения саженцем 3 летнего возраста ему необходимы регулярные поливы, проводимые еженедельно в количестве 20-30 л. под каждое дерево.

1. Хорошо проливают землю вокруг ствола до роспуска цветов.
2. Сразу после цветения.
3. Во время роста плодов.

При нехватке воды во время созревания плодов дерево может скинуть с себя часть урожая в недозрелом виде.

Подкормка

Подкормки совмещают с поливами и проводят трижды за сезон.

1. Весной следует подкормить азотными удобрениями.
2. Летом во время вызревания плодов – фосфорно-калийным удобрением, которое поможет дереву справиться с урожаем.
3. Осенью до 15 сентября проводят подкормку полным минеральным удобрением, которое поможет дереву восстановить силы на следующий вегетативный сезон.

Правильная обрезка

Обрезка это важная часть по уходу за деревом, которую проводят ежегодно весной. При помощи правильно сделанной обрезки увеличивается количество и качество урожая. В первый год однолетнему саженцу после высадки обрезают 20 см. центрального ствола. Это будет стимулировать рост боковых ветвей. На второй год боковые ветки обрезаются на ¼ часть своей длины и удаляются те ветки, которые растут ниже 50 см. отметки ствола.

Взрослому дереву необходимо вырезать те ветки, которые поломались и заболели в течение зимнего периода, ветки, растущие строго вертикально или внутрь кроны. Все эти действия будут правильно прореживать крону, формируя ее форму.

Болезни и вредители – методы борьбы с ними

Болезни, которые могут быть замечены на этом сорте груш:

При обнаружении заболевания, прежде всего надо острым чистым ножом зачистить все пораженные места, пораженные плоды сорвать и ликвидировать вне участка. Деревья обрабатываются все, так как не гарантировано, что и остальные не могли подвергнуться этому заболеванию. Хорошо себя зарекомендовали такие препараты – бордоская жидкость, медный купорос, коллоидная сера.

На грушах можно найти таких вредителей как – медяница, галлового клеща, грушевого клопа. При первом же обнаружении вредных насекомых стоит обработать деревья в саду соответствующими препаратами – Актара, Командор, Актеллик.

Отзывы

Андрей, Крым

Этот сорт на моем участке представлен 4 деревьями. Им уже больше 10 лет и при грамотной обрезке они отдают мне ежегодно крупный урожай товарных ароматных груш.

Татьяна, Минск

Замечательный сорт груш, потому что плоды сочные красивые и с приятным ароматом. При созревании они не становятся похожими на вареную картошку и не портятся в середине.

Ксюша, Киев

Два дерева этого сорта ежегодно отдают настолько большой урожай, что приходится подпирать ветки дерева специальными подпорками, чтобы они не сломались посередине. Ветки с созревающими грушами, если их не подпереть ложатся просто на землю. И тогда дерево выглядит как в сказке.

Сорт груши Вильямс заслужил себе мировую славу и поэтому любителю груш не обойтись без этого сорта в собственном саду.

Мы так же ждём и ваши отзывы! Оставляйте их в комментариях.