Комнатные растения для души и настроения

пятница, 5 октября 2012 г.

Оливковое дерево (olea europaea) в квартире: под сенью оливы

Оливковое дерево

Маслины — неизменный атрибут праздничных столов. Оказывается, пополнить запас оливок можно, не отходя от подоконника — выращивая оливковое дерево (маслину) olea europaea. Сегодня расскажу, какой уход нужен этому растению в домашних условиях. Тем более, по мнению цветоводов-профи, в квартирах этот экзот чувствует себя гораздо вольготнее, нежели в теплицах.

Прежде всего нужно помнить: маслина — южанка. Посему основной девиз в уходе за ней: «солнце, солнце и еще немного солнца». Разместите Вашу редкость в самом светлом месте квартиры. Маленьким экземплярам будет уютно на подоконнике. Крупномеры можно разместить в комнате — но с максимальным доступом солнечного света! — или в зимнем саду на балконе (лоджии).

Оливковое дерево и кактус

Также эта красавица привыкла к скупости и экономности в обхождении — в смысле полива. Поливать оливку нужно умеренно, но не допускать полного пересыхания земляного кома. Внимание! Умеренно — не значит мало. Орошать почву нужно так, чтобы она доставала до донышка горшка. Так гарантировано будут политы все корни. В противном случае растение недополучит влаги и ее ветви могут сохнуть. Однако такие процедуры не стоит проводить слишком часто — только по мере высыхания верхнего слоя почвы. Это и означает «умеренно».

Температура весной, летом и ранней осенью для такого дерева требуется комнатная. А вот зимой и поздней осенью — але оп! — ее нужно снизить до 10-12 градусов по Цельсию. В этом случае гарантировано обильное цветение. Поэтому самое место прекрасной южанке на утепленном балконе. Однако если цели получить урожай нет или не имеется подходящего места, деревце можно содержать в комнате. Оно сможет перенести близость батарей. Но тем не менее, его рекомендуется регулярно опрыскивать.

Пересаживать такую красотку нужно по мере необходимости. Подойдет универсальный грунт. Однако желательно действововать методом перевалки.

Растение хорошо переносит обрезку — поэтому для формирование красивой кроны-«шарика» его нужно обрезать. Лучше такую процедуру проводить ранней весной, когда деревце «просыпается» и пробуждается в нем вкус к жизни.

Размножается маслина черенками. Но некоторые умельцы выращивают ее даже из косточки. Внимание! Косточка должна быть свежей — из маринованных оливок не подойдет.

А вот добиться цветения и плодов в комнате весьма проблематично (несмотря на мое «ура»-вступление). Во-первых, нужно, чтобы дерево достигло определенного возраста. Во-вторых, необходимо обеспечить достаточно солнца и холодную зимовку. Если цветки все-таки появились, для завязывания плодов их придется опылять.

Итак, уход за оливковым деревом в квартире несложен. Но где купить оливу в Киеве? К сожалению, «масличных мест» не так уж много. В продаже я встречала маслину в Эпицентре и в «Мегамаркете» на Горького. Если повезет, можно найти ее на цветочных форумах.

Наслаждайтесь шелестом домашней оливы! Тем более, что оливковое дерево — символ мира и мудрости.

Дополнение от 23 августа 2015 года . Пришла пора рассказать о своей оливке. Росточек масличного дерева я получила прошлой осенью от одного цветовода. Он благополучно перезимовал на моем подоконнике. И вначале лета был вот таким:

Росток оливкового дерева

Однако минуло два с половиной месяца — и он теперь вот такой:

Оливковое дерево в домашних условиях

Прирост зеленой массы произошел буквально за одну неделю. Маслина обросла новыми ветками и листьями, и превратилась в хорошенькое маленькое деревце.

Ухаживаю я за ним по правилам, описанным в данной статье. Содержу на солнечном подоконнике. Два раза в неделю удобряю специальной подкормкой. Также иногда применяю витамины в сочетании с янтарной кислотой.

Оливка оказалась благодарным растением, совсем несложным в содержании. Я несказанно рада, что она растет у меня на подоконнике и очень надеюсь на ее цветение.

Как вырастить оливковое дерево в домашних условиях

Способы выращивания растения:

черенками;
семенами;
саженцами.

Читать еще: Манговое дерево в домашних условиях

Быстрее всего обзавестись плодоносящей культурой можно, приобретя саженец. Так вы сможете быть уверенными в происхождении растения и его способности давать плоды определенного размера и сорта.

Существует разделение оливковых деревьев в зависимости от назначения плодов. Они бывают столовыми, масличными или комбинированными. Обратите внимание, что дома выращивают карликовые сорта, но в саду для получения урожая вам понадобятся особи мужские и женские. Самостоятельно мужская или женская особь урожая не даст. В естественных условиях пыльца растений переносится ветром, а вам придется разносить пыльцу кисточкой или поставить горшок в место, где есть сквозняк.

Оливковое дерево хорошо себя чувствует в условиях короткой зимы и длинного засушливого лета. При температурах ниже -5 °С деревце семейства маслиновых чувствует себя некомфортно. При более сильных морозах оно погибает. Поэтому если вы живете в северных регионах, высаживайте культуру в зимнем саду или оранжерее. В качестве альтернативы приобретите карликовый декоративный сорт для выращивания в квартире. Как выглядит растение, можно увидеть на фото.

Олива: уход и содержание — ОБСУЖДАЕМ.

Участник
Дата регистрации: 24.09.2004
Сообщений: 133

Я из: Ростов н/Д

Моя олива из черенка превращается в растение. Этот черенок Израильский. Долго думал, зимовал на балконе, а когда отключили свет и ударили морозы, я его в комнату занесла, и он на радостях рванул.

Миниатюры

#2 Маруся

Гость
Дата регистрации: —

#3 Алекс

Старожил
Дата регистрации: 18.05.2004
Сообщений: 494

Меня зовут: Александр
Я из: Москвы, Митино

Маруся

Я попробую вкратце изложить Вам про маслину — если что-то непонятно будет или потребует дополнения обязательно напишите.

Маслина, оливковое дерево — происходит вероятно от маслины золотистой, обитающей в Северной Африке. Род насчитывает 20 видов, распространенных преимущественно в горных тропических или субтропических районах Старого Света.
Маслина — вечнозеленое субтропическое растение высотой до 10 м и более, привлекает своими листьями с серебристым налетом. По продолжительности жизни является чемпионом среди плодовых культур: известны деревья возраст которых более 2000 лет.
Маслина вступает в плодоношение на 3-12 год после посадки: отчеренкованные растения плодоносят на 3-4 год, выращенный из семян на 10-12. Оптимальная температура для прорастания семян 18-20 град.С. При этом посевы всходят через 2-3 месяца. с 10 до 50 лет урожайность постоянно возрастает и сохраняется до 200 лет ;D затем падает, если не производить омолаживание растений. Маслины в течение вегетационного периода дают хороший прирост поэтому, особенно при выращивании их в комнате, необходимо проводить обрезку для формирования кроны, для этого укорачивают длинные ветви, оставляя по 4-5 пар листьев. Ветви после обрезки можно поставить на укоренение. Для этого подходят как молодые черенки годичные, так и одревесневшие 2…4-х летние. Перед высадкой черенки обрабатываю раствором гетероауксина и помещаются в тепличку на глубину 4-5 см. Укореняются черенки при температуре плюс 18…20*С и высокой влажность воздуха.. Укоренение происходит в течение 3-х месяцев.
Маслина — засухоустойчивое дерево, она способна переносить длительные сухие периоды. Поэтому при поливе нужно помнить об этом, поливают растения не часто, но обильно, до следующего полива почва должна просохнуть. Взрослые растения легко переносят понижение температуры до минус 12-18 град.С. При обмерзании кроны легко восстанавливаются даже если срезан весь ствол почти до земли.
Корневая система у сеянцев мощная, быстро оплетает весь ком земли. Поэтому в первый год растение пересаживают несколько раз за лето, потом до 4-х лет пересадка производится ежегодно. На более взрослых растениях меняется верхний слой земли на свежий, пересадку 1 раз в 2-3 года. Почвы должны быть воздухо- и влагопроницаемые, от нейтральной среды до щелочной, для этого подойдет грунт «Для цитрусовых» с добавлением золы или извести. При пересадке в горшке должен быть хороший дренаж.
Растения имеют две волны роста побегов: с апреля по июнь и с конца июля до сентября.
Цветки маленькие, ароматные, белые с оттенком кремового цвета. На дереве бывают два вида цветков: совершенный цветок, содержащий как мужские так и женские части, и мужской цветок только с тычинками. Опыление при помощи ветра, в комнате при наличии 2-х и более деревьев проводится перекрестное опыление, что приводит к увеличению урожая.
Плод представляет собой костянку зеленого цвета(при этом называется оливка) после полного созревания цвет меняется на темный и часто черный. Форма плода бывает от круглой до овальной, вытянутой. От момента опыления до достижения плодами характерного их размера и цвета проходит 90-100 дней.
Для успешного выращивания маслине требуется сухой воздух и наличие солнечного света. Растения зимой лучше содержать в прохладном помещении, а с февраля постепенно увеличивать температуру, весной лучше всего деревья выставить на лоджию на самые солнечные места, где они прекрасно себя чувствуют. Цветение начинается в мае-июне, когда температура устанавливается выше плюс 18 град.С.
Весной деревья маслины хорошо отзывается на систематическое внесение комплексных удобрений с повышенным содержанием азота. Это приводит к более ранней закладке цветочных почек. Далее подкормки производить комплексными удобрениями с равным соотношением NРК.

Читать еще: Норма посадки деревьев от забора соседа

#4 aleksis

Участник
Дата регистрации: 21.05.2008
Сообщений: 3

Я из: Туапсе

Олива европейская: уход в домашних условиях

В принципе, оливу можно выращивать и в домашних условиях в наших широтах. Для этого дереву необходимо обеспечить правильный уход.

Олива европейская неплохо переносит наш климат. Но все равно деревья нужно поливать достаточно регулярно, при этом умеренно. Лучше всего это делать водой комнатной температуры. Во время активного роста растение нужно непременно подкармливать. Европейская олива любит солнечные места. В летнее время ее лучше переместить на балкон или террасу. В зимнее время растение лучше поместить в прохладное место, а с февраля начинать увеличивать температуру. Весной деревья нужно переставлять на самые освещенные места, где они лучше всего себя чувствуют. Цвести они начинают с мая, июня, когда температура достигает восемнадцати градусов.

В весеннее время деревья прекрасно реагируют на подкормку комплексными удобрениями с азотом. Благодаря этому происходит более ранняя закладка цветочных почек.

Зеленые оливки можно заготавливать разными способами, мы рассмотрим два самых простых рецепта. Мы не вымачиваем оливки, считается, что так они вкуснее К тому же вымоченные быстрее портятся.

Оливки надрезанные (ελιές χαρακτές)

Именно эти оливки вы видите на фото.

Что нам потребуется:

собственно зеленые оливки,
крупная соль для засолки,
лимоны,
сельдерей, морковь, укроп, розмарин — по вкусу,
лимонная кислота.

Зеленые оливки перебрать и промыть. Каждую оливку надрезать бритвой в 2-3 местах и сложить в банки или бочонок. Почему обязательно бритвой, а не ножом? Потому что от ножа надрезы будут шире, чем нужно, и быстро потемнеют.

Для соляного раствора желательно брать воду из фильтра или бутилированную, чтобы она была без хлора. Воду нагреть и постепенно засыпать крупную соль, размешивая. Готовность раствора проверяется с помощью свежего сырого яйца. Когда вы опустите яйцо в раствор, оно должно плавать на поверхности, выглядывая меньше, чем наполовину.

У нас есть и приборчик, который замеряет соленость воды. Он должен показать около 10 единиц, когда раствор готов.

Далее к оливкам можно добавить по вкусу свежую или сушеную зелень (см.выше), порезанный зеленый перец, кружки лимона, немного лимонной кислоты. Залить холодным рассолом и поставить в темное прохладное место. Недели через три можно пробовать, если понравится — кушайте на здоровье! 🙂 Нам нравится, когда оливки горьковатые немного. Но можно подождать и пару месяцев, некоторые рекомендуют и все четыре.

Если оливки засаливаются в бочонке, лучше сверху на них положить крышку или чем-то накрыть, чтобы они полностью находились в рассоле. В банки сверху можно налить немного растительного масла для герметичности. Храниться они так могут около года.

Оливки битые (ελιές τσακιστές)

Весь процесс не отличается от предыдущего, но оливки в данном случае не надрезают, а слегка расквашивают с помощью камня. Надо не повредить косточку, так что бьют осторожно. Эти мы тоже не вымачиваем, а сразу заливаем рассолом.

Читать еще: Пепино рамзес дынное дерево выращивание

Обычно при подаче на стол зелёные оливки посыпают ореганом или другой зеленью, поливают уксусом и оливковым маслом.

Приезжая в Грецию на отдых, чем в первую очередь интересуется турист, кроме пляж.

Оливы в Греции начинают плодоносить начиная с сентября месяца и по январь-феврал.

Сбор урожая — дело очень ответственное для любого крестьянина, ведь это за.

Чем отличаются оливки от маслин, в чем разница между оливками и маслинами? Этот.

Оливковое дерево — комнатное растение. Уход в домашних условиях

Чаще всего в квартирах выращивают оливковые деревья не для получения плодов, а ради красивого вида этого растения. Его длинные листики имеют серо-зеленый цвет, содержат флавоноиды и третерпены. При покупке такого дерева стоит обязательно спросить у продавца о сорте растения.

Оливковые деревья делятся на три сорта:

которые употребляют в пищу;
которые предназначены для производства масла;
универсальные сорта.

Выращивая оливковое дерево у себя дома, надо помнить несколько правил. В домашних условиях лучше заводить дерево высотой не более 2 м. Так как оливки являются двудомными, означает, что для получения плодов потребуются как женские, так и мужские клетки. Опылять придется самостоятельно, лучше использовать для этого мягкую кисточку.

Оливковое дерево должно произрастать в грунте, богатым известняком и с хорошем дренажем. Также в состав почвы должны входить песок, дерн и торф. Не следует заливать почву, напротив, она должна быть суховатой. Поливать весной и летом можно по мере высыхания почвы, а вот зимой достаточно будет 1−2 раз в 7−10 дней.

Если дерево будет расти в квартире, держать его надо на западном окне. Оно любит много света, но не переносит палящих лучей солнца. В теплые, летние месяцы рекомендуется выносить растение на улицу или балкон. В период формирования почек, а также в период энергичного роста дереву потребуется много света. В зимние, холодные месяцы потребуется дополнительная подсветка во избежание опадания листочков.

Самой оптимальной температурой в летний период является 20−22 С, а в зимний — не выше 12 С. Чтобы крона дерева приобрела шаровидную форму, нужно регулярно проводить обрезку. Во время этого следует убрать засохшие ветки и слишком длинные побеги. Если же дерево выращивается для получения плодов, то обрезку практически не производят, так как оливки появятся только на ветках прошлого года.

Чтобы дерево росло вверх, а не становилось кустом, следует регулярно убирать новые побеги, а также нижние листья, длинные или слабые ветви. Если зимой маслину поставить в прохладное место с температурой не выше 10−12 С, уменьшить полив и оставить в покое, то весной она обязательно зацветет.